Château du Seuil – Bio-Weine aus der Provence
Château du Seuil liegt in Puyricard, wenige Kilometer nördlich von Aix-en-Provence. Das historische Anwesen verbindet die besondere Atmosphäre der Provence mit einem klaren Blick nach vorn: Seit 2014 führt die Familie Daussun das Gut, hat die Weinberge neu strukturiert und die Kellerei konsequent auf hochwertigen Bio-Weinbau ausgerichtet.
Hier entstehen Weiß-, Rosé- und Rotweine, die wunderbar nach Südfrankreich schmecken: sonnengereifte Frucht, feine Kräuterwürze, Frische und eine angenehme mineralische Spannung. Die Weine sind unkompliziert zu genießen, besitzen aber immer genug Charakter, um auch am Tisch viel Freude zu machen.
Ein Château mit Geschichte – und einer neuen Generation
Das Château du Seuil gehört zu den historischen Anwesen der Region Aix-en-Provence. Seine Geschichte reicht bis vor das 15. Jahrhundert zurück; im 17. Jahrhundert wurde es zu einem repräsentativen Landsitz ausgebaut. Noch heute prägen der klassische Innenhof, die Gartenanlagen und die Lage inmitten der Provence die besondere Ausstrahlung des Guts.
Mit der Übernahme durch die Familie Daussun begann ein neues Kapitel. Der Weinberg wurde neu geordnet, vollständig auf biologischen Anbau umgestellt und eine moderne Kellerei errichtet. So treffen heute Tradition, klare Herkunft und präzise Weinbereitung auf besonders stimmige Weise zusammen.
62 Hektar zwischen Puyricard und den Hängen der Trévaresse
Die Weinberge von Château du Seuil umfassen 62 Hektar und liegen auf Höhen zwischen etwa 315 und 450 Metern. Sie reichen vom Plateau von Puyricard bis hinauf zu den Hängen der Trévaresse. Viel Sonne, warme trockene Tage, kühle Nächte und der Mistral schaffen beste Voraussetzungen für ausdrucksstarke, zugleich frische Provence-Weine.
Ton-Kalk-Böden, unterschiedliche Ausrichtungen und kleine Höhenunterschiede geben den einzelnen Parzellen ihren eigenen Charakter. Die höheren, kühleren Lagen eignen sich besonders gut für Weißwein, während wärmere, südwestlich ausgerichtete Bereiche sehr schöne Voraussetzungen für strukturierte Rotweine bieten. Rosé- und Weißweine profitieren zudem von den tiefgründigen Böden am Fuß der Trévaresse.
Bio-Weinbau und eine schonende Verarbeitung
Die Weinberge von Château du Seuil werden vollständig biologisch bewirtschaftet und sind seit 2019 nach den Vorgaben der französischen Bio-Zertifizierung Agriculture Biologique zertifiziert. Im Mittelpunkt stehen gesunde Reben, lebendige Böden und Trauben, die ihren mediterranen Ursprung klar zeigen.
Die 2016 eröffnete Kellerei wurde direkt in den Hang gebaut und arbeitet auf zwei Ebenen. Die Trauben gelangen durch Schwerkraft in Pressen und Tanks – ohne unnötige mechanische Belastung. Rotweine werden in Betontanks vergoren, Weiß- und Roséweine im Edelstahltank ausgebaut. Ausgewählte Weine dürfen zusätzlich Zeit im Holzfass oder großen Holzfass erhalten.
Fünf Weine – vom unkomplizierten Sommerwein bis zum charaktervollen Provence-Rotwein
- Auro Rousso Blanc ist ein frischer, feinfruchtiger Bio-Weißwein aus Ugni Blanc mit Anklängen von Ananas, Passionsfrucht und zarter Mineralität. Schön zu Salaten, Fisch, Gemüse, Tapas und auf der Terrasse.
- Auro Rousso Rosé verbindet Caladoc und Ugni Blanc zu einem unkomplizierten, sommerlichen Rosé mit reifen Früchten, Frische und mediterranem Charme.
- Château du Seuil Blanc zeigt Rolle, Grenache Blanc und Sauvignon Blanc mit Zitrus, weißem Pfirsich, feiner Frische und einer eleganten mineralischen Linie.
- Château du Seuil Rosé ist der elegante Provence-Rosé des Hauses. Weinbergspfirsich, rosa Grapefruit und kleine rote Früchte treffen auf eine zarte, frische und wunderbar ausgewogene Art.
- Château du Seuil Rouge zeigt die kräftigere Seite der Provence. Syrah und Grenache bringen schwarze Kirschen, Brombeeren, feine Gewürze und viel geschmeidige Frucht ins Glas.
Provence-Weine für viele schöne Gelegenheiten
Die Auro-Rousso-Weine sind ideal für den unkomplizierten Genuss: ein Aperitif auf dem Balkon, leichte Sommerküche, Tapas oder ein spontaner Abend mit Freunden. Sie zeigen die frische, sonnige Seite der Provence und machen sofort Freude.
Die Château-du-Seuil-Weine besitzen etwas mehr Tiefe und Struktur. Der Weißwein passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und hellem Fleisch. Der Rosé ist ein wunderbarer Begleiter für Antipasti, mediterranes Gemüse, Grillgerichte oder eine sommerliche Paella. Der Rotwein harmoniert besonders schön mit Lamm, gegrilltem Fleisch, Ratatouille, Kräutern der Provence und kräftiger Pasta.
Wir empfehlen die Weine von Château du Seuil, weil …
… sie die Provence klar, frisch und sehr sympathisch ins Glas bringen. Die Kombination aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen, Höhenlage, unterschiedlichen Böden und moderner Kellerei sorgt für Weine mit Frucht, Eleganz und einer angenehmen Leichtigkeit.
Château du Seuil ist eine schöne Adresse für alle, die französische Bio-Weine mit mediterranem Flair suchen – vom unkomplizierten Weiß- oder Roséwein bis zum charaktervollen Rotwein für ein gutes Essen.
Entdecken Sie jetzt die Bio-Weine von Château du Seuil bei WEINFLECK.DE und genießen Sie ein Stück Provence zu Hause.
Häufige Fragen zu Château du Seuil
Wo liegt Château du Seuil?
Château du Seuil liegt in Puyricard nahe Aix-en-Provence im Süden Frankreichs. Das Weingut gehört zur Weinregion Provence und erzeugt Weine der Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence.
Sind die Weine von Château du Seuil Bio?
Ja. Die Weinberge werden vollständig biologisch bewirtschaftet und das Weingut ist seit 2019 nach Agriculture Biologique zertifiziert.
Welcher Wein von Château du Seuil passt besonders gut zum Sommer?
Für sonnige Tage empfehlen wir den
Auro Rousso Blanc
,
den
Auro Rousso Rosé
oder den eleganten
Château du Seuil Rosé
.
Welcher Rotwein von Château du Seuil passt zu kräftigen Gerichten?
Der
Château du Seuil Rouge
passt hervorragend zu Lamm, gegrilltem Fleisch, Ratatouille, geschmortem Gemüse und kräftiger mediterraner Küche.
Wunderbarer Provence Weißwein aus Aix-en-Provence (Südfrankreich) mit excellentem Preis-/Genussverhältnis. In der Farbe zartschimmerndes goldgelb, begeistert dieser aus der biologisch angebauten Rebsorte Ugni blanc gekelterte Weisswein bereits in der Nase durch exotische Aromen wie Ananas und Passionsfrucht. Im Mund und am Gaumen zarte Mineralik, frische Frucht und feinen Aromen. Der perfekte Provence Weißwein aus Südfrankreich für sommerlichen Genuss. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.
Inhalt: 0.75 Liter (10,65 € / 1 Liter)
Im Moment nicht lieferbar
Das südfranzösische Weingut Château du Seuil liegt in der malerischen Provence und ist bekannt für seine herausragenden Bio-Weine, die die Essenz dieser sonnenverwöhnten Region einfangen. Mit seiner langen Tradition und tiefem Respekt für die Natur produziert das Weingut nachhaltige Weine, die durch ihre Qualität und Eleganz begeistern. Der Weißwein Chateau du Seuil Blanc ist ein wahrer Genuss für Weißweinliebhaber und ein herausragendes Beispiel für nachhaltigen Weinbau. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl reifer Trauben, bietet dieser Bio-Wein eine erfrischende und komplexe Geschmackserfahrung, die die typischen Aromen und Charakteristika der Provence widerspiegelt. Im Glas präsentiert sich dieser Château du Seuil Blanc mit seiner strahlenden, hellgelben Farbe. Sein Bouquet entfaltet feine Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Pfirsichen und einem Hauch von exotischen Früchten. Im Mund und am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer gut ausbalancierten Säure und einer eleganten Mineralität, die aus den kalkhaltigen Böden der Region stammt. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit floralen Noten, die noch lange nachklingen. Der Wein Chateau du Seuil Blanc ist nicht nur ein Wein, sondern ein Erlebnis, das jeden Anlass bereichert. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum perfekten Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, von leichten Vorspeisen und frischen Salaten bis hin zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten. Dieser Bio-Wein zeichnet sich durch seine hohe Qualität und die Sorgfalt aus, mit der er produziert wurde. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um ihre natürlichen Aromen und die charakteristische Frische zu bewahren. Der nachhaltige Weinbau des Weinguts spiegelt sich in jedem Schluck wider und macht diesen Wein zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder gut sortierten Weinsammlung. Genießen Sie den Château du Seuil Blanc 2023 und lassen Sie sich von der Schönheit der Provence verzaubern. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie den einzigartigen Geschmack dieses außergewöhnlichen Bio-Weißweins. Ein Wein, der jedes Glas zu einem besonderen Moment macht – jetzt kaufen und genießen! Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.
Inhalt: 0.75 Liter (10,65 € / 1 Liter)
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Feiner Provence Rosé aus Aix-en-Provence (Südfrankreich). In der Farbe zartschimmerndes lachsrosa, begeistert dieser aus den biologisch angebauten Rebsorten Caladoc und Ugni blanc gekelterte Rosewein bereits in der Nase durch frische Aromen reifer Sommerfrüchte. Im Mund und am Gaumen zarte Mineralik, frische Frucht und feinen Aromen. Der perfekte Rosé nicht nur für die Sommer Terrasse. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.
Inhalt: 0.75 Liter (10,65 € / 1 Liter)
Im Moment nicht lieferbar
Feines aus dem südfranzösischen Weingut Chateau du Seuil nahe Aix-en-Provence: Chateau du Seuil Provence Rouge Bio. Gekeltert aus den biologisch erzeugten Rebsorten Syrah und Grenache (Garnacha), erfolgte die Mazeration der Trauben für mehrere Wochen ausschließlich in Betontanks mit anschließender ungefähr 9-monatiger Reife im Edelstahltank. In der Farbe tiefes dunkelrot, begeistert dieser vollmundige Rotwein aus der Provence bereits schon in der Nase durch frische Aromen reifer schwarzer Früchte (Schwarzkirschen, Brombeeren) sowie Gewürzen. Im Mund und am Gaumen viel Frucht und Frische. Das Finale langanhaltend und elegant. Dieser feiner Bio Rotwein aus dem südfranzösischen Weingut Château du Seuil in der Provence ist ein wunderbarer Begleiter mediterraner Gerichte, oder einfach nur so zu genießen. A votre santee! Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Vignerons Independants: Silber Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.
Inhalt: 0.75 Liter (17,47 € / 1 Liter)
Kaum in unserem Sortiment und schon mit der Gold Medaille ausgezeichnet: Chateau du Seuil Provence Rosé Bio. Meisterliches aus dem südfranzösischen Weingut Chateau du Seuil nahe Aix-en-Provence. Gekeltert aus den biologisch erzeugten Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache und Rolle (franz. Rolle = ital. Vermentino). In der Farbe zartes pfirsichrosa, begeistert dieser edle Rosé aus der Provence bereits schon in der Nase durch Aromen nach Weinbergspfirsich, rosa Grapefruit und kleinen roten Früchten. Im Mund und am Gaumen viel Zartheit und Frische, dazu zarte Mineralik. Das Finale langanhaltend mit zarter Frucht und viel Eleganz. Dieser feiner Bio Rosé aus dem südfranzösischen Weingut Château du Seuil ist ein wunderbarer Begleiter zahlreicher Sommergerichte, oder einfach nur so zu genießen. A votre santee! Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Vignerons Independants: Gold Concours Paris: Gold Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.
Inhalt: 0.75 Liter (17,47 € / 1 Liter)
Im Moment nicht lieferbar