Produkte von Abbotts & Delaunay

Abbotts & Delaunay: Französische Weinkunst auf höchstem Niveau

Abbotts & Delaunay ist ein renommierter Weinproduzent aus Frankreich, der für seine exzellenten Weine und seine tief verwurzelte Tradition in der Weinherstellung bekannt ist. Das Weingut liegt im malerischen Languedoc, einer Region, die für ihre vielfältigen und hochwertigen Weinsorten geschätzt wird. Die Geschichte von Abbotts & Delaunay begann mit der Vision, Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen, die das Terroir und die Tradition der Region widerspiegeln. Die Inhaberfamilie, die sich leidenschaftlich der Weinherstellung verschrieben hat, führt das Weingut mit großer Hingabe und einem unermüdlichen Streben nach Perfektion.

Das Weingut wird von Laurent Delaunay geleitet, einem erfahrenen Winemaker, der seine Leidenschaft und Expertise in jeden Schritt des Weinherstellungsprozesses einbringt. Unter seiner Führung hat Abbotts & Delaunay zahlreiche Auszeichnungen und Prämierungen erhalten, die die außergewöhnliche Qualität und das Engagement für Exzellenz unterstreichen. Laurent Delaunay und seine Familie setzen auf eine nachhaltige Weinbauphilosophie, die den Erhalt der natürlichen Ressourcen und die Förderung der Biodiversität in den Weinbergen betont.

Abbotts & Delaunay produziert eine beeindruckende Vielfalt an Weinsorten, die durch ihre einzigartigen Geschmacksprofile und ihre hohe Qualität hervorstechen. Die Rotweine des Weinguts, darunter Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon, zeichnen sich durch ihre tiefen Aromen, ihre samtige Textur und ihre komplexen Geschmacksnoten aus. Die Weißweine, wie Chardonnay und Viognier, bieten frische, lebendige Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, gepaart mit einer eleganten Säurestruktur. Jede Weinsorte von Abbotts & Delaunay spiegelt die Einzigartigkeit des Terroirs wider und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Nachhaltigkeit steht bei Abbotts & Delaunay im Mittelpunkt der Weinproduktion. Das Weingut setzt auf umweltfreundliche Methoden und fördert die Biodiversität in den Weinbergen. Chemische Pestizide werden vermieden und durch natürliche Schädlingsbekämpfungsmethoden ersetzt, um die Gesundheit der Reben und des Bodens zu bewahren. Die Trauben werden in kleinen Mengen produziert, um die Qualität und Konzentration der Aromen zu maximieren. Durch die bewusste Ertragsreduzierung entstehen Weine von herausragender Tiefe und Komplexität. Die Spontangärung mit natürlichen Hefen trägt zur Entwicklung komplexer Aromen und einer einzigartigen Struktur bei. Minimale Eingriffe in die Weinbereitung, wie der Verzicht auf Sulfite und eine schonende Filtration, bewahren den authentischen Geschmack und die natürliche Reinheit der Weine.

Die Weine von Abbotts & Delaunay sind mehrfach international ausgezeichnet und haben sich einen Namen als Spitzenprodukte gemacht. Diese Anerkennungen sprechen für den hohen Standard, den das Weingut setzt, und machen die Weine von Abbotts & Delaunay zu einer ausgezeichneten Wahl für Weinliebhaber und Kenner. Die herausragende Qualität und die nachhaltige Produktion der Weine bieten Kunden ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und garantieren höchste Zufriedenheit.

Kunden, die Weine von Abbotts & Delaunay erwerben, können sich auf exklusive Qualität und authentischen Genuss verlassen. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die geringe Produktionsmenge garantieren Weine von besonderem Charakter. Die minimalen Eingriffe in die Weinbereitung sorgen dafür, dass jeder Wein seine natürliche Reinheit und einzigartigen Geschmack behält. Diese Kombination aus Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit macht die Weine von Abbotts & Delaunay zu einem Genuss für alle Sinne und zu einer herausragenden Wahl für jeden Anlass.

Das Weinbaugebiet Languedoc, in dem Abbotts & Delaunay ansässig ist, hat eine lange Tradition und ist weltweit für seine hochwertigen Weine bekannt. Die Region bietet ideale klimatische Bedingungen und Böden, die den Weinen ihre einzigartige Frische und Aromatik verleihen. Die strengen Qualitätskontrollen und der Fokus auf nachhaltige Praktiken tragen dazu bei, dass die Weine aus dem Languedoc stets auf höchstem Niveau produziert werden.

Entdecken Sie die exquisite Vielfalt der Weine von Abbotts & Delaunay in unserer Weinfleck Vinothek in Memmingen oder bequem in unserem Onlineshop WEINFLECK.DE und lassen Sie sich von der französischen Weinkunst verzaubern. Jeder Wein erzählt eine Geschichte von Tradition und Leidenschaft, die in jedem Glas erlebbar wird. Genießen Sie Weine, die durch ihre Qualität und ihren Geschmack überzeugen und dabei die Umwelt respektieren.

 

05 / 06 / 2024

Abbotts Delaunay A tire d’Aile Corbieres 2020
Prod.-Nr.: 476220
Gekeltert aus den Rebsorten Grenache und Syrah, begeistert dieser südfranzösische Rotwein durch Aromen von Veilchen, feinen Kräutern, schwarzen Oliven und Noten von Tabak. Reichhaltiger und voller Geschmack von reifen schwarzen Früchten mit weichen Tanninen und lang anhaltendem Nachgeschmack. Wunderbar eleganter Rotwein mit Tiefe und Ausgewogenheit.Zwischen den steilen Hängen der Pyrenäen, dem Mittelmeer und dem rechten Ufer der Rhone profitieren die Weinberge des Languedoc von der Vielfalt der Bodentypen und des Klimas. Die alten Rebstöcke von Abbotts & Delaunay wachsen in den schönsten Regionen des Corbières. Abbotts & Delaunay ist ein kleines Boutique Weingut in Südfrankreich. Vor einigen Jahren übernahm Laurent Delaunay dieses Anwesen vom Winzer-Ehepaar Abbotts und fügte laut gängiger französischer Praxis seinen Nachnamen hinzu. So entstand Abotts & Delaunay.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Robert Parker: 88 PunkteSMV Canada: GoldMundus Vini: Gold

Inhalt: 0.75 Liter (17,00 €* / 1 Liter)

12,75 €*
0.75L
Abbotts Delaunay A tire d’Aile Minervois 2021
Prod.-Nr.: 476321
Elegant südfranzösischer Rotwein aus dem Weinbaugebiet Minervois. Gekeltert aus den Rebsorten Syrah, Carignan und Grenache, wird er regelmäßig zu einem der besten Rotweine der Region ausgezeichnet. In der Farbe tiefes granatrot, begeistert dieser Minervois Rotwein nach Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen. Im Mund und am Gaumen zudem Noten von Süßholz, Schokolade und geröstetem Brot. Samtig kraftvoller Rotwein aus Südfrankreich.Rund vierzig Prozent der handverlesenen Trauben werden nach der Gärung im Eichenholz ausgebaut, die restlichen sechzig Prozent reifen in Edelstahltanks.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)IWSC: 91 PunkteMundus Vini: Gold

Inhalt: 0.75 Liter (17,00 €* / 1 Liter)

12,75 €*
0.75L
Abbotts Delaunay Minervois Cumulo Nimbus 2018
Prod.-Nr.: 475918
In der Farbe tiefes purpurrot, begeistert dieser Rotwein aus Südfrankreich durch Aromen von Schwarzkirschen, Johannisbeeren und Himbeeren. Noten von Pfeffer und reifen Pflaumen begleiten den ersten Schluck im Mund und am Gaumen. Kraftvoll und weich mit elegant süßlichem Tannin. Das Finale lange anhaltend. Da wundert es nicht, dass auch Robert Parker seinen Genuss damit hatte und vergnügliche 90 Punkte vergab.Die Reife dieses Abbotts Delaunay Minervois Cumulo Nimbus erfolgte in 2 unterschiedlichen Schritten:Ein Teil - nämlich 40% - reifte ausnahmslos im Edelstahltank, während der andere Teil neun Monate in französischen Barriques (neu, erstbelegt und zweitbelegt) reifte.Aus zwei der besten und ältesten Weinbergslagen im südfranzösischen Weinbaugebiet Minervois stammen die handgelesenen Weintrauben für diesen wunderbar dicht gewobenen Rotwein. Grenache aus der Gegend von Causses, bekannt nicht nur von Hamlet, sondern insbesondere durch seine Gebirgslage und seine dadurch bedingten besonderen (vorallem Nachts kühlen) Temperaturen. Die Syrah für diesen Rotwein stammt aus der im Sommer sehr heißen Gegend des Canal du Midi.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Guide Hachette: 3 SterneRobert Parker: 90 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (28,53 €* / 1 Liter)

21,40 €*
0.75L
Chardonnay Abbotts Delaunay Les Fruits Sauvages 2022
Prod.-Nr.: 520722
Die Chardonnay Trauben für diesen südfranzösischen Weißwein stammen aus den Ausläufern der Cevennen (verleihen dem Wein Frische), aus dem Aude-Tal und der Region Limoux (bringen fruchtige Aromen), sowie der Ebene von Hérault.Nach ungefähr 3-wöchiger Gärung reifte 30% dieses Chardonnay Weins für weitere neun Monate in neuer Eiche, während dessen der Rest (also 70%) in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren wurde.In der Farbe zartes goldgelb, begeistert dieser Chardonnay Weisswein durch Aromen nach Birne, grünem Apfel, Haselnuss und weißen Blüten. Im Mund und am Gaumen viel Frische und Komplexität. Schönes Finale mit leichten Butternoten.Ideal als Aperitif, zu Fisch- und Meeresfrüchten, oder einfach nur so zu genießen.Entdecken Sie die Eleganz dieses Weins, der kulinarische Momente gekonnt begleitet.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)SMV Canada: 1 starGilbert & Gaillard: GoldDecanter: Bronze

Inhalt: 0.75 Liter (11,80 €* / 1 Liter)

Ab 8,85 €*
Merlot Abbotts Delaunay Les Fruits Sauvages 2022
Prod.-Nr.: 520522
Dieser französische Merlot Rotwein Abbotts Delaunay Les Fruits Sauvages ist reichhaltig und voll an Aromen von schwarzen Früchten (reife Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Kirschen), Marmelade sowie gekochten Früchten mit einem Hauch von Gewürzen (Zimt, Thymian). Im Mund und am Gaumen ist dieser französische Rotwein rund und weich. Ein ausgewogener und unkompliziert zu trinkender, vollmundiger Merlot Rotwein aus Südfrankreich.Für unbeschwert täglichen Rotwein Genuss. Die reifen Trauben für diesen Rotwein stammen aus unterschiedlichen Lagen im Languedoc. Ein Teil der endgültigen Cuvée reifte bis zu neun Monaten in französischen Eichenholzfässern.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

Ab 7,90 €*
Syrah Abbotts Delaunay Les Fruits Sauvages 2022
Prod.-Nr.: 520622
Die Syrah Trauben für diesen südfranzösischen Rotwein stammen aus der Region Nîmes (die dem Wein Finesse verleihen), von den kargen Böden des Aude-Tals (die für die fruchtigen Aromen sorgen) und aus der Ebene von Béziers.70% dieser Trauben erhielten eine ungefähr 3-wöchige Maischegärung, um die Ausgewogenheit zu fördern sowie 30% Kohlensäuremaischung, um die Fruchtigkeit zu extrahieren. Ein kleiner Teil dieses Rotweins wird zusätzlich im Eichenholz ausgebaut.In der Farbe sattes ziegelrot, begeistert dieser rote Weine aus Südfrankreich durch Aromen nach Himbeeren, rote Johannisbeeren, Gewürzen und Minze. Am Gaumen weich und komplex mit seidenem Abgang.Lassen Sie sich von diesem eleganten Syrah verführen. Ein Wein, der Geschichten von alten Reben und fruchtbaren Landschaften erzählt und jeden Schluck zu einem Erlebnis macht. Ideal für besondere Anlässe oder als edler Begleiter zu feinen Speisen.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Gilbert & Gaillard: Gold

Inhalt: 0.75 Liter (11,13 €* / 1 Liter)

Ab 8,35 €*