Pecorino Principe del Fosso Marche San Filippo 2025 (Bio)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 4 |
13,70 €
|
18,27 € / 1 Liter |
| Ab 5 |
12,20 €
-10,95 %
|
16,27 € / 1 Liter |
Bio Weißwein aus den italienischen Marken
Viel Mineralität und Tiefe begeistern
Wer frische, charaktervolle Weißweine aus Italien liebt, sollte diesen Pecorino von San Filippo unbedingt probieren. Der Principe del Fosso stammt aus Offida in den Marken und bringt genau das ins Glas, was diese besondere Rebsorte so spannend macht: reife Frucht, feine Blütenaromen, lebendige Frische, eine schöne Würze und viel mediterrane Persönlichkeit.
Dieser Bio Weißwein ist wunderbar saftig, frisch und zugleich angenehm vollmundig. Im Duft zeigen sich gelbe Blüten, reife Früchte und feine Kräuternuancen. Am Gaumen wirkt der Pecorino ausgewogen, mineralisch und angenehm salzig – mit einer schönen Struktur, die ihn zu einem hervorragenden Essensbegleiter macht.
Für uns ist dieser Pecorino ein echter Lieblingswein aus Italien: charaktervoll genug für ein gutes Essen, gleichzeitig wunderbar zugänglich für einen entspannten Abend auf der Terrasse, mit Freunden oder einfach dann, wenn Lust auf ein besonderes Glas Weißwein besteht.
Offida Pecorino DOCG – Bio Weißwein aus den italienischen Marken
Pecorino ist eine traditionsreiche weiße Rebsorte aus Mittelitalien, die sich in den Hügeln rund um Offida besonders wohlfühlt. San Filippo erzeugt seinen Principe del Fosso aus 100 % Pecorino und bringt damit die Herkunft der Marken auf besonders schöne Weise zum Ausdruck.
Nach einer kurzen Kaltmazeration werden die Trauben sanft gepresst. Der Most vergärt bei kontrollierter Temperatur und reift anschließend auf der Feinhefe. Diese sorgfältige Weinbereitung bewahrt die feine Frucht, die florale Aromatik und die frische, strukturvolle Art dieses Pecorino besonders schön.
Das Ergebnis ist ein trockener Bio Weißwein mit gelbfruchtiger Aromatik, feiner Würze und lebendiger Mineralik. Ein Pecorino, der viel Ausdruck zeigt, dabei aber wunderbar harmonisch und angenehm trinkfreudig bleibt.
Warum sollte man diesen Pecorino probieren?
- 100 % Pecorino aus der renommierten DOCG Offida
- Bio Weißwein aus den sonnigen Hügeln der italienischen Marken
- reife Frucht, gelbe Blüten, frische Kräuter und feine Mineralik
- frisch, saftig, würzig und angenehm vollmundig
- sanfte Pressung und Ausbau auf der Feinhefe
- familiengeführtes Weingut mit biologischer Arbeitsweise
- viel italienische Weißweinfreude mit sehr schönem Preis-/Genussverhältnis
San Filippo – Bio Weinbau mit Liebe zur Heimat
Hinter diesem Pecorino steht das Familienweingut San Filippo bei Offida. Die Familie begleitet die Arbeit vom Weinberg bis zur Abfüllung selbst und verbindet langjährige Erfahrung mit moderner Kellertechnik und viel Aufmerksamkeit für die Natur.
Biologischer Weinbau ist bei San Filippo fest mit der Heimat verbunden. Begrünung und Gründüngung unterstützen lebendige Böden, die Weinberge werden mit großer Sorgfalt gepflegt. Die Familie versteht sich als aufmerksamer Bewahrer ihrer Landschaft – und genau diese Haltung verleiht den Weinen ihre frische, klare und authentische Art.
Ein wunderbarer Begleiter zu mediterraner Küche
Pecorino Principe del Fosso passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Garnelen, hellem Fleisch, Pasta mit Gemüse, Risotto, Antipasti, gegrilltem Gemüse und feinen Käsegerichten. Auch zu mediterranen Gerichten mit Kräutern, Zitrone oder Oliven zeigt er sich besonders schön.
Bei 8 bis 10 °C serviert, kommen seine gelbfruchtige Aromatik, die feinen Blütennoten und die angenehm frische, würzige Art besonders gut zur Geltung.
Über mehrere Jahrgänge vielfach ausgezeichnet
Die Offida-Pecorino-Linie von San Filippo wurde über verschiedene Jahrgänge hinweg mehrfach gewürdigt. Unter anderem erhielten die Jahrgänge 2018 und 2019 beim Wettbewerb „Le Marche nel Bicchiere“ die Auszeichnung Premio Eccellenza. Ein schönes Zeichen für die konstant hohe Qualität dieses besonderen Bio Weißweins aus Offida.
Mehr Bio-Weine von San Filippo entdecken
Mehr über das Familienweingut und seine Weine erfahren Sie auf unserer Erzeugerseite von Agricola San Filippo.
Wer einen etwas leichteren Weißwein aus den Marken sucht, sollte auch den Falerio Bianco von San Filippo probieren. Besonders saftig und exotisch-fruchtig präsentiert sich der Chardonnay Bio Weißwein von San Filippo.
FAQ – häufige Fragen zum Pecorino Principe del Fosso
Wie schmeckt dieser Pecorino Weißwein?
Der Pecorino schmeckt trocken, saftig und angenehm frisch. Er zeigt Aromen von reifen Früchten, gelben Blüten und feinen Kräutern. Dazu kommen eine lebendige Mineralik, dezente Würze und ein schön strukturierter Nachhall.
Was bedeutet Offida Pecorino DOCG?
Offida Pecorino DOCG steht für einen hochwertig klassifizierten Weißwein aus der Region rund um Offida in den Marken. Für diesen Wein verwendet San Filippo ausschließlich die regionale Rebsorte Pecorino.
Zu welchem Essen passt Pecorino Principe del Fosso?
Dieser Pecorino passt sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Pasta, Risotto, Antipasti, mediterranem Gemüse, Geflügel und aromatischer italienischer Küche.
Unsere Empfehlung
Dieser Pecorino ist eine schöne Empfehlung für alle, die italienischen Bio Weißwein mit Frische, Frucht und etwas mehr Struktur lieben. Ein charaktervoller Wein für gutes Essen, gesellige Runden und viele schöne Genussmomente.
Unser Tipp: Gut kühlen, einschenken und genießen. Pecorino Principe del Fosso bringt die sonnige, mediterrane Art der Marken direkt zu Ihnen nach Hause und kann schnell zu einem festen Lieblingsweißwein werden.
Ein gutes Essen, ein Abend auf der Terrasse, Besuch von Freunden oder einfach Lust auf ein schönes Glas Wein: Die Bio-Weine von San Filippo bringen italienische Lebensfreude wunderbar unkompliziert ins Glas. Sie sind frisch, harmonisch, vielseitig und machen aus vielen kleinen Momenten etwas Besonderes.
Das Familienweingut liegt bei Offida in den italienischen Marken – zwischen der Adria und den Ausläufern der Sibillinischen Berge. Mediterrane Wärme, frische Luft aus den Hügeln und die besondere Landschaft rund um die Weinberge prägen den sympathischen Stil von San Filippo: viel Frucht, angenehme Frische und eine klare, harmonische Handschrift.
Familienweingut mit tiefer Verbundenheit zu Offida
San Filippo ist fest mit seiner Heimat verbunden. Die Familie Stracci begleitet ihre Weine mit großer Aufmerksamkeit vom Weinberg über die Lese und den Ausbau bis zur Abfüllung. Erfahrung, moderne Kellertechnik und echtes Winzerhandwerk greifen hier auf besonders schöne Weise ineinander.
Auch die Etiketten erzählen von dieser Heimat. Sie zeigen stilisiert die Form einzelner Weinberge oder greifen Tiere und Landschaften rund um Offida auf. So trägt jede Flasche ein kleines Stück Marken in sich – geschmacklich und optisch.
Bio-Weinbau mit Liebe zu Boden, Reben und Landschaft
Biologischer Weinbau ist bei San Filippo seit vielen Jahren fester Bestandteil der täglichen Arbeit. Begrünung und Gründüngung fördern lebendige Böden, die Weinberge werden sorgfältig gepflegt und die natürliche Vielfalt rund um die Reben erhält viel Raum.
Besonders die regionalen Rebsorten Passerina und Pecorino fühlen sich in den Hügeln von Offida zuhause. Ergänzt werden sie durch Montepulciano, Sangiovese, Chardonnay, Merlot und weitere Rebsorten, die den Weinen eine schöne Vielfalt schenken. Das Ergebnis sind Bio-Weine mit Frische, Herkunft und viel mediterraner Lebensfreude.
Exzellente Bio-Weine – in der Flasche und in der Bag-in-Box
San Filippo zählt zu den besonderen Bio-Weingütern Italiens, die ihren Qualitätsanspruch konsequent auf Flaschenweine und Bag-in-Box-Weine übertragen. Beide Formate entstehen mit derselben Aufmerksamkeit für Herkunft, Rebsorte und Trinkfreude. So finden Sie für ein besonderes Essen ebenso den passenden Wein wie für den unkomplizierten Genuss im Alltag.
Zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen in renommierten Weinführern bestätigen die sorgfältige Arbeit des Familienweinguts. Unter anderem wurden die Weine von San Filippo bei Slow Wine, Gambero Rosso und AIS Marche über mehrere Jahrgänge hinweg gewürdigt. Eine schöne Bestätigung für Bio-Weine mit Persönlichkeit, Herkunft und einem überzeugenden Preis-Genuss-Verhältnis.
Flaschenweine mit Charakter und italienischer Lebensfreude
Der Falerio Bianco und der Chardonnay stehen für die helle, frische Seite der Marken. Zartfruchtig, saftig und angenehm harmonisch passen sie wunderbar zu Antipasti, Fisch, Pasta, Salaten oder einfach zu einem entspannten Abend auf Balkon und Terrasse.
Wer die typischen weißen Rebsorten rund um Offida entdecken möchte, sollte den Passerina Corona del Colle und den Pecorino Principe del Fosso probieren. Beide zeigen viel Frucht, feine Blütennoten, mediterrane Würze und eine schöne Frische. Der Pecorino wirkt dabei etwas strukturvoller und ist ein herrlicher Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und aromatischer italienischer Küche.
Der Rosato bringt Sommerstimmung ins Glas: saftige Kirsche, feine Pflaume und eine frische, trockene Art machen ihn zum Lieblingswein für Terrasse, Garten, Aperitif und mediterrane Küche.
Bei den Rotweinen zeigen der Kátharsis Piceno Superiore und der Lupo del Ciafone besonders viel Persönlichkeit. Kàtharsis verbindet Montepulciano und Sangiovese zu einem vollmundigen, harmonischen Rotwein mit reifer Frucht und feiner Würze. Lupo del Ciafone ist ein charaktervoller Montepulciano für gute Küche, besondere Genussmomente und alle, die elegante italienische Rotweine lieben.
Bag-in-Box: Bio-Wein, der immer bereit ist
San Filippo beweist mit seinen 3-Liter-Bag-in-Box-Weinen, wie viel Qualität und Genuss in einem besonders praktischen Format stecken können. Die leichten Boxen sind ideal für Zuhause, Urlaub, Wohnmobil, Garten oder gesellige Runden. Über den Zapfhahn bleibt der Wein nach dem Öffnen über Wochen frisch und jederzeit bereit für das nächste Glas.
Ob Passerina, Chardonnay, Rosato, Sangiovese, Merlot oder Piceno Rosso: Die Bag-in-Box-Weine von San Filippo verbinden Bio-Qualität, italienische Lebensfreude und ein besonders gutes Preis-Genuss-Verhältnis.
Wir empfehlen die Weine von San Filippo
San Filippo verbindet Bio-Weinbau, familiäre Weintradition und moderne Genussfreude auf besonders sympathische Weise. Vom frischen Weißwein über Rosé und charaktervolle Rotweine bis zur praktischen Bag-in-Box finden Sie hier italienische Weine, die Freude machen, hervorragend zum Essen passen und schnell zu persönlichen Lieblingsweinen werden können.
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | im Edelstahltank |
| Besonderes: | aus biologisch erzeugten Trauben |
| Bio: | Ja |
| Erzeuger / Hersteller: | Agricola San Filippo Le Marche (Marken) |
| Erzeugeradresse / Abfüller: | Societa Agricola San Filippo, C.da Ciafone, I-63073 Offida (Marken) Italien |
| Flaschengröße: | Flasche 0,75L |
| Geschmack: | trocken fruchtig |
| Jahrgang: | 2025 |
| Kontrollstelle: | IT-BIO-007 |
| Land: | Italien |
| Nährwerte: | per 100ml: Brennwert 314 kJ / 75 kcal |
| Produktion: | DOCG - Denominazione Origine Controllata Garantia |
| Rebsorte(n): | Pecorino |
| Region: | Marken |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Verschluss: | Kork |
| Weinart: | Weißwein |
| Zutaten: | Trauben, Konservierungsmittel (Sulfite). Kann Säureregulatoren (Zitronensäure und/oder Weinsäure) enthalten. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |