Olivardots VdO 6.17 Carinyena Blanca Sorra 2017

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VdO 6.17. Carinyena Sorra 2017. Parker: 94 Punkte. Einer der besten Weißweine. Nur 1397 Flaschen. Gekeltert aus der seltenen Rebsorte Cariñena Blanca
enthält Sulfite
13% Vol.
Vinyes d'Olivardots, Paratge Olivardots, 17750 Capmany (Girona), Spanien
Höchstbewertung: 94 Punkte von Robert Parker. Der 2017er Vd'O 6.17 ist aus der seltenen Rebsorte... mehr
Olivardots VdO 6.17 Carinyena Blanca Sorra 2017

Robert Parker: 94 Punkte !!

Einer der besten Weißweine Europas

Höchstbewertung: 94 Punkte von Robert Parker.

Der 2017er Vd'O 6.17 ist aus der seltenen Rebsorte Cariñena Blanca produziert und stammt aus der Einzellage "Sorra". Diese sehr seltene weiße Sorte resultierte aus einer Mutation von roten Cariñena Reben im Jahr 1900. Die sehr seltene Rebsorte "Carinena Blanca" gibt es daher 'offiziell' eigentlich gar nicht. Somit ist diese Rebsorte - man höre und staune - auch von der Weinbauappelation als registierte Traube nicht zugelassen. Hier sollten Appelation, Ministerium oder auch andere politische Gremium für eine andere Regelung sorgen.
Dieser Wein ist weiße Finesse und Frische, nahezug einzigartig, sehr lecker und herzhaft. Vergoren in rostfreiem Stahl nach Kontakt mit der Hefe (acht Monate) und danach unoaked in Flaschen abgefüllt, um den Charakter des Gesteins, Sand und Granitböden, auf dem diese alten Reben wachsen (nahe des Mittelmeeres) zu bewahren.
Am Gaumen mittelkräftig, sehr lebhaft, mit weicher, sehr seidiger Textur und guter Frische. Der mineralische Abgang endet mit einer sehr zart-feinen salzigen Note. Die Aromen begeistern durch reife tropische Früchte. Exakt 1397 Flaschen wurden einzeln nummeriert abgefüllt. Ein grandioser Weißwein für alle Weinbegeisterten, die nicht das Alltägliche suchen. Einer der besten Weißweine Europas.

Der Chefverkoster von Robert Parker, Luis Gutierrez, veröffentlichte am 30. August 2019 in Parkers "Wine Advocat":
"The 2017 Vd'O 6.17 was produced with the rare Cariñena Blanca, from vines that were planted in 1900 on sand, stone and granite soils at 100 meters in altitude. 2017 was a warm and healthy year, and the wine finished with 13% alcohol and a very healthy pH of 3.17. It fermented in stainless steel with dry yeasts and was kept with the lees that were periodically stirred for eight months. Cariñena Blanca seems to thrive in warm vintages, and as such, it could be one of the most interesting white grapes for the future. It has an expressive nose that mixes notes of pollen, esparto grass, fennel and thyme and is open, clean and full of personality. The palate is vibrant and balanced, with fresh, focused flavors and a dry, tasty but austere finish. There is no room for sweetness in any of these whites. 1,395 bottles were filled in June 2018."

Artikel-Nr.: 369817
Herkunftsland: Spanien
Allergene: enthält Sulfite
pH-Wert: 3.17
Besonderes: Robert Parker: 94 Punkte !
Ausbau: Nach biodynamischen Richtlinien. Nicht zertifiziert.
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Flaschengröße: 0.75L
Vegan: Ja
Bio: Nein
Jahrgang: 2017
Geschmack: trocken
Kontrollstelle: INCAVI
Trinktemperatur: 10-12°C
Erzeuger / Hersteller: Vinyes d'Olivardots - Emporda
Erzeugeradresse / Abfüller: Vinyes d'Olivardots, Paratge Olivardots, 17750 Capmany (Girona), Spanien
Rebsorte(n): Carinena
Trinkempfehlung bis ca.: 2025
Weinart: Weißwein
Qualität: Denominació d'Origen
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