Spanische Weißweine

Viña do Campo Treixadura: spanischer Weißwein aus der Atlantikregion Ribeiro. Die 100 % Treixadura bringt all das mit, was Weinfreunde an einem guten Ribeiro Blanco schätzen: klare Frucht, feine Zitrusanklänge, eine saftige Art am Gaumen und eine stilvolle, ausgewogene Linie. So entsteht ein Weißwein aus Galicien, der lebendig, harmonisch und zugleich angenehm ausdrucksvoll wirkt. Frischer, eleganter und sehr harmonischer Treixadura aus Ribeiro mit klarer Frucht, feinen Zitrusanklängen und geschmeidigem Verlauf. Ein galicischer Weißwein mit Stil, Herkunft und sehr schöner Ausstrahlung. Seine Herkunft verleiht dem Wein eine sehr eigene Handschrift. Bodega Docampo liegt in Ribadavia (Galicien), also in der Weinbauregion Ribeiro, einer der klassischen Weißweinherkünfte Spaniens. Die Lese erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt, danach mehrstündige Maischestandzeit und anschließender alkoholischer Gärung im Edelstahltank über 14 Tage. Dieser präzise Ausbau bewahrt die Frische, die Klarheit und den sortentypischen Ausdruck der Treixadura im besonderen. Im Glas zeigt sich der Viña do Campo Treixadura in brillantem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet wirkt komplex und einladend, mit reifen Fruchtaromen, feinen Zitrusnoten und rebsortentypischen Nuancen. Am Gaumen entfaltet sich eine leichte, ausgewogene, elegante und zugleich geschmeidige Art, dazu ein schöner Fluss und ein intensiver, anhaltender Nachhall. Gerade dieses Zusammenspiel aus Frische, Frucht und feiner Fülle macht den Reiz dieses Weins aus. Auch kulinarisch ist dieser Treixadura Wein aus Ribeiro eine sehr gute Wahl. Die klare, frische Stilistik passt hervorragend zu Aperitifs, leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten und Muscheln. Ebenso stimmig begleitet ein Glas entspannte Vorspeisen oder einen sommerlichen Abend auf der Terrasse. Kühl serviert, begeistert dieser Weißwein auf ganzer Linie. Wir beim Weinfleck in Memmingen empfehlen diesen Viña do Campo Treixadura sehr gerne: galicisch geprägt, frisch, ausgewogen und mit jener Eleganz, die einen guten Ribeiro so attraktiv macht. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Dieser spanische Viña do Campo Godello Weißwein begeistert durch seine Frische, Ausdruck und Eleganz. Die galizische Rebsorte Godello bringt all das mit, was Weißweinfreunde an guten Weißweinen aus Galicien so schätzen: klare Frucht, Saftigkeit, Frische, Mineralität und seine schöne Balance. Seine Herkunft gibt dem Wein dabei seine sehr eigene Handschrift. Die Bodega Docampo liegt in Ribadavia in Galicien, also in der Weinbauregion Ribeiro, einer der traditionsreichsten Weißweinregionen im Nordwesten Spaniens. Die Lese erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt. Anschließend folgt eine mehrstündige Maischestandzeit. Die alkoholische Gärung findet lange vierzehn Tage im Edelstahltank statt. Gerade dieser präzise Ausbau bewahrt die Frische, die Klarheit und die feinen rebsortentypischen Nuancen des Godello besonders. Im Glas zeigt sich der Viña do Campo Godello in einem brillanten Gelbgrün mit goldenen Reflexen. Das Bouquet frisch und elegant, getragen von mineralischen Noten, Zitrusaromen und sortentypischen Anklängen. Am Gaumen entfaltet sich eine volle, saftige und geschmeidige Art mit balancierter Säure und schönem Trinkfluss. Im Nachhall intensiv und fruchtbetont mit viel Ausdruck und sehr schöner Länge. Gerade dieses Zusammenspiel aus Frische, Frucht und Mineralität macht den Reiz dieses besonderen Weins aus. Auch kulinarisch ist dieser Godello aus Galicien erste Wahl. Die klare, frische und elegante Stilistik passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Muscheln. Ebenso stimmig begleitet ein Glas leichte Vorspeisen, mediterrane Küche oder einen entspannten Aperitif auf der Terrasse. Kühl serviert, zeigt der Wein seine Stärken besonders eindrucksvoll. Für uns beim Weinfleck empfehlen wir diesen besonders guten Viña do Campo Godello Wein sehr gerne: galizisch geprägt, frisch, mineralisch und mit einer angenehm saftigen, eleganten Art. Feiner Weißwein aus der Atlantikregion Ribeiro. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels. Produktabbildung ähnlich

Viña Amoriño Ribeiro ist ein spanischer Weißwein, der vom ersten Glas an begeistert: frisch, saftig, elegant und mit einer wunderbar geschmeidigen Art. Die Cuvée aus Treixadura, Torrontés und Palomino verbindet klare Frucht, lebendige Frische und feine Harmonie zu einem Ribeiro Blanco, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Seine Herkunft verleiht ihm dabei einen besonderen Reiz. Die Bodega Docampo liegt in Ribadavia in Galicien, also in der D.O. Ribeiro nahe des Atlantiks. Genau diese Lage prägt den Stil des Weins: hell, lebendig, fein und mit einer Frische, wie man sie sich von einem sehr guten Weißwein aus dem Nordwesten Spaniens wünscht. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt diese klare, präzise Linie besonders schön. Im Glas zeigt sich der Viña Amoriño Ribeiro in brillantem Strohgelb mit stahligen Reflexen. Das Bouquet wirkt fruchtbetont, offen und anhaltend. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige, weiche und sehr harmonische Art mit geschmeidigem Verlauf und animierendem Nachhall. Treixadura bringt feine Struktur, Torrontés sorgt für Duft und Lebendigkeit, Palomino rundet die Cuvée mit angenehmer Ruhe und weichem Fluss ab. So entsteht ein Weißwein, der Frische und Eleganz sehr attraktiv verbindet. Besonders schön ist das Preis-Genuss-Verhältnis: ein Weißwein mit dieser Herkunft, dieser Frische und dieser harmonischen Stilistik wird häufig zu einem deutlich höheren Preis angeboten. Gerade das macht den Viña Amoriño Ribeiro zu einer so erfreulichen Entdeckung für alle, die spanische Weißweine mit Niveau suchen, ohne dafür tief in die Tasche greifen zu wollen. Auch kulinarisch ist dieser Ribeiro eine sehr schöne Wahl. Die frische, saftige Art passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, gegrillten Gambas oder einer Tortilla Española. Ebenso stimmig begleitet ein Glas leichte Vorspeisen, Tapas, Gemüsegerichte und unkomplizierte mediterrane Küche. Natürlich macht der Wein auch solo viel Freude – auf der Terrasse, zum Aperitif oder einfach dann, wenn ein frischer, charmanter Weißwein gefragt ist. Für uns beim Weinfleck ist der Viña Amoriño Ribeiro ein Weißwein, den man besonders gerne empfiehlt: galicisch geprägt, nah am Atlantik, feinfruchtig, lebendig und mit einem überraschend attraktiven Preis. Ein Ribeiro Blanco, der sehr viel bietet und genau deshalb so viel Freude macht. Ein frischer, eleganter und herrlich saftiger Ribeiro aus Galicien mit klarer Frucht, geschmeidigem Verlauf und maritimer Frische. Die Nähe zum Atlantik prägt seine stilvolle Handschrift, das starke Preis-Genuss-Verhältnis macht ihn umso reizvoller. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Jose Galo Verdejo bringt all das ins Glas, was Weinfreunde an einem guten Verdejo aus Rueda schätzen: saftige Frucht, glasklare Frische, feine exotische Aromen und eine elegante, sortentypische Stilistik mit viel Ausdruck. Ein spanischer Weißwein mit Profil, Spannung und einer wunderbar animierenden Art. Die Bodega hat ihren Sitz in Pozaldez (Valladolid) und liegt damit im Herzen der Weinbauregion Rueda, aus der die besten spanischen Verdejos kommen. Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen rund um Pozaldez und Rueda. Der Ausbau im temperaturkontrollierten Edelstahltank bewahrt die sortentypische Aromatik in besonders schöner Form und verleiht dem Wein jene Frische und Präzision, die einen hochwertigen Verdejo auszeichnen. Im Glas zeigt sich der Jose Galo Verdejo in einem klaren, brillanten Gelbgrün. Das Bouquet wirkt offen und einladend mit Aromen reifer exotischer Früchte, Grapefruit, Stachelbeere, Maracuja und einem Hauch Mango, begleitet von zarter Mineralik und den für Verdejo so charakteristischen würzigen Nuancen. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige, lebendige Art mit schönem Volumen, klarer Struktur und einer Frische, die den Wein trägt und belebt. Der Nachhall wirkt harmonisch, charaktervoll und sehr typisch für die Rebsorte. Gerade dieses Zusammenspiel macht den Reiz aus: exotische Frucht, Zitrusfrische, feine Mineralität und eine elegante Verdejo-Würze. So entsteht ein Weißwein, der vom ersten Schluck an anspricht und zugleich genug Tiefgang mitbringt, um im Gedächtnis zu bleiben. Auch kulinarisch zeigt sich dieser spanische Weißwein von seiner besonders angenehmen Seite. Die frische, würzige Stilistik passt hervorragend zu gegrillten Gambas, Pulpo a la plancha oder einer Tortilla Española. Ebenso schön begleitet der Jose Galo Verdejo Fischgerichte, Meeresfrüchte, sommerliche Vorspeisen und leichte mediterrane Küche. Gerade zu Tapas und spanisch inspirierten Gerichten kommt seine Herkunft besonders schön zur Geltung. Ein sehr guter spanischer Verdejo aus Rueda, wie man ihn sich wünscht: frisch, aromatisch, klar konturiert und mit viel Frucht, Frische und Rebsortencharakter. Ein Weißwein mit spanischem Charme, viel Trinkfreude und einer Stilistik, die sowohl Verdejo-Fans als auch neugierige Entdecker begeistert. Wer einen guten, frisch trocken fruchtigen Verdejo sucht, findet mit dem Jose Galo Verdejo vielleicht seinen neuen Lieblings Weißwein. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Freunde mineralisch fruchtbetonter Weißweine kommen mit diesem Dardell Blanco, der aus vollreifen Garnacha Blanca und Viognier Trauben gekeltert wurde, voll auf Ihre Kosten. Pepe Fuster, der Inhaber und Önologe des Weingutes in Terra Alta, hat mit seinem Bio Weißwein Dardell Blanc ein kleines Wunderwerk geschaffen. Trotz des sehr trockenen und heißen Sommers gelang es dem Önologen, äußerst reife und gesunde biologisch erzeugte Weintrauben zu ernten. Und das schmeckt man Schluck für Schluck: im Duft feine Aromen Zitrus und etwas Jasmin, dazu sehr mineralisch und vollmundig. Im anhaltenden Abgang klasse Frucht mit viel Frische und Fülle. Ein Bio Weißwein, der sehr viel Trinkvergnügen bereitet. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Weltmeisterschaften der Grenache Weine: Gold Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Pepe Fuster, Önologe und Inhaber des katalanischen Bio Weingutes Coma d'en Bonet, hat mit seinem neuen, im Barrique gereiften Weißwein "VIOGNIER" erneut voll ins Schwarze getroffen. Vinifiziert aus ökologisch erzeugten Trauben der Sorte Viognier, begeistert diese goldgelbe, trocken ausgebaute, kraftvolle Bio Weißwein durch frische Aromen nach Zitrus- und Orangenblüten sowie einem Hauch nach Mandeln und Jasminblüten. Im Mund und am Gaumen cremig mit opulenter Frucht und Fülle. Ausgebaut und gereift im französischen Eichenholzfaß. Eleganter veganer Bio Weißwein in bestechend hoher Qualität. Ein Gaumenschmeichler für alle, die kraftvolle Bioweißweine mit feiner Frucht und zurückhaltender Säure lieben. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Lust auf einen aromatischen leichten Blanco und alkoholarm mit nur 5,5 % Alkohol? Dann ist der La Flor de Maig Blanco 5.5 genau Ihr Sommerwein. Strohgelb im Glas, klar und strahlend, macht er schon optisch richtig Lust auf den ersten Schluck. Übrigens: "Flor de Maig", der Name dieses feinen Blanco, bedeutet auf deutsch "Maiblume". In der Nase verführt er mit einem duftigen Mix aus Jasmin, Orangenblüte und Geißblatt – dazu frische Zitrusnoten wie Limette und Grapefruit, die sofort an Sommer, Sonne und Leichtigkeit erinnern. Am Gaumen zeigt er sich herrlich süffig mit ganz leichter Perlage, die sanft prickelt und für ein tolles Mundgefühl sorgt. Geschmacklich dürfen Sie sich auf eine harmonische Mischung aus fruchtigem Muskattraubenmost, tropischer Ananas und frischer Grapefruit freuen. Die milde Säure sowie seine zarte Kohlensäure bringt genau das richtige Maß an Frische und sorgt dafür, dass der Wein trotz seiner Fruchtigkeit nicht schwer wirkt – im Gegenteil: er bleibt leicht, lebendig und macht sofort Lust auf mehr. Das Weißwein Mischgetränk La Flor de Maig Blanc 5.5 ist ideal für alle, die bei ihrem Blanco gerne auf etwas Alkohol verzichten – aber nicht auf Geschmack und Lebensfreude. Gekühlt serviert ist er die perfekte Wahl für laue Abende, gesellige Runden oder einfach für den kleinen Genussmoment zwischendurch. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Umwerfender aromatischer Weißwein aus der Region "Marina Alta" nahe Denia (Alicante). Im Hinterland dieser Region gedeihen eine der besten Muskattrauben Europas. Die Bodegas Xalo (Jalon) keltert hier einen begeisternden, trocken ausgebauten Muskat, der international mehrfach mit der Goldmedaille belohnt wurde. Umwerfende Aromen reifer tropischer Früchte, Jasmin und Rosen sowie seine elegante Mineralik machen diesen wunderbaren Weißwein zum idealen Begleiter. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Muscats du Monde: Gold ! Guia Penin: 5***** Sterne für excellentes Preis-Genuss-Verhältnis Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Mit viel Schwung präsentiert sich der Weißwein von Bodegas Xalo von seiner allerbesten Seite: Vall de Xaló Blanco Moscatell. Mit nur 12% Alkohol ist dieser spanische Weißwein von der spanischen Mittelmeerküste ein wahres Aromenwunder. Gleich nach dem Einschenken ins Glas begeistert dieser Xalo Wein Dieser Weißwein Jahrgang dürfte zu den besten der letzten Jahre zählen: Vall Blanco von Bodegas Xalo. Obwohl witterungsbedingt leider wieder nur wenig geerntet werden konnte, zeigen sich die geernteten Reben kerngesund und hocharomatisch. Seine ausgeprägten Aromen weißer Blumen (Jasmin) und exotischer Früchte (Pfirsich) begeistern. Vollmundig mit viel Frische und Frucht. Sehr wohlschmeckender, süffiger Weißwein aus der spanischen Urlaubsregion "La Marina Alta" (Denia/Javea), in unmittelbarer Nähe der Costa Blanca. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend): Guia Penin: 90 Punkte Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Feiner Sauvignon Blanc Weißwein aus Kastilien: Javier Sanz Sauvignon Blanc. In der Farbe zartes goldgelb, begeistert dieser fruchtbetonte Weißwein nach Aromen von Limette, weißen Blüten und Steinobst. Im Mund und am Gaumen wiederholen sich diese Aromen, ergänzt um Aromen tropischer Früchte wie Ananas und Passionsfrucht. Dabei viel Frische und Fülle mit fein integrierter Mineralik. Sehr harmonisch und lang anhaltend im Finale. Alle in diesem erzeugten Weingut produzierten Rueda Weißweine sind vegan produziert. Die Klärung erfolgte ausschließlich ohne tierische Bestandteile, sondern mit Betonit (= Gestein vulkanischen Ursprungs). Die Trauben für diesen fantastischen Sauvignon Blanc Wein wurden in den Weinbergen im Paraje des Camino Real erzeugt. Die Ernte der reifen Trauben erfolgte Nachts, um die Säure, Aromen und Inhaltsstoffe der Trauben so gut wie möglich zu erhalten. Zwei Monate auf der Feinhefe gereift. Passt übrigens sehr gut als Aperitiv, zu Schalentieren, Garnelen oder Krabben, gegrilltem weißen Fisch, Vichyssoise, Ziegenkäsesalat oder einfach nur so zu genießen. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Concours Mondial de Bruxelles: GoldGuia Vivir el Vino: 91 Punkte Guia Wine Up: 91 Punkte Guia Penin: 90 Punkte Sakura Japan: Gold Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Feiner, unkomplizierter Verdejo Wein aus dem spanischen Weinbaugebiet Rueda. Dieser Peribáñez Rueda zeigt, warum Weißweine aus der Verdejo-Traube in Deutschland so beliebt sind. Ein Hauch von Exotik und sein umwerfender Abgang, dazu ausgeprägte Aromen reifer Früchte und ausgezeichneter Frische, lassen das Verlangen nach noch einem Gläschen höherschlagen. In der Nase verwöhnen Aprikose und Stachelbeere, grüner Apfel und ein wenig Maracuja, unterlegt mit dem Duft frischer Kräuter. Und mit dem praktischen Drehverschluss ganz einfach zu öffnen und zu schließen. Abbildung/Foto: Der Wein wird mit Drehverschluss geliefert Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Es gibt Weine, die man probiert und sofort begeistert ist. Der 99 Rosas Chardonnay Viognier von Dominio de Punctum ist so ein Wein. Dieser Weißwein aus Spanien, der vom ersten Moment an offen, charmant und unglaublich zugänglich wirkt. Duftig, frisch, angenehm trocken und dabei so unkompliziert zu trinken. Das ist genau die Art Wein, die man gerne mit Freunden öffnet, auf der Terrasse einschenkt oder einfach an einem entspannten Abend genießt. Besonders angenehm: dieser Bio Wein ist mit praktischem Drehverschluss ausgestattet und überzeugt zudem mit einem erstaunlich günstigen Preis. Chardonnay bringt Frische und Struktur, während Viognier dem Wein seine einladende, florale und fruchtbetonte Art verleiht. So entsteht ein Weißwein, der sofort Freude macht. In der Nase zeigen sich helle Frucht, Zitrusnoten und feine weiße Blüten. Am Gaumen wirkt der 99 Rosas saftig, rund und harmonisch, mit einer schönen Frische, die den Wein lebendig hält. Hinter diesem spanischen Bio Wein steht das Familienweingut Dominio de Punctum. Das Weingut liegt in Castilla la Mancha, genauer in Las Pedroñeras, und steht für eine moderne, naturverbundene Art des Weinbaus. Hier wird ökologisch, biodynamisch und vegan gearbeitet. Auch der Name bleibt im Gedächtnis. 99 Rosas – also 99 Rosen – klingt nicht nur poetisch, sondern passt erstaunlich gut zum Charakter des Weins. Schon die ersten Aromen im Glas verrraten, warum dieser Name so stimmig ist. Die floralen Noten, die duftige Leichtigkeit und seine Frische. Im Glas zeigt sich der 99 Rosas hell, klar und lebendig. Begeistert durch Aromen weißer Blüten, Zitrus und weißen Früchten. Am Gaumen ist er angenehm weich und mit wenig Säure. Seine angenehme Frische macht ihn besonders angenehm für alle, die aromatische Weißweine mögen, aber keine überladene Stilistik suchen. Kulinarisch ist der 99 Rosas ein ausgesprochen dankbarer Begleiter. Er passt wunderbar als Aperitif, macht aber genauso viel Freude zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten, Fisch, Gemüsegerichten, Reisgerichten oder unkomplizierter mediterraner Küche. Auch zu geselligen Abenden mit kleinen Häppchen, Tapas oder Antipasti ist er eine sehr gute Wahl. Wer Gäste hat und einen Weißwein sucht, der vielen schmeckt, liegt hier goldrichtig. Er ist frisch genug, um zu beleben, aromatisch genug, um nicht blass zu wirken, und gleichzeitig so ausgewogen, dass man ihn auch ganz entspannt solo trinken kann. Wer spanische Weißweine mag oder einmal einen sehr zugänglichen, aromatischen Bio-Weißwein probieren möchte, findet hier einen richtig schönen Einstieg. Der 99 Rosas ist ein ehrlicher, moderner und sehr trinkfreudiger Weißwein mit klarer Handschrift. Einer dieser Weine, die man aufmacht und bei denen schnell das Gefühl entsteht: davon hätte man besser gleich zwei Flaschen kaltgestellt. Ein duftiger, frischer und sehr stimmiger Weißwein aus Spanien, der mit seiner Cuvée aus Chardonnay und Viognier sofort Freude macht. Florale Noten, helle Frucht, angenehme Frische und eine entspannte, trockene Art machen den 99 Rosas zu einem idealen Begleiter für Terrasse, Küche und gesellige Runden. Ein Bio-Weißwein mit echter Trinkfreude – sympathisch, zugänglich und einfach richtig gut gemacht. Und das zu einem schon fast unglaublich günstigen Preis. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Mit das Beste, was wir in den vergangenen Jahren an entalkoholisiertem, fruchtig trockenem(!!) Roséwein entdecken durften: Disfrutando Rosado Tempranillo Syrah 0,0% Bereits in der Nase begeistert dieser alkoholfreie, zart rosafarbene Rosado durch Aromen nach Johannisbeeren und Erdbeern. Im Mund und am Gaumen viel Frische. Mit diesem alkoholfreien, trockenen Rosado Disfrutando können ab sofort alle, die keinen Alkohol trinken wollen oder dürfen, genussvoll an allen Hochzeiten / Geburtstagen / Feiern / Parties / etc. mit anstoßen. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Der spanische Weißwein für jeden Tag: Inurrieta Orchidea Sauvignon Blanc. Gleich nach dem Einschenken ins Glas begeistern herrliche Aromen tropischer Früchte wie Passionsfrucht, Maracuja, Grapefruit und Ananas. Im Mund und am Gaumen verstärken sich diese Aromen, dazu diese unglaubliche Geschmeidigkeit und Fülle. Der viermonatige Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Weißwein Inurrieta Orchidea seine einzigartige Geschmeidigkeit und Milde. Wunderbarer, unkompliziert und leicht zu genießender, köstlicher spanischer Sauvignon Blanc. Schon der letzte Jahrgang hatte eine Spitzen Prämierung nach der anderen eingeheimst, darunter die Goldmedaille bei den Weltmeisterschaften. Der beste spanische Weißwein von Bodegas Inurrieta bei den "Concours Mondial du Sauvignon". Im übrigen ist dieser Inurrieta Orchidea Sauvignon Blanc auch wunderbarer Begleiter zu feinen Spargel Gerichten. Probieren Sie! Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) > Navarra: Bester Weißwein Jahrgang > Mundus Vini: Sonderauszeichnung "Best of Show" > Mundus Vini: Gold > Concours Mondial du Sauvignon: Gold > Challenge International du Vin: Gold Hier finden Sie die Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Ein neuer Stern am Himmel von Bodegas Inurrieta: Intacta Semidulce Sauvignon Blanc. Wunderbar fruchtiger, sehr süffiger und vorallem erfrischend zarter Sauvignon Blanc Weißwein, der für jedes Publikum und jeden Anlass geeignet ist. In der Farbe helles grüngelb, begeistert dieser Inurrieta Weißwein durch tropische Aromen wie Ananas, Maracuja und Grapefruit. Im Mund und am Gaumen ein Hauch von Süße, die durch viel Frische und eine dezente, natürlich Kohlensäure ausgeglichen wird. Dazu erneut Aromen tropischer Früchte. Mit nur 11% Alkohol wunderbar fruchtbetont spritziger Weißwein aus Navarra, dem bergigen Norden Spaniens. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Wer gute Verdejo Weißweine aus Rueda liebt, wird hier fündig: Javier Sanz Verdejo. Viel Frucht, Frische und Saftigkeit der Rebsorte Verdejo finden sich in diesem grandiosen Rueda Verdejo Weißwein wieder. Bereits im Glas begeistert dieser brilliant leuchtende Weißwein mit feinsten Aromen reifer exotischer Früchte. Im Mund und am Gaumen Aromen von Grapefruit, Stachelbeere, Maracuya, und etwas Mango. Dazu zarte Mineralik mit fantastischem Finale. Verdejo vom Feinsten! In Deutschland noch weitgehend unbekannt, erzeugt das spanische Weingut Bodegas Javier Sanz herausragende Verdejo Weißweine. Das dort herrschende kontinentale Klima beschert im Winter kalte und im Sommer zum Teil heiße Temperaturen. Aufgrund der meist kühlen Sommer-Nächte behalten diese Verdejo Weintrauben ihre Frische und Aromatik. Die reifen Verdejo-Trauben, die von über 40 Jahre alten Rebstöcken aus La Seca stammen, wurden bei Nacht und von Hand geerntet. Der Ausbau und die Reife dieser Javier Sanz Verdejo Weißweine erfolgte für mindestens drei Monate auf der eigenen Hefe ("criado con sus propias lías"). Alle in diesem erzeugten Weingut produzierten Rueda Weißweine sind zudem vegan produziert. Die Klärung erfolgte ausschließlich ohne tierische Bestandteile, sondern mit Betonit (= Gestein vulkanischen Ursprungs). Passt übrigens sehr gut als Aperitiv, zu Schalentieren, Fisch- und Meeresfrüchten, Paella, Risotto oder einfach nur so zu genießen. Unbedingte Probierempfehlung. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Concours Mondial de Bruxelles: Gold Guia Penin: 92 Punkte Sakura: Großes Gold Guia Vivir el Vino: 92 Punkte Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Brandneu - Beschreibung folgt in Kürze ! Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Was liegt näher, einen guten herbsüßen Wermut zu erzeugen, wenn man schon hervorragende Weißweine hat. Das dachte sich auch das Team von Bodegas Xalo, das mit die besten Muskat Weißweine der ganzen Region erzeugt. Das Weingut erhielt dafür mehrfach nationale sowie internationale Prämierungen. Für diesen dunklen süßen Wermutwein (Flasche 1 Liter mit Drehverschluss) wählte das spanische Weingut Bodegas Xalo einen seiner aromatischen Weißweine der Rebsorte Moscatel. Zahlreiche Kräuter hier aus der Region im Hinterland von Denia geben diesem feinen dadurch roten Vermouth nicht nur seinen unverwechselbaren, süß-herben Geschmack, sondern auch seine rotbraune Farbe. Kühl - auf Eis mit Orangenscheiben und grünen Oliven garniert - als Cocktail getrunken, bereitet dieser rote Wermut größten Genuss. Vermouth Cocktail Rezepte TORONTO 15 ml Vermouth Xalo Vall de Gorgos 30 ml Whisky 1 Schuss Angostura Bitter Gut mischen und im Cocktail-Glas servieren BORSONI 15 ml Vermouth Xalo Vall de Gorgos 15 ml Campari 30 ml Gin Gut mischen und im Cocktail-Glas servieren, garniert mit Orangen- und Zitronenscheiben Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels. Produktfoto: der Verkauf erfolgt ohne Dekoartikel. Der Verkaufspreis bezieht sich allein auf die Flasche Wermut / Vermouth.

Feinstrukturiert eleganter Weißwein des Top-Önologen Joan Soler, Bodegas Abadal (Pla de Bages). Gekeltert aus den Rebsorten Chardonnay + Sauvignon Blanc + Picapoll + Macabeo. Insbesondere die Rebsorte Picapoll, die im wesentlichen nur hier in den Weinbergen rund um das Weingut die besten Böden für perfekten Wuchs und Reife findet, sowie die besonderen klimatischen Verhältnisse, die diesen excellenten Weißwein entstehen lassen. In der Farbe zarte goldgelb, begeistern bereits in der Nase feine Aromen tropischer Früchte (Litschi, Ananas) und seine mineralische Frische. Im Mund und am Gaumen elegant vollmundig, frisch und sehr gut ausbalanciert. Perfekter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, oder einfach nur so zu genießen. Seit Jahrgang 2022 mit neuer Bezeichnung "Abadal Alba" und neuem Etikett bzw neuer Ausstattung

Mit das Beste, was wir in den vergangenen Jahren an entalkoholisiertem, fruchtig trockenem(!!) Weißwein entdecken durften: Disfrutando Blanco Verdejo 0,0% Bereits in der Nase begeistert dieser alkoholfreie, zart goldgelbe Verdejo Blanco durch Aromen nach Zitrus. Im Mund und am Gaumen erneut Aromen nach Zitrus, dazu ein Hauch von Limette und weißen Blüten. Trocken aromatischer Abgang mit Aromen nach Jasminblüten. Mit diesem alkoholfreien, trockenen Verdejo Blanco können ab sofort alle, die keinen Alkohol trinken wollen oder dürfen, genussvoll an allen Hochzeiten / Geburtstagen / Feiern / Parties / etc. mit anstoßen.

Dieser Weißwein aus der aromatischen Rebsorte Verdejo verzaubert durch sein verschwenderisches Frucht-Potpourri. Ein Hauch von Exotik in der Nase und sein umwerfender Abgang, dazu ausgeprägte Aromen reifer Früchte und ausgezeichneter Frische, lassen das Verlangen nach noch einem Gläschen höherschlagen. Der Canto Real zeigt alles, was die Verdejo-Traube in den letzten Jahren zu großem Erfolg geführt hat. In der Nase verwöhnen Aprikose und Stachelbeere, grüner Apfel und ein wenig Maracuja, unterlegt mit dem Duft frischer Kräuter. Die Verbindung von viel frischer Frucht, einer angenehm präsenten Säure und die für den Verdejo so typische herbe Note machen ihn zum idealen Sommerwein. Passt übrigens hervorragend zu spanischen Tapas oder einer guten Paella. Oder natürlich nur einfach so zu genießen genossen werden will. Feiner, unkomplizierter Verdejo Wein aus dem spanischen Rueda. Mit dem praktischen Drehverschluss ganz einfach zu öffnen und zu schließen. Dieser Canto Real Rueda Verdejo wird übrigens gerne und oft als Hochzeitswein gewählt. Na dann, zum Wohl! Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Samtig weicher Tempranillo aus Ribera del Duero: Aniago Roble. Die von Hand gelesenen, reifen 'Tinto del Pais' Trauben (so heißt die Tempranillo Traube hier in dieser Region) gären für ca zwölf Tage im Edelstahltank. Anschließend reift der Wein ungefähr drei Monate in neuen amerikanischen und französischen Eichenholzfässer. In der Farbe dunkles kirschrot, begeistert dieser spanische Rotwein schon in der Nase nach Aromen roter Früchte, grünem Pfeffer, Schlehen und etwas Vanille. Im Mund und am Gaumen sehr vollmundig und ausgewogen. Dabei zusätzliche Aromen nach reifen Kirschen sowie Kaffee. Sehr gute Balance zwischen Frucht und Holz, die süßlichen Tannine sehr gut eingebunden. Im Abgang samtig und weich. Ein wunderbarer Allrounder für jeden Tag. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Gilbert & Gaillard: Gold Wine Awards Zarcillo: Großes Gold Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Was liegt näher, einen guten herbsüßen Wermut zu erzeugen, wenn man schon hervorragende Weißweine hat. Das dachte sich auch das Team von Bodegas Xalo, das mit die besten Muskat Weißweine der ganzen Region erzeugt. Das Weingut erhielt dafür mehrfach nationale sowie internationale Prämierungen. Für diesen dunklen süßen Wermutwein wählte das spanische Weingut Bodegas Xalo einen seiner aromatischen Weißweine der Rebsorte Moscatel. Zahlreiche Botanicals hier aus der Region im Hinterland von Denia geben diesem feinen roten Vermouth nicht nur seinen unverwechselbaren, süß-herben Geschmack, sondern auch seine rotbraune Farbe. Kühl auf Eis und mit einer Orangenscheibe garniert oder als Cocktail getrunken, bereitet dieser rote Wermut größten Genuss. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Äußerst fruchtiger, aromatischer Weißwein aus der spanischen Urlaubsregion 'Marina Alta' (Alicante) direkt an der Costa Blanca. Um das Dorf Jalon (Xalo) - nahe der bekannten Hafenstädte Denia und Javea - liegen zum Teil uralte Weinberge, bestockt mit der aromatischen Rebsorte Moscatel. Diese ergeben vollmundige und sehr süffige Weißweine, die nicht nur aufgrund ihrer geringen Säure und ausgeprägten Fruchtigkeit sehr beliebt sind. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

In der Farbe zartes weiß-rosa, begeistert dieser aus roten Trauben gekelterte Weißwein bereits im Glas nach leichten Aromen roter Früchte sowie Steinobst. Im Mund und am Gaumen frisch fruchtig. Passt gut zu leichten Gerichten wie Salate, Fisch und Meeresfrüchten, zu Vorspeisen oder einfach nur so zu genießen. Leichter Weißwein für unbeschwerte Momente. Jahresproduktion: nur ca 5000 Flaschen Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Guia de Vins de Catalunya: 9,42/10 Punkten Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

In der Farbe zartes goldgelb, begeistert dieser kraftvolle Sauvignon Blanc Weißwein bereits in der Nase nach Aromen von tropischen Früchten (Passionsfrucht & Maracuja) und Gebäck sowie zarten Holznoten. Im Mund und am Gaumen ist dieser feine Sauvignon Blanc Wein ölig und druckvoll, ohne überladen zu wirken. Dazu viel Frische und Frucht im langanhaltenden Abgang. Reifen durfte dieser spanische Weißwein der Rebsorte Sauvignon Blanc ungefähr acht Monate im französischen Eichenholzfaß. Anmerkung des Weinfleck-Teams: trotz der Bezeichnung "Cuvée" auf dem Etikett besteht dieser Weißwein aus nur 1er einzigen Rebsorte: Sauvignon Blanc! Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) > Mundus Vini: Gold > Concours Mondial Sauvignon Blanc: Gold > Concours Mondial de Bruselas: Gold > Guia Penin: 91 Punkte

In der begehrten 1,5 Liter Magnum Flasche gefüllt. Feinster Sauvignon Blanc Weißwein aus Kastilien: Javier Sanz Sauvignon Blanc. In der Farbe zartes goldgelb, begeistert dieser fruchtbetonte Weißwein nach Aromen von Limette, weißen Blüten und Steinobst. Im Mund und am Gaumen wiederholen sich diese Aromen, ergänzt um Aromen tropischer Früchte wie Ananas und Passionsfrucht. Dabei viel Frische und Fülle mit fein integrierter Mineralik. Sehr harmonisch und lang anhaltend im Finale. Alle in diesem erzeugten Weingut produzierten Rueda Weißweine sind vegan produziert. Die Klärung erfolgte ausschließlich ohne tierische Bestandteile, sondern mit Betonit (= Gestein vulkanischen Ursprungs). Die Trauben für diesen fantastischen Sauvignon Blanc Wein wurden in den Weinbergen im Paraje des Camino Real nach biologischen Vorbildern erzeugt. Die Ernte der reifen Trauben erfolgte Nachts, um die Säure, Aromen und Inhaltsstoffe der Trauben so gut wie möglich zu erhalten. Zwei Monate auf der Feinhefe gereift. Passt übrigens sehr gut als Aperitiv, zu Schalentieren, Garnelen oder Krabben, gegrilltem weißen Fisch, Vichyssoise, Ziegenkäsesalat oder einfach nur so zu genießen. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Concours Mondial de Bruxelles: Gold Guia Vivir el Vino: 91 Punkte Guia Wine Up: 91 Punkte Guia Penin: 90 Punkte Sakura Japan: Gold Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Fein strukturierter spanischer Bio Weißwein aus Terra Alta, dem Hinterland Kataloniens: Prohom Experientia Blanco Terra Alta. Gekeltert aus der Rebsorte Garnacha Blanca sowie einem kleinen Anteil Viognier. Alle Trauben stammen selbstverständlich aus eigenem Anbau biodynamisch erzeugter Weintrauben. Hierbei legt das katalanische Bio-Weingut Celler Coma d'en Bonet allergrößten Wert auf äußerst umweltschonende, kleine Produktionsmengen. Dieser goldgelbe, gereifte spanische Bio-Weißwein Experientia Blanco Prohom begeistert bereits in der Nase durch sein intensives Aromenspiel nach Aprikose, Pfirsich und weißen Blüten (Jasmin). Im Mund und am Gaumen viel Frische, feine Mineralität und zarte Cremigkeit. Das Finale lange anhaltend. Die sechs monatige Reifezeit im großen 500 Liter Eichenholzfaß verleiht diesem katalanischen Bio Weißwein zusätzlich Körper und Tiefe. Wunderbarer spanischer Weißwein aus dem Weinbaugebiet Terra Alta, dazu bio und vegan. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Fantastischer, trocken fruchtiger, alkoholfreier Rotwein aus Spanien. Mit das Beste, was wir in den vergangenen Jahren an entalkoholisiertem Rotwein entdecken durften: Disfrutando Tinto Monastrell Syrah 0,0% Bereits in der Nase begeistert dieser alkoholfreie, im kräftigen kirschrot begeisternde Rotwein durch Aromen nach dunklen Waldfrüchten. Im Mund und am Gaumen viel Frische. Mit diesem alkoholfreien, trockenen Tinto Disfrutando können ab sofort alle, die keinen Alkohol trinken wollen oder dürfen, genussvoll an allen Hochzeiten / Geburtstagen / Feiern / Parties / etc. mit anstoßen. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Sie lieben die feinen Lugana Weißweine vom Gardasee, möchten aber auch einmal gerne eine andere,feine Weißwein Alternative kennernlernen? Voilà: Prohom Blanco Conceptia aus Terra Alta. Pepe Fuster, Önologe und Inhaber des katalanischen Bio Weingutes Coma d'en Bonet, hat mit diesem Weißwein voll ins Schwarze getroffen. Vinifiziert aus ökologisch erzeugten Rebsorten Garnacha Blanca und Viognier, begeistert diese zart goldgelbe, trocken ausgebaute Bio Weißwein durch frisch saftige Aromen nach Zitrus- und Orangenblüten. Im Mund und am Gaumen fein cremig mit sehr filigraner Frucht und Fülle. Eleganter veganer Bio Weißwein in bestechend hoher Qualität und für soooo kleines Geld. Ein echter Gaumenschmeichler. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Mit das Beste, was wir in den vergangenen Jahren an entalkoholisiertem, prickelnd frischem Sparkling White entdecken durften: Disfrutando Verdejo 0,0% Espumoso gasificado Bereits in der Nase begeistert dieser alkoholfreie, zart goldgelbe Verdejo Blanco durch Aromen nach Zitrus. Im Mund und am Gaumen zartes Prickeln mit Aromen nach Zitrus, dazu ein Hauch von Limette und weißen Blüten. Trocken aromatischer Abgang mit Aromen nach Jasminblüten. Mit diesem prickelnden, alkoholfrei trockenen Disfrutando Espumoso gasificado Verdejo können ab sofort alle, die keinen Alkohol trinken wollen oder dürfen, genussvoll an allen Hochzeiten / Geburtstagen / Feiern / Parties / etc. mit anstoßen. Nährwertangaben per 100ml Brennwert 84 kJ / 20 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 4 g davon Zucker 4 g Eiweiß 0 g Salz 0 g

Zarter, rosé Bio Naturwein aus dem Süden Zentralspaniens: Ego Vinum Garnacha Tempranillo Rosado. Gekeltert aus biologisch erzeugtem Lesegut der autochthonen Rebsorten Garnacha und Tempranillo, begeistert dieser Bio Rosewein bereits in der Nase nach Walderdbeeren. Im Mund und am Gaumen elegant mit wenig Säure. Das samtige Finale lange anhaltend. Dieser rosé Naturwein Ego Vinum Garnacha y Tempranillo Rosado ist ein natürlich hergestellter Biowein, ohne Sulfite (= Schwefel) Zugabe oder andere Zusätze. Die Vergärung und anschließende Reife erfolgt in großen Ton Amphoren (tinajas) und ausschließlich auf der eigenen natürlichen Hefe. Unter Berücksichtigung des Mondkalenders erfolgt die Arbeit im Weinberg, die Lese der gesunden und vollreifen Trauben sowie die anschließende Weinerzeugung. Die rote spanische Rebsorte Tempranillo bringt viel konzentrierte Frucht sowie Frische mit. Die fruchtintensive Garnacha Traube sorgt für die nötige Finesse. Der spanische Naturwein- und Bio-Weinzer Joaquin versteht es wie kein anderer, fantastische und geschmacklich völlig eigenständige Naturweine in dieser von der Sonne verwöhnten Weinbauregion Valdepenas zu keltern. Seine Jahrzehnte lange Erfahrung trägt dazu bei, dass auch sein Biowein von außerordentlich hoher Qualität ist. Bei Naturweinen muß man lange suchen, um einen qualitativ wie geschmacklich so guten Bio Roséwein, der ungeschwefelt und ohne irgendwelche Zusätze vinifiziert wurde, zu finden wie diesen Biowein aus der spanischen Weinbauregion Valdepenas.

Feiner Orange Naturwein aus dem Süden Zentralspaniens: Ego Vinum Macabeo Airen Blanco Orange. Gekeltert aus biologisch erzeugtem Lesegut der autochthonen Rebsorten Macabeo und Airen, begeistert dieser orangefarbene Weißwein bereits in der Nase nach reifen tropischen Früchten sowie Nüssen. Im Mund und am Gaumen strukturiert, kraftvoll und komplex mit zarter Mineralik. Das samtige Finale lange anhaltend. Der spanische Naturwein- und Bio-Weinzer Joaquin versteht es wie kein anderer, fantastische und geschmacklich völlig eigenständige Naturweine in dieser von der Sonne verwöhnten Weinbauregion Valdepenas zu keltern. Seine Jahrzehnte lange Erfahrung trägt dazu bei, dass auch sein Orange Wine von außerordentlich hoher Qualität ist. Dieser Orange Wein Ego Vinum Macabeo Airen ist ein natürlich hergestellter Biowein, ohne Sulfite Zugabe oder andere Zusätze. Die Vergärung erfolgt auf der eigenen Hefe, also auch keine Zugabe von Reinzuchthefe. Die Maischegärung dieses bio Orange Weißweins dauert bis zu zwölf lange Tage (normalerweise dauert diese bei 'normalen' Weißweinen nur wenige Stunden). Diese lange Gärung ist nicht nur verantwortlich für die intensiv gelb-gold-orangene Farbe, sondern auch für das weiche Tannin im Wein. Unter Beachtung des Mondkalenders erfolgt die Pflege des Weinbergs, die Lese der reifen Trauben und die anschließende Weinerzeugung. Die weiße Rebsorte Airén, die nur hier heimisch ist und sich über Jahrhunderte an das extrema Klima perfekt angepasst hat, ist eine der beiden Sorten, die Joaquin für diesen Orangewein gewählt hat. Die goldfarbenen Airen Trauben sind ideal, um Sonne und Komplexität in seiner dicken Haut zu speichern. Dagegen sorgt die sanfte Macabeo Traube für die nötige Finesse in diesem guten Orange Weins. Bei Naturweinen muß man schon lange suchen, um einen qualitativ wie geschmacklich so guten Orange Wein zu finden wie diesen Biowein aus der spanischen Weinbauregion Valdepenas.

Eisgekühlt genossen, schmeckt dieser zart perlende superfruchtige Weißwein Nekora Frizze besonders gut. Die Aromen dieses wunderbar duftenden perlenden Weißweins aus Rueda (Spanien) erinnern an Holunder, Zitrusfrüchte, grünem Apfel und etwas Aprikose. Gekeltert wurde dieses Geschmackserlebnis hauptsächlich aus der beliebten spanischen Rebsorte Verdejo, zu dem ein kleiner Anteil Sauvignon Blanc zugegeben wurde. Es ist also kein Mischgetränk, sondern 100% aus Weintrauben gekelterter Wein ! Und das schmeckt man mit jedem Schluck. Vor dem Einschenken ins (vorgekühlte) Glas zuerst richtig viel Eis hineingeben, dann mit Nekora Frizze aufgießen und mit einem Minzblatt garnieren. Traumhafter Weingenuss für alle, die es nicht trocken, sondern gerne superfruchtig mögen. Und mit nur 5.5% Alkohol elegant leicht. Neu: ab sofort in satinierter Flasche ! Produktkategorie Schaumwein (Cava - Champagner - Cremant - Sekt - Prosecco) Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Roséwein sechs Tage auf der Maische spontan vergoren. Anschließend vier monatige Reife in einer 1000-Liter-Tonamphore. In der Farbe zartes lachsrosa, begeistert dieser sehr elegante, katalanische Roséwein durch sein feines Bouquet nach Grapefruit, Blutorange, Anklängen von Walderdbeeren und Rosenblättern. Im Mund und am Gaumen viel Frische und zarte Mineralik mit zusätzlichen Aromen nach Zitrus. Langes Finale. Vor wenigen Jahren ist Tochter Carlota als ausgebildete Önologin aktiv in das Weingut eingestiegen. Mutter und Tochter ergänzen sich fantastisch. Mehrfache nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen: Carme und Carlota zählen zu den besten Winzerinnen Spaniens. Da spanische Weingut Vinyes d'Olivardots betreibt biologischen Weinbau nach den Prinzipien der Biodynamik. Die Landwirtschaft ist bio zertifiziert. Durch akribische und strenge Handarbeit im Weinberg liegen die Bemühungen im Erhalt und Ausbau einheimer Traubensorten. Dieser stark limitierte Rosé Wein, gekeltert aus Trauben der einheimischen Sorte Cariñena Rosada (oder auch 'Cariñena Gris' genannt), stammt von über 80-jährigen Rebstöcken. Diese Weinberge stehen in etwa 100 Meter Meereshöhe mit einem Terroir aus Kieselgestein, Sand und Granit. Veganer Amphorenwein: dieser Roséwein wurde mit keinerlei tierischen Stoffen geschönt (ohne Eiweiß, ohne Gelatine, ohne Fischblase) > Wein zurückhaltend filtriert > Minimale Schwefelung > Trauben von Hand gelesen > Keine Pestizide > Vegan > Bio zertifizierte Landwirtschaft > Kein Einsatz von Reinzuchthefen Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Guia Penin: 92 Punkte

+++ Neu / Beschreibung folgt in Kürze +++

Der Orangenwein von Celler de Capcanes: Cap Sentit Orange 2022 In der Farbe intensives goldgelb, begeistert dieser frische, spanische Orange Wein bereits in der Nase nach Aromen von reifem Pfirsich sowie Aprikose. Im Mund und am Gaumen viel Frische, sehr geschmeidig und mit feinem Körper. Dieser Orangen Wine wird aus 100% weißen Garnacha Trauben gekeltert. Bereits nur wenige Stunden nach der Weinlese wird das reife Garnacha Blanca Lesegut abgepresst. Die Maische wird dann zusammen mit den Traubenschalen bei kontrollierter Temperatur (16°C) - und natürlich ausschließlich per Spontangärung auf der eigenen Hefe - zirka 15 Tage in Edelstahltanks vergoren. Anschließend wird eine dezente Schönung vorgenommen, die dem Wein seine Brillianz verleiht. Auch wird nahezu ohne Sulfite gearbeitet. Lediglich vierzehn Milligramm freie Sulfite befinden sich in diesem Orange Wein. Aufgrund seines mittelkräftigen Körpers und seiner zarten Tanninstruktur passt dieser sehr gut schmeckende, frisch fruchtige Orange Wine besonders gut zu getrocknetem oder geräuchertem Schinken sowie zu gereiftem Käse. Oder natürlich einfach nur so zu genießen. Am besten gekühlt servieren. Ein Winzer, der es kann: Celler de Capcanes. Fantastischer spanischer Orangenwein und dazu noch für kleines Geld. Sehr guter weißer Naturwein aus Spanien. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) noch keine, denn dieser Wein ist ja nagelneu, aber man kann schon gespannt sein, welche weitere Auszeichnung diese spanische Vorzeige Weingenossenschaft mit diesem neuen Orange Wein einfahren wird ;-) -------------------------------------- > 5 Fakten: hier klicken und erfahren, warum ihr unbedingt Orange Wine probieren solltet "Naturwein, vinos naturales, orange wine, raw oder auch naked". Unterschiedliche Begriffe, die jedoch alle das gleiche meinen: die Erzeugung naturnaher, nachhaltiger Weine und dabei zu Gunsten der Natur auf konventionelle Weinbereitung weitgehend zu verzichten. So entstehen spannende Naturweine in einzigartiger Qualität. Gut zu wissen: "Orange Wine, Orange Wein oder Orangenwein" sind natürlich Weine aus Trauben und nicht aus Orangen. Aufgrund Ihrer orangenen Farbe werden diese Weine jedoch so genannt.

Überglücklich, nach dem Probieren zahlloser Orange Weine, im Frühjahr diesen Jahres endlich wieder auf einen grandiosen Orange Wine und dazu noch aus sehr kleiner Erzeugung zu stoßen: "El Romano Vino Orange de Parage" vom spanischen Bio Weingut Sexto Elemento aus Valencia. Gekeltert aus von Hand geernteten, autochthonen Rebsorten Tardana und Macabeo alter Rebstöcke, begeistert dieser orange farbene Naturwein bereits in der Nase durch Aromen von Limettenschale, Kiefernnadeln und feiner Mineralität. Im Mund und am Gaumen kraftvoll, aromatisch, vollmundig und frisch mit Aromen nach Stachelbeere, weißer Himbeere und Pfirsichtee. Die biologisch erzeugten Trauben wurden per Hand von alten Rebstöcken der Sorten Tardana und Macabeo geerntet und zur natürlichen Gärung (Spontangärung) gebracht. Dort verblieb der Most zur Mazeration zirka 30 Tage lang in Kontakt mit den Schalen. Nach dem Pressen reifte der Wein ungefähr ein Jahr im amerikanischen Barrqiue und wurde dann - ohne Zugabe von Schwefel (=Sulfite) und ohne Zugabe irgendwelcher anderer Chemikalien - ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Empfehlung: diesen Orange Wine ein paar Minuten vor dem geplanten Trinkgenuss öffnen, um ihm etwas Luft zur Entfaltung zu geben. Ein Naturwein ist ein Wein, der auf natürliche Weise hergestellt wird, ohne den Einsatz von chemischen Zusätzen oder technologischen Eingriffen. Im Gegensatz zu konventionellen Weinen, bei denen der Winzer oft Schwefel, Hefen und andere Zusatzstoffe verwendet, um den Wein zu stabilisieren und zu konservieren, wird bei der Herstellung von Naturweinen auf diese Zusätze verzichtet. Stattdessen wird der Wein auf natürliche Weise fermentiert und reift in Fässern oder Tanks, ohne dass der Winzer in den Prozess eingreift. Naturweine können daher eine größere Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen aufweisen und sind oft sehr individuell und einzigartig. For our english speaking customers: Traditional and hand crafted wine. Organic farming. No chemicals used. No sulphites added. Unfiltered white orange wine. You may encounter natural sediments from the wine itself.

Dieser liebliche, spanische Weißwein aus dem mediterranen Hinterland von Tarragona begeistert durch Aromen nach weißen Früchten, Apfel und Birne, sowie feinen Zitrusnoten. Seine feine Frische sowie die floralen Aromen machen diesen spanischen, lieblichen Weißwein äußerst süffig. Schmeckt besonders gut zu Zwiebelkuchen, gereiftem Allgäuer Bergkäse und Parmesan und Manchego Käse, zu asiatischer und arabischer Küche, oder einfach nur so zu genießen.

Dieser Orange Weißwein zählt mit zu den besten Orange Weinen aus Spanien. Julia Casado, Önologin dieses fantastischen Weißweins, verwendet für ihren Orange wine ausschließlich gesunde und vollreife Trauben der Sorte Macabeo, die allesamt biologisch erzeugt wurden. In der Farbe intensives orange, begeistert dieser sehr aromatische, trocken ausgebaute Orange Weisswein durch Aromen nach reifen Aprikosen, Kräutern und weißen Blumen. Im Mund und am Gaumen sehr saftig, vollmundig und äußerst harmonisch. Die Vergärung dieses Ninja de las Uvas Orange Weißwein erfolgte ausschließlich auf der eigenen Hefe (Spontangärung) mit anschließender Schalenmazeration für ungefähr 5 Monate und kurzer Reife im Barrique. Bei der Weinbereitung wird in der Regel zuerst die Gärung und dann die Mazeration durchgeführt. Die Gärung ist ein Prozess, bei dem die Hefe den Zucker im Most in Alkohol umwandelt. Dieser Schritt ist entscheidend für die Alkoholbildung im Wein. Nach der Gärung kann die Mazeration erfolgen, bei der die Schalen der Trauben für eine gewisse Zeit (hier ca fünf Monate) im Most verbleiben. Dadurch werden Farb- und Aromastoffe aus den Schalen extrahiert, was dem Orange Wein intensive Geschmacksnuancen verleiht. Julia Casado verwendet für Ihre Weine ausschließlich Trauben aus nicht zertifizierter, biologischer Erzeugung. In ihre Weine kommt keine Chemie, keine Zugabe von Sulphite, keine Schönungsmittel, keine Reinzuchthefen, nichts. Die nachhaltige Weinerzeugung sowie die Zubereitung und Reife der Weine auf natürliche Weise stehen bei Julia an erster Stelle. Einen kleinen Wermutstropfen gibt es allerdings: dieser in sehr kleinen Mengen erzeugter Orange Naturwein ist leider jedes Jahr sehr früh ausverkauft. Wer diesen Weißwein einmal probieren möchte, muss sich daher sputen. Passt sehr gut zu Sushi, Wokgerichten, Gemüse, als Aperitif oder einfach nur so zu genießen. Bodegas La del Terreno - Julia Casado - Bullas (Spanien)

Nicht nur in Rueda werden gute Verdejo Weißweine gekeltert. Auch in der Weinbauregion rund um Toledo findet diese sehr populäre, weiße Rebsorte hervorragende Bedingungen. Boden und Klima unterscheiden sich rund um Toledo jedoch von den Verhältnissen des bekanntesten Verdejo Weinbaugebietes Rueda. Während Verdejos aus Rueda oft durch Aromen von Aprikosen und Mango begeistern, brilliert dieser Verdejo aus Toledo durch Zitrus Aromen. In der Farbe zartes goldgelb, begeistert dieser trocken fruchtige Verdejo Bio Weißwein bereits in der Nase durch zarte Aromen von Zitrus und Limetten. Im Mund und am Gaumen viel Frucht und Frische, gepaart mit zarter Mineralik. Vollmundig im Finale. Moises Casas, Inhaber und Önologe von Ecce Vinum, verwendete für diesen Verdejo Weisswein nur kerngesunde, biologisch erzeugte Trauben. Dabei wurde weder Chemie noch Reinzuchthefen verwendet. In diesem Jahrgang konnte Moises Casas fast ganzlich auf die Zugabe von Sulfite verzichten; lediglich 11mg/L wurden hinzugegeben. Die Weinerzeugung erfolgte nachhaltig. Die Zubereitung und Reife dieses Bioweissweins erfolgte auf natürliche Weise. Vier Monate reifte dieser Verdejo Biowein auf der eigenen Hefe ("con sus lias"). Feiner, spanischer Bio Verdejo Weißwein. Vegan.

Nur online | nicht in der Vinothek | für kurze Zeit | solange Vorrat reicht Sparpaket mit 6 Flaschen folgenden spanischen Weißweins: Verdejo Canto Real 2024 (Rueda)Für die Beschreibung des Weins klicken Sie bitte >> HIER Lieferung: online bestellen und dann zuschicken lassen (Lieferart "DHL" wählen)Abholung: online bestellen und dann in der Weinfleck Vinothek abholen (Lieferart "Abholung" wählen) Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Voll im Trend: Naturwein - vinos naturales, raw oder auch naked". Unterschiedliche Begriffe, die jedoch alle das gleiche meinen: die Erzeugung naturnaher, nachhaltiger Weine und dabei zu Gunsten der Natur auf konventionelle Weinbereitung weitgehend zu verzichten. Das biodynamisch arbeitende Weingut Els Vinyerons verwendete für seinen excellenten weißen Naturwein LLUERNA ausschließlich die hier in Katalonien vorherrschende, weiße Rebsorte Xarel.lo In der Farbe zartes goldgelb, begeistert dieser elegante Weißwein bereits in der Nase nach reifen Zitrusfrüchten, Kernobst, Mandeln und weißen Blumen. Im Mund und am Gaumen viel Frische und Mineralität. Dabei erneut Aromen nach Zitrus und Kernobst sowie ein klein wenig Fenchel. Die Traube Xarel.lo (so - mit dem Punkt in der Mitte - wird diese Traube tatsächlich geschrieben) ist in der Lage, früh zu reifen und damit niedrigere Alkoholwerte zu erzeugen. Gleichzeitig bringt die Xarel.lo Weintraube das mediterrane Klima mit viel Frische und mittlerer Frucht perfekt zum Ausdruck. Seine Mineralik entnimmt die Xarel.lo aus den kalkhaltigen Weinbergen der Region, deren Kalk aus dort vor zirka 18 Millionen Jahren versteinerten Meerestieren. Die Weinlese erfolgt von Hand. Die anschließende Pressung erfolgt äußerst schonend und nur wenige Stunden nach der Lese. Auch die Vergärung des Mostes erfolgt ausschließlich mit den eigenen auf den Trauben vorhandenen Hefen (Reinzuchthefen werden selbstredend nicht verwendet). Auf eine Schwefelung wird vollkommen verzichtet, dies bedeutet dass dieser Wein ohne Sulfite Zugabe ist. Der in jedem Wein vorhandene natürliche Schwefel liegt bei diesem spanischen Naturweißwein Lluerna Vin Natural bei kaum mehr messbaren 23mg/L. Neunzig Prozent der Xarel.lo Trauben dieses Weißweins stammen aus der Ernte 2021, zehn Prozent aus dem Vorjahr. Dies hat damit zu tun, dass dieser kleiner Anteil zwölf Monate im Eichenholz reifen durfte, während der größere Anteil ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut wurde. Dieser nahezu ungefilterte Weißwein kann natürliche Schwebstoffe enthalten, die den Weingenuss jedoch in keiner Weise schmälern. Bei Naturweinen muß man schon lange suchen, um einen qualitativ wie geschmacklich so guten Weißwein zu finden wie diesen ungeschwefelten Weißwein LLuerna (= der Name des Weins bedeutet auf deutsch: Glühwürmchen bzw Leuchtkäfer) aus der spanischen Weinbauregion Penedés. Els Vinyerons - Vins Naturals Vins de Terroir a L'Alt Penedés Lluerna - 2021 - Xarel.lo 100% uva sin sulfitos añadidos ni ningún otro producto 100% grape without added sulphites or any other products. To do the minimum to express the maximum.

Elegant zarter, weißer Bio Naturwein aus dem Süden Zentralspaniens: Ego Vinum Verdejo Macabeo Blanco. Gekeltert aus biologisch erzeugtem Lesegut der autochthonen Rebsorten Macabeo und Verdejo, begeistert dieser Bio Weißwein bereits in der Nase nach Stachelbeere, Mango und weißen Blumen. Im Mund und am Gaumen elegant mit wenig Säure. Das samtige Finale lange anhaltend. Dieser weiße Naturwein Ego Vinum Macabeo Verdejo ist ein natürlich hergestellter Biowein, ohne Sulfite Zugabe oder andere Zusätze. Die Vergärung und anschließende Reife erfolgt in großen Ton Amphoren (tinajas) und ausschließlich auf der eigenen natürlichen Hefe. Unter Berücksichtigung des Mondkalenders erfolgt die Arbeit im Weinberg, die Lese der gesunden und vollreifen Trauben sowie die anschließende Weinerzeugung. Die weiße spanische Rebsorte Verdejo bringt zarte Aromen tropischer Früchte sowie Frische mit. Dagegen sorgt die sanfte Macabeo Traube für die nötige Finesse. Der spanische Naturwein- und Bio-Weinzer Joaquin versteht es wie kein anderer, fantastische und geschmacklich völlig eigenständige Naturweine in dieser von der Sonne verwöhnten Weinbauregion Valdepenas zu keltern. Seine Jahrzehnte lange Erfahrung trägt dazu bei, dass auch sein Biowein von außerordentlich hoher Qualität ist. Bei Naturweinen muß man lange suchen, um einen qualitativ wie geschmacklich so guten Weißwein, der ungeschwefelt und ohne irgendwelche Zusätze vinifiziert wurde, zu finden wie diesen Biowein aus der spanischen Weinbauregion Valdepenas.

-------------------------------------------------- Dieses Sparpaket mit 18 Flaschen Frizzante (9x weiß und 9x rosé) erhalten Sie für kurze Zeit: > bei Ihrem Einkauf in der Weinfleck Vinothek in Memmingen (Allgäu) > und auch gleich hier im online Weinshop WEINFLECK.DE -------------------------------------------------- 9 Flaschen zart prickelnder, leicht zu genießender, fruchtig weißer Alquezar Blanco Frizzante aus Barbastro (Pyrenäen). Gekeltert aus der aromatischen Rebsorte Gewürztraminer. In der Farbe zartes goldgelb, begeistert dieser herrlich zarte Prickler durch Aromen nach Rosen, Blumen und Zitrusfrüchten. Im Mund und am Gaumen sehr frisch und aromatisch. Weitere Infos zu diesem Frizzante Weißwein >> HIER 9 Flaschen zart prickelnder, fruchtbetont feiner Alquezar Rosado Frizzante.Gekeltert aus den Rebsorten Tempranillo und Cabernet Sauvignon. In der Farbe intensives erdbeerfarben, begeistert dieser herrlich zarte Rosé Prickler durch Aromen nach Kirschen, Veilchen und Erdbeeren. Sehr frisch, aromatisch und von feiner Finesse. Weitere Infos zu diesem Frizzante Roséwein >> HIER "Alquézar" hat übrigens seinen Namen von einem schönen mittelalterlichen Dorf in der Sierra de Guara, im Herzen des Somontano Weinbaugebietes nahe der Gebirgskette der spanischen Pyrenäen.

Sehr weicher, roter Bio Naturwein aus dem Süden Zentralspaniens: Ego Vinum Tinto Amphora Tempranillo Vino Ecologico. Gekeltert aus biologisch erzeugtem Lesegut der autochthonen Rebsorte Tempranillo, begeistert dieser Bio Rotwein bereits in der Nase nach reifen, dunklen Früchten. Im Mund und am Gaumen sehr weich und elegant mit wenig Säure. Aromen nach Brombeere, schwarzer Johannisbeere und etwas Pflaume. Das Finale lange anhaltend. Dieser rote Naturwein Ego Vinum Tinto Amphora ist ein natürlich hergestellter Biowein, ohne Sulfite Zugabe oder andere Zusätze. Die Vergärung und anschließende Reife erfolgte für vier Jahre in großen Ton Amphoren (tinajas) und ausschließlich auf der eigenen natürlichen Hefe. Barriques oder größere Holzfässer wurden nicht verwendet. Unter Berücksichtigung des Mondkalenders erfolgt die Arbeit im Weinberg, die Lese der gesunden und vollreifen Trauben sowie die anschließende Weinerzeugung. Die rote spanische Rebsorte Tempranillo (hier im Valdepenas unter dem Namen 'Cencibel' bekannt) bringt Kraft, Eleganz und Frische mit. Der spanische Naturwein- und Bio-Weinzer Joaquin versteht es wie kein anderer, fantastische und geschmacklich völlig eigenständige Naturweine in dieser von der Sonne verwöhnten Weinbauregion Valdepenas zu keltern. Seine Jahrzehnte lange Erfahrung trägt dazu bei, dass auch sein Biowein von außerordentlich hoher Qualität ist. Bei Naturweinen muß man lange suchen, um einen qualitativ wie geschmacklich so guten Bio Rotwein, der ungeschwefelt und ohne irgendwelche Zusätze vinifiziert wurde, zu finden wie diesen Biowein aus der spanischen Weinbauregion Valdepenas.

Schon im alten Ägypten war mit Kräutern veredelter Wermutwein bekannt und wurde auch gerne als Heilmittel genutzt. Und so wird dieser süße Wermut erzeugt: zuerst wird guter Weißwein mit Weinalkohol und Zucker angereichert. Anschließend reifte dieser spanische süße Wermut für ungefähr 24 Monate in französischen Eichenholzfässern. Sobald die Reife abgeschlossen war, wurde der dann fast trinkfertige Vermut geklärt, gefiltert und schließlich abgefüllt. Die Beeren von Enzian, Holunder, Wacholder und Salbei sowie Kräuter und Wurzeln, die diesem spanischen süßen Wermut von Capcanes seinen einzigartigen Charakter verleihen. Bereits in der Nase begeistert dieser haselnussbraunfarbene, spanische Wermutwein von Celler de Capcanes durch Aromen von Enzian, Holunder und Salbei. Im Mund und am Gaumen mit gutem Körper, weicher Süße und einer sehr angenehmen Bitternote, dazu ein Hauch von Mahagoni und Karamell. Servierempfehlung: pur oder on the rocks (mit Eis). Speisenbegleitung: ideal zu allen Arten von Snacks wie Oliven, Mandeln, Kartoffelchips, Käse, Iberico Schinken, etc. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Premis Vinari dels Vermuts catalans: Silber Guía Intervinos: 90 Punkte Premis Vinari dels Vermuts catalans: Bronze Guía Peñín de los destilados y la coctelería: 91 Punkte Selection das Genussmagazin: Gold - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Cocktail-Rezept "Black Boy" Dieser feinherbe Vermut Cocktail könnte Ihr Favorit werden Für 1 Glas benötigt man: 2 cl Creme de Cassis 2 cl Citadelle London Dry Gin (in unserer Vinothek erhältlich) 2 cl Vermouth Capcanes rojo 1 cl Zitronensaft Eiswürfel Deko: Zitronenschale Zubereitung: Alle Zutaten zusammen mit ein paar Eiswürfel kräftig im Shaker schütteln. In ein schönes Longdrinkglas geben. Fertig ist Ihr Wermut Getränk! Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Süßer spanischer Weißwein von der Urlaubsregion Marina Alta (Costa Blanca): Marnes Mistela Blanco Dulce von Bodegas Xalo (Jalon / Alicante). Schon die Römer wussten einen guten Tropfen feinen Süßwein sehr zu schätzen. Gleich nach dem Einschenken ins Glas verströmen feinste Aromen weißer Blumen (Jasmin) und exotischer Früchte (Pfirsich). Im Mund und am Gaumen viel Frische und Süße, die nach jedem Schluck unglaublich lange präsent ist. Unbedingte Probierempfehlung für alle, die gerne feine süße Weißweine lieben. Passt übrigens auch sehr gut zu gereiftem Hartkäse und Blauschimmelkäse, zu Mandelkuchen oder auch zu Cantuccini. Wer in der Gegend um Denia seinen Urlaub verbringt, sollte es nicht verpassen, einmal das nahe an der Küste gelegene Weingut in Jalon (valenciano: Xalo) zu besuchen. Zahlreiche Weine können dort probiert werden. Nach Ihrer Rückkehr aus dem Spanien Urlaub bestellen Sie diese Weine dann bequem hier in unserem Online-Shop oder besuchen unsere große Vinothek in Memmingen. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Herb süßer weißer, spanischer Wermutwein mit zarter Bitternote nun endlich auch in Deutschland erhältlich: Wermut Olave Blanco. In der Farbe sehr helles goldgelb, begeistert dieser süße Vermut in der Nase durch feine Aromen nach Zitrus sowie Kräuter und Gewürze. Im Mund und am Gaumen ist dieser Vermouth Bianco Olave gut ausbalanciert, dazu feine Süße und wunderbare Frische. In den spanischen Urlaubsregionen ist dieser äußerst fruchtige, weiße Wermutwein, der mit über 80 verschiedenen Botanicals verfeinert wurde, schon längst ein Begriff. Er wird als Aperitif, pur auf Eis mit grünen Oliven oder als Cocktail genossen. Auch herrlich erfrischend mit spanischem Cava, italienischem Prosecco oder einem Schuss Tonic. Nicht nur im Sommer wird dieser fantastische Vermouth Olave Blanco gerne als Alternative zu Gin Tonic genossen. So ist es kein Wunder, dass viele gerne diesen feinen Wermut kaufen. Perfekt für die Terrasse, am Strand oder am Pool. Aber auch zu den anderen Jahreszeiten wird gerne mit diesem feinen, spanischen Wermut gefeiert. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Guia Penin: 90 Punkte - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Cocktail-Rezept "Wermut Sprizz" Feines Wermut Mixgetränk für viel Sommergenuss Für 1 Glas benötigt man: 5 cl Vermouth Olave Blanco 7 cl Cava Portell Brut Eiswürfel (kein Crash-Eis) Deko: Zitrone & Oliven Zubereitung: in ein großes Weinglas Eiswürfel legen. Zuerst den Olave Vermouth Blanco und dann den Portell Cava Brut ins Glas geben. Anschließend mit ausgelöster Zitronenschale und auf einen kleinen Holzspieß gesteckten grünen Oliven garnieren. Fertig ist dieses feine Vermut Getränk ! Seht Euch hierzu unser Video auf dem Weinfleck Instagram-Kanal an. Cocktail-Rezept "Summertime" Feines Wermut Mixgetränk für viel Genuss und Vergnügen Für 1 Glas benötigt man: 1 cl Limettensaft 3 cl Vermouth Olave Blanco 1 cl weißer Rum Crushed Ice Deko: Minzblatt Zubereitung: In ein breites und niedriges Glas (zB Old Fashioned) legen wir Crushed Ice. Zutaten ins Glas geben und mit einem Löffel umrühren. Fertig ist dieses feine Vermut Getränk !

Nach vielen Jahren der Vergessenheit nun wieder voll im Trend: roter Wermutwein. Dieser süß herbe, rote Wermut Olave Rojo Vermouth wurde mit über 80 verschiedenen Botanicals verfeinert. Dieser Vermut Rosso wird gerne als Aperitif, pur mit Würfeleis (on the rocks) oder als Cocktail genossen. Im Sommer wie im Winter wird dieser fantastische rote Vermouth Olave Rojo ganzjährig genossen. Feiner spanischer, herb-süßer und roter Wermut mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase feiner Duft aromatischer Kräuter, Gewürze und zarter Süße. Die Aromen der über achtzig Botanicals im Mund und am Gaumen gut ausbalanciert, dazu feine Süße und wunderbare Frische. Ein Vermouth (Wermut), der sowohl im Sommer als auch im Winter gerne ganzjährig genossen wird. Sehr fein auf Eis oder pur oder als Cocktail mit Grappa, Whisky, Bourbon, gereiftem Rum oder Wodka. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Guia Penin: 90 Punkte - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Cocktail-Rezept "Dark Lady" Feines Wermut Mixgetränk mit tollem Süße-Säure-Spiel Für 1 Glas benötigt man: 3 cl Vermouth Olave Rojo 3 cl Grappa 2 cl Creme de Cassis 1 cl Zitronensaft Eiswürfel Deko: Zitronenschale Zubereitung: Alle Zutaten werden gemeinsam mit den Eiswürfeln in einen Shaker gegeben und kalt geshaked. Fülle in einen Tumbler neue Eiswürfel und übergieße sie mit dem geshakeden Drink. Noch etwas Deko und fertig ist das Wermut Getränk!

Für alle Fans kraftvoller, komplexer roter Wermut: Olave Rojo Reserva Vermouth Especial. Im Eichenholz gereifter, kraftvoller und komplexer, herb-süßer und roter Wermutwein aus Spanien. In der Nase begeistern schon gleich nach dem Einschenken feine Aromen nach reifen Zitrusfrüchten (Orange und Grapefruit) sowie würzige Aromen (Rosmarin, Thymian, Minze, Sternanis und schwarzer Pfeffer). Im Mund und am Gaumen zeigt dieser besonders feine rote süße Wermut intensive süße und würzige Aromen. Die Aromen aus dem Barrique sind im Vermouth Olave Rojo Reserva Especial sehr fein integriert und geben diesem Wermutwein noch mehr Tiefe und Volumen. Feine Bitternote sowie zarte Süße im lang anhaltenden Abgang. Dieser süß herbe, rote Vermut wurde mit über 80 verschiedenen Botanicals verfeinert. Er wird gerne als Aperitif, pur mit Würfeleis (on the rocks) oder als Cocktail mit altem Rum, Whisky, Bourbons oder Wodkas genossen. Im Sommer wie im Winter wird dieser rote, spanische Wermut Olave Rosso ganzjährig genossen. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Guia Penin: 90 Punkte Vinari: Großes Gold - Bester Wermut Kataloniens 2020

Edelsüßer, goldfarbener Muskat Likörwein aus Katalonien. Gekeltert aus der aromatischen spanischen Rebsorte Moscatell (Moscato / Muskat / Muscat / Muskateller). Besonders fein zu Foie Gras, zu Kuchen, zu Eis, on the Rocks oder einfach nur so zu genießen. Muskat Likörwein wird sehr gerne auch als Messwein genossen.

Mistela Riu Rau Moscatel: international hoch prämierter edelsüß gekelteter Weißwein aus der Rebsorte Moscatel (Muskat). In der Farbe tiefes goldgelb, besticht dieser weiße Dessertwein durch Aromen reifer tropischer Früchte. Im Mund äußerst ölig und sehr aromatisch mit fast nicht endendem Abgang. Besonders gut zu Entenstopfleber, Blauschimmelkäse, heißen Maroni, zu süßen Nachspeisen, oder einfach zu allem was Spaß macht. Wer edelsüße Weißweine liebt, sollte diesen Mistela Riu Rau von Bodegas Xalo unbedingt einmal probieren. Süßer spanischer Weißwein von Bodegas Xalo (Jalon), gelegen im wunderschönen Hinterland der spanischen Urlaubsregion "Marina Alta" bei Denia direkt an der Costa Blanca. Wer in diesen Orten demnächst seinen Urlaub plant (Denia Marina Alta Alicante Benimeli La Xara El Verger Ondara Beniarbeig Pedreguer La Pedrera Xabia Gata de Gorgos Javea El Tosalet Platja de Portixol Playa de Portixol Teulada Les Fonts El Poble Nou de Benitatxell Cap de la Nao Moraira Benissa Calpe Ifach Montgo Cumbres de Alcalali Parcent), sollte die Weine von Bodegas Xalo unbedingt probieren. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Mezquita: Großes Gold Premios Manojo: Gold Premio de Els Bodeguers: Gold Premios Diamante: Gold Gut zu wissen: ab Mai 2024 mit neuem Etikett