Weißer Balsamico Essig Unico Reserva 12
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Ein gutes altes Sprichwort sagt: "Einen guten Essig zu erzeugen ist schwieriger als einen guten Wein zu erzeugen". Und der Grund liegt auf der Hand: um guten Essig zu erzeugen, benötigt man zuerst guten Wein. Unico verwendet für die Erzeugung dieses gereiften Essig nur allerbeste Weine der aromatischen Rebsorte Muskat.
Dieser einzigartige weiße Balsamico Essig wird mit Soleras aus dem Jahr 1923 erzeugt. Hier im Herzen des Weinbaugebiets Montilla-Moriles, in dem einige der besten Weine der Welt erzeugt werden, befindet sich auch die hochwertige Essigerzeugung von Unico.
Flaschengröße: 750 ml
Hinweis zum Produktfoto: Farbabweichungen des Essigs je nach Reifestufe möglich
Unico Vinagres (Cordoba)
Hochwertige Weinessige aus Spanien
Feinster Weinessig in unterschiedlichsten Geschmacksvarianten, der ausschließlich aus hochwertigen Weinen gewonnen wird. Dafür steht der spanische Essig-Produzent Unico Vinagres y Salsas, der seinen Sitz im kleinen andalusischen Dorf Doña Mencía (Provinz Córdoba) hat. In der Provinz befindet sich der Naturschutzpark „Parque Natural de la Sierra Subbética“, der mit seinen weitläufigen Pappelwäldern, Olivenhainen und Weinbergen einen atemberaubenden Anblick gewährt.
Der Ursprung der Weißweinessige, Rotweinessige und Balsamico Essige von Unico Vinagres y Salsas lässt sich bereits auf das Jahr 1923 zurückführen und ist bis heute von Erfahrung, Tradition und höchster Qualität geprägt.
Die für die Essigherstellung verwendeten regional erzeugten, hochwertigen Weine werden zuvor einer biologischen oder antioxidanten Reifung in amerikanischen Eichenfässern unterzogen, durch die der Weinessig seinen besonderen Geschmack erhält. Neben dem klassischen Weinessig erzeugt Unico Vinagres auch weißer Balsamico Essig, dunkler Balsamico Essig, Sherryessig, Balsamico Dressing, Weißweinessig und Rotweinessig. Auch Fruchtessige auf Weinbasis mit Geschmacksrichtungen wie Himbeere, Zitrone und Orange gehören zum reichhaltigen Sortiment. Mit den roten als auch den weißen Weinessigen lassen sich besonders leckere Salate, Vorspeisen und warme Gerichte kreieren. Besonders im Sommer sind die fruchtigen, süß-sauren Essige ein absolutes Geschmackserlebnis und sehr gefragt.
Aufbewahrung: | Kühl und trocken lagern |
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Besonderes: | weißer Balsamico-Essig aus Andalusien |
Erzeuger / Hersteller: | Unico Vinagres y Salsas |
Erzeugeradresse / Abfüller: | Unico Vinagres y Salsas, 14869 Dona Mencia (Cordoba), Spanien |
Flaschengröße: | Flasche 0.75L |
Herkunftsland: | Spanien |
Mindesthaltbarkeitsdatum: | kein |
Rebsorte: | Muskat |
Rebsorte(n): | Muskat |
Säuregehalt: | 6° |
Verschluss: | Drehverschluss |
Zutaten: | weißer Balsamicomuskatessig, Sulfite |
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