Cantine Coppi – Primitivo, Negroamaro & Verdeca aus Apulien

Apulien ist Sonne, mediterrane Küche, lange Abende und große Genussmomente. Die Weine von Cantine Coppi bringen genau dieses Gefühl ins Glas: reife Frucht, angenehme Wärme, weiche Struktur und eine Herkunft, die man vom ersten Schluck an spürt.

Das Familienweingut liegt in Turi, im Herzen Apuliens und nahe der berühmten Herkunft Gioia del Colle. Hier entstehen charaktervolle Primitivo-Weine, würziger Negroamaro und feiner Verdeca-Spumante – Weine mit viel Persönlichkeit, italienischer Lebensfreude und einer langen Familiengeschichte.

Familiengeschichte mit tiefen Wurzeln in Apulien

Die Wurzeln von Coppi reichen weit zurück. Die historische Kellerei wurde bereits 1882 erbaut, die Familie widmet sich seit mehr als einem Jahrhundert dem Weinbau. Seit über vier Jahrzehnten entstehen unter dem Namen Coppi eigene Weine, die heute weit über Apulien hinaus geschätzt werden.

Antonio Michele Coppi prägte den Stil des Hauses entscheidend. Seine Leidenschaft für die Weinberge, die Rebsorten Apuliens und die handwerkliche Entwicklung großer Rotweine wird heute von den folgenden Generationen weitergetragen. So verbindet Coppi gewachsene Erfahrung mit moderner Kellertechnik und einem klaren Blick nach vorn.

Turi, Gioia del Colle und Salento – Apulien mit vielen Facetten

Cantine Coppi bewirtschaftet eigene Weinberge in Apulien und betreut zusätzlich langfristig gepachtete Flächen mit derselben Aufmerksamkeit. Die Reben wachsen rund um Turi und Gioia del Colle sowie im Salento nahe Brindisi. Kalk- und Lehmböden, mediterrane Sonne und frische Luft aus den höher gelegenen Bereichen schenken den Weinen Frucht, Würze und eine schöne Balance.

Im Mittelpunkt stehen ausschließlich autochthone Rebsorten Apuliens: Primitivo, Negroamaro, Aleatico, Falanghina, Malvasia Bianca und Malvasia Nera. Jede Rebsorte zeigt eine andere, spannende Seite Süditaliens – von tiefgründigen Rotweinen bis zu frischen, fein perlenden Weißweinen.

Wer Weine aus Apulien entdecken möchte, findet bei Cantine Coppi eine besonders schöne Auswahl mit viel Herkunft, Charakter und Genussfreude.

Primitivo mit Frucht, Tiefe und samtiger Struktur

Primitivo ist die große Leidenschaft von Coppi. Die Rebsorte zeigt sich hier reif, dunkelbeerig, weich und wunderbar harmonisch. Kirschen, Pflaumen, feine Gewürze, Kakao und zarte Vanillenoten prägen den Stil – immer mit viel Frucht, angenehmer Wärme und einem schönen, langen Nachhall.

Der Siniscalco Primitivo ist der sympathische Einstieg in die Welt von Coppi. Reife Sauerkirschen, Pflaumen und feine Würze verbinden sich mit einer weichen, vollmundigen Art. Ein wunderbarer Begleiter zu Pasta, Pizza, Grillgerichten, mediterraner Küche oder einfach für einen entspannten Abend mit Freunden.

Der Don Antonio Primitivo zeigt mehr Tiefe und Finesse. Aus besonders sorgfältig ausgewählten Trauben entsteht ein weicher, harmonischer und zugleich kraftvoller Primitivo mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Dörrobst, Toffee und feinen Gewürzen. Ein besonderer Rotwein zu Lasagne, Risotto, gebratenem Fleisch und gereiftem Käse.

Der Vanitoso Riserva gehört zu den großen Primitivo-Weinen des Hauses. Er wird nur in besonders gelungenen Jahren erzeugt und verbindet reife rote Früchte, feine Gewürze, Tiefe und eine elegante, samtige Struktur. Genau richtig für besondere Menüs, lange Gespräche und große Genussmomente.

Negroamaro und Verdeca – zwei weitere Seiten Apuliens

Mit dem Pellirosso Negroamaro zeigt Coppi die würzige, dunkelbeerige Seite des Salento. Reife schwarze Früchte, feine Kräuterwürze und eine geschmeidige Struktur machen ihn zu einem herrlichen Begleiter für Pasta, Kichererbsengerichte, Grillgerichte und mediterrane Küche.

Der Isottèo Spumante Brut bringt eine helle, fein prickelnde Seite Apuliens ins Glas. Verdeca schenkt ihm Zitrusfrüchte, gelbe Steinfrucht, Jasmin und eine lebendige Frische. Ein eleganter Aperitif und ein besonders schöner Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen oder festlichen Anlässen.

Bio-Linie, Präzision und vielfach ausgezeichnete Weine

Neben den klassischen Weinen führt Cantine Coppi mit Cantonovo auch eine eigene Bio-Linie aus Primitivo. Diese Ausrichtung bezieht sich gezielt auf die jeweiligen Bio-Weine des Hauses und ergänzt die traditionelle Kollektion um eine weitere spannende Facette.

Von der Pflege der Weinberge bis zur Abfüllung begleitet Coppi jeden Schritt mit präzisen Kontrollen. Temperaturgesteuerte Kellertechnik und sorgfältig gewählte Reifezeiten sorgen dafür, dass Frucht, Rebsorte und Herkunft besonders klar im Wein erhalten bleiben.

Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen diesen Anspruch. Besonders Don Antonio, Senatore, Vanitoso, Siniscalco und Pellirosso wurden über viele Jahrgänge hinweg unter anderem von Gambero Rosso, Falstaff, WineHunter, Vinitaly und Wine Enthusiast gewürdigt.

Wir empfehlen die Weine von Cantine Coppi

Cantine Coppi ist eine wunderbare Empfehlung für alle, die Apulien mit viel Frucht, mediterraner Wärme und echter Herkunft erleben möchten. Vom unkomplizierten Primitivo über würzigen Negroamaro bis zum eleganten Verdeca-Spumante finden Sie hier Weine für viele schöne Genussmomente – zugänglich, charaktervoll und voller italienischer Lebensfreude.

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