Vergel Rosado Monastrell Alicante Pinoso 2021 (bio)

Unkomplizierter Bio Roséwein

Fruchtig zart im Geschmack

Dieser leicht zu genießende, spanische Bio Rosé lässt mit seinem unvergleichlich zarten Geschmack Genießerherzen höher schlagen: Vergel Rosado Monastrell.

Herkunft der biologisch erzeugten Trauben sind die Weinberge von Bodegas de Pinoso, im Hinterland der Küstenregion von Alicante gelegen. Die Einzigartigkeit der spanischen Rebsorte Monastrell gestattet einen eleganten Wein voller Frische und Lebendigkeit.

In der Farbe zartes, lachsfarbenes rosa, begeistert dieser Bio Vergel Rosado bereits gleich nach dem Einschenken ins Glas nach Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Honigmelone. Im Mund und am Gaumen sehr feingliedrig, zart, erfrischend und wohlschmeckend. Eleganter und unkomplizierter Bio Roséwein für zahlreiche Gelegenheiten.

Die Ernte fand zum optimalen Reifezeitpunkt der Trauben statt, um im Wein mehr Frische und mehr Aromen zu erzielen. Die manuelle Lese mit 15kg fassenden Erntekörben wurde am frühen Morgen ausgeführt. Die Trauben werden direkt zur pneumatischen Presse transportiert, in der sie schonend gepresst und direkt anschließend weiter verarbeitet werden. Nach leichter Vorklärung findet die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 14 und 16ºC statt. Ein fantastischer, nicht zu trockener Rosé für zahlreiche Gelegenheiten.

Speiseempfehlung: Als Aperitif oder als Begleiter zu Salaten jeder Art, Aufschnitt, Carpaccio, Geflügel wie Pute und Huhn, Pizzas oder auch gerne zu orientalischer Küche oder süßen Nachspeisen.

VERGEL TINTO ECOLOGICO - ORGANIC WINE
Feiner Roséwein von der spanischen Mittelmeerküste.