Ego Vinum Naturwein Amphora Tinto 2016 (Bio)

511915 Ego Vinum Amphora Tempranillo bio Naturwein
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Roter Bio Naturwein ohne Sulfite kaufen: Rotwein Ego Vinum Amphora (la bodega de las estrellas). Ab 59€ versandkostenfrei.
Wein ohne Sulfite Zugabe. Ungeschwefelt.
Dionisos Agricultura Biologica, C/ Union 82, E-13300 Valdepenas (Ciudad Real)
13,5% Vol.
Valdepenas
Sehr weicher, roter Bio Naturwein aus dem Süden Zentralspaniens: Ego Vinum Tinto Amphora... mehr
Ego Vinum Naturwein Amphora Tinto 2016 (Bio)

In Tonamphoren gereifter Rotwein

Fantastischer Bio Naturwein aus Spanien

Sehr weicher, roter Bio Naturwein aus dem Süden Zentralspaniens: Ego Vinum Tinto Amphora Tempranillo Vino Ecologico.

Gekeltert aus biologisch erzeugtem Lesegut der autochthonen Rebsorte Tempranillo, begeistert dieser Bio Rotwein bereits in der Nase nach reifen, dunklen Früchten.
Im Mund und am Gaumen sehr weich und elegant mit wenig Säure. Aromen nach Brombeere, schwarzer Johannisbeere und etwas Pflaume. Das Finale lange anhaltend.

Dieser rote Naturwein Ego Vinum Tinto Amphora ist ein natürlich hergestellter Biowein, ohne Sulfite Zugabe oder andere Zusätze. Die Vergärung und anschließende Reife erfolgte für vier Jahre in großen Ton Amphoren (tinajas) und ausschließlich auf der eigenen natürlichen Hefe. Barriques oder größere Holzfässer wurden nicht verwendet.

Unter Berücksichtigung des Mondkalenders erfolgt die Arbeit im Weinberg, die Lese der gesunden und vollreifen Trauben sowie die anschließende Weinerzeugung. Die rote spanische Rebsorte Tempranillo (hier im Valdepenas unter dem Namen 'Cencibel' bekannt) bringt Kraft, Eleganz und Frische mit.

Der spanische Naturwein- und Bio-Weinzer Joaquin versteht es wie kein anderer, fantastische und geschmacklich völlig eigenständige Naturweine in dieser von der Sonne verwöhnten Weinbauregion Valdepenas zu keltern. Seine Jahrzehnte lange Erfahrung trägt dazu bei, dass auch sein Biowein von außerordentlich hoher Qualität ist.

Bei Naturweinen muß man lange suchen, um einen qualitativ wie geschmacklich so guten Bio Rotwein, der ungeschwefelt und ohne irgendwelche Zusätze vinifiziert wurde, zu finden wie diesen Biowein aus der spanischen Weinbauregion Valdepenas.

Artikel-Nr.: 511916
Herkunftsland: Spanien
Bio: Ja
Ausbau: 4 Jahre in Tinajas (große Ton Amphoren). Ohne Barrique.
Besonderes: Nicht geschwefelt. Nicht filtriert. Ohne Zusätze
Allergene: Wein ohne Sulfite Zugabe. Ungeschwefelt.
Kontrollstelle: ES-ECO-001-CM
Erzeugeradresse / Abfüller: Dionisos Agricultura Biologica, C/ Union 82, E-13300 Valdepenas (Ciudad Real)
Erzeuger / Hersteller: La Bodegas de las Estrellas
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Flaschengröße: Flasche 0,75L
Vegan: Ja
Geschmack: trocken
Anbaugebiet: Valdepenas
Trinktemperatur: 10-12°C
Rebsorte(n): Tempranillo
Jahrgang: 2016
Weinart: Rotwein
Qualität: Vino de la Tierra de Castilla
Trinkempfehlung bis ca.: 2025
Verschluss: Kork
EAN-Code: 0703980773413
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