Grillo Parlante Fondo Antico Sizilien 2020

Fantastischer Grillo Weißwein aus Sizilien

Guter Grillo Wein

An der schönen Nordwestküste Siziliens, genauer gesagt in Trapani, liegt das kleine italienische Weingut Fondo Antico. Die hier heimische (= autochthone) weiße Rebsorte Grillo sorgt immer wieder für großes Aufsehen. Grillo, die weiße Königin Siziliens.

Die Azienda Fondo Antico hat mit diesem 2020er Jahrgang seines "Grillo Parlante" wieder voll ins Schwarze getroffen.
In der Farbe zartschimmerndes goldgelb, begeistert dieser sehr elegante sizilianische Weißwein durch viel Frische, Frucht und vorallem Mineralität. In der Nase feinste Aromen von reifer Ananas und Zitrusaromen. Im Mund und am Gaumen frisch und mineralisch, aber auch elegant und zart zugleich. Der Abgang beinahe nicht endend.

Passt wunderbar zu frischen Sommersalaten oder zu Fisch- und Meeresfrüchten, oder aber natürlich auch einfach nur so zu genießen. Für alle Weinkenner, die gerne gute italienische Weißweine zu schätzen wissen. Besser kann sizilianischer Weißwein kaum schmecken.