Feudo Badalà – charaktervolle Rotweine aus Apulien
Feudo Badalà steht für kraftvolle, wunderbar weiche Rotweine aus Apulien. Primitivo und Negroamaro bringen die sonnige Seite Süditaliens ins Glas: reife dunkle Früchte, Pflaumen, feine Würze und eine samtige Struktur, die vom ersten Schluck an Freude macht.
Hinter Feudo Badalà steht San Rocco, ein Weinprojekt der Familie Flessati. Seit 2009 entstehen unter diesem Namen Weine aus Apulien, die den Charakter ihrer Herkunft klar zeigen: mediterrane Frucht, angenehme Wärme, weiche Tannine und eine schöne Länge.
Apulien und Castel del Monte – Sonne, Kalk und kräftige Rotweine
Die Trauben für Feudo Badalà stammen aus Apulien, einer der spannendsten Rotweinregionen Süditaliens. Besonders die hügeligen Lagen rund um Castel del Monte nahe Bari bieten mit kalkhaltigen Böden, viel Sonne und mediterranem Klima beste Voraussetzungen für ausdrucksstarke, fruchtbetonte Rotweine.
Hier reifen die Trauben langsam und zuverlässig aus. So entstehen Weine mit intensiver Farbe, saftiger Frucht und jener angenehm weichen Art, die Primitivo und Negroamaro aus Apulien so beliebt macht.
Primitivo und Negroamaro – zwei typische Rebsorten Apuliens
Primitivo steht für reife rote und dunkle Früchte, Pflaumen, einen Hauch Kakao und eine besonders volle, schmeichelnde Struktur. Er passt hervorragend zu Pizza, Pasta, mediterranen Fleischgerichten und natürlich auch einfach zu einem entspannten Abend.
Negroamaro zeigt sich meist etwas würziger und dunkler. Schwarzkirschen, Pflaumen, Süßholz und feine Kräuternoten treffen auf eine schöne Dichte und gut eingebundene Tannine. Eine herrliche Wahl zu Lamm, Rind, Gegrilltem und gereiftem Käse.
Appassimento, Holz und Zeit für mehr Tiefe
Beim klassischen Primitivo von Feudo Badalà wird ein kleiner Teil der Trauben rund einen Monat nach dem Appassimento-Verfahren angetrocknet. Dadurch gewinnt der Wein an Konzentration, reifer Frucht und einer besonders weichen Textur.
Der Primitivo Evoluzione geht noch einen Schritt weiter: Nach der Vinifikation reift er zunächst in Betonbecken und anschließend zwölf Monate in französischen Eichenfässern. So entwickelt er mehr Tiefe, würzige Noten von Kakao, Kaffee und Vanille sowie eine besonders samtige Struktur.
Bio, vegan und Naturwein – klar eingeordnet
Die aktuell bei WEINFLECK.DE geführten Weine von Feudo Badalà sind nicht als Bio-Wein und nicht als vegan gekennzeichnet. Deshalb verzichten wir bewusst auf eine pauschale Bio-, Vegan- oder Naturwein-Auslobung.
Im Mittelpunkt stehen bei Feudo Badalà vielmehr die typisch apulische Frucht, sorgfältige Vinifikation und Weine mit viel Geschmack zu einem sehr attraktiven Preis-Genuss-Verhältnis.
Die Weine von Feudo Badalà bei WEINFLECK.DE
- Primitivo Puglia Feudo Badalà ist ein herrlich weicher, vollmundiger Rotwein mit Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, Dörrobst, Kakao und einem Hauch Vanille. Ein echter Lieblingswein zu Pizza, Pasta, Lasagne, Käse und mediterranen Fleischgerichten.
- Negroamaro Puglia Feudo Badalà zeigt die dunklere, würzigere Seite Apuliens. Pflaumen, Schwarzkirschen, Süßholz und reife Frucht verbinden sich mit einer schönen Dichte und weichen Tanninen. Besonders gut zu Lamm, Rind, Gegrilltem und gereiftem Käse.
- Primitivo Evoluzione Feudo Badalà ist die tiefgründigere, besonders komplexe Variante des Hauses. Dunkle Beeren, Pflaumen, Kakao, Kaffee, Lakritz und feine Vanille treffen auf eine volle, samtige Struktur. Ein besonderer Rotwein für Genießer, kräftige Gerichte und schöne Abende.
Wir empfehlen die Weine von Feudo Badalà, weil …
… sie genau das bieten, was viele Freunde süditalienischer Rotweine suchen: viel reife Frucht, eine angenehme Würze, weiche Tannine und eine wunderbar zugängliche Art.
Ob unkomplizierter Primitivo, würziger Negroamaro oder der tiefgründige Evoluzione – Feudo Badalà bringt Apulien sehr charmant ins Glas und ist eine hervorragende Adresse für alle, die kräftige italienische Rotweine mit viel Trinkfreude entdecken möchten.
Häufige Fragen zu Feudo Badalà
Woher kommen die Weine von Feudo Badalà?
Feudo Badalà erzeugt Weine aus Apulien im Süden Italiens. Besonders wichtig sind die hügeligen Lagen rund um Castel del Monte nahe Bari.
Was ist der Unterschied zwischen Primitivo und Negroamaro?
Primitivo ist meist besonders weich, fruchtig und vollmundig. Negroamaro zeigt sich oft dunkler, würziger und etwas strukturierter. Beide Rebsorten passen hervorragend zu mediterraner Küche und kräftigen Gerichten.
Welcher Feudo-Badalà-Wein passt zu mir?
Für einen weichen, unkomplizierten Rotwein empfehlen wir den Primitivo Puglia. Der Negroamaro passt besonders gut zu würzigen Fleischgerichten. Für einen besonderen Genussmoment ist der Primitivo Evoluzione die richtige Wahl.
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Neben seinem vielgefragten Primitivo Wein hat das Weingut Feudo Badala auch diesen herrlich fruchtigen, ja mindestens gleich guten Rotwein gekeltert: Negroamaro Puglia Feudo Badala. Wunderbarer Rotwein für alle Weinbegeisterten, die einen kraftvoll weichen, tiefdunkel farbenen Negro Amaro Rotwein aus Süditalien zu schätzen wissen. In der Nase Aromen von Süßholz und reifen Früchten, begeistert dieser Negroamaro Rotwein durch seine satte ja fast schon kraftvolle Dichte. Im Mund und am Gaumen viel reife Frucht (Pflaume, Schwarzkirsche), fein integriertes Tannin und schöner Länge. Nicht so bekannt wie die aus aus gleichem Weinbaugebiet 'Apulien' stammende Weinsorte Primitivo, jedoch ebenfalls ein fruchtig eleganter Gaumenschmeichler: Negroamaro, die samtig weiche rote Rebsorte aus dem Süden Italiens.
Inhalt: 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)
Samtig weicher Rotwein Primitivo aus Apulien, dem sonnenverwöhnten Süden Italiens: Primitivo Feudo Badala. Intensives rubinrot in der Farbe, begeistert dieser saftige süditalienische Wein Primitivo durch seine wunderbare Fülle und seine fast nicht endende Länge. Weiche ja fast samtige Aromen reifer roter und schwarzer Früchte sowie Dörrobst (Pflaume) und ein klein wenig Kakao und Vanille verwöhnen den Gaumen. Ein fantastisch trocken fruchtiger Primitivo Rotwein nicht nur zur Begleitung feinster Gerichte, sondern auch ein Gaumenschmeichler, den man einfach auch nur so genießen möchte. Da wundert es nicht, dass gerade dieser Primitivo Wein so beliebt ist. Ein kleiner Teil der Primitivo Trauben für diesen Rotwein Feudo Badala wird nach dem "Appassimento" Verfahren für einen kurzen Zeitraum von ungefähr einem Monat getrocknet. Die restlichen Primitivo Trauben werden sofort gepresst und ungefähr fünfzehn Tage in Edelstahltanks vergoren. Nach der "Vermählung" (also dem Zusammenführen des direkt abgepressten Teils sowie des Appassimento Teils) werden ungefähr zehn Prozent zur weiteren Reife für sechs Wochen in französische Eichenholzfässer gefüllt, die restlichen neunzig Prozent verbleiben für diese Zeit im Edelstahltank, bevor dann alles zusammen auf die Flaschen gefüllt wird. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.
Inhalt: 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)
Das italienische Weingut San Rocco, gelegen in der sonnenverwöhnten Weinbauregion Apulien, ist bekannt für seine kraftvollen und charaktervollen Rotweine. Mit seiner tiefen Verwurzelung in der Weinbautradition und einer Leidenschaft für Qualität produziert San Rocco Weine, die das Terroir und die Kultur Apuliens perfekt einfangen. Jeder Wein, der hier entsteht, ist ein Ausdruck der Hingabe und Expertise des Weinguts. Der Primitivo Evoluzione ist ein beeindruckender Rotwein, der in einer schweren, eleganten Flasche präsentiert wird und durch seine Tiefe und Komplexität besticht. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für Kenner und Liebhaber kräftiger, strukturierter Rotweine. Im Glas zeigt sich der Primitivo Evoluzione in einem tiefen Rubinrot, das fast schon ins Violette übergeht. Sein Bouquet ist reichhaltig und intensiv, mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und feinen Gewürzen, ergänzt durch Anklänge von Vanille und Schokolade, die von der Reifung in Eichenfässern stammen. Am Gaumen entfaltet der Wein eine beeindruckende Fülle und Struktur, mit weichen Tanninen und einer gut integrierten Säure, die für eine harmonische Balance sorgen. Der Abgang ist langanhaltend mit Noten von reifen Früchten und einem Hauch von Lakritz. Der Primitivo Evoluzione bietet ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis für einen Wein in dieser Qualität. Er ist ideal für besondere Anlässe oder als Geschenk für Weinliebhaber, die einen gehaltvollen und raffinierten Rotwein zu schätzen wissen. Dieser Primitivo Wein zeichnet sich durch seine hohe Qualität und die sorgfältige Vinifikation aus. Die Trauben werden von Hand gelesen und mit großer Sorgfalt verarbeitet, um die natürlichen Aromen und die Komplexität des Weins zu bewahren. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Primitivo Evoluzione seine charakteristischen Aromen und die samtige Textur. Genießen Sie den Primitivo Evoluzione und lassen Sie sich von der Essenz Apuliens verzaubern. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie den einzigartigen Geschmack dieses herausragenden Rotweins. Ein Wein, der jeden Moment zu einem besonderen Erlebnis macht – jetzt kaufen und genießen!
Inhalt: 0.75 Liter (26,60 € / 1 Liter)
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