Produktinformation zu "Weißer Balsamico Essig Unico Reserva 12"
Mit der Goldmedaille prämierter, umwerfend guter weißer Balsamico-Essig aus dem andalusischen Südspanien. Der von Unico - genannt VINAGRE DE FINO BALSAMICO BLANCO - erzeugte weiße süß-saure Balsamico Weinessig hat beim internationalen VINAVIN Wettbewerb in Córdoba die Goldmedaille gewonnen. Bei VINAVIN werden unter anderem die besten internationalen Essige präsentiert. Dieser weiße Balsamicoessig zählt mit zu den besten hellen Balsamico Essigen, die man bekommen kann. Und dann noch für so kleines Geld. Hervorragend für die gehobene und anspruchsvolle Küche.

Ein gutes altes Sprichwort sagt: "Einen guten Essig zu erzeugen ist schwieriger als einen guten Wein zu erzeugen". Und der Grund liegt auf der Hand: um guten Essig zu erzeugen, benötigt man zuerst guten Wein. Unico verwendet für die Erzeugung dieses gereiften Essig nur allerbeste Weine der aromatischen Rebsorte Muskat.

Dieser einzigartige weiße Balsamico Essig wird mit Soleras aus dem Jahr 1923 erzeugt. Hier im Herzen des Weinbaugebiets Montilla-Moriles, in dem einige der besten Weine der Welt erzeugt werden, befindet sich auch die hochwertige Essigerzeugung von Unico.

Flaschengröße: 750 ml
Hinweis zum Produktfoto: Farbabweichungen des Essigs je nach Reifestufe möglich
Erzeugerinformation zu "Unico Vinagres y Salsas"

Unico-Salsas-Vinagres-Cordoba

Unico Vinagres (Cordoba)

Hochwertige Weinessige aus Spanien

Feinster Weinessig in unterschiedlichsten Geschmacksvarianten, der ausschließlich aus hochwertigen Weinen gewonnen wird. Dafür steht der spanische Essig-Produzent Unico Vinagres y Salsas, der seinen Sitz im kleinen andalusischen Dorf Doña Mencía (Provinz Córdoba) hat. In der Provinz befindet sich der Naturschutzpark „Parque Natural de la Sierra Subbética“, der mit seinen weitläufigen Pappelwäldern, Olivenhainen und Weinbergen einen atemberaubenden Anblick gewährt.

Der Ursprung der Weißweinessige, Rotweinessige und Balsamico Essige von Unico Vinagres y Salsas lässt sich bereits auf das Jahr 1923 zurückführen und ist bis heute von Erfahrung, Tradition und höchster Qualität geprägt.

Die für die Essigherstellung verwendeten regional erzeugten, hochwertigen Weine werden zuvor einer biologischen oder antioxidanten Reifung in amerikanischen Eichenfässern unterzogen, durch die der Weinessig seinen besonderen Geschmack erhält. Neben dem klassischen Weinessig erzeugt Unico Vinagres auch weißer Balsamico Essig, dunkler Balsamico Essig, Sherryessig, Balsamico Dressing, Weißweinessig und Rotweinessig. Auch Fruchtessige auf Weinbasis mit Geschmacksrichtungen wie Himbeere, Zitrone und Orange gehören zum reichhaltigen Sortiment. Mit den roten als auch den weißen Weinessigen lassen sich besonders leckere Salate, Vorspeisen und warme Gerichte kreieren. Besonders im Sommer sind die fruchtigen, süß-sauren Essige ein absolutes Geschmackserlebnis und sehr gefragt.

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Besonderes: weißer Balsamico-Essig aus Andalusien
Erzeuger / Hersteller: Unico Vinagres y Salsas
Erzeugeradresse / Abfüller: Unico Vinagres y Salsas, 14869 Dona Mencia (Cordoba), Spanien
Flaschengröße: Flasche 0.75L
Herkunftsland: Spanien
Mindesthaltbarkeitsdatum: kein
Rebsorte: Muskat
Rebsorte(n): Muskat
Säuregehalt:
Verschluss: Drehverschluss
Zutaten: weißer Balsamicomuskatessig, Sulfite

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