2012 Olivardots Syrah Vd'O 3.12

Elegant weicher spanischer Rotwein des katalanischen Weingutes Olivardots (Emporda). Gekeltert aus 100% Syrah, verwendete die Önologin Carme Casacuberta nur die besten Trauben der ältesten Rebstöcke. So ist es nicht verwunderlich, dass gerade mal nur 1180 Flaschen gefüllt werden konnten.
In der Farbe intensives kirschrot, begeistert dieser Syrah Rotwein durch komplexe Aromen von Lakritz, Veilchen, Kakao, Gewürzen und balsamischen Noten. Am Gaumen und im Mund konzentrierte, sehr samtige Aromen reifer schwarzer Früchte. Viel Frische und Länge begeistern im Finale.

Robert Parker: 91 Punkte