Castellroig Cava Brut Reserva 2016

CASTELLROIG CAVA RESERVA BRUT
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Aromen weißer Blumen und reifer Früchten (Birne, Apfel) sowie dezente Zitrusaromen begeistern. Viel Frische, Reife und seine verspielte Leichtigkeit
12,5% Vol.
enthält Sulfite
Penedes
Sabate i Coca, Plaza de les Eres 4, 08876 Sant Pere de Riudebitlles (Penedés) Spanien
Die lange Reife auf der Flasche bescherte diesem Cava Castellroig Brut Reserva seine feine... mehr
Castellroig Cava Brut Reserva 2016
Die lange Reife auf der Flasche bescherte diesem Cava Castellroig Brut Reserva seine feine Perlage. Aromen weißer Blumen und reifer Früchten (Birne, Apfel) sowie dezente Zitrusaromen begeistern. Viel Frische, Reife und seine verspielte Leichtigkeit macht ihn zum ausgezeichneten Begleiter zahlreicher Gelegenheiten. Besonders gut als Aperitiv, zu trockenen Früchten oder auch zum Nachtisch. Oder natürlich auch einfach nur so zu genießen. Nachdem die einzelnen traditionellen Rebsorten Macabeo+Xarel.lo y Parellada, die für diesen Cava verwendet werden, seperat vinifiziert wurden, wurden diese dann für die Durchführung der traditionellen Flaschengärmethode als Cuvee auf die Flasche gebracht.
Nach mehrmonatiger Flaschengärung wurde dieser Castellroig Cava dann degorgiert und mit feiner Dosage auf die Trockenstufe Brut gebracht.

Artikel-Nr.: 4091
Herkunftsland: Spanien
Erzeuger / Hersteller: Castellroig Sabate i Coca
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
EAN-Code: 8437004678300
Restzucker: 9 g/L
Vegan: Ja
Bio: Nein
Allergene: enthält Sulfite
Besonderes: limitierte Produktion: nur ca 35.000 Flaschen
Ausbau: traditionelle Flaschengärung: ca 20 Monate
Rebsorte(n): Parellada + Macabeo + Xarel.lo
Anbaugebiet: Penedes
Flaschengröße: Flasche 0.75L
Säuregehalt: 6.2 g/L
Geschmack: brut
Jahrgang: 2016
Verschluss: Schaumweinverschluss
Ernährungsweise: vegan
Trinkempfehlung bis ca.: 2021
Weinart: Schaumwein
Qualität: Denominacion de Origen D.O.
Trinktemperatur: 9°-12°C
Erzeugeradresse / Abfüller: Sabate i Coca, Plaza de les Eres 4, 08876 Sant Pere de Riudebitlles (Penedés) Spanien
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