Rimarts Cava Reserva Especial Chardonnay Brut Nature 2015 (Bio)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 5 |
30,60 €*
|
40,80 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
27,60 €*
|
36,80 €* / 1 Liter |
In der Farbe intensiv leuchtendes goldgelb, begeistert dieser umwerfende Chardonnay Schaumwein bereits durch Honigmelone, reifem Apfel und Wiesenblumen. Im Mund und am Gaumen äußerst frisch und mit perfekt integrierter Kohlensäure. Dabei erneut intensive Aromen nach reifen Früchten mit einem Hauch von Brioche.
Das katalanische Bio Weingut Rimarts liegt inmitten des legendären Weinbaugebiets Penedès, das für seine hervorragenden Schaumweine (Cava) weltweit bekannt ist. Dieser kleine, biodynamisch wirtschaftende Erzeuger aus Sant Sadurní d’Anoia legt größten Wert auf allerhöchste Qualität, die man mit jedem Schluck genießen darf.
Ein Hochgenuss für alle, die gerne reife, sortenreine Chardonnay Cava Schaumweine zu schätzen wissen. Limitierte Produktion von nur wenigen tausend Flaschen, dabei jede einzeln numeriert. Feinster katalanischer Chardonnay Sekt.
Passt besonders gut zu Käse, Fisch- und Meeresfrüchten, Austern, Wildgerichten oder zu allem was Spaß macht.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Guia Penin: 92 Punkte
Guia Gourmets: 96 Punkte
Produktkategorie Schaumwein (Cava - Champagner - Cremant - Sekt - Prosecco)
Rimarts Cava - Premium Schaumweine aus Spanien
Viel Handarbeit und Fleiß
Rimarts verdankt seinen Namen dem Gründer dieses Bio Weingutes, Ricard Martínez de Simón, der bereits 1987 beschloss, hochwertige Cavas so natürlich wie nur möglich zu erzeugen. Seit dieser Zeit erzeugt die Familie bis heute auf diese Weise äußerst guten Cava Sekt, um auch die anspruchvollsten Gaumen auf der ganzen Welt befriedigen zu können.
Von und mit der Natur
Alle handwerklichen Prozesse sind bei Rimarts Cava so ausgerichtet, dass diese im Gleichklang mit der Natur und unter Berücksichtigung schonender Ressourcenverwendung geschehen. Auch der Eingriff während der Vinifizierungsphase erfolgt nur, wenn überhaupt nötig und dann so zurückhaltend wie möglich. Nur so kann hochwertiger, sehr guter spanischer Cava erzeugt werden.
Leidenschaft
Leidenschaft für das Land, seine Früchte und für den Winzerberuf. Das umfängliche Wissen immer wieder erneut erfolgreich für die Natur und den Rimarts Cava zu nutzen. Leidenschaft für Tradition und Innovation, um schlussendlich ein einzigartiges Produkt anzubieten.
| Alkoholgehalt: | 11,5% Vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Penedes |
| Ausbau: | traditionelle Flaschengärung: ca 50 Monate |
| Besonderes: | limitierte Produktion / jede Flaschen numeriert |
| Bio: | Ja |
| Ernährungsweise: | vegan |
| Erzeuger / Hersteller: | Rimarts Cava - spanischer Cava Sekt |
| Erzeugeradresse / Abfüller: | Rimarts Cava, Avinguda de Cal Mir 44, E-08770 Sant Sadurni d’Anoia (Barcelona) |
| Flaschengröße: | Flasche 0.75L |
| Geschmack: | brut nature |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Jahrgang: | 2015 |
| Kontrollstelle: | ES-ECO-019-CT |
| Qualität: | Denominacion de Origen D.O. |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Rebsorte(n): | Chardonnay |
| Restzucker: | < 2.0 g/L |
| Säuregehalt: | 5.7 g/L |
| Trinkempfehlung bis ca.: | 2025 |
| Trinktemperatur: | 9°-12°C |
| Vegan: | Ja |
| Verschluss: | Schaumweinverschluss |
| Weinart: | Schaumwein |
| pH-Wert: | 3.10 |
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