Gresa Expressio Olivardots 2017

402410 Rotwein Gresa Expressio Olivardots
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14,5% Vol.
histaminarmer Rotwein (Methode HPLC) | enthält Sulfite | vegan
Emporda
Vinyes d'Olivardots, Paratge Olivardots, 17750 Capmany (Girona), Spanien
Sie lieben mediterran elegant trockene, full-body Rotweine mit fein integriertem Tannin ? Dann... mehr
Gresa Expressio Olivardots 2017

Vom Feinsten: Rotwein vom Schiefer

Beste Winzerinnen Spaniens: Carme und Carlota

Sie lieben mediterran elegant trockene, full-body Rotweine mit fein integriertem Tannin ? Dann sind Sie hier richtig: Gresa Expressio Olivardots 2017.

Klein, aber fein. So könnte man das kleine Weingut Vinyes Olivardots nahe der südfranzösischen Grenze beschreiben. Uralte Rebstockbestände und eine begnadete Winzerin sind unter anderem der Grund, daß die Weine von Carme Casacuberta mit zum Besten gehören, was Spanien an ausgezeichneten Rotweinen zu bieten hat. Nicht umsonst werden die Weine von Olivardots in den besten Restaurants Europas geführt.

Alte Rebstockbestände auf Schieferböden und eine fantastische Winzerin sind einer der Gründe, daß die Weine von Carme Casacuberta (Önologin und Inhaberin des Weingutes Vinyes d'Olivardots) mit zum Besten gehören, was Katalonien an ausgezeichneten Rotweinen zu bieten hat. Hohe Ertragsreduzierung im Weinberg sowie biodynamischer und äußerst schonender, veganer Ausbau sind eine der weiteren Gründe für die äußerst hohe Qualität dieser Weine.

Für diesen Rotwein Gresa Expressio verwendete Carme vollreifes Lesegut Ihrer Paradesorten: Samsó + Garnatxa + Syrah + Cabernet Sauvignon. Ausgebaut und gereift in jungen, französischen Barriques, begeistert dieser tief kirschrote Gresa Rotwein bereits nach dem Einschenken im Glas durch Aromen reifer Früchte, cremigem Holz und balsamischen Noten.

Im Mund und am Gaumen kraftvoll, sehr rund und weich mit feiner Mineralität. Im lang anhaltenden Finale süßes Tannin. Ein wunderbarer Rotwein mit tiefer Eleganz und angenehmer Frische. Wir empfehlen, den Wein ca 1 Std vor dem Genuss zu dekantieren.

Vor wenigen Jahren ist Tochter Carlota als ausgebildete Önologin aktiv in das Weingut eingestiegen. Mutter und Tochter ergänzen sich fantastisch. Mehrfache nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen: Carme und Carlota zählen zu den besten Winzerinnen Spaniens.

> Biodynamischer Weinbau (nicht zertifiziert)
> Wein zurückhaltend filtriert
> Minimale Schwefelung
> Trauben von Hand gelesen
> Keine Pestizide
> Vegan

Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Guarda de Catalunya: Bester Rotwein Kataloniens
Guia Peñín: 93 Punkte
Guia de Vins de Catalunya: 9,4/10 Punkte
Guia Gilbert & Gaillard: Großes Gold
Wine Advocat: 93 Punkte
Robert Parker: 93 Punkte

Artikel-Nr.: 402417
Herkunftsland: Spanien
pH-Wert: 3.5
Trinkempfehlung bis ca.: 2029
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Histamin: 0.6 mg
Rebsorte(n): Samsó 41% + Garnatxa 38% + Syrah 15% + Cabernet Sauvignon 6%
Allergene: histaminarmer Rotwein (Methode HPLC) | enthält Sulfite | vegan
Trinktemperatur: 16-18°C
Flaschengröße: Flasche 0,75L
Bio: Ja
Vegan: Ja
Ausbau: 18 Monate im französischen Barrique
Jahrgang: 2017
Geschmack: trocken
Säuregehalt: 6.2 g/L
Kontrollstelle: INCAVI
Restzucker: < 2 g/L
Anbaugebiet: Emporda
Erzeuger / Hersteller: Vinyes d'Olivardots - Emporda
Erzeugeradresse / Abfüller: Vinyes d'Olivardots, Paratge Olivardots, 17750 Capmany (Girona), Spanien
Ernährungsweise: vegetarisch, vegan
Weinart: Rotwein
Qualität: Denominacion de Origen D.O.
Verschluss: Kork
Produktion: nur 8700 Flaschen abgefüllt