Elegant südfranzösischer Rotwein aus dem Weinbaugebiet Minervois. Gekeltert aus den Rebsorten Syrah, Carignan und Grenache, wird er regelmäßig zu einem der besten Rotweine der Region ausgezeichnet. In der Farbe tiefes granatrot, begeistert dieser Minervois Rotwein nach Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen. Im Mund und am Gaumen zudem Noten von Süßholz, Schokolade und geröstetem Brot. Samtig kraftvoller Rotwein aus Südfrankreich.Rund vierzig Prozent der handverlesenen Trauben werden nach der Gärung im Eichenholz ausgebaut, die restlichen sechzig Prozent reifen in Edelstahltanks.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)IWSC: 91 PunkteMundus Vini: Gold
Das vollreife Lesegut für diese Spitzen Rioja stammt aus nur einer einzigen Lage im Dorf Laguardia (Rioja Alavesa): el Barranco del San Ginés. Auf dieser nur 1,3 Hektar kleinen Einzellage wurden im Jahr 1935 ausnahmslos Tempranillo Rebstöcke geplanzt, die bis heute mit sehr viel Aufwand kultiviert werden.Diese Einzellage wurde sogar als "viñedo singular" registriert, also als offizielle Kategorie für Weine von nur einem einzigen Weinberg. Auf diesem terrassenförmig und kleinteilig angelegten Weinberg (auf dem zusätzlich 28 Obstbäume und 2 Steinhütten stehen) gibt es bis heute keinen Platz, um Maschinen in den Weinberg zu bringen. So muß dieser zu 100% von Hand bewirtschaftet werden. Dies erfolgt ausnahmslos biologisch, ohne dass das Weingut jedoch bio zertifiziert ist.Bryan MacRobert, Inhaber und Winemaker des kleinen Weingutes, fermentiert den kompletten Most per Spontangärung (also mit natürlichen auf den Trauben vorkommenden Hefen), um diesen dann anschließend 24 Monate in französischen Eichenholzfässern reifen zu lassen. Die Besonderheiten des alten Weinberges finden sich im Wein wieder. Der Most ist dunkler und reifer und auch Waldaromen lassen sich darin erkennen.Bereits nach dem Einschenken ins Glas lässt sich die Kraft und Fülle dieses tief rubinroten Rotweins erahnen. Aromen von Himbeeren, Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren machen Lust auf den ersten Schluck. Im Mund und am Gaumen dicht, kraftvoll und sehr weich. Dabei zusätzliche Aromen nach getrockneten Pflaumen und Waldboden. Die sehr gut eingebundenen fast süßlichen Tannine runden dieses vinophile Kunstwerk perfekt ab. Ein wunderbarer Spitzen Rioja, der jedoch für perfekten Trinkgenuss mindestens 2-3 Stunden vorab geöffnet werden sollte.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Guia Penin: 92 PunkteRobert Parker: 93 (95) Punkte
Kraftvoll spanischer Flor de Maig Rotwein von Celler de Capcanes aus dem katalanischen Montsant (Comarca Priorat). Ein Teil dieses Weines wurde vor seiner Füllung in die Bag-in-Box für kurze Zeit im Eichenholzfaß gereift. Vollmundig mit Aromen reifer Früchte sowie zarten Toast- und Röstaromen. Einmal geöffnet, ist diese frisch gefüllte Bag-in-Box noch ca. 4-6 Wochen zu genießen.Die Vorteile des Weinschlauchs / Bag-in-Box Rotwein:✓ Bestes Preis-Genuss-Verhältnis✓ Praktisch für zuhause & unterwegs✓ Nachhaltig mit guter Ökobilanz✓ Nach dem Öffnen wochenlang genießen---------------------------------------------------------------------------------
Bag-in-Box verringert CO2-Fußabdruck um über 80 Prozent
Plötzlich sind Glasflaschen ein Problem: sie machen nicht nur einen großen Anteil am CO2-Fußabdruck der Weinerzeuger aus, sondern sie verursachen zwischenzeitlich auch sehr hohe Kosten. Ganz zu schweigen davon, dass Glasflaschen in diesem Jahr nur schwer und teilweise zu sehr teuren Preisen zu beschaffen waren.Die Verpackung einer 3-Liter-Bag-in-Box verringert den CO2-Fußabdruck, verglichen mit Standard Glasflaschen, bei Produktion und Logistik um über 80 Prozent. Beim Versand kann der CO2-Fußabdruck um weitere 60 Prozent reduziert werden. Der in eine Bag-in-Box gefüllter Wein ist preislich nicht nur günstiger. Auch verglichen mit einer geöffneten Glasflasche bleibt Wein in einer angebrochenen Bag-in-Box über viele Wochen haltbar. Die 3-Liter-Bag-in-Box ist in Ihrer kleinen Größe und mit ihrem vergleichsweise geringen Gewicht ideal für den Kühlschrank, das Wohnmobil oder die Berghütte.
Hergestellt unter der strengen Aufsicht des Rabbi David Libersohn, zählt dieser Rotwein zu einem der besten kosheren Weine der Welt: Flor de Primavera Peraj ha Habib.In der Farbe dunkel gesättigtes rot. Bereits kurz nach dem Einschenken verströmen wunderbare Aromen nach Kirschen, Pflaumen, Johannisbeeren, Toast- und Kaffeearomen aus dem Glas. Und am Gaumen folgt das, was die Nase bereits versprochen hatte: satte komplexe Frucht nach Kirschen und Brombeeren, mit weichem Tannin und zarter Süße. Frisch und mineralisch mit grandiosem Abgang. Gekeltert wird dieser Rotwein natürlich von Celler de Capcanes, eine der Vorzeigeweingüter im spanischen Montsant. Empfehlung: vor dem Genuss Flasche unbedingt 2-3 Stunden vorab öffnen.Lo mevushal überwacht - Kosher Le Pésaj - Kosehr Le Pessach.
Temperatur kontrollierte Gärung bei 24-28º Grad.
Alle Sorten wurden nicht getrennt ausgebaut, sondern zusammen vinifiziert. Mazerationszeit: 29 Tage. Der biologische Säureabbau begann im Tank und endete im Eichenholzfaß. Dieser Rotwein Flor de Primavera durfte weder Kälte stabilisiert noch vollkommen gefiltert werden. 12 Monate Reife in neuen französischen Barriques.Speisenempfehlung:Wild, Kalb, Grillgerichte, gebratenes Rindfleisch, Eintopf, Gebratene Lammkoteletts mit Ratatouille, gegrilltes Gemüse, Käse, gebratener Ochsenschwanz.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Premis Vinari: Best of ShowJames Suckling: 95 PunkteGuia Peñin: 92 PunkteMiquel Hudin: 94 PunkteInternational Wine Awards: GoldBerliner Wein Trophy: GoldAsia Wine Trophy: GoldGilbert & Gaillard International Challenge: 92 PunkteSelection das Genussmagazin: GoldABC Guia de vinos: 94 Punkte
Hergestellt unter der strengen Aufsicht des Rabbi David Libersohn, zählt dieser Rotwein zu einem der besten kosheren Weine der Welt: Flor de Primavera Peraj ha Habib.In der Farbe dunkel gesättigtes rot. Bereits kurz nach dem Einschenken verströmen wunderbare Aromen nach Kirschen, Pflaumen, Johannisbeeren, Toast- und Kaffeearomen aus dem Glas. Und am Gaumen folgt das, was die Nase bereits versprochen hatte: satte komplexe Frucht nach Kirschen und Brombeeren, mit weichem Tannin und zarter Süße. Frisch und mineralisch mit grandiosem Abgang. Gekeltert wird dieser Rotwein natürlich von Celler de Capcanes, eine der Vorzeigeweingüter im spanischen Montsant. Empfehlung: vor dem Genuss Flasche unbedingt 2-3 Stunden vorab öffnen.Lo mevushal überwacht - Kosher Le Pésaj - Kosehr Le Pessach.
Temperatur kontrollierte Gärung bei 24-28º Grad.
Alle Sorten wurden nicht getrennt ausgebaut, sondern zusammen vinifiziert. Mazerationszeit: 29 Tage. Der biologische Säureabbau begann im Tank und endete im Eichenholzfaß. Dieser Rotwein Flor de Primavera durfte weder Kälte stabilisiert noch vollkommen gefiltert werden. 12 Monate Reife in neuen französischen Barriques.Speisenempfehlung:Wild, Kalb, Grillgerichte, gebratenes Rindfleisch, Eintopf, Gebratene Lammkoteletts mit Ratatouille, gegrilltes Gemüse, Käse, gebratener Ochsenschwanz.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Premis Vinari: Best of ShowJames Suckling: 95 PunkteGuia Peñin: 92 PunkteMiquel Hudin: 94 PunkteInternational Wine Awards: GoldBerliner Wein Trophy: GoldAsia Wine Trophy: GoldGilbert & Gaillard International Challenge: 92 PunkteSelection das Genussmagazin: GoldABC Guia de vinos: 94 Punkte
Hergestellt unter der strengen Aufsicht des Rabbi David Libersohn, zählt dieser Rotwein zu einem der besten kosheren Weine der Welt: Flor de Primavera Peraj ha Habib.In der Farbe dunkel gesättigtes rot. Bereits kurz nach dem Einschenken verströmen wunderbare Aromen nach Kirschen, Pflaumen, Johannisbeeren, Toast- und Kaffeearomen aus dem Glas. Und am Gaumen folgt das, was die Nase bereits versprochen hatte: satte komplexe Frucht nach Kirschen und Brombeeren, mit weichem Tannin und zarter Süße. Frisch und mineralisch mit grandiosem Abgang. Gekeltert wird dieser Rotwein natürlich von Celler de Capcanes, eine der Vorzeigeweingüter im spanischen Montsant. Empfehlung: vor dem Genuss Flasche unbedingt 2-3 Stunden vorab öffnen.Lo mevushal überwacht - Kosher Le Pésaj - Kosehr Le Pessach.
Temperatur kontrollierte Gärung bei 24-28º Grad.
Alle Sorten wurden nicht getrennt ausgebaut, sondern zusammen vinifiziert. Mazerationszeit: 29 Tage. Der biologische Säureabbau begann im Tank und endete im Eichenholzfaß. Dieser Rotwein Flor de Primavera durfte weder Kälte stabilisiert noch vollkommen gefiltert werden. 12 Monate Reife in neuen französischen Barriques.Speisenempfehlung:Wild, Kalb, Grillgerichte, gebratenes Rindfleisch, Eintopf, Gebratene Lammkoteletts mit Ratatouille, gegrilltes Gemüse, Käse, gebratener Ochsenschwanz.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Premis Vinari: Best of ShowJames Suckling: 95 PunkteGuia Peñin: 92 PunkteMiquel Hudin: 94 PunkteInternational Wine Awards: GoldBerliner Wein Trophy: GoldAsia Wine Trophy: GoldGilbert & Gaillard International Challenge: 92 PunkteSelection das Genussmagazin: GoldABC Guia de vinos: 94 Punkte
Die letzten Flaschen dieses feinen Tröpfchens für Ihren WeinkellerAuszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Guarda de Catalunya: Bester Rotwein KataloniensGuia Peñín: 93 PunkteGuia de Vins de Catalunya: 9,4/10 PunkteGuia Gilbert & Gaillard: Großes GoldWine Advocat: 93 Punkte
Sie lieben mediterran elegant trockene, full-body Rotweine mit fein integriertem Tannin ? Dann sind Sie hier richtig: Gresa Expressio Olivardots 2017.Klein, aber fein. So könnte man das kleine Weingut Vinyes Olivardots nahe der südfranzösischen Grenze beschreiben. Uralte Rebstockbestände und eine begnadete Winzerin sind unter anderem der Grund, daß die Weine von Carme Casacuberta mit zum Besten gehören, was Spanien an ausgezeichneten Rotweinen zu bieten hat. Nicht umsonst werden die Weine von Olivardots in den besten Restaurants Europas geführt.Alte Rebstockbestände auf Schieferböden und eine fantastische Winzerin sind einer der Gründe, daß die Weine von Carme Casacuberta (Önologin und Inhaberin des Weingutes Vinyes d'Olivardots) mit zum Besten gehören, was Katalonien an ausgezeichneten Rotweinen zu bieten hat. Hohe Ertragsreduzierung im Weinberg sowie biodynamischer und äußerst schonender, veganer Ausbau sind eine der weiteren Gründe für die äußerst hohe Qualität dieser Weine.Für diesen Rotwein Gresa Expressio verwendete Carme vollreifes Lesegut Ihrer Paradesorten: Samsó + Garnatxa + Syrah + Cabernet Sauvignon. Ausgebaut und gereift in jungen, französischen Barriques, begeistert dieser tief kirschrote Gresa Rotwein bereits nach dem Einschenken im Glas durch Aromen reifer Früchte, cremigem Holz und balsamischen Noten.Im Mund und am Gaumen kraftvoll, sehr rund und weich mit feiner Mineralität. Im lang anhaltenden Finale süßes Tannin. Ein wunderbarer Rotwein mit tiefer Eleganz und angenehmer Frische. Wir empfehlen, den Wein ca 1 Std vor dem Genuss zu dekantieren.Vor wenigen Jahren ist Tochter Carlota als ausgebildete Önologin aktiv in das Weingut eingestiegen. Mutter und Tochter ergänzen sich fantastisch. Mehrfache nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen: Carme und Carlota zählen zu den besten Winzerinnen Spaniens.> Biodynamischer Weinbau (nicht zertifiziert)> Wein zurückhaltend filtriert> Minimale Schwefelung> Trauben von Hand gelesen> Keine Pestizide> VeganAuszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Guarda de Catalunya: Bester Rotwein KataloniensGuia Peñín: 93 PunkteGuia de Vins de Catalunya: 9,4/10 PunkteGuia Gilbert & Gaillard: Großes GoldWine Advocat: 93 PunkteRobert Parker: 93 Punkte
Genau so darf (muß!) richtig guter Rioja Rotwein schmecken. In der Farbe schimmerndes rubinrot, begeistert dieser LANAVE Rotwein aus dem Rioja bereits in der Nase durch seinen feinen Aromen nach reifen roten und schwarzen Früchten (Erdbeere, Kirsche und Brombeere). Im Mund sehr weich und elegant. Ein richtiger Spaßmacher.Der ursprünglich aus Südafrika stammende Winemaker Bryan MacRobert verwendete für diesen Lanave Rotwein ausschließlich reife Trauben der Sorten Garnacha, Tempranillo und Carinena aus unterschiedlichen Einzellagen in Càrdenas (Rioja Alta), Laguardia (Rioja Alavesa) und Tudelilla (Rioja Oriental).Insgesamt wurden nur zirka 10.000 Flaschen gefüllt. Wie bei seinen "großen" Weinen, legt Bryan auch bei seinem Lanave Rotwein sehr viel Wert auf die Qualität seiner Trauben. Deshalb liegt auch hier der Ertrag pro Rebstock bei nur 2 kg.Empfehlung: Flasche zirka 1 Stunde vor dem Trinkgenuss öffnen.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Guia Penin: 91 PunkteRobert Parker: 91 Punkte
Sehr feiner, trocken ausgebauter Rotwein aus dem spanischen Weinbaugebiet Montsant (Comarca Priorat). Gekeltert aus den Rebsorten Garnacha und Carinena (=Samsó), begeistert dieser kraftvolle, rubinrot farbene Montsant Rotwein bereits in der Nase durch feine Aromen nach reifen Kirschen, Pflaumen und Dörrobst. Im Mund und am Gaumen kraftvoll, frisch und sehr vollmundig. Dabei Aromen nach Pflaumen, reifen Waldbeeren, Schokolade, Zedernholz und einem Hauch Zimt. Das präsente, jedoch sehr samtige Tannin fein integriert. Das Finale sehr langanhaltend und komplex. Die Reife erfolgte für zirka zwölf Monate in französischer Eiche.Raimon Castellvi, der Inhaber und Weinmacher von Cal Besso, verwendete für diesen reifen spanischen Rotwein aus dem Montsant ausschließlich Trauben aus seinen sehr alten Weinbergen der Lagen "La Presa" und "Les Rotes" in Els Guiamets, die er zusammen mit einem Freund bewirtschaftet. Ein Rotwein, der auch zur geschmorten Rinderbacke oder Paella hervorragend passt. Oder einfach nur so zu genießen.
Den ursprünglich aus dem Burgund stammenden Winzern Catherine und Laurent Delaunay ist wieder ein wunderbarer Chardonnay Wein gelungen:in der Farbe zartes goldgelb, begeistert dieser bio Chardonnay Weißwein aus Frankreich schon im Glas mit intensiven Aromen nach weißem Pfirsich, reifer Zitrone und frischer Banane.Im Mund und am Gaumen sehr ausgewogen und komplex. Dazu Aromen von Gebäck (Zitronentarte) und einer blumigen Note, sowie dezente Röstaromen, etwas Haselnuss und getrockneter Banane. Am Gaumen sehr dicht und straff mit bemerkenswerte Länger, Tiefe und schöner Frische.Dieser französische Bio Chardonnay stammt von 5- bis 25-jährigen Reben, die auf lehmigen Böden verschiedener Weinbergs Parzellen angebaut werden: Le Palajo, Le Souleillo, Petite Fuche und Les Plôs. Die biologisch erzeugten Trauben werden von Hand geerntet. Während 75% dieses kraftvoll eleganten Chardonnays acht Monate auf eigener Hefe in Holzfässern reifte, in denen der Wein vergoren und ein- bis zweimal umgerührt wurde, reiften die restlichen 25 % bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank."Domaine de la Métairie d’Alon" ist ein mit 25 Hektar Weinbergen kleines, französisches Weingut mit Pinot Noir- und Chardonnay-Reben in der bergigen Gegend rund um das Dorf Magrie, das zwischen Limoux und Roquetaillade (im Haute Vallée de l'Aude des Languedoc) gelegen ist. Diese Weinberge besitzen außergewöhnlichen Terroirs, die vorzüglich für der Erzeugung hochwertiger Pinot Noir- und Chardonnay-Weinen, hergestellt aus biologisch angebauten, handverlesenen Trauben, geeignet sind.
Die Weine unserer anderen Top-Parzellen werden in unseren Cuvées "Le Village" verschnitten, die wie im Burgund repräsentativ für das Terroir rund um das
Dorf Magrie gelten.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Mundus Vini Biofach: Gold
Den ursprünglich aus dem Burgund stammenden Winemakern Catherine und Laurent Delaunay ist wieder ein wunderbarer Pinot Noir Wein gelungen:In der Farbe intensives kirschrot, begeistert dieser trocken ausgebaute, französische bio Spätburgunder durch Aromen roter Beeren und reifer Kirsche.Im Mund und am Gaumen frisch und kraftvoll mit Aromen nach Rosen, reifen Kirschen, einem Hauch Lakritz und weißem Pfeffer. Dabei Finessenreich, ausgewogen und mit viel Frische und Eleganz. Ein Pinot Noir, wie man ihn sonst so nur im Burgund finden würde."Domaine de la Métairie d’Alon" ist ein mit 25 Hektar Weinbergen kleines, französisches Weingut mit Pinot Noir- und Chardonnay-Reben in der bergigen Gegend rund um das Dorf Magrie, das zwischen Limoux und Roquetaillade (im Haute Vallée de l'Aude des Languedoc) gelegen ist. Diese Weinberge besitzen außergewöhnlichen Terroirs, die vorzüglich für der Erzeugung hochwertiger Pinot Noir- und Chardonnay-Weinen, hergestellt aus biologisch angebauten, handverlesenen Trauben, geeignet sind.Die Weine unserer anderen Top-Parzellen werden in unseren Cuvées "Le Village" verschnitten, die wie im Burgund repräsentativ für das Terroir rund um das
Dorf Magrie gelten.60% dieses Le Village Pinot Noir bio Rotwein wurde neun Monate im Edelstahltank ausgebaut. Die restlichen 40% dieses Bioweins reiften sechs Monate in drei bis vier Jahre alten Holzfässern.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Mundus Vini Biofach: Silber
Den ursprünglich aus dem Burgund stammenden Winzern Catherine und Laurent Abbotts Delaunay ist wieder ein wunderbarer Chardonnay Wein gelungen: in der Farbe zartes goldgelb, begeistert dieser bio Chardonnay Weißwein aus Frankreich schon im Glas mit intensiven Aromen nach weißem Pfirsich, reifer Zitrone und frischer Banane.Im Mund und am Gaumen sehr ausgewogen und komplex. Dazu Aromen von Gebäck (Zitronentarte) und einer blumigen Note, sowie dezente Röstaromen, etwas Haselnuss und getrockneter Banane. Am Gaumen sehr dicht und straff mit bemerkenswerte Länger, Tiefe und schöner Frische.Dieser französische Bio Chardonnay stammt vom höchstgelegenen Weinberg des Weinguts: Le Palajo. Die biologisch erzeugten Trauben werden von Hand geerntet. Dieser kraftvoll elegante Chardonnay Wein reifte acht Monate auf eigener Hefe in 500-Liter-Holzfässern."Domaine de la Métairie d’Alon" ist ein mit 25 Hektar Weinbergen kleines, französisches Weingut mit Pinot Noir- und Chardonnay-Reben in der bergigen Gegend rund um das Dorf Magrie, das zwischen Limoux und Roquetaillade (im Haute Vallée de l'Aude des Languedoc) gelegen ist. Diese Weinberge besitzen außergewöhnlichen Terroirs, die vorzüglich für der Erzeugung hochwertiger Pinot Noir- und Chardonnay-Weinen, hergestellt aus biologisch angebauten, handverlesenen Trauben, geeignet sind.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Wunderbar mineralischer, trocken ausgebauter Rotwein aus dem spanischen Weinanbaugebiet Montsant (Comarca Priorat). In der Nase feine Aromen reifer Kirschen und Pflaumen. Im Mund und am Gaumen fein strukturiert, frisch und sehr vollmundig. Das samtige Tannin fein integriert. Die Reife erfolgte ungefähr sechs Monate in französischer und amerikanischer Eiche.Raimon Castellvi, der Inhaber und Weinmacher von Cal Besso, verwendete für diesen jungen spanischen Rotwein aus dem Montsant ausschließlich vollreife Trauben zum Teil sehr alter Weinberge der Lagen "La Presa" und "Les Rotes" in Els Guiamets, die er zusammen mit einem Freund gemeinsam bewirtschaftet. Getragen wird dieser Rotwein von der Rebsorte Garnacha und zusätzlich unterstützt von Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de Llebre (Tempranillo) und Samsó (Cariñena). Ein Rotwein, der nicht nur zu geschmorten Rinderbacke oder auch Paella hervorragend passt."Lo Cirerer" bekam seinen Namen als Erinnerung an die alte Kirschbaumplantage der Familie, die früher im Montsant sehr häufig anzutreffen waren.
Dieser kraftvolle Priorat Rotwein Marge stammt aus dem kleinen 500-Seelen-Dörfchen Porrera und will Schritt für Schritt erobert werden: Leuchtend purpurfarben. Aufgrund seines noch recht jungen Alters ein wenig vom Barrique geprägtes Bouquet. Anfänglicher Duft nach balsamischen Noten und Lakritz. Je länger Sie den Wein im Glas schwenken, desto vielschichtiger wird er: Veilchen, Muskat und Schokonoten treten hinzu. Am Gaumen spüren Sie die Kraft eines großen Weines, die Fülle, das lange Finale mit einer feinen After-Eight-Note. Sehr füllig, warm, geschmeidig und harmonisch. Ein großartiger Genuss! Im Abgang viel satte, aber frische Frucht.Raimon Castellvi, Idealist und grossartiger Winzer, hat mit diesem 2019 wieder ein umwerfenden Rotwein gekeltert. Raimons Mühen, diese Steillagen erfolgreich zu bewirtschaften, haben sich mehr als gelohnt. Sämtliche verarbeiteten Trauben stammen aus den beiden Rebbergen "Mas d'en Cacador" und Mas d'en Ferran"- Die Trauben für diesen Wein gedeihen auf den schmalen Terrassen aus schwierig zu bearbeitendem Llicorello-Böden und Schiefergestein.
Die alten Rebstöcke sind in Spalieren angereiht und produzieren nur eine sehr begrenzte Menge von ca 1,5 bis 2kg pro Wein, was ungefähr 3000 bis 4000kg pro Hektar entspricht. Die kleine Jahresproduktion beträgt nur rund 20.000 Flaschen.Das von den Karthäuser einst besiedelte Priorat war eines der wichtigsten Weinanbaugebiete auf der iberischen Halbinsel. Der immens hohe Arbeitsaufwand an den zum Teil nur zu Fuß erreichbaren Steillagen führte jedoch dazu, daß heute nur noch äußerst selektierte Weinberge kultiviert werden. Selbst diese Weinberge sind noch unglaublich steil. Dieser spanische Marge Rotwein darf während der nächsten fünf bis sechs Jahre noch weiter gelagert werden, ist aber jetzt schon ein Gläschen wert (ca 1 Std vor dem Genuss öffnen).Übrigens: "Marge" ist die katalanische Bezeichnung für die aufwendig errichteten Trockenmauern in dieser RegionAuszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Dekanter: 91 PunkteRobert Parker: 92 Punkte
Ein Priorat Rotwein Cuvée der Spitzenklasse. Gekeltert zu 100% aus den autochthonen spanischen Rebsorten Garnacha (catalan: Garnatxa) und Cariñena (Carinyena).Gerade mal nur 400 Flaschen dieses äußert limitierten Rotweins wurden in diesem Jahrgang abgefüllt.Achtzehn Monate in neuem französischen Barrique gereift, begeistert dieser tief granatrote Priorat Rotwein nach Aromen von Schlehen, Maulbeeren, Kaffee, ein wenig Süßholz, Kirschen und dunkler Schokolade. Am Gaumen wunderbar dicht, sehr weich und elegant. Das spürbare, süßliche Tannin fein integriert. Dieser Priorat Rotwein wird aus Trauben von über 100-jährigen Rebstöcken gewonnen, die allesamt von dem über 500 Meter hochgelegenen, nach Norden ausgerichteten Weinberg “Mas d’en Caçador” mit seinen markanten Schieferböden stammen.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Hudin: 94+ Punkte
Spitzen Rotwein aus der legendären spanischen Weinbauregion Priorat: Mas d'en Cacador Carinyena (Samsó oder auch Cariñena genannt). Gekeltert zu 100% aus der autochthonen spanischen Rebsorte Samsó (Cariñena). Gerade mal nur 300 Flaschen dieses äußert limitierten Rotweins wurden mit diesem Jahrgang abgefüllt.Gereift ca 16 bis 18 Monate in neuem französischen Barrique, begeistert dieser tief granatrote Priorat Rotwein nach Aromen roter Kirschen, Waldkräutern, Orangenschalen und dunkler Schokolade. Am Gaumen wunderbar dicht und elegant. Das spürbare Tannin fein integriert. Dieser Priorat Rotwein wird aus über 100-jährigen Samsó (=Cariñena) Rebstöcken gewonnen, die vom Weinberg “Mas d’en Caçador” stammen. Dieser Weinberg ist nach Norden ausgerichtet und liegt auf ungefähr 500 Meter Meereshöhe.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Parker: 93 PunkteDecanter: 94 Punkte
Sie lieben mediterran elegant trockene, full-body Rotweine mit fein integriertem Tannin und in einer 1,5 Liter Magnum Flasche gefüllt? Dann sind Sie hier richtig: Gresa Expressio Olivardots 2016Alte Rebstockbestände und eine fantastische Winzerin sind einer der Gründe, daß die Weine von Carme Casacuberta (Önologin und Inhaberin des Weingutes Vinyes d'Olivardots) mit zum Besten gehören, was Spanien an ausgezeichneten Rotweinen zu bieten hat. Hohe Ertragsreduzierung im Weinberg sowie biodynamischer und äußerst schonender, veganer Ausbau sind eine der weiteren Gründe für die äußerst hohe Qualität dieser Weine.Für diesen Rotwein Gresa Expressio verwendete Carme vollreifes Lesegut Ihrer Paradesorten: Garnatxa + Samsó + Syrah + Cabernet Sauvignon. Ausgebaut und gereift in jungen, französischen Barriques, begeistert dieser tief kirschrote Gresa Rotwein bereits nach dem Einschenken im Glas durch Aromen reifer dunkler Früchte (Pflaume, Brombeeren, Blaubeeren), cremigem Holz und Röstaromen. Im Mund und am Gaumen sehr rund, weich, druckvoll und mit feiner Mineralität. Im lang anhaltenden Finale süßes Tannin. Ein wunderbar gereifter Rotwein mit fantastischer Eleganz und angenehmer Frische. Spanischer Weingenuss vom Feinsten. Wir empfehlen, die Magnum Flasche ungefähr 1-2 Stunden vor dem Trinkgenuss zu öffnen.Klein, aber fein. So könnte man das kleine Weingut Vinyes Olivardots nahe der südfranzösischen Grenze beschreiben. Uralte Rebstockbestände und eine begnadete Winzerin sind unter anderem der Grund, daß die Weine von Carme Casacuberta mit zum Besten gehören, was Spanien an ausgezeichneten Rotweinen zu bieten hat. Hohe Ertragsreduzierung im Weinberg sowie biodynamischer und äußerst schonender, veganer Ausbau sind eine der weiteren Gründe für die äußerst hohe Qualität dieser Weine. Nicht umsonst werden die Weine von Olivardots in den besten Restaurants Europas geführt.Vor wenigen Jahren ist Tochter Carlota als ausgebildete Önologin aktiv in das Weingut eingestiegen. Mutter und Tochter ergänzen sich fantastisch. Mehrfache nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen: Carme und Carlota zählen zu den besten Winzerinnen Spaniens.> Biodynamischer Weinbau (nicht zertifiziert)> Wein zurückhaltend filtriert> Minimale Schwefelung> Trauben von Hand gelesen> Keine Pestizide> VeganAuszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Guarda de Catalunya: Bester Rotwein KataloniensGuia Peñín: 93 PunkteGuia de Vins de Catalunya: 9,4/10 PunkteGuia Gilbert & Gaillard: Großes GoldWine Advocat: 93 Punkte
Dieser unglaublich gute und mit völlig berechtigten 95 Parker Punkten (Jahrgang 2013) bewertete Rotwein ist einer der ganz großen Weine von Winzerin Carme Casacubierta. VdO 1.17 Samso Pissarra vom spanischen Weingut Vinyes d'Olivardots.In der Farbe dunkles kirschrot, begeistert dieser dicht gewobene Rotwein schon im Glas durch Aromen reifer schwarzer Früchte (Brombeere, Pflaume, Cassis) sowie durch äußerst dezente Kaffenoten.Im Mund und am Gaumen kraftvoll, saftig und mit sehr runden weichen Tanninen, dazu erneut Aromen nach Brombeere und Pflaume. Der Nachhall dieses äußerst eleganten Rotweins ist lange anhaltend.Angebaut wurden die heute ca 100 Jahre alten Rebstöcke in der Gemarkung "Vilamaniscle Rabós" bei Emporda, das sich auf einer Meereshöhe von ca 200m befindet. Die Carinena Traube heißt im dortigen Weinbaugebiet Samso, daher auch die Verwendung dieses lokalen Rebsortennamens auf dem Etikett.
Dieser 2017er Jahrgang wurde zu 100% aus der roten Rebsorte Carinena (katalanisch: Samsò), die ausschließlich auf kargem Pissarra-Schieferboden gewachsen ist, ausgebaut. Der Schiefer verhilft den Carinena Trauben zu einmaliger Mineralik und fantastischer Aromatik.Gekeltert und ausgebaut hat diesen wahrhaft meisterlichen und mit 95 Parkter Punkten bewertete Rotwein keine geringere als die spanische Top-Önologin Carme Casacuberta, Inhaberin und Önologin des Weingutes.Vor wenigen Jahren ist Tochter Carlota als ausgebildete Önologin aktiv in das Weingut eingestiegen. Mutter und Tochter ergänzen sich fantastisch. Mehrfache nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen: Carme und Carlota zählen zu den besten Winzerinnen Spaniens.> Biodynamischer Weinbau (nicht zertifiziert)> Wein zurückhaltend filtriert> Minimale Schwefelung> Trauben von Hand gelesen> Keine Pestizide> VeganJahresproduktion: nur 1100 Flaschenjede Flasche ist einzeln nummeriertProduktion nach biodynamischen Richtlinien.Veganer Rotwein.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Robert Parker: 95 PunkteRobert Parker vom 30. Aug 2019:"The 2013 Vd'O 1.13 is truly phenomenal, showing perfume and elegance, fine tannins and very clean, focused flavors. It has great balance as well as the freshness and Mediterranean character that are so difficult to find together.I'd love to have this in a blind tasting of top Priorats! It has power and elegance. Bravo! 1,080 bottles were filled only“.
Dieser unglaublich gute und mit völlig berechtigten 95 Parker Punkten bewertete Rotwein ist einer der ganz großen Weine von Winzerin Carme Casacubierta: VdO 1.13 Samso Pissarra vom spanischen Weingut Vinyes d'Olivardots.In der Farbe dunkles kirschrot, begeistert dieser dicht gewobene Rotwein schon im Glas durch Aromen reifer schwarzer Früchte (Brombeere, Pflaume, Cassis) sowie durch äußerst dezente Kaffenoten.Im Mund und am Gaumen kraftvoll, saftig und mit sehr runden weichen Tanninen, dazu erneut Aromen nach Brombeere und Pflaume. Der Nachhall dieses äußerst eleganten Rotweins ist lange anhaltend.Angebaut wurden die heute ca 100 Jahre alten Rebstöcke in der Gemarkung "Vilamaniscle Rabós" bei Emporda, das sich auf einer Meereshöhe von ca 200m befindet. Die Carinena Traube heißt im dortigen Weinbaugebiet Samso, daher auch die Verwendung dieses lokalen Rebsortennamens auf dem Etikett.
Dieser 2013er Jahrgang wurde zu 100% aus der roten Rebsorte Carinena (katalanisch: Samsò), die ausschließlich auf kargem Pissarra-Schieferboden gewachsen ist, ausgebaut. Der Schiefer verhilft den Carinena Trauben zu einmaliger Mineralik und fantastischer Aromatik.Gekeltert und ausgebaut hat diesen wahrhaft meisterlichen und mit 95 Parkter Punkten bewertete Rotwein keine geringere als die spanische Top-Önologin Carme Casacuberta, Inhaberin und Önologin des Weingutes.Vor wenigen Jahren ist Tochter Carlota als ausgebildete Önologin aktiv in das Weingut eingestiegen. Mutter und Tochter ergänzen sich fantastisch. Mehrfache nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen: Carme und Carlota zählen zu den besten Winzerinnen Spaniens.> Biodynamischer Weinbau (nicht zertifiziert)> Wein zurückhaltend filtriert> Minimale Schwefelung> Trauben von Hand gelesen> Keine Pestizide> VeganJahresproduktion: nur 1100 Flaschenjede Flasche ist einzeln nummeriertProduktion nach biodynamischen Richtlinien.Veganer Rotwein.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Robert Parker: 95 PunkteRobert Parker vom 30. Aug 2019:"The 2013 Vd'O 1.13 is truly phenomenal, showing perfume and elegance, fine tannins and very clean, focused flavors. It has great balance as well as the freshness and Mediterranean character that are so difficult to find together.I'd love to have this in a blind tasting of top Priorats! It has power and elegance. Bravo! 1,080 bottles were filled only“.
Edelsüßer Rotwein aus den Montsant Bergen: Pansal del Calas von Celler de Capcanes. Die Reife erfolgte für ungefähr 15 Monate in neuem französischen Barrique (Eichenholzfaß).In der Farbe dunkles kirschrot, begeistert dieser süße Pansal del Calas Rotwein durch Aromen von Süßholz sowie Feigen und Rosinen. Im Mund und am Gaumen cremig weich mit Aromen von Kompott und Röstaromen.Das Weinbaugebiet Montsant (=übersetzt: heiliger Berg) liegt im bergigen Hinterland von Tarragona, zirka 50 km von der Mittelmeerküste entfernt.Guia Penin: 90 Punkte
Dieser Rotwein lässt die Herzen von Liebhabern weltbester Rotweine höher schlagen: Roquers de Porrera von Celler de l'Encastell.Von den zerklüfteten Weinbergen des Priorat stammt das vollreife Lesegut für diesen unglaublich guten Rotwein. Priorat, das bergige Weinbaugebiet im Herzen der 'heiligen Berge' (Montsant), ist Heimat weltbester Rotweine. Uralte, wurzelechte Rebstöcke (meist Garnacha oder Cariñena Trauben) und pure Schieferböden sind Basis für die Erzeugung und Ernte eines derart konzentrierten Lesegutes, wie man es sonst kaum findet. In absoluten Höhen- und Steillagen werden diese alten Weinberge sehr aufwendig kultiviert. Auch Raimon Castellvi, Önologe und Inhaber des Priorat Weingutes Celler de l'Encastell, nennt einige dieser Top Weinbergslagen sein eigen, aus denen dieser grandiose Priorat Rotwein stammt.Trotz seines sehr mächtigen, typisch für einen Rotwein aus dem Priorat kraftvollen Körpers, zeigt sich dieser tief kirschrotfarbene Roquers de Porrera zu jeder Zeit frisch und saftig. Gleich nach dem Einschenken (dieser Rotwein sollte etwa 1-2 Std vor dem Trinkgenuss geöffnet werden) begeistern Aromen von reifen dunklen Früchten (Brombeeren, Cassis, Blaubeeren), Gewürzen und Mokka. Im Mund und am Gaumen sehr druckvoll mit viel Frucht, Dichte und Würze, wobei die Aromen zusätzlich reife Pflaume, Nelken und einen Hauch Eukalyptus zeigen. Zudem wunderbar mineralisch (durch das Schiefergestein) und mit extremer Länge ausgezeichnet.Roquers de Porrera - das Rotwein Aushängeschild des Weingutes Celler de l'Encastell. Dieser spanische Rotwein reift während 16 Monaten in neuen, feinporigen Fässern aus französicher Allier-Eiche. Alle verarbeiteten Trauben für diesen Wein kommen ausschliesslich aus eigenem Anbau, überwiegend von alten Rebstöcken der hoch in den Bergen gelegenen Einzellage "Mas d'en Cacador". Die verbleibenden 20% sind ein Cuvee der besten Merlot und Syrah Trauben aus der Lage "Mas d'en Ferran". Die kleine Jahresproduktion beträgt nur ca 5000 Flaschen. Dieser Wein darf durchaus zum jetzigen Zeitpunkt schon genossen werden, hat aber das Potential, bei entsprechender Lagerung noch in 10 Jahren genossen zu werden.Das spanische Weingut Celler de l'Encastell ist ein kleiner Familienbebieb in der katalanischen Kleinstadt Porrera, die zum D.O.Q.-Gebiet des Priorat gehört. Seit mehreren Generationen wird das Weingut als Familienbetrieb geführt. Das Ehepaar Carme Figuerola and Ralmon Castellvi übernahmen das Weingut Celler de l'Encastell im Jahre 1999, angetrieben durch Ihre Passion für Wein. Alle Prozesse der Weinbereilung werden auf dem Weingut persönlich durchgeführt: von der Arbeit im Weinberg, der Vinifizierung, Reifung und Abfüllung in die Flaschen. Nur so entsteht ein Wein allerhöchster Qualität.
96 Punkte von Robert Parker. Wow! So eine hohe Bewertung ist für diesen spanischen Spitzenwein Ferrer Bobet Seleccio Vinyes Velles keine Seltenheit. Wobei dieser 2016er Jahrgang aus dem Weinbaugebiet Priorat schon etwas ganz besonderes ist.In der Farbe dichtes Purpur mit violetten Reflexen, begeistert dieser elegante spanische Rotwein bereits in der Nase durch komplexes Bukett nach Pflaumen, Heidelbeeren, Feigenkonfitüre sowie eleganten Röstaromen und Schokolade.Im Mund und am Gaumen zeigt sich der Priorat Wein sehr druckvoll und voluminös mit viel reifer Frucht, Kraft, Frische und Eleganz.Seine feine Mineralik stammt insbesondere von den Schiefer Steilterrassen, auf dem die alten Carinena Weinstöcke wachsen, von denen wiederum das vollreife Lesegut stammt, die ausschließlich für diesen äußerst guten Rotwein verwendet werden. Die Reife erfolgte ungefähr 18 Monate in französischen Barriques. Ein Weltklasse Rotwein mit viel Mineralik, Opulenz und reifer Frucht, der Weinliebhaber auf der ganzen Welt immer wieder aufs Neue begeistert.Empfehlung vom Weinfleck-Team: diesen Rotwein mindestens ca 2-3 Stunden vor dem Trinkgenuss öffnenAuszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Decanter: 95 PunkteJames Suckling: 95 PunkteRobert Parker: 96 Punkte
Neuester Rotwein aus dem spanischen Weingut Uva de Vida, das nach strengsten Demeter Vorschriften feinste naturreine Weine erzeugt.
Fantastischer spanischer, roter Naturwein aus biodynamischem Weinbau: SOL DEL 19 In der Farbe fast schwarzes rubinrot, begeistert dieser fruchtig trockene spanische bio Demeter Rotwein schon im Glas nach Aromen reifer Kirschen, Heidelbeeren und Veilchen.Im Mund und am Gaumen zeigt dieses Rotweincuvée seine ganze Eleganz:wunderbar weich, rund und komplex aber dennoch frisch und lebendig, kraftvoll und dennoch verspielt, aromatisch mediterran. Ein kraftvoll weicher Bio Naturwein, der begeistert.Die von Hand gelesenen, reifen Trauben stammen vom biodynamisch kultivierten Weinberg in Santa Olalla (Toledo). Der biodynamisch bewirtschaftete Weinberg liegt in einer Meerershöhe von 492m. Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand. Nur gesunde und vollreife Carinena sowie Tempranillo Trauben werden für die anschließende Rotweinherstellung verwendet. Kein Barrique! Der Ausbau und die Reife erfolgte für ungefähr 2 Jahre im Edelstahltank.Selbstverständlich wurden für diesen außergewöhnlichen spanischen Rotwein nicht nur biodynamisch erzeugte Weintrauben verwendet, sondern die anschließende Vinifizierung folgte der Passion der Weinmacher Carmen und Luis: spontan vergoren, keine Reinzuchthefen, vegan, keine Filtration, keine Schönung, ohne Enzyme, keine aromatischen Zusätze, ohne Zugabe von Sulfite (Schwefel). Naturwein pur!
Leider wurden nur 13500 Flaschen dieses begeisternden Rotwein gefüllt: Vermell Finca Olivardots 2018.Dieser Rotwein Finca Olivardots Vermell von Carme Casacuberta und Ihrer Tochter Carlota (Winzerinnen und Inhaber des Weingutes Vinyes Olivardots) ist ihr elegantes Einstiegs-Cuvee, gekeltert zu einem großen Anteil aus Syrah (61%), sowie etwas Garnacha, Carinena (Samso) und Cabernet Sauvignon.Schon die sorgfältige (Vor-)Auswahl der Trauben während der Weinlese sowie der maßvolle 10-monatige Ausbau in jungen, französischen Eichenholzfässern verspricht höchsten Weingenuss.In der Farbe tiefes kirschrotfarben, begeistert dieser Vermell Rotwein durch Aromen reifer Früchte (Sauerkirschen, Erdbeeren, Blaubeeren), süßen Gewürzen und zarten Röstaromen. Im Mund und am Gaumen viel Frische, cremig und sehr ausgewogen. Das Finale mit seidigen Tanninen und langem Abgang.Veganer Rotwein:dieser Rotwein wurde mit keinerlei tierischen Stoffen geschönt (ohne Eiweiß, ohne Gelatine, ohne Fischblase)Histaminarmer Rotwein: nur 0.7mg/L
( labortechnisch gemessen nach der Methode OPA derivation and HPLC-FLD ) Gut zu wissen: Wein völlig ohne Histamin (=histaminfreier Wein) gibt es von Natur aus nicht, da kleinste Mengen Histamin bereits zum Zeitpunkt der Lese in den Trauben vorhanden sind. Labortechnisch nachweisbar sind jedoch kleinste Mengen (idR weniger als 0.25mg/L) nicht mehr eindeutig, so daß in diesen Fällen von histaminfreiem Wein gesprochen wird.Vor wenigen Jahren ist Tochter Carlota als ausgebildete Önologin aktiv in das Weingut eingestiegen. Mutter und Tochter ergänzen sich fantastisch. Mehrfache nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen: Carme und Carlota zählen zu den besten Winzerinnen Spaniens.> Biodynamischer Weinbau (nicht zertifiziert)> Wein zurückhaltend filtriert> Minimale Schwefelung> Trauben von Hand gelesen> Keine Pestizide> VeganAuszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Guia Penin: 92 Punkte
Und erneut richtig gut. Nur für kurze Zeit unentdeckt, vergab Robert Parker schon nach kurzer Zeit fantastische 95 Punkte. Und somit war es erneut geschehen: jeder möchte diesen unglaublich guten, druckvollen spanischen Priorat Rotwein probieren.In der Farbe fast schwarzrot, begeistert dieser Rotwein aus dem Priorat durch intensiv aromatische Aromen dunkler reifer Beeren, Pflaume und Cassis. Im Mund und am Gaumen seidige Textur mit viel Druck und Volumen. Dabei zusätzliche Aromen nach Nelken, Pfeffer und Lakritz. Im Finale viel Frische, Frucht, Würze und grandioser Länge.Die Garnacha sowie Carinena Trauben stammen aus den mit Schiefer bedeckten Steillagen des Priorat. Damit die Rebstöcke dort noch Wasser finden, wurzeln diese bis zu 20m tief in die Erde.Ein paar Flaschen dieses überaus guten Priorat Rotwein Vinyes Vells Ferrer Bobet konnten wir ergattern. Salud !Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Galloni: 94 PunkteWine Spectator: 94 PunkteRobert Parker: 95 Punkte
Inhalt:
0.75 Liter
(72,13 €* / 1 Liter)
Ab
54,10 €*
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