Abbotts Delaunay Minervois Cumulo Nimbus 2016

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Minervois
Abbotts & Delaunay, Avenue du Languedoc 32,11800 Marseillette, Frankreich
14% Vol.
enthält Sulfite
In der Farbe tiefes purpurrot, begeistert dieser Rotwein aus Südfrankreich durch Aromen von... mehr
Abbotts Delaunay Minervois Cumulo Nimbus 2016

90 Punkte von Robert Parker

Guide Hachette vergab höchste Bewertung

In der Farbe tiefes purpurrot, begeistert dieser Rotwein aus Südfrankreich durch Aromen von Schwarzkirschen, Johannisbeeren und Himbeeren. Noten von Pfeffer und reifen Pflaumen begleiten den ersten Schluck im Mund und am Gaumen. Kraftvoll und weich mit elegant süßlichem Tannin. Das Finale lange anhaltend. Da wundert es nicht, dass auch Robert Parker seinen Genuss damit hatte und vergnügliche 90 Punkte vergab.

Die Reife dieses Abbotts Delaunay Minervois Cumulo Nimbus erfolgte in 2 unterschiedlichen Schritten:
Ein Teil - nämlich 40% - reifte ausnahmslos im Edelstahltank, während der andere Teil neun Monate in französischen Barriques (neu, erstbelegt und zweitbelegt) reifte.

Aus zwei der besten und ältesten Weinbergslagen im südfranzösischen Weinbaugebiet Minervois stammen die handgelesenen Weintrauben für diesen wunderbar dicht gewobenen Rotwein. Grenache aus der Gegend von Causses, bekannt nicht nur von Hamlet, sondern insbesondere durch seine Gebirgslage und seine dadurch bedingten besonderen (vorallem Nachts kühlen) Temperaturen. Die Syrah für diesen Rotwein stammt aus der im Sommer sehr heißen Gegend des Canal du Midi.

Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Guide Hachette: 3 Sterne
Robert Parker: 90 Punkte
Artikel-Nr.: 475916
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 16-18°C
Besonderes: nur 60% im Barrique
Ausbau: 9 Monate in französischen Barriques
Rebsorte(n): Syrah + Grenache
Anbaugebiet: Minervois
Erzeuger / Hersteller: Abbotts & Delaunay
Erzeugeradresse / Abfüller: Abbotts & Delaunay, Avenue du Languedoc 32,11800 Marseillette, Frankreich
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Vegan: Nein
Verschluss: Kork
Bio: Nein
Allergene: enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Herkunftsland: Frankreich
Trinkempfehlung bis ca.: 2023
Weinart: Rotwein
Flaschengröße: Flasche 0.75L
EAN-Code: 3760011571513
476217 Abbotts Delaunay A tire d’Aile Corbieres 2017
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