Olivenöl Cornicabra Virgen Extra Oliva de Vida (Demeter)

Demeter Olivenöl Premiumqualität

Bio Olivenöl mit hohem Polyphenolgehalt

Erstes erzeugtes Olivenöl des erfolgreichen Winzerpaares Carmen Lopez und Luis Ruiz. Und dann auf Anhieb so ein mega gutes Premium Olivenöl. Der Anteil an wertvollen Polyphenolen beträgt bei diesem "Oliva de Vida" sage und schreibe 623mg. Da ist es kein Wunder, dass dieses außergewöhnlich gute, biodynamisch erzeugte Demeter Olivenöl in der Gourmetszene bereits für Aufsehen sorgt.

Für dieses spanische Premium Olivenöl der Kategorie Superior wurden ausnahmslos Oliven der Sorte Cornicabra verwendet. Schon wenige Stunden nach der Ernte per Hand wurden diese biodynamisch erzeugten Cornicabra Oliven in schonenden, mechanischen Verfahren gepresst. Heraus kam dieses wunderbar nach grüner Tomate und frischem Heu duftende Olivenöl. Dieses zarte, frisch fruchtige Demeter Olivenöl "Oliva de Vida" aus Toledo, in dem viele Polyphenole enthalten sind, zeigt im Nachhall feine Bitternoten. Daran erkennt man die außergewöhnlich hohe Qualität. Ein Olivenöl mit hohem Polyphenolgehalt (Polyphenole: 623 mg/kg), das keinen qualitativen Vergleich zu Scheuen braucht. Klare Kaufempfehlung !