Brandy Monte Cristo 100 Jahre in Geschenkkiste
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Das Geheimnis der Zeit
Nach mehr als einem Jahrhundert entstand dieser edle Tropfen, der durch Tiefe, Finesse und extremer Vornehmheit begeistert.
Jahrhunderte lange Erfahrung der ehrwürdigen Vorfahren aus den Weingüter der Montilla ist notwendig, um einen Weinbrand dieser Eleganz und Klasse zu erzeugen.
In der Farbe mahagonifarben mit honigsüßem Glanz, begeistert diese fantastische 100-jährige spanische Weinbrand durch vollmundige Aromen, die an die ältesten Amontillados und Pedro Ximenez P.X. Weine erinnern.
Im Mund und am Gaumen intensive Aromen nach Süßholz und Trockenfrüchten (Feigen, Rosinen).
Seine Verkostung ist wie der Zugang zu einem Mysterium: das rätselhafte Vergnügen des Vergehens der Zeit.
Alkohol effektiv: 40,1%-Vol
Handsignierte Flaschen-Nummer: 474
Tradition seit 1905
Bodegas Pérez Barquero wurde 1905 von den Brüdern José, Julián und Emilio Pérez Barquero gegründet. Seitdem steht das Weingut für Authentizität und Engagement in der Weinherstellung. Die älteste Solera des Hauses stammt aus dem Gründungsjahr. 1985 übernahmen die Familien Córdoba, Ruz und Gracia das Erbe und führten die Marke zu neuem Glanz.
Weinberge in Montilla-Moriles
Die Weinberge von Pérez Barquero liegen in den sanften Hügeln südlich und östlich von Montilla. Mit über 3.000 Sonnenstunden jährlich und kalkhaltigen Albariza-Böden bieten sie ideale Bedingungen für den Anbau der Pedro Ximénez-Traube. Diese Böden sind sehr durchlässig und wenig ertragreich, was ein langsames und ausgewogenes Wachstum der Reben ermöglicht.
Pedro Ximénez: Die Hauptrebsorte
Die Pedro Ximénez-Traube, bekannt für ihre Süße, bildet die Grundlage für die charakteristischen Weine des Weinguts. Sie ermöglicht die Herstellung von trockenen Finos mit einem natürlichen Alkoholgehalt von 15 Vol.-% sowie von süßen Weinen mit harmonischer Tiefe.
Traditionelle Weinbereitung
Die Gärung des Jahrgangsweins erfolgt in traditionellen Tonkrügen. Anschließend wird der Wein entweder als junger Weißwein abgefüllt oder in Eichenfässern zum Generoso ausgebaut. Dieses Verfahren spiegelt die tiefe Verbundenheit mit traditionellen Methoden wider.
System der Criaderas und Soleras
Für die Reifung der Generosos, süßen Weine, Brandys und Essige verwendet Pérez Barquero das traditionelle System der Criaderas und Soleras. Dieses einzigartige Verfahren ist ein bedeutender Beitrag der andalusischen Önologie zur Weltweinkultur.
Auszeichnungen und Anerkennungen
Die Qualität der Weine wurde international anerkannt. Der Amontillado 1905 Solera Fundacional erhielt 2016 die Höchstbewertung von 100 Punkten im Wine Advocate von Robert Parker.
Vielfältiges Sortiment
Pérez Barquero bietet eine breite Palette an Weinen, darunter junge Weiße, Finos, Amontillados, Olorosos und süße Pedro Ximénez-Weine. Jeder Wein spiegelt das Terroir und die Geschichte von Montilla-Moriles wider.
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Alkoholgehalt: | 40% Vol. |
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Allergene: | enthält Sulfite |
Anbaugebiet: | Andalusien |
Ausbau: | 100 Jahre im Eichenholzfass |
Besonderes: | inklusive wunderschöner Geschenkkiste |
Bio: | Nein |
Erzeuger / Hersteller: | Perez Barquero |
Erzeugeradresse / Abfüller: | Bodegas Perez Barquero, Av de Andalucía 27, 14550 Montilla (Cordoba), Spanien |
Flaschengröße: | Flasche 0.7L |
Herkunftsland: | Spanien |
Trinktemperatur: | 16°-18°C |
Vegan: | Nein |
Verschluss: | Kork |
Weinart: | Brandy |