Cantina Azienda Agricola Giarola

Vielschichtiger Custoza Superiore Weißwein aus Venetien – floral, fruchtig und harmonisch Dieser ausdrucksvolle Weißwein vereint die Rebsorten Garganega, Trebbiano Toscano, Trebbianello und Chardonnay zu einer harmonischen Cuvée mit mediterranem Charakter. Die Reben wachsen in Doppelvorhang-Erziehung auf moränischen Böden mit Kalk-, Lehm- und Kiesanteilen. Auf 140–160 Metern Höhe profitieren die Trauben von einem ausgeglichenen Mikroklima, das Frische, Aromatik und Struktur begünstigt. Die Lese erfolgt sortenweise und zeitlich abgestimmt: Chardonnay und Trebbianello Anfang September, Trebbiano Toscano und Cortese in der dritten Septemberdekade, Garganega schließlich Anfang Oktober. Diese gestaffelte Ernte ermöglicht es, jede Rebsorte in ihrem optimalen Reifezustand zu verarbeiten. Nach der Lese werden die Trauben 48 Stunden kalt mazeriert, um feine Aromen schonend zu extrahieren. Anschließend erfolgt die Trennung von Schalen und Most sowie die temperaturkontrollierte Gärung bei 16–18 °C. Der Ausbau findet über mehrere Monate in gekühlten Edelstahltanks statt und bewahrt die Frische sowie die klare Frucht des Weins. Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Strohgelb. Das Bouquet ist intensiv und einladend mit floralen Noten von Akazien- und Lindenblüten, ergänzt durch fruchtige Anklänge von Banane, Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig, fruchtbetont und ausgewogen, mit reifer Frucht und einer harmonisch eingebundenen Säure. Ein vielseitiger Weißwein mit Eleganz und Frische – ideal für die mediterrane Küche und genussvolle Momente. Speiseempfehlung: Perfekt zu Risotto und Tortellini. Hervorragend als Begleiter zu See- und Meeresfisch sowie zu frittiertem Fisch oder Gemüse. Serviertipp: Serviertemperatur 10–12 °C. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Direkt aus den sanften Hügeln am südöstlichen Gardasee kommt dieser Bianco di Custoza, oft auch als der „kleine Bruder“ des bekannten Lugana Weißweins bezeichnet. Doch dieser Wein steht für sich: frisch, fruchtig und herrlich süffig. Schon beim ersten Einschenken steigt ein angenehmer Duft von reifen Sommerfrüchten, Zitrusnoten und zarten Blüten in die Nase – ein echter Vorgeschmack auf das, was am Gaumen folgt. Im Glas zeigt er ein zartes Goldgelb, das die Sonne des Gardasees widerspiegelt. Geschmacklich überzeugt er mit einer feinen Frische, ausgewogenen Fruchtaromen und einer angenehmen Leichtigkeit, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein unkomplizierter Begleiter für viele Gelegenheiten – ob als Aperitif, zu leichten Gerichten oder einfach so. Der Drehverschluss macht das Öffnen und Wiederverschließen einfach und bequem. Perfekt für spontane Genussmomente. Und das Beste: dieser Custoza Weißwein Corte Sant Egidio 2024 von Cantina Giarola bietet echten Gardasee-Genuss zu einem äußerst attraktiven Preis. Ein Wein, der Freude macht, ohne zu überfordern. Probieren Sie selbst und entdecken Sie einen charmanten Weißwein aus Italiens beliebtester Urlaubsregion. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.