Kräftige Rotweine für die kalte Jahreszeit
Die kalte Jahreszeit ist die perfekte Gelegenheit, kräftige Rotweine zu genießen. Wenn die Temperaturen sinken und gemütliche Abende drinnen locken, sind vollmundige Rotweine der ideale Begleiter zu herzhaften Gerichten wie Schmorbraten, Wild oder Käseplatten. In unserem Sortiment finden Sie eine sorgfältige Auswahl an Rotweinen, die speziell für den Herbst und Winter geeignet sind.
Unsere Rotweine zeichnen sich durch intensive Aromen, komplexe Geschmacksprofile und eine warme, einladende Struktur aus. Egal, ob Sie einen klassischen Cabernet Sauvignon, einen tiefgründigen Merlot oder einen vollmundigen Syrah bevorzugen – bei uns finden Sie den passenden Wein für die kühle Jahreszeit.
Unsere Empfehlungen für Herbst und Winter:
- Cabernet Sauvignon: Kräftig und strukturiert, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Perfekt zu Wildgerichten oder Lamm.
- Merlot: Weicher, vollmundiger Rotwein mit Aromen von Pflaumen und Kirschen, ideal zu Pasta und Fleischgerichten.
- Syrah/Shiraz: Würzig und intensiv, mit einem Hauch von Pfeffer und dunklen Früchten. Passt hervorragend zu würzigen Eintöpfen und Gegrilltem.
Frischer, trocken ausgebauter Chianti Rotwein aus dem Herzen der italienischen Toskana. Gekeltert aus den biologisch erzeugten Rebsorten Sangiovese (90%) und etwas Canaiolo (10%), begeistert dieser tiefrote, elegante Chianti Wein bereits im Glas durch reife Früchte und viel Frische. Im Mund und am Gaumen mittelkräftig mit noch jungen Tanninen, die nach rechtzeitigem vorhergehenden Öffnen der Weinflasche sehr weich und angenehm werden. Dazu Aromen frischer Früchte. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) James Suckling: 90 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)
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Costers del Gravet, ein spanischer Rotwein für alle Freunde kraftvoll mediterraner Rotweine. Herkunft ist das kleine spanische Weinanbaugebiet Montsant, gelegen in der Comarca Priorat. Gekeltert wurde dieser aromenreiche Rotwein natürlich von Celler de Capcanes, der Vorzeigekooperative im Montsant. Tief rubinrote Farbe, dazu Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Heidelbeeren. Sehr fein würzig, vollmundig, weich und mit süßem Tannin. Dazu wunderbare Frische, feinste Fruchtsüße und grandiose Länge mit kaum endenden Finale. Speisenempfehlung: Wild, Rind, Entrecote, Grillgerichte, Eintopf und Käse. Jahresproduktion: nur ca 20.000 Flaschen Produktfoto: Abbildung ähnlich (3 diverse Etikettenvarianten) Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Guia Peñin: 90 Punkte Guia Intervinos: 91 Punkte Asia Wine Trophy: Gold Selection das Genussmagazin: Gold International Wine Awards: Gold Guía Peñín: 90 Punkte Asia Wein Trophy: Gold Berliner Wein Trophy: Gold James Suckling: 94 Punkte La Guía de vins de Catalunya: 9.09 Punkte Guía Proensa: 91 Punkte Wine & Spirits USA: 93 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (23,20 € / 1 Liter)