Campo del Soglio | San Martino della BattagliaDa sage mal einer, dass die besten Weißweine vom Gardasee nur Luganas sein können. Dieser Gardasee Weißwein "Campo del Soglio" von Cantina Selva Capuzza beweist eindrucksvoll das Gegenteil. Gekeltert zu 100% aus der Rebsorte "Tocai Friulano", die aus dem hier kleinsten DOC Gebiet Italiens stammt und für diesen finessenreichen und eleganten Wein zuständig ist.
Die von Hand geernteten Trauben werden gleich nach der Ernte in Kisten gefüllt und innerhalb weniger Stunden in der Kellerei weiterverarbeitet. Das Gebiet rund um San Martina della Battaglia zeichnet sich hervorragend für den Anbau der Tocai Traube aus, sind die dort vorherrschenden Böden ausgezeichnet dafür geeignet.Der Ausbau im Edelstahltank sorgt dafür, dass der delikate und aromatische Wein sein komplexes und vielseitiges Aromenspiel perfekt entfalten kann.
Bereits in der Nase begeistert dieser Weißwein durch frisch saftige Aromen reifer exotischer Früchte sowie dem Duft der Jasminblüte. Im Mund und am Gaumen feinste Mineralik mit einem Hauch Zitrus. Dazu viel Frische, zarte Frucht und grandiose Eleganz. Eleganz und Finesse drücken sich im Stil dieses wunderbaren Weißweins vom Gardasee aus, der vor dem Trinkgenuss unbedingt rechtzeitig (ca 30 Min) geöffnet werden sollte.Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen zeugen von der hohen Qualität dieses Campo del Soglio Weißweins. Auch der wichtigste Weinführer Italiens - Gambero Rosso - bewertet diesen Gardasee Klassiker regelmäßig mit 2 bis 3 Gläser, also der höchst möglichen Bewertung.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Wine Enthusiast: 90 PunkteGambero Rosso: 2 GläserEspresso: 4 GläserVeronelli: 3 SterneDuemilavini: 3 grappoliVino Quotidiano Slow FoodVini Buoni d'Italia: 4 SterneDie Tocai Traube war viele Jahrzehnte in dieser wunderschönen Gegend südlich des Gardasees beheimatet.
Im Jahr 2008 jedoch hat die Europäische Union die Verwendung des Namens Tocai verboten, da dieser Namen laut Beschluss ausschließlich für Weine, die in Ungarn aus der Tokaij Traube hergestellt werden, verwendet werden darf.
Deshalb dürfen diese Trauben in Italien nicht mehr Tocai genannt werden. Seit dem Jahrgang 2007 trägt daher der Tocai von Selva Capuzza nicht mehr die Bezeichnung der Traube, sondern das Weingut Cantina Selva Capuzza druckt (aus stillem Protest) ein großes Fragezeichen auf das Rücketikett. Diese weiße Rebsorte - die nun den Namen "Tuchi" (gesprochen: TUKKI) trägt - wird durch erhebliche Fragilität gekennzeichnet: dünne Haut, wenig Säure und kurze Reifungskurve erfordern eine anspruchsvolle Pflege sowie sehr viel Aufmerksamkeit. Auch der Ertrag dieser ehemaligen Rebsorte Tocai ist hier sehr niedrig.
Saftig frischer Chardonnay Weißwein von der Kellerei Meran aus Südtirol. In der Farbe leuchtendes strohgelb, begeistert dieser Südtirol Chardonnay bereits kurz nach dem Einschenken ins Glas durch exotische Aromen nach Banane, Ananas und reifem Apfel. Im Mund und am Gaumen frisch und fruchtig mit Aromen reifer, tropischer Früchte. Viel Frische und Länge im Abgang. Passt im übrigen besonders gut zu zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Risotto und südtiroler Käsenocken.Diese ursprünglich aus Frankreich stammende Weißweinsorte fühlt sich in den Weinbergen Südtirols schon seit langem zu Hause. Das schon fast mediterrane Klima Südtirols sowie seine Böden und Gestein bieten ideale Voraussetzungen, bestes Lesegut zu erzeugen. Daher wählt der Kellermeister - Stefan Kapfinger - für die Erzeugung dieses Chardonnay Weißweins der Linie "Festival" nur beste und reife Chardonnay Trauben von den eigenen Weinbergen rund um Meran.Chardonnay Weißwein Festival von der Kellerei Cantina Meran. Die Trauben für diesen wunderbaren Meraner Wein stammen aus den Südtiroler Gemeinden Algund, Meran, Schenna, Lana und Marling. Die dort befindlichen Weinberge liegen auf einer Anhöhe von ca 280 bis 450 Meter.
Kraftvoll. Druckvoll. Besonders.So könnte man mit wenigen Worten diesen wunderbaren Chardonnay Weißwein der Kellerei Meran aus Südtirol beschreiben.In der Farbe leuchtend grünliches gelb, begeistert dieser Südtirol Chardonnay bereits kurz nach dem Einschenken ins Glas durch Aromen nach Ananas und Banane. Im Mund und am Gaumen kraft- und druckvoll mit wunderbaren Aromen reifer, tropischer Früchte sowie weißen Blüten. Viel Frische und Länge im Abgang. Ein Aromenspiel der besonderen Art. Passt im übrigen besonders gut zu zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Risotto und Käsenocken.Diese ursprünglich aus Frankreich stammende Weißweinsorte fühlt sich in den Weinbergen Südtirols schon seit langem zu Hause. Das schon fast mediterrane Klima Südtirols sowie seine Böden und Gestein bieten ideale Voraussetzungen, bestes Lesegut zu erzeugen. Die Chardonnay Traube ist ein Multitalent. Während beim Ausbau im Stahltank die Frische im Vordergrund steht, kommt erst durch die Lagerung und Reife im Barrique seine komplexte Aromenvielfalt zur Geltung. Deshalb wählt der Kellermeister - Stefan Kapfinger - für die Erzeugung dieses Chardonnay Weißweins der Linie "Graf" nur vollreife Chardonnay Trauben alter Rebstöcke aus den Toplagen der Kellerei Meran.Chardonnay Weißwein Graf von der Kellerei Cantina Meran. Die Trauben für diesen wunderbaren Meraner Wein stammen aus den Südtiroler Gemeinden Marling, Tscherms und Lana. Die dort befindlichen Weinberge liegen auf einer Anhöhe von ca 400 bis 550 Meter.
Frisch fruchtiger Bio Weißwein aus dem italienischen Weinbaugebiet Marken (=italienisch: Marche).Gekeltert aus biologisch erzeugten Trauben der Rebsorte Chardonnay und des Jahrgangs 2023, begeistert dieser süffige Weißwein durch seine wunderbare Frische und seine Aromen nach exotischen Früchten.Einmal geöffnet, ist Marche Chardonnay Weißwein in dieser Bag-in-Box noch ca 4-6 Wochen zu genießen. Keine Altware ! Frisch gefüllter italienischer, leicht zu genießender Bio Weißwein in der praktischen 3 Liter Bag-in-Box (Schlauchwein).Die Vorteile des Weinschlauchs / Bag-in-Box Rotwein:✓ Bestes Preis-Genuss-Verhältnis✓ Praktisch für zuhause & unterwegs✓ Nachhaltig mit guter Ökobilanz✓ Nach dem Öffnen wochenlang genießen---------------------------------------------------------------------------------Bag-in-Box verringert CO2-Fußabdruck um über 80 ProzentPlötzlich sind Glasflaschen ein Problem: sie machen nicht nur einen großen Anteil am CO2-Fußabdruck der Weinerzeuger aus, sondern sie verursachen zwischenzeitlich auch sehr hohe Kosten. Ganz zu schweigen davon, dass Glasflaschen in diesem Jahr nur schwer und teilweise zu sehr teuren Preisen zu beschaffen waren.Die Verpackung einer 3-Liter-Bag-in-Box verringert den CO2-Fußabdruck, verglichen mit Standard Glasflaschen, bei Produktion und Logistik um über 80 Prozent. Beim Versand kann der CO2-Fußabdruck um weitere 60 Prozent reduziert werden. Der in eine Bag-in-Box gefüllter Wein ist preislich nicht nur günstiger. Auch verglichen mit einer geöffneten Glasflasche bleibt Wein in einer angebrochenen Bag-in-Box über viele Wochen haltbar. Die 3-Liter-Bag-in-Box ist in Ihrer kleinen Größe und mit ihrem vergleichsweise geringen Gewicht ideal für den Kühlschrank, das Wohnmobil oder die Berghütte.
Custoza Weißwein, der "kleine Bruder" des Lugana vom Gardasee, wie er auch gerne genussvoll genannt wird. Schon der zarte Duft von Zitrusfrüchten, Apfel und Blüten - untermalt mit feinster Mineralik - verrät seine Herkunft:Gardasee !Die Custoza Weinberge von Cantina di Custoza, dem Weingut dieses wunderbaren Bianco di Custoza Weißweins, befinden sich in Sommacampagna (Verona), den letzten Ausläufern des Gardasee Beckens.In der Farbe zartes goldgelb, begeistert dieser jung abgefüllte Custo za Weißwein durch seine zarten Aromen nach Zitrusfrüchten, Apfel und weißen Blüten. Im Mund und am Gaumen sehr ausgewogen, frisch fruchtig und sehr angenehm zu trinken. Wunderbarer Trinkfluss !Oft wird dieser italienische Weißwein Bianco di Custoza mit dem großen und berühmten "Bruder" - dem Lugana Weißwein - verglichen, aber nur die allerbesten Custoza Weißweine - wie dieser von Cantina di Custoza - halten diesem Vergleich stand. Ausgezeichneter Custoza Weißwein vom südöstlichen Gardasee für kleines Geld. Probieren Sie selbst und entdecken diesen erfrischenden Gardasee Weißwein.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Mundus Vini: Gold
Wunderbarer Gewürztraminer der Kellerei Meran. Die Rebsorte Gewürztraminer darf man wohl als eine der bekanntesten unter den Südtiroler Weißwein Trauben nennen. Auch der Kellermeister der Cantina Meran keltert daraus diesen kraftvollen und sehr vollmundigen, fruchtig trockenen Weißwein.Aromen reifer tropischer Früchte sowie Rosen, Nelken und Muskat begeistern. Viel Frische und Geschmack und langanhaltenden, weichen Finale.Die Weinlese für diesen Meraner Gewürztraminer Weißwein erfolgte von Mitte September bis Mitte Oktober. Die Weinberge liegen in den Höhenlagen der Gemeinden Meran, Dorf Tirol, Schenna und Algund auf einer Meereshöhe von ca 450 bis 500 Meter.
Meraner Wein der Rebsorte Gewürztraminer: eine der Premiumsorten aus Südtirol. Kaum eine Rebsorte wird mit Südtirol so sehr in Verbindung gebracht wie die weiße Gewürztraminer Traube.Die Südtiroler Kellerei Meran hat mit diesem Gewürztraminer der Linie 'Graf von Meran' wieder voll ins Schwarze getroffen. In der Farbe zartes strohgelb, erinnert das Bouquet an blühende Almwiesen, Rosen, Minze und Zitronenmelisse. Im Mund viel Frucht, Würze und Frische. Wunderbar kraftvoller, trocken ausgebauter, sehr fruchtbetonter Südtiroler Gewürztraminer Graf von Meran.Die Weinberge für diesen Gewürztraminer stehen in den Südtiroler Gemeinden Algund, Dorf Tirol, Labers und Lana auf einer Meereshöhe von ca 450 bis 500 Meter. Nach der Ernte im Herbst kam dieses Lesegut zur alkoholischen Gärung in kleine Edelstahltanks. Die anschließende Lagerung erfolgte für ungefähr sechs Monate auf der Feinhefe.Sehr gut passt dieser südtiroler Gewürztraminer als Aperitiv, zu asiatischer Küche, zu Krustentieren oder auch zu Risotto. Kein Wunder, dass Südtiroler Weine in aller Munde sind.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Gambero Rosso: 2 Gläser
Der Goldmuskateller Graf von Meran, gekeltert in der Südtiroler Kellerei Cantina Meran, gehörte ebenfalls zu den beliebtesten Weißweinen Südtirols.Die von den Weinbergen der südtiroler Gemeinden Marling, Lana, Tscherms und Algund auf einer Meereshöhe von ca 400 bis 600 Meter geernteten Goldmuskateller Trauben ergaben wieder einen fullminant aromatisch trockenen Weißwein. In der Farbe zartleuchtendes gelb, verführen Aromen nach Orangen, Zitronen und Muskat bereits in der Nase. Am Gaumen präsent mit viel Frische und Frucht.Die Rebsorte Goldmuskateller (ital: Moscato Giallo) wird im wesentlich in Südtirol und im Trentino angebaut, wo sie auch beste Voraussetzungen für hervorragendes Wachstum findet.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Vini Buoni d‘Italia: 4 Sterne
Eine Rarität: der edelsüße weiße Goldmuskateller Passito 'Sissi' der südtiroler Kellerei Cantina Meran.In der Farbe schimmerndes goldgelb, begeistert dieser edelsüße Goldmuskateller durch sein reichhaltiges Bouquet nach Zitrusfrüchten, Rosenblüten, Vanille und Marillen. Im Mund konzentriert süß und sehr elegant. Ein wunderbarer südtiroler Goldmusketeller für alle Freunde edelsüßer Weißweine.Die Trauben für diesen Goldmuskateller Passito stammen von den Weinbergen der südtiroler Gemeinden Meran sowie Dorf Tirol, die in einer Meereshöhe von ca 350 bis 550 Meter liegen. Die von Hand gelesenen Trauben werden zuerst in kleine Kisten gelegt, um diese dort ca drei bis fünf Monate trocknen zu können. Während dieser Trocknungsphase reduziert sich zwar der Saft der Trauben, der Alkohol und somit die Süße steigt jedoch stark an. Danach reift der Most der dann abgepressten, getrockneten Goldmuskateller Trauben auf der Feinhefe für ungefähr zwölf Monate im Stahlfass.Passt sehr gut als Aperitiv, zum Dessert, zu gereiftem Blauschimmelkäse oder auch zu typischen südtiroler Nachspeisen wie Marillenknödel oder Strudel.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)2 Gläser im Gambero Rosso4 Sterne in Vini Buoni d‘Italia
Bei diesem fantastischen Gardasee Spumante "Hirundo Brut" kann man(n und natürlich auch frau) schwach werden. Bereits in der Nase begeistert dieser nach der "italienischen Methode - auch Méthode Martinotti oder Méthode Charmat genannt - gekelterte Schaumwein nach weißen und gelben Sommerfrüchten (Birne, Zitrus). Die Perlage und Mousseux sehr feingliedrig und frisch im Mund und am Gaumen. Vollmundig, saftig und sehr ausgewogen mit langem Nachhall. Sehr fein als Aperitif, als Begleitung zum gesamten Essen oder einfach nur so zu genießen.Gekeltert wird dieser Hirundo Bianco Brut - entgegen den Prosecco Spumante - mehrheitlich aus eigenen, von Hand geernteten Lugana Weintrauben sowie einem kleinen Anteil Tuci (Tocai) Weintrauben, die allesamt aus den eigenen Weinbergen des Weingutes Selva Capuzza südlich des Gardasees stammen.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Sparkling Wine Festival 2020: GoldJahresproduktion: nur ca 1000 FlaschenHinweis: bei diesem Schaumwein handelt sich NICHT um "Hirundo Brut Klassische Methode", sondern um die feinere "Hirundo Brut Martinotti Methode"
Mit dieser Lugana Riserva hat der Önologe und Inhaber Luca Formentini (Weingut Cantina Selva Capuzza) wieder ein kleines Meisterwerk geschaffen. Fast ölig in seiner goldgelbfarbenen Konsistenz, duftet dieser wunderbare Weißwein vom Gardasee nach Aromen reifer tropischer Früchte (Honigmelone, Zitrus, Aprikose). Im Mund offenbart sich seine ganze Tiefe und Eleganz. Ein grandioser Lugana mit fast nicht endendem Finale.Gut zu wissen: dieser herausragende Lugana Menasasso kommt nie jung auf den Markt, sondern wird vom Weingut erst nach entsprechender Reife freigegeben. Der hier präsentierte Jahrgang ist somit der aktuelle Jahrgang.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Gambero Rosso: 3 GläserGambero Rosso: Bester Lugana des Jahres 2019Espresso: 4 GläserMiglior Lugana Espresso 2015Vino Top Go-Wine Cantine d'ItaliaVeronelli: 3 SterneCorona Vini Buoni d'ItaliaDuemilavini: 3 grappoliAis Vitae: 3 viti
Einer der besten Orange Naturweine aus dem Gardasee Lugana Gebiet: Nulla von Selva Capuzza.Ohne Zugabe von Sulfite (Schwefel), nicht gefiltert und auf der eigenen Hefe in Fässer aus Zement spontan vergoren. Die Mazeration erfolgte für ca 150 Tage.In der Farbe zart leuchtendes strohgelb, begeitert dieser weiße Naturwein bereits in der Nase durch seine ausgeprägte Mineralität sowie Noten von Zitrus.Im Mund und am Gaumen kraftvoll trocken (Restzucker liegt unter 2g/L). Insbesondere die Reife im Zementfass beschert diesem Natur-Weißwein seine ausgeprägte Mineralik. Seine floralen und fruchtigen Aromen werden mit zunehmender Reife noch intensiver und ausdrucksstärker.Idealer Begleiter zu Meeresfrüchte und Krustentieren, zu Sushi, indischen Gerichten, Curry oder einfach nur so zu genießen.
Der Gardasee - Traumziel vieler Urlauber - bietet eine atemberaubende Mischung aus Mediterranem und Alpinem, Wasser- und Bergsport, italienischer Dolce Vita sowie intensivem Genuss. Und dabei darf guter Wein natürlich nicht fehlen. Der bekannteste und wohl beliebteste ist der Lugana Weißwein vom Südufer des Gardasees. Luca Formentini, Inhaber und Winemaker vom bekannten Weingut Selva Capuzza, ist bekannt für die besten Lugana Weißweine der Region. Sein aktueller Lugana Gute-Laune-Bianco begeistert: fruchtig trocken, säuremild und mit moderatem Akohol auch wunderbar leicht und elegant. In der Nase Zitrusfrucht, Apfel und weiße Blüten. Passt hervorragend zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Pasta, oder einfach nur so. Gerade im Hochsommer eine köstliche Erfrischung aus Bella Italia!Lugana Selva Capuzza: zart cremiger, traumhaft eleganter Lugana aus Desenzano del Garda (Gardasee), der durch zarten Duft von Zitrusfrüchten, Apfel und Blüten begeistert. Im Geschmack sehr ausgewogen, frisch und leicht zu trinken. Hier zeigt sich einmal mehr, daß aufwendige Arbeit im Weinberg auch schon in den Basisweinen mit hohen Qualitäten belohnt wird. Der Lugana und seine besondere Authenzität. Im Herbst von Hand geerntet, wird dieser Gardasee-Weißwein aus besten Trauben der Rebsorte Trebbiano di Lugana vinifiziert. Seit kurzem mit neuer, äußerst schöner Ausstattung und neuem Flaschendesign.Und wieder können die Gardaseewinzer aufatmen: dieser Jahrgang bescherte den Weinbauern nicht nur eine sehr ordentliche Erntemenge, sondern zudem auch vollreife und kerngesunde Trauben. Also beste Voraussetzungen für einen hervorragenden Lugana Weißwein. Die Trauben wurden nach der sanften Pressung bei niedriger Temperatur und ausgewählten Hefen vergoren. In den Wintermonaten verbleibt der "Lugana" im Edelstahltankdelstahltank. Im März oder April (je nach Reifegrad) wird der Lugana Weißwein dann in Flaschen abgefüllt und nach weiteren ein oder zwei Monaten der Reife zum Verkauf angeboten. Der Weißwein Lugana passt hervorragend als Aperitif, zu jeder Mahlzeit oder ist einfach nur so zu genießen.Gut zu wissen: bis zum Jahrgang 2020 hatte dieser Lugana den Zusatz "San Vigilio". Aufgrund der Namensgleichheit mit einem anderen italienischen Wein führt dieser Lugana von Selva Capuzza seit dem Jahrgang 2021 den Zusatz "San Vigilio" nicht mehr auf seinem Etikett.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Gambero Rosso: 2 GläserWine Enthusiast: 90 Punkte
Einer der besten Cru Lugana des Gardasees: Lugana Selva.
Aromen wie Zitrus, Pfirsich und auch manchmal auch Salbei lassen die Herzen der Lugana-Liebhaber höher schlagen.
Diese Selektion aus den besten Weinbergslagen von Selva Capuzza trägt den prestigereichen Namen des Weingutes als Hommage an einen ganz besonderen Wein aus 100% Trebbiano di Lugana (alter Name: "Turbiana").
Neben der kräftigen Struktur besticht dieser hochklassige Lugana Cru durch seine große Ausgewogenheit sowie floralen und fruchtigen Aromen, die mit zunehmender Reife auf der Flasche noch intensiver und ausdrucksstärker werden.LUGANA SELVA – einer der ersten Cru Lugana des Gardasees.
Gekeltert wird dieser Cru aus Lugana-Trauben der allerbesten Weinbergslagen des Weingutes. Die Weinberge liegen hier auf einer Höhe von ca 110 bis 125 Meter über dem Meeresspiegel.Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet und in Kisten mit maximal 20kg gelegt. Diese Kisten mit dem frisch geerneten Lesegut werden sodann, um einer ungewünschten Oxidation vorzubeugen, umgehend im Weingut gepresst. Vorher wird das Lesegut händisch von Rappen und Stielen befreit. Nach der Maischegärung wird der Most in Edelstahltanks gefüllt, um bei niederen Temperaturen in Ruhe vergären und reifen zu können. Erst Monate später wird der Cru in die Flaschen gefüllt.Der LUGANA SELVA erreicht seine ganze Klasse und Eleganz erst nach Monaten der Reife. Lugana typische Aromen wie Zitrus, Pfirsich und auch manchmal auch Salbei lassen die Herzen der Lugana Weißweinliebhaber höher schlagen. Auch nach Jahren offenbart dieser LUGANA von Cantina Selva Capuzza seine ganze Eleganz. Daher die große Nachfrage nach diesem wunderbaren Lugana und auch die zahlreichen nationalen wie internationalen Auszeichnungen.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Wine Enthusiast: 92 PunkteRobert Parker: 91 PunkteGambero Rosso: 2 GläserVeronelli: 3 Sterne
Frisch fruchtiger Bio Weißwein aus dem italienischen Weinbaugebiet Marken (=italienisch: Marche).Gekeltert aus biologisch erzeugten Trauben der Rebsorte Passerina und des Jahrgangs 2023, begeistert dieser süffige Weißwein durch seine wunderbare Frische, zarte Mineralik und seine Aromen nach weißen Blüten.Einmal geöffnet, ist Marche Passerina Weißwein in dieser Bag-in-Box noch ca 4-6 Wochen zu genießen. Keine Altware ! Frisch gefüllter italienischer Bio Weißwein in der praktischen 3 Liter Bag-in-Box (Schlauchwein).Die Vorteile des Weinschlauchs / Bag-in-Box Rotwein:✓ Bestes Preis-Genuss-Verhältnis✓ Praktisch für zuhause & unterwegs✓ Nachhaltig mit guter Ökobilanz✓ Nach dem Öffnen wochenlang genießen---------------------------------------------------------------------------------Bag-in-Box verringert CO2-Fußabdruck um über 80 ProzentPlötzlich sind Glasflaschen ein Problem: sie machen nicht nur einen großen Anteil am CO2-Fußabdruck der Weinerzeuger aus, sondern sie verursachen zwischenzeitlich auch sehr hohe Kosten. Ganz zu schweigen davon, dass Glasflaschen in diesem Jahr nur schwer und teilweise zu sehr teuren Preisen zu beschaffen waren.Die Verpackung einer 3-Liter-Bag-in-Box verringert den CO2-Fußabdruck, verglichen mit Standard Glasflaschen, bei Produktion und Logistik um über 80 Prozent. Beim Versand kann der CO2-Fußabdruck um weitere 60 Prozent reduziert werden. Der in eine Bag-in-Box gefüllter Wein ist preislich nicht nur günstiger. Auch verglichen mit einer geöffneten Glasflasche bleibt Wein in einer angebrochenen Bag-in-Box über viele Wochen haltbar. Die 3-Liter-Bag-in-Box ist in Ihrer kleinen Größe und mit ihrem vergleichsweise geringen Gewicht ideal für den Kühlschrank, das Wohnmobil oder die Berghütte.
Fruchtig leichter Bio Pinot Grigio Weißwein aus dem Veneto: Pinot Grigio delle Venezie Perlage (Bio).Selbstverständlich kelterte der italienische Biowein Spezialist Perlage Winery auch diesen feinen Pinot Grigio aus 100% biologisch erzeugten Trauben.In der Farbe zartes hellgelb, begeistert dieser italienisch Bio Weißwein durch Aromen nach Pfirsich, frische Kräuter, Akazienblüten und Nüssen sowie durch sein typisch fruchtigen Bouquet. Im Mund und am Gaumen voll im Geschmack mit anhaltendem, harmonischen Abgang. Für alle, die gerne leichte Bio Pinot Grigio Weißweine genießen, sollten diesen feinen Weißwein jetzt kennenlernen.Weinbegleitung zu:Auberginen, grüner und roter Paprika, Zucchini mit Knoblauch und Olivenöl, Fisch- und Meeresfrüchte, weißem Fleisch, zu gereiftem Käse oder zu allem was Spaß macht.
Sauvignon Blanc der Kellerei Meran. Dieser trocken fruchtige italienische Sauvignon Blanc aus Südtirol fasziniert schon im Glas durch seine leuchtend gelbe Farbe. Im Mund und am Gaumen begeistern Aromen nach reifen Südfrüchten (Maracuya, Aprikose). Dabei elegant und rassig mit viel Frische und Frucht. Wunderbarer Meraner Weißwein, der zu zahlreichen Gelegenheiten sehr gerne genossen wird.Südtiroler Sauvignon Blanc aus der Kellerei Cantina Meran. Die Trauben für diesen wunderbaren Meraner Wein stammen aus folgenden Gemeinden: Marling, Tscherms, Lana und Algund. Die dort befindlichen Weinberge liegen auf einer Anhöhe von ca 450 bis 600 Meter.
Spitzen Sauvignon Blanc Weißwein der Kellerei Meran. Für alle Weinliebhaber, die Frucht, Frische, Geschmack und Mineralik pur lieben und schätzen. Mit diesem Sauvignon Blanc der Linie 'Graf von Meran' kommen all diese Weinliebhaber voll auf ihre Kosten.In der Farbe zart schimmerndes goldgelb, erinnert das wunderbar frisch duftende Bouquet an Stachelbeere, Aprikose, Holunder und frische Bergkräuter. Im Mund und am Gaumen offenbaren sich Aromen reifer Südfrüchte wie Maracuya und Aprikose. Vollmundig und kräftig mit viel Frische und langem Finale.Die Weinberge für diesen Sauvignon Blanc "Graf von Meran" stehen in den Gemeinden Marling, Tscherms, Algund und Dorf Tirol auf einer Meereshöhe von 450 bis 550 Meter. Geerntet wurden die Sauvignon Blanc größtenteils von Hand. Nach der alkoholischen Gärung und anschließender Lager im Stahlfass erfolgte die Schlussreife im großen Holzfass.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Gambero Rosso: 2 Gläser
Die letzten Flaschen dieses äußerst guten Südtiroler Sauvignon Blanc Weißweine der Kellerei Meran jetzt zum top online Sonderpreis
Nur online. Nur solange Vorrat reicht.Sauvignon Blanc 'Mervin" aus der Top Weinbergselektion der Kellerei Cantina Meran (Südtirol).Kraftvoll buttrige Aromen zeigen sich bereits gleich nach dem Einschenken dieses gelbschimmernden Sauvignon Blanc. Nach ein paar Minuten im Glas offenbaren sich weitere Aromen nach Holunderblüten, Stachelbeeren und Kiwi. Im Mund kraftvoll rassiger Weißwein mit sehr feinem, langen Finale.Das Lesegut für diesen kraftvoll aromatischen Sauvignon Blanc aus der Top Weinbergselektion stammt von Weinbergen der südtiroler Gemeinden Tscherms und Dorf Tirol, die in einer Meereshöhe von ca 450 bis 550 Meter liegen. Nach der Weinlese Anfang Oktober erfolgte die alkoholische Gärung zuerst im Stahltank und mit anschließender fünf monatiger Lagerung auf der Feinhefe, die im Holzfass erfolgte.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Höchstbewertung: 3 Gläser im Gambero RossoConcours Mondial du Sauvignon: Silbermedaille
In der Farbe zartes goldgelb, begeistert dieser aus der Rebsorte Vermentino gekelterte, sardische Bio Demeter Weißwein durch intensive Aromen nach roter Grapefruit und Limette mit Nuancen von mediterranen Gewürzen und Brotrinde.
Im Mund und am Gaumen ist der Wein erfrischend und rund mit sehr angenehmen, langen Finale.Die im Jahr 2007 in den Gemeinden Murvonis sowie Porruddu (alle auf der Insel Sardinien gelegen) gewählten Standorte für die Neupflanzung an Rebstöcken der Sorte 'Vermentino di Sardegna' erwies sich als goldrichtig. Die dort vorhandenen tiefen und vorallem sehr fruchtbaren Böden mit einer Textur aus lehmigem Ton und sandigem Mergelstein verleihen den Trauben und dann später dem Vermentino Wein seine Frische, Eleganz, Komplexität und Struktur.Ungefähr 20% der Vermentino Trauben werden reif, aber etwas früher als die anderen Trauben gelesen, um dem Wein noch mehr Frische und Struktur zu verleihen. Die Maischegärung erfolgt im Stahltank sowie in Terrakotta Amphoren per Spontangärung, also mit eigenen auf den Trauben natürlich vorkommenden Hefen. Somit erfolgt keine Zugabe von künstlich erzeugten Reinzuchthefen. 80% des Mostes wird im Stahltank, 20% für fünf Monate im großen Tonneaux-Holzfaß gereift.Am besten schmeckt dieser aus Sardinien kommende Bio Weißwein ungefähr drei Jahre nach der Abfüllung.Ideal als Aperitif passt dieser Wein auch sehr gut zu Fischgerichten sowie zu mittelgereiftem Käse.
Mit dem Graf von Meran Weissburgunder macht das Weißwein Genießen gleich doppelt so viel Spaß. In der Farbe brillantes zartgelb, strömen aus dem Glas buttrig weiche Aromen reifer weißer Früchte.Die Trauben für diesen sortenreinen Weißburgunder stammen aus den Südtiroler Weinbergen der Gemeinden Dorf Tirol, Algund und Tscherms in rund 400 bis 600 Meter Meereshöhe. Das Alter dieser Rebstöcke beträgt ungefähr 30 Jahre. Diese alten Rebstöcke sind Garant für die Ernte hochqualitativer Trauben.Besonderheit: die alkoholische Gärung erfolgte hier nicht im Edelstahltank, sondern im Barrique. Die anschließende fünf monatige Lager auf der Feinhefe mit teilweisen biologischem Säureabbau erfolgte ebenfalls im Barrique. Wein aus Meran passt immer.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Gambero Rosso: 2 Gläser
Weissburgunder "Tyrol" aus der Top-Selection der Kellerei Meran (Südtirol). Hervorragendes Lesegut von den Weinbergen der südtiroler Gemeinde Dorf Tirol und ausgezeichnete Kenntnisse des Kellermeisters sind Voraussetzung, um einen solch grandiosen Weissburgunder zu keltern.In der Farbe helles Strohgelb, begeistert dieser südtiroler Weissburgunder "Tyrol" durch Aromen reifer Äpfel und Birnen sowie Blumen blühender Bergwiesen. Im Mund kraftvoll und elegant zugleich, begleitet von saftiger Frische und fein eingebundenen Holznoten. Im Finale lange anhaltender Geschmack.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Gambero Rosso: 3 GläserDoctor Wine: 95 PunkteMundus Vini: Gold
Zahlreiche Südtirol Fans werden diesen Meraner Weißwein schon einmal getrunken haben. Denn dieser sehr süffige Weißburgunder Weißwein der Kellerei Meran wird in zahlreichen Restaurants, Berghütten und Jause Stationen rund um Meran ausgeschenkt.Seine Frische und seine feine Frucht macht diesen Südtiroler Weißwein so beliebt bei alt und jung.Einfach zu öffnen mit dem Schraubverschluss, wird dieser weiße Südtiroler Landwein auch gerne bei Hochzeiten, Parties und Barbeque genossen. Aufgrund seines günstigen Preises ist dieser Burggräfler Weißwein aus Meran auch sehr beliebt in der Gastronomie.
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