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2011 Schatzberg Rotweincuvée Norbert Bauer Weinviertel

3725
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Saftig, gute Komplexität, dunkle Waldbeeren, gut integrierte Tannine, schokoladiger Touch im Abgang, ein stoffiger Speisenbegleiter
enthält Sulfite
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Weinviertel
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13,5%-Vol.
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Österreich
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Weingut Norbert Bauer, Weinviertel, Jetzelsdorf 180, 2053 Jetzelsdorf (Niederösterreich), Oesterreich
Erneut hohe Auszeichnung für diesen Klasse-Rotwein aus dem niederösterreichischen Weinviertel,... mehr
"2011 Schatzberg Rotweincuvée Norbert Bauer Weinviertel"
Erneut hohe Auszeichnung für diesen Klasse-Rotwein aus dem niederösterreichischen Weinviertel, die mehr als verdient ist. 90 Punkte Falstaff !

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.
Reifes dunkles Beerenkonfit, zart nach Brombeeren und Zwetschken, Gewürzanklänge.
Saftig, gute Komplexität, dunkle Waldbeeren, gut integrierte Tannine, schokoladiger Touch im Abgang, ein stoffiger Speisenbegleiter.

Norbert Bauer nutzt die Möglich­keiten, die das spezielle Klima und Terroir das Pulk­autals bieten und spielt im Weinbau absolut beid­beinig, wobei der Betrieb für die Rot­weine vielleicht noch bekannter ist als für die Weißen.
Da freut man sich dann natürlich besonders, wenn man bei der großen DAC-Ver­kostung des Nach­richten­magazins PROFIL den besten Grünen Veltliner des Weinviertels stellt.
Der wahre Schatz des Gutes aber ist die Cuvée vom Schatz­berg, einer sonnen­verwöhnten Kessel­lage, auf der Cabernet Sauvignon, Merlot uns Sankt Laurent zu höchsten Reife gedeihen.
Norbert Bauers Schatz­berg ist ein in sich ruhendes Monument an schoko­ladiger Beeren­fülle, am besten zu lagern in den großen Formaten wie Almanazar und Balthazar.
Als spektakulärer Ver­kostungs­platz für diesen nuancierten Wein bietet sich die Idylle des Keller­stöckels auf der Königs­tiger­alm oben am Schatz­berg an ...



Besonderes: Falstaff: 90 Punkte
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon + Merlot + Sankt Laurent
Restzucker: 2.9 g/L
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
EAN-Code: 9006352100932
Allergene: enthält Sulfite
Säuregehalt: 5 g/L
Vegan: Ja
Bio: Nein
Ernährungsweise: vegan
Anbaugebiet: Weinviertel
Weinart: Rotwein
Trinkempfehlung bis ca.: 2018
Trinktemperatur: 16°-18°C
Flaschengröße: Flasche 0.75L
Jahrgang: 2011
Alkohol: 13,5%
Herkunftsland: Österreich
Erzeuger: Weingut Norbert Bauer - Weinviertel
Erzeugeradresse: Weingut Norbert Bauer, Weinviertel, Jetzelsdorf 180, 2053 Jetzelsdorf (Niederösterreich), Oesterreich
Verschluss: Kork
"2011 Schatzberg Rotweincuvée Norbert Bauer Weinviertel"
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