Blauburgunder Zeno Riserva Meran Südtirol 2019

Rotwein Blauburgunder Zeno (Meran Südtirol). Hier günstig+sicher online kaufen. Lieferung DHL. Ab 69€ versandkostenfrei !

499717 Blauburgunder Zeno Riserva Meran Suedtirol

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Artikelnummer: 499719

Erzeuger: Kellerei Burggräfler Meran

Produktinformation zu "Blauburgunder Zeno Riserva Meran Südtirol 2019"

Premium Blauburgunder aus den Höhen Merans

Waldhimbeere, Walderdbeere und Wildkirsche

Mit einem Ertrag von lediglich 35 hl pro Hektar wurde allerbestes Lesegut für diesen Premium Blauburgunder vollreif und von Hand geerntet. Dieser sehr geringe Ernteertrag kommt dadurch zustande, dass eine hohe Ertragsreduzierung - zugunsten der Traubenqualität - konsequent im Weinberg betrieben wird. Diese Weinberge stehen hoch über Meran in sonnenreichen, gut durchlüfteten Lagen. Die ganze Kraft der Sonne und die kühlen Fallwinde von den hohen Berggipfel ermöglicht die Ernte eines herausragenden Lesegutes, das Voraussetzung für die Erzeugung besonders komplexer und fruchtig edler Rotweine ist.

In der Farbe sattes rubinrot, begeistert dieser Blauburgunder Zero Riserva von der Kellerei Meran durch Aromen reifer Wildfrüchte wie Waldhimbeere, Walderdbeere und dunkle Wildkirsche. Im Mund und am Gaumen sehr elegant, gut strukturiert, geschliffene Tannine sowie viel Tiefe, Frische und Volumen. Vollmundige Aromen nach dunkler Schokolade, etwas Dörrobst und reifen Waldfrüchten lassen diesen Rotwein zu einem Hochgenuss werden.

Die teilweise vorgenommene Ganztraubenpressung der stark ausselektierten, kleinbeerigen Weintrauben sowie die Lagerung in großen Eichenholzfässern gibt diesem Spätburgunder den letzten Feinschliff und bringt so eine langlebige Riserva mit gut eingebundener Säure und wunderbarem Abgang hervor. Ein Südtiroler Premium Rotwein für alle Spät- bzw Blauburgunder Begeisterte.

Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Docter Wine: 92 Punkte
Falstaff: 91 Punkte
The Wine Hunter: Rosso

Erzeugerinformation zu "Kellerei Burggräfler Meran"

Südtiroler Weinkunst aus Marling

Die Kellerei Meran, entstanden aus der Fusion der Genossenschaften Meran und Burggräfler, hat seit 2010 ihren Sitz in Marling nahe Bozen. Als eine der kleineren Genossenschaften Südtirols erstreckt sich ihr Anbaugebiet von Lana im Süden über Meran bis Riffian im Norden und Algund bis Kastelbell im Westen. In Gemeinden wie Algund, Tirol, Kuens, Riffian, Schenna, Marling, Tscherms und Lana werden die Weinberge oft in mühevoller Handarbeit bewirtschaftet. Das Anbaugebiet reicht bis in den Vinschgau, das sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene Anbaugebiet Südtirols bildet.

Weinbau in Südtirol - Ideale Bedingungen

Aufgrund seiner außergewöhnlichen Lage besitzt Südtirol hervorragende Voraussetzungen für den Weinbau. Die nördlichste Provinz Italiens, die autonome Provinz Bozen, liegt auf etwa 300 Metern Höhe und ist durch hohe Gebirgsketten von nördlichen Kälteströmungen und Feuchtluftmassen aus dem Mittelmeerraum geschützt. Die Etsch, ein in den Ötztaler Alpen nahe des Reschenpasses entspringender Gebirgsfluss, sorgt zudem für ein besonderes Mikroklima. Insbesondere die südlichen Regionen Südtirols, wie Meran und Bozen, profitieren von einem milden Klima, wobei im Sommer Temperaturen von bis zu 35°C keine Seltenheit sind. Auch die Bodenbeschaffenheit bietet beste Voraussetzungen für den Weinbau in den höheren Lagen Südtirols.

Authentische Weine aus Meran

Insbesondere das Gebiet um Meran, das durch die im Norden liegenden hohen Ötztaler Alpen vor kalten Nordwinden geschützt ist, eignet sich hervorragend für den Weinanbau. Das von Frühjahr bis Herbst herrschende milde Klima, bedingt durch die nach Süden ausgerichtete Talöffnung und die damit verbundenen mediterranen Klimaeinflüsse, bietet beste Voraussetzungen für den Weinbau. Die oft sehr heißen Sommer im Tal sind in den Höhenlagen abgemildert, sodass dort die Trauben aufgrund hoher Tag-Nacht-Temperaturschwankungen und ausreichender Niederschläge optimale Bedingungen für Wachstum und Reife finden. Zu den bekanntesten Weingütern zählt die Kellerei Meran. Derzeit hat die am 1. Juli 2010 neu gegründete Kellerei Meran etwa 380 Mitglieder mit insgesamt rund 260 Hektar Rebfläche. Dies bedeutet, dass jedes Genossenschaftsmitglied im Durchschnitt weniger als 1 Hektar Rebfläche besitzt.

Weinvielfalt der Kellerei Meran

Die Kellerei Meran bietet eine beeindruckende Vielfalt an Weinen, die das Terroir und die Tradition Südtirols widerspiegeln. Zu den bedeutendsten weißen Rebsorten zählen Gewürztraminer, Weißburgunder und Sauvignon Blanc, während bei den roten Sorten der Lagrein zu den wichtigsten zählt. Die mineralisch eleganten Weißweine der Kellerei gehören zum Besten, was der Weinbau in Italien zu bieten hat.

Qualitätsanspruch und Weinbereitung

Wurde noch vor wenigen Jahrzehnten mehr auf Masse statt auf Klasse gesetzt, hat sich der Qualitätsanspruch komplett gewandelt. Nur allerbeste Qualitäten werden heute unter der Marke Kellerei Meran gefüllt. Um dies zu erreichen, werden die reifen Trauben von Hand geerntet und sofort kontrolliert. Nur einwandfreies Lesegut wird von der Kellerei angenommen. Je nach Wein werden die kurz nach der Ernte angelieferten Weintrauben entstielt und entrappt, um unerwünschte Fehltöne im Wein zu vermeiden. Die Meraner Weinbauern erhalten ganzjährige Unterstützung durch die Önologen der Kellerei. Somit sind sehr hohe Traubenqualitäten durch selektive Arbeit mit entsprechender Ertragsreduzierung möglich, die wiederum zur Kelterung ausgezeichneter Meraner Weine notwendig sind.

Weine der Kellerei Meran im Sortiment

In unserem Onlineshop führen wir eine große Auswahl erlesener Weine der Kellerei Meran. Hier einige Weine ( kleiner Auszug) aus unserem gesamten Meraner Weinsortiment:

Einkaufen wie beim Winzer

Zahlreiche Weine der Kellerei Meran sind bei uns zu Weingutspreisen erhältlich. Besuchen Sie unsere Vinothek mit großem Verkostungsbereich oder nutzen Sie unseren 24-Stunden-Weinversand und bestellen Sie Ihre Südtiroler Lieblingsweine schnell und bequem. Die Lieferung erfolgt per DHL.

Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität der Weine der Kellerei Meran und lassen Sie sich von der Südtiroler Weinkunst verzaubern.

Weitere Produkte von Kellerei Burggräfler Meran

Alkoholgehalt:	14% Vol.
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Südtirol
Ausbau:	mehrere Monate im großen Eichenholz (Tonneaux)
Bio:	Nein
Ernährungsweise:	vegan
Erzeuger / Hersteller:	Kellerei Burggräfler Meran
Erzeugeradresse / Abfüller:	Kellerei Cantina Meran Burggräfler, Kellereistr. 9, I-39020 Marling (Südtirol - Alto Adige)
Flaschengröße:	Flasche 0.75L
Geschmack:	trocken
Herkunftsland:	Italien
Jahrgang:	2019
Rebsorte(n):	Blauburgunder (Spätburgunder)
Restzucker:	2.7 g/L
Säuregehalt:	5.2 g/L
Trinkempfehlung bis ca.:	2028
Trinktemperatur:	16-18°C
Vegan:	Ja
Verschluss:	Kork
Weinart:	Rotwein