Valpolicella Classico Superiore Domini Veneti 2021

Rotwein Valpolicella Classico Superiore von Domini Veneti. Hier sicher + günstig online kaufen. Schnelle Lieferung mit DHL.

Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore Rotwein in dunkler Flasche mit dunkelblauem Etikett, Korkverschluss, Auszeichnungen abgebildet (Gold-, Silber- und Bronzemedaillen)

Rotwein Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore in dunkler Flasche mit dunkelblauem Etikett und Korkverschluss

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 5	14,50 €	19,33 € / 1 Liter
Bis 17	12,70 €	16,93 € / 1 Liter
Ab 18	10,99 €	14,65 € / 1 Liter

0.75L

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Artikelnummer: 476421

Erzeuger: Domini Veneti Valpolicella

Produktinformation zu "Valpolicella Classico Superiore Domini Veneti 2021"

Aromen reifer Früchte und Pfeffer

Aus dem Bilderbuch: Valpolicella Domini Veneti

So stellt man sich einen sehr guten Valpolicella Classico Superiore vor: in der Farbe rubinrot, mit Aromen von reifen Früchten (Kirschen, Pflaumen) sowie einer feinwürzigen Note von schwarzem Pfeffer und einem Hauch an Veilchen. Am Gaumen frisch und fruchtig mit eleganter Fruchtsüße, aber trocken. Kurzum: Valpolicella Classico Superiore von Domini Veneti. Passt im übrigen sehr gut zu traditionell italienischen Gerichten wie z.B. Lasagne mit Kaninchen, frischer Pasta oder reifem Käse.

Der 2021er war ein fantastischer Jahrgang. So begeisterten die in 2021 gelesenen Weintrauben mit einem hohen Traubenzuckergehalt aber auch mit einem perfekten Säuregehalt. Zu verdanken ist diese hervorragende Traubenqualität auch den wichtigen Tag-/Nachtschwankungen: tagsüber heiße Temperaturen und nachts die notwendige Abkühlung. Die Rebstöcke des für diesen Valpolicella Classico Superiore von Domini Veneti verwendeten Lesegutes haben ein Alter von bis zu 25 Jahren. Lediglich die Erntemenge war geringer als die des Vorjahres.

Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend):
I MIGLIORI VINI ITALIANI: 90 Punkte
DECANTER: Silber
SMV CANADA: Gold

Erzeugerinformation zu "Domini Veneti Valpolicella"

Meisterhafte Weine aus dem Valpolicella

Domìni Veneti ist eine der renommiertesten Marken des Valpolicella Classica, einer Region im Norden Italiens, die weltweit für ihre Weine geschätzt wird. Seit 1933 gehört das Weingut zur Cantina Valpolicella Negrar, einer traditionsreichen Genossenschaft, die für höchste Qualität und die Pflege des einzigartigen Terroirs steht. Domìni Veneti verbindet alte Traditionen mit moderner Innovation, um außergewöhnliche Weine zu schaffen, die die Essenz dieser besonderen Region einfangen.

Kalkhaltige und vulkanische Böden

Das Valpolicella ist geprägt von kalkhaltigen und vulkanischen Böden, die den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität verleihen. Dieses Terroir bietet ideale Bedingungen für autochthone Rebsorten wie Corvina, Rondinella und Molinara. Die Böden, kombiniert mit dem milden Klima der Region, tragen dazu bei, dass die Trauben ihr volles Potenzial entfalten und Weine entstehen, die in Aroma, Struktur und Geschmack einzigartig sind.

Tradition trifft Innovation

Domìni Veneti setzt auf eine harmonische Kombination aus traditionellen Methoden und moderner Technik. Ein zentrales Element ist die „Appassimento“-Methode, bei der die Trauben vor der Gärung mehrere Monate getrocknet werden. Dieser Prozess konzentriert die Aromen und verleiht den Weinen ihre unvergleichliche Intensität und Komplexität. In den modernen Kellern des Weinguts wird diese alte Technik mit Präzision und Hingabe umgesetzt, um Weine von höchster Qualität zu schaffen.

Ikonische Weine von Domìni Veneti

Domìni Veneti produziert eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die sowohl Kenner als auch Weinliebhaber begeistern. Zu den bekanntesten zählen:

Amarone della Valpolicella: Das Flaggschiff des Weinguts ist bekannt für seine tiefen, komplexen Aromen von Trockenfrüchten, Gewürzen und Kakao. Ein eleganter und kraftvoller Wein, der durch die Appassimento-Methode entsteht.
Valpolicella Ripasso: Ein intensiver Rotwein, der durch die erneute Gärung auf den Schalen des Amarone an Fülle und Charakter gewinnt. Er überzeugt mit Aromen von reifen Früchten, Schokolade und seidigen Tanninen.
Recioto della Valpolicella: Dieser süße Passito-Wein, der aus getrockneten Trauben hergestellt wird, ist ein wahres Fest für die Sinne. Noten von Rosinen, Honig und Gewürzen machen ihn zu einem perfekten Begleiter von Desserts oder gereiftem Käse.
Appassimento Domìni Veneti: Der Bestseller des Weinguts besticht durch seine reichhaltigen Aromen von roten Beeren, Trockenfrüchten und einem Hauch von Gewürzen. Dieser vollmundige Wein ist ein perfekter Begleiter zu Fleischgerichten und herzhaften Pastagerichten und erfreut sich großer Beliebtheit bei Weinliebhabern weltweit.

Nachhaltigkeit und Verantwortung

Domìni Veneti legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und den Schutz des kulturellen Erbes der Region. Die Winzer arbeiten eng mit der Natur zusammen und setzen auf umweltschonende Anbaumethoden, um die Böden und die Biodiversität zu erhalten. Zudem engagiert sich das Weingut in zahlreichen Projekten, die das Wissen um den Weinbau und die Traditionen des Valpolicella bewahren und weitergeben.

Exklusiver Genuss

Die Weine von Domìni Veneti sind ein Spiegelbild der Leidenschaft und Hingabe der Winzer. Sie sind ideal für besondere Anlässe oder als Begleiter zu raffinierten Gerichten. Ob ein Amarone zu Wildgerichten, ein Ripasso zu Pasta mit Trüffeln oder ein Recioto zu einem Schokoladendessert – die Weine von Domìni Veneti machen jeden Moment unvergesslich.

Tradition und Leidenschaft

Domìni Veneti steht für die Essenz des Valpolicella: außergewöhnliche Qualität, eine tiefe Verbindung zur Region und eine unvergleichliche Hingabe an die Kunst der Weinherstellung. Jedes Glas Wein erzählt eine Geschichte von Tradition, Leidenschaft und dem einzigartigen Terroir des Valpolicella.

Mit Leidenschaft und Engagement steht Domìni Veneti für exzellente Weine, die das einzigartige Terroir des Valpolicella und die Hingabe der Winzer widerspiegeln. Die Weine von Domìni Veneti gibt es im Allgäu in der Weinfleck Vinothek in Memmingen oder unter WEINFLECK.DE

Weitere Produkte von Domini Veneti Valpolicella

Alkoholgehalt:	13,5% Vol.
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Venezien
Bio:	Nein
Erzeuger / Hersteller:	Domini Veneti Valpolicella
Erzeugeradresse / Abfüller:	Domini Veneti Valpolicella, Via Ca Salgari 2, 37024 Negrar (Verona)
Flaschengröße:	Flasche 0.75L
Herkunftsland:	Italien
Jahrgang:	2021
Produktion:	DOC - Denominazione di Origine Controllata
Rebsorte(n):	Corvina 70% + Corvinone 15% + Rondinella 15%
Trinkempfehlung bis ca.:	2027
Trinktemperatur:	16°-18°C
Vegan:	Nein
Verschluss:	Kork
Weinart:	Rotwein