GRAUBURGUNDER TROCKEN "EDITION JUNIOR"Die Grauburgunder Trauben für diesen Weißwein reifen am "Rolling Hill" Grabensgrund, die sich wölbende Südlage unter dem Heuchelturm.Kräftigster Wein der Edition Junior Linie von Christian Hirsch! Intensiv duftend, zartes Vanille und Williams-Christ Birne, etwas Litschi und frische Pflaume. Die lange Lagerung auf der Mutterhefe verleihen ihm den cremig, seidigen Geschmack.In der Farbe zartes rosé, das durch die lange Maischestandzeit des Grauburgunder Lesegutes zustande kommt. Grund: die weißen Grauburgunder Traubenschalen haben eine rosé bis rötliche Farbe. Und diese Farbpimente der Schalen färben den Most eben rosé.Ausbau 50% im Edelstahl sowie 50% im gebrauchten Barrique
Hirsch Rot und wild: der geht immer. In der Farbe gedecktes kirschrot, begeistert dieser junge trocken fruchtige Rotwein von Winzer Christian Hirsch durch viel Frische und Geschmack. Dazu fein nuancierte Würz- und Röstaromen.
Die Trauben stammen aus Südparzellen rund um den Leingartener Heuchelberg. Der Rotwein HIRSCH ROT UND WILD steht für internationale Stilistik in Premium Alltagsqualität. Reifung zu 100% in mehrfachbelegten schwäbischen Barriques.
Verwendet und gekeltert wurden die Rebsorten Lemberger, Merlot und Cabernet.
Klassischer Weißburgunder mit Aromen duftender Blumen und Blüten. Satte Frucht zart ausgebaut. Erinnert im Geschmack an einen Hauch Birne und frische Honigmelone.Der Weissburgunder Trocken "EDITION JUNIOR" ist nicht nur aus Christians Erstlingswengert gekeltert, sondern auch der Lieblingswein seiner Ehefrau Juliane, die übrigens 2009 württembergische Weinkönigin war.
Der Bruderwein zu ROT UND WILD geht einfach immer. Vor allem zur beschwingten geselligen Runde bei leichter Küche.Hier hat sich der junge Christian Hirsch extra ausgetobt.
Animierende Düfte von Mirabelle, einem Touch Quitte und saftigem Pfirsich.GUTSWEIN HIRSCH WEISS UND WILD CUVÉERebsorten: Weißburgunder, Riesling, Rivaner, Gewürztraminer.
Die deutsche Grande Dame in solider Alltagsqualität. Satte Frucht, verspielt - straight pur Riesling. Die Trauben stammen aus den kühleren Lagen. Hauptsächlich aus älteren Reben mit tiefen Wurzeln. Viele unserer Riesling Weinberge wurden in den 70er Jahren
angepflanzt. Dank der abgestoppten Gärung strahlt die natürliche Restsüße, wie bei allen WILDKLASSE Weinen gehobenes Easydrinking mit elegantem Trinkfluss aus.
Hirsch Wild Klasse Riesling Chardonnay: der Chardonnay Anteil verleiht der Cuvée eine seidig, cremige Eleganz sowie reife gelbe Früchte im Duftspiel. Für genau jeden Tag. Die Riesling Trauben stammen aus den kühleren Lagen rund um Leingarten und zudem hauptsächlich aus älteren Reben mit tiefen Wurzeln. Dank abgestoppter Gärung strahlt die natürliche Restsüße, wie bei allen WILDKLASSE Weinen, gehobenes Easydrinking mit hier besonders sattem Trinkfluss aus.
Verführerischer fein süßer Riesling Spätlese Weißwein mit prickelnder Säure. Wer Riesling liebt, aber mit dessen Säure zu kämpfen hat, kommt mit diesem äußerst fruchtigen, lieblich ausgebauten Riesling voll auf seine Kosten.Im Glas zart schimmerndes goldgelb, begeistert dieser deutsche Riesling Spätlese des Weinhauses Hauck (Rheinhessen) durch seinen üppigen Rieslingcharakter. Im Mund und am Gaumen voller explodierender Rieslingaromen, die zartsüß den Gaumen hinab gleiten. Wunderbar liebliche Riesling Spätlese für alle Weinfans, die es gerne süßlicher mögen.
Inhalt:
0.75 Liter
(11,87 €* / 1 Liter)
8,90 €*
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