Aniago Roble Ribera del Duero 2019

Frischer Ribera del Duero Tempranillo

Samtig und weich. Wunderbarer Allrounder.

Samtig weicher Tempranillo aus Ribera del Duero: Aniago Roble.

Die von Hand gelesenen, reifen 'Tinto del Pais' Trauben (so heißt die Tempranillo Traube hier in dieser Region) gären für ca zwölf Tage im Edelstahltank. Anschließend reift der Wein ungefähr drei Monate in neuen amerikanischen und französischen Eichenholzfässer.

In der Farbe dunkles kirschrot, begeistert dieser spanische Rotwein schon in der Nase nach Aromen roter Früchte, grünem Pfeffer, Schlehen und etwas Vanille. Im Mund und am Gaumen sehr vollmundig und ausgewogen. Dabei zusätzliche Aromen nach reifen Kirschen sowie Kaffee. Sehr gute Balance zwischen Frucht und Holz, die süßlichen Tannine sehr gut eingebunden. Im Abgang samtig und weich. Ein wunderbarer Allrounder für jeden Tag.

Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Gilbert & Gaillard: Gold