aromatisch elegant

Wer frische, aromatische und wunderbar mediterrane Weißweine aus Italien liebt, sollte diesen Passerina Corona del Colle von San Filippo unbedingt probieren. Er stammt aus den Hügeln rund um Offida in den Marken und bringt viel von dem ins Glas, was diese besondere Rebsorte so reizvoll macht: duftige weiße Blüten, mit exotische Frucht, lebendige Frische und eine angenehm leichte, saftige Art. Dieser Bio Weißwein ist ein herrlicher Begleiter für viele schöne Momente: gut gekühlt als Aperitif, zum entspannten Abend auf der Terrasse, zu leichten Gerichten oder einfach dann, wenn ein Glas frischer italienischer Weißwein genau richtig kommt. Er wirkt klar, harmonisch und trinkfreudig – ein Wein, der vom ersten Schluck an Freude macht. Auch sein Name erzählt von seiner Heimat: Corona del Colle bedeutet „Krone des Hügels“. Gemeint sind die Pfähle am Kamm des Passerina-Weinbergs, die wie eine kleine Krone über den Reben stehen. Im Frühling begleitet dort der Wiedehopf die Weinberge – ein schönes Bild für die lebendige Natur und die besondere Landschaft rund um Offida. Offida Passerina DOCG – Bio Weißwein mit Herkunft und Charakter Corona del Colle wird aus 100 % Passerina erzeugt. Diese traditionelle Rebsorte der Marken fühlt sich in den Hügeln rund um Offida besonders wohl und bringt Weißweine mit feiner Frucht, Frische und einer angenehm mineralischen Note hervor. Im Keller wird der Most nach einer sanften Pressung gekühlt vorgeklärt und anschließend bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Ausbau im Edelstahltank mit wiederholtem Bâtonnage auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Harmonie und eine schöne, geschmeidige Struktur. Im Duft zeigen sich exotische Früchte und weiße Blüten. Am Gaumen wirkt dieser Passerina trocken, frisch und angenehm leicht, mit saftiger Frucht und einer lebendigen Art, die wunderbar zum Nachschenken einlädt. Warum sollte man diesen Passerina probieren? 100 % Passerina aus der hochwertigen DOCG Offida Bio Weißwein aus den sonnigen Hügeln der italienischen Marken Aromen von exotischen Früchten und weißen Blüten frisch, trocken-fruchtig, saftig und angenehm leicht sanfte Pressung und Ausbau im Edelstahltank auf der Feinhefe familiengeführtes Bio-Weingut bei Offida viel italienische Weißweinfreude mit sehr schönem Preis-/Genussverhältnis San Filippo – Bio Weinbau mit Liebe zu den Marken Hinter Corona del Colle steht das Familienweingut San Filippo bei Offida. Die Familie begleitet ihre Weine vom Weinberg bis zur Abfüllung selbst und verbindet langjährige Erfahrung mit moderner Kellertechnik und viel Aufmerksamkeit für die Natur. Biologischer Weinbau ist bei San Filippo fest mit der Heimat verbunden. Begrünung und Gründüngung fördern lebendige Böden, die Weinberge werden mit großer Sorgfalt gepflegt. So entstehen Weine, die frisch, ausgewogen und angenehm klar schmecken – mit mediterraner Lebensfreude und echter Herkunft im Glas. Ein wunderbarer Begleiter zu leichter mediterraner Küche Dieser Passerina passt hervorragend zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten, Pasta mit hellen Saucen, Salaten, gegrilltem Gemüse, Risotto und leichter italienischer Küche. Auch zu frischen Ziegenkäsespezialitäten oder einer sommerlichen Vorspeisenplatte zeigt er sich besonders schön. Besonders gut kommt seine frische, duftige Art bei 8 bis 10 °C zur Geltung. Dann zeigt der Corona del Colle seine exotische Frucht, die feinen Blütennoten und seine lebendige Frische besonders schön. Mehr Bio-Weine von San Filippo entdecken Mehr über das Familienweingut und seine Bio-Weine erfahren Sie auf unserer Erzeugerseite von Agricola San Filippo. Wer einen etwas volleren und würzigeren Weißwein aus Offida entdecken möchte, sollte auch den Pecorino Principe del Fosso von San Filippo probieren. Besonders harmonisch und zartfruchtig zeigt sich der Falerio Bianco von San Filippo. Für Terrasse, Garten, Urlaub oder Wohnmobil gibt es diesen frischen Weißwein auch als praktische Passerina Bio Weißwein in der 3-Liter-Bag-in-Box. FAQ – häufige Fragen zum Passerina Corona del Colle Wie schmeckt der Passerina Corona del Colle? Dieser Passerina schmeckt frisch, trocken-fruchtig und angenehm leicht. Typisch sind Aromen von exotischen Früchten und weißen Blüten, dazu kommen saftige Frische und eine zarte, mineralische Würze. Was bedeutet Offida Passerina DOCG? Offida Passerina DOCG steht für einen hochwertig klassifizierten Weißwein aus der Region rund um Offida in den italienischen Marken. Für Corona del Colle verwendet San Filippo ausschließlich die regionale Rebsorte Passerina. Zu welchem Essen passt dieser Bio Weißwein? Der Wein passt besonders gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Antipasti, Pasta, Salaten, Risotto, gegrilltem Gemüse und leichter mediterraner Küche. Auch als Aperitif ist er eine sehr schöne Wahl. Unsere Probierempfehlung Corona del Colle ist ein wunderbarer Bio Weißwein für alle, die italienische Weine mit Frische, Frucht und feiner Mineralik lieben. Er bringt die sonnige, entspannte Art der Marken direkt ins Glas und passt zu vielen schönen Genussmomenten. Unser Tipp: Gut kühlen, einschenken und genießen. Dieser Passerina ist eine sehr schöne Entdeckung für den Feierabend, für mediterrane Küche und für alle, die einen frischen italienischen Lieblingsweißwein suchen. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Ein guter Roséwein bringt Farbe, Frucht und Lebensfreude ins Glas. Genau das gelingt diesem Rosato von San Filippo aus den italienischen Marken auf besonders schöne Weise: saftig, frisch, angenehm trocken-fruchtig und mit einer feinen mediterranen Würze. Im Glas leuchtet der Bio Rosé in einem einladenden Kirschrosa. In der Nase verbinden sich die Aromen von Kirschen und Pflaumen mit einer zarten, frischen Würze. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, lebendig und wunderbar ausgewogen – ein Rosé, den man gerne einschenkt und ebenso gerne noch einmal nachschenkt. Für uns ist dieser italienische Rosato ein herrlicher Wein für Terrasse, Garten, Aperitif, sommerliche Küche und gesellige Abende mit Freunden. Er bringt die entspannte, sonnige Art der Marken direkt zu Ihnen nach Hause und bietet dabei viel Bio-Qualität zu einem sehr fairen Preis. Bio Rosé aus Offida – Montepulciano trifft Cabernet Sauvignon Der Rosato Marche von San Filippo wird aus Montepulciano und Cabernet Sauvignon erzeugt. Montepulciano bringt seine saftige Kirsch- und Pflaumenfrucht ein, Cabernet Sauvignon ergänzt die Cuvée mit einer feinen, frischen Würze. Zusammen entsteht ein Rosé mit viel Frucht, lebendiger Frische und einer angenehm klaren Linie. Die roten Trauben werden besonders schonend wie ein Weißwein vinifiziert. Nach der sanften Pressung vergärt der Most bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. So bleiben die klare Frucht, die einladende Farbe und die frische, unkomplizierte Art dieses Roséweins besonders schön erhalten. Warum sollte man diesen Rosato probieren? Bio Roséwein aus den italienischen Marken Cuvée aus Montepulciano und Cabernet Sauvignon saftige Aromen von Kirschen und Pflaumen frisch, trocken-fruchtig und harmonisch einladende kirschrosa Farbe familiengeführtes Bio-Weingut bei Offida viel italienische Roséfreude zu einem sehr fairen Preis San Filippo – Bio-Weinbau mit Liebe zur Heimat Hinter diesem in einer dunkler Flasche abgefüllten Rosato steht das Familienweingut San Filippo bei Offida. Die Familie verbindet langjährige Erfahrung mit moderner Kellertechnik und begleitet die gesamte Erzeugung selbst – vom Weinberg bis zur Abfüllung. Biologischer Weinbau ist bei San Filippo fest mit der Landschaft der Marken verbunden. Die Weinberge werden mit großer Aufmerksamkeit gepflegt, Begrünung und Gründüngung fördern lebendige Böden. Zugleich setzt sich das Weingut für die natürliche Vielfalt von Flora und Fauna in den Hügeln rund um Offida ein. So entstehen Weine mit Frische, Herkunft und viel mediterraner Lebensfreude. Ein Rosé für mediterrane Küche und schöne Sommermomente Dieser Rosato passt hervorragend zu Antipasti, sommerlichen Salaten, Pizza, Pasta, gegrilltem Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten und leichter mediterraner Küche. Auch zu Tapas, einer Brotzeit oder einfach als gut gekühlter Aperitif ist er eine sehr schöne Wahl. Besonders schön zeigt er sich bei 8 bis 10 °C. Dann kommen seine frische Kirschfrucht, die feine Pflaumennote und seine lebendige, harmonische Art wunderbar zur Geltung. Mehr Rosé und Bio-Weine entdecken Weitere schöne Roséweine finden Sie in unserer Kategorie Roséwein online kaufen. Dort entdecken Sie frische, fruchtige und elegante Roséweine für Terrasse, Garten, Sommerfeste und viele genussvolle Momente. Mehr über das Familienweingut und seine Bio-Weine erfahren Sie auf unserer Erzeugerseite von Agricola San Filippo. Wer zusätzlich einen frischen Weißwein aus den Marken probieren möchte, findet im Falerio Bianco von San Filippo eine besonders schöne Ergänzung. FAQ – häufige Fragen zum Rosato Marche von San Filippo Wie schmeckt der Rosato von San Filippo? Dieser Rosé schmeckt frisch, trocken-fruchtig und angenehm saftig. Typisch sind Aromen von Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch eine feine Würze und eine lebendige, harmonische Frische. Ist dieser Roséwein biologisch erzeugt? Ja, der Rosato Marche von San Filippo wird aus biologisch erzeugten Trauben hergestellt. Das Familienweingut arbeitet in den Weinbergen rund um Offida mit großer Aufmerksamkeit für Boden, Natur und die landschaftliche Vielfalt der Marken. Zu welchem Essen passt dieser italienische Rosato? Der Rosato passt sehr gut zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten, Pasta, Pizza, Salaten, gegrilltem Gemüse, Tapas und leichter mediterraner Küche. Auch als Aperitif ist er ein herrlich frischer Begleiter. Unsere Probierempfehlung Dieser Rosato ist genau richtig für alle, die frische, fruchtige und harmonische Roséweine aus Italien lieben. Er passt zu gutem Essen, netten Menschen und vielen entspannten Genussmomenten. Unser Tipp: Gut kühlen, einschenken und den Sommer ins Glas holen. Ein sympathischer Bio Rosé, der auf Terrasse, Balkon, beim Grillabend oder zum mediterranen Essen schnell zum Lieblingswein werden kann. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Saftig frischer Chardonnay Weißwein von der Kellerei Meran aus Südtirol. In der Farbe leuchtendes strohgelb, begeistert dieser Südtirol Chardonnay bereits kurz nach dem Einschenken ins Glas durch exotische Aromen nach Banane, Ananas und reifem Apfel. Im Mund und am Gaumen frisch und fruchtig mit Aromen reifer, tropischer Früchte. Viel Frische und Länge im Abgang. Passt im übrigen besonders gut zu zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Risotto und südtiroler Käsenocken. Diese ursprünglich aus Frankreich stammende Weißweinsorte fühlt sich in den Weinbergen Südtirols schon seit langem zu Hause. Das schon fast mediterrane Klima Südtirols sowie seine Böden und Gestein bieten ideale Voraussetzungen, bestes Lesegut zu erzeugen. Daher wählt der Kellermeister - Stefan Kapfinger - für die Erzeugung dieses Chardonnay Weißweins der Linie "Festival" nur beste und reife Chardonnay Trauben von den eigenen Weinbergen rund um Meran. Chardonnay Weißwein Festival von der Kellerei Cantina Meran. Die Trauben für diesen wunderbaren Meraner Wein stammen aus den Südtiroler Gemeinden Algund, Meran, Schenna, Lana und Marling. Die dort befindlichen Weinberge liegen auf einer Anhöhe von ca 280 bis 450 Meter. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Der Gardasee - Traumziel vieler Urlauber - bietet eine atemberaubende Mischung aus Mediterranem und Alpinem, Wasser- und Bergsport, italienischer Dolce Vita sowie intensivem Genuss. Und dabei darf guter Wein natürlich nicht fehlen. Der bekannteste und wohl beliebteste ist der Lugana Weißwein vom Südufer des Gardasees. Luca Formentini, Inhaber und Winemaker vom bekannten Weingut Selva Capuzza, ist bekannt für die besten Lugana Weißweine der Region. Sein aktueller Lugana Gute-Laune-Bianco begeistert: fruchtig trocken, säuremild und mit moderatem Akohol auch wunderbar leicht und elegant. In der Nase Zitrusfrucht, Apfel und weiße Blüten. Passt hervorragend zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Pasta, oder einfach nur so. Gerade im Hochsommer eine köstliche Erfrischung aus Bella Italia! Lugana Selva Capuzza: eleganter Lugana aus Desenzano del Garda (Gardasee), der durch zarten Duft von Zitrusfrüchten, Apfel und Blüten begeistert. Im Geschmack ausgewogen, frisch und leicht zu trinken. Hier zeigt sich einmal mehr, daß aufwendige Arbeit im Weinberg auch schon in den Basisweinen mit hohen Qualitäten belohnt wird. Der Lugana und seine besondere Authenzität. Im Herbst von Hand geerntet, wird dieser Gardasee-Weißwein aus besten Trauben der Rebsorte Trebbiano di Lugana vinifiziert. Seit kurzem mit neuer, äußerst schöner Ausstattung, neuem Flaschendesign und dem praktischen Drehverschluss (Schraubverschluss). Und wieder können die Gardaseewinzer aufatmen: dieser Jahrgang bescherte den Weinbauern nicht nur eine gute Ernte, sondern zudem auch reife und kerngesunde Trauben. Also beste Voraussetzungen für einen guten Lugana Weißwein. Die Trauben wurden nach der sanften Pressung bei niedriger Temperatur und ausgewählten Hefen vergoren. In den Wintermonaten verbleibt der "Lugana" im Edelstahltank. Im März oder April (je nach Reifegrad) wird der Lugana Weißwein dann in Flaschen abgefüllt und nach weiteren ein oder zwei Monaten der Reife zum Verkauf angeboten. Der Weißwein Lugana passt hervorragend als Aperitif, zu jeder Mahlzeit oder ist einfach nur so zu genießen. Gut zu wissen: bis zum Jahrgang 2020 hatte dieser Lugana den Zusatz "San Vigilio". Aufgrund der Namensgleichheit mit einem anderen italienischen Wein führt dieser Lugana von Selva Capuzza seit dem Jahrgang 2021 den Zusatz "San Vigilio" nicht mehr auf seinem Etikett. Und ab dem Jahrgang 2024 wird diese feine Lugana nicht mehr in transparente Flaschen, sondern in braune Flaschen gefüllt. Im deutschen Sprachgebrauch findet sich für diesen italienischen Weisswein auch immer wieder die Bezeichnung 'Luganer Wein' oder 'Wein Luganer'. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Gambero Rosso: 2 Gläser Wine Enthusiast: 90 Punkte Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Wer gute Verdejo Weißweine aus Rueda liebt, wird hier fündig: Javier Sanz Verdejo. Viel Frucht, Frische und Saftigkeit der Rebsorte Verdejo finden sich in diesem grandiosen spanischen Weißwein aus Rueda wieder. Bereits im Glas begeistert dieser brillant leuchtende Weißwein mit feinen Aromen reifer exotischer Früchte. Am Gaumen zeigen sich Grapefruit, Stachelbeere, Maracuja und etwas Mango. Dazu kommen zarte Mineralik, saftige Frische und ein fantastisches Finale. Verdejo vom Feinsten. Für uns zählt dieser Javier Sanz Verdejo zu den besonders überzeugenden Weißweinen aus Rueda: klar, aromatisch, frisch und trotzdem mit genügend Struktur für viele kulinarische Momente. Ein spanischer Weißwein, der unkompliziert wirkt, aber deutlich mehr kann als ein einfacher Alltagswein. Javier Sanz Verdejo Rueda – einer der besten spanischen Verdejo Weißweine In Deutschland ist das spanische Weingut Bodegas Javier Sanz noch nicht so bekannt, wie es die Qualität seiner Weine verdient hätte. In Rueda gehört Javier Sanz zu den Erzeugern, die Verdejo mit besonders viel Klarheit, Frische und Herkunftscharakter auf die Flasche bringen. Das kontinentale Klima in Rueda sorgt für kalte Winter, heiße Sommertage und meist kühle Nächte. Gerade diese kühlen Nächte helfen den Verdejo Trauben, ihre Frische, Aromatik und lebendige Säure zu bewahren. Was macht diesen Verdejo von Javier Sanz besonders? Die reifen Verdejo Trauben stammen von über 40 Jahre alten Rebstöcken aus La Seca, einem der bekanntesten Orte innerhalb der Weinregion Rueda. Die Lese erfolgt nachts und von Hand, damit die Frische der Trauben bestmöglich erhalten bleibt. Der Ausbau und die Reife erfolgen für mindestens drei Monate auf der eigenen Hefe criado con sus propias lías. Dadurch gewinnt der Wein an Struktur, Länge und feiner Textur, ohne seine frische und saftige Verdejo-Art zu verlieren. hochwertiger Verdejo aus der spanischen Weißweinregion Rueda Trauben von über 40 Jahre alten Rebstöcken aus La Seca nachts und von Hand gelesen mindestens drei Monate auf der eigenen Hefe gereift frisch, fruchtig, trocken und mineralisch vegan produziert Vegan produzierter Verdejo aus Rueda Die Rueda Weißweine von Javier Sanz werden vegan produziert. Die Klärung erfolgt ohne tierische Bestandteile und stattdessen mit Bentonit, einem natürlichen Tonmineral vulkanischen Ursprungs. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Paella und Tapas Dieser Verdejo ist ein hervorragender Speisenbegleiter. Besonders gut passt er zu Fisch, Schalentieren, Meeresfrüchten, Paella, Risotto, hellem Fleisch, Gemüsegerichten und mediterranen Vorspeisen. Auch solo als Aperitif macht er viel Freude. Passend dazu finden Sie bei uns auch spanische Tapas, spanischen Paella Reis und spanische Oliven. Mehr spanische Weißweine aus Rueda entdecken Wer Verdejo liebt, sollte Rueda unbedingt im Blick behalten. Hier entstehen einige der besten frischen Weißweine Spaniens. Weitere passende Weine finden Sie in unserer Kategorie Rueda Weißweine sowie bei Bodegas Javier Sanz. Für besondere Anlässe, große Tafeln oder als Geschenk empfehlen wir außerdem den Javier Sanz Sauvignon Blanc in der 1,5 Liter Magnumflasche. Auszeichnungen für Javier Sanz Verdejo Die Qualität dieses Verdejo wird auch durch zahlreiche Auszeichnungen bestätigt. Jahrgangsübergreifend wurde Javier Sanz Verdejo unter anderem wie folgt bewertet: Concours Mondial de Bruxelles: Gold Guía Peñín: 92 Punkte Sakura: Großes Gold Guía Vivir el Vino: 92 Punkte FAQ – häufige Fragen zum Javier Sanz Verdejo Rueda Was macht den Javier Sanz Verdejo aus Rueda besonders? Dieser Verdejo stammt von über 40 Jahre alten Rebstöcken aus La Seca, einer besonders bekannten Herkunft innerhalb der Weinregion Rueda. Die Trauben werden nachts und von Hand gelesen. Der Ausbau auf der eigenen Hefe verleiht dem Wein zusätzliche Struktur, Frische und Länge. Wie schmeckt Javier Sanz Verdejo? Der Wein schmeckt frisch, fruchtig und saftig. Typisch sind Aromen von Grapefruit, Stachelbeere, Maracuja und etwas Mango. Dazu kommen feine Mineralik, klare Frische und ein langes Finale. Ist dieser Verdejo trocken fruchtig? Ja, der Javier Sanz Verdejo ist ein fruchtig trockener spanischer Weißwein. Er wirkt durch seine Frucht sehr saftig, bleibt am Gaumen aber frisch, klar und trocken. Zu welchem Essen passt Javier Sanz Verdejo? Dieser Verdejo passt besonders gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Schalentieren, Paella, Risotto, Tapas, hellem Fleisch, Gemüsegerichten und mediterranen Vorspeisen. Auch als Aperitif ist er eine sehr gute Wahl. Bei welcher Temperatur sollte man Verdejo trinken? Am besten schmeckt dieser Verdejo gut gekühlt bei etwa 9 bis 12 °C. So bleiben Frische, Frucht und Mineralik besonders klar erhalten. Ist Javier Sanz Verdejo vegan? Ja, dieser Rueda Verdejo wird vegan produziert. Die Klärung erfolgt ohne tierische Bestandteile und stattdessen mit Bentonit (= Mineralerde). Für wen eignet sich dieser Verdejo besonders? Der Wein eignet sich für alle, die frische, aromatische und hochwertige spanische Weißweine lieben. Er ist anspruchsvoll genug für Genießer, aber gleichzeitig unkompliziert genug für gesellige Abende, Sommeressen, Tapas-Runden und den Aperitif. Gibt es von Javier Sanz Verdejo Rueda auch eine 1,5 Liter Magnumflasche? Ja, bei Der Weinfleck finden Sie auch den Javier Sanz Sauvignon Blanc in der 1,5 Liter Magnumflasche. Die Magnum eignet sich besonders gut für größere Runden, festliche Essen, besondere Anlässe oder als hochwertiges Weingeschenk. Hat Bodegas Javier Sanz noch weitere Rueda Weine? Ja, bei Der Weinfleck finden Sie weitere Weine von Bodegas Javier Sanz aus Rueda sowie weitere spanische Rueda Weißweine. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Finessenreich! Konzentrierte, rassige Zitrus-Pfirsichnase mit floralem Einschlag, exotische Frucht und kandierten Ingwer am Gaumen, ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel mit Eleganz und Saftigkeit.Aus dem Weinhaus Hauck in Rheinhessen: lieblicher Riesling Weißwein Auslese. Das opulente Frucht- und Säurespiel dieses äußerst aromenreichen Weißweins begeistert. Nicht nur sehr mild in der Säure, sondern ausgeprägte Aromen der vollreifen Rieslingtraube sorgen für einen genussreichen, ersten Schluck.Im Mund und am Gaumen offenbart sich die ganze Aromenvielfalt dieses sehr aromatischen deutschen Rieslings mit wahrnehmbar wenig Säure, viel Frische und üppiger Frucht, die zartsüß den Gaumen hinab gleitet. Ein grandioser lieblicher Weißwein vom Weingut Hauck, sehr vom ersten Schluck an für grandioses Trinkvergnügen sorgt. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

GRAUBURGUNDER TROCKEN "EDITION JUNIOR" Die Grauburgunder Trauben für diesen Weißwein reifen am "Rolling Hill" Grabensgrund, die sich wölbende Südlage unter dem Heuchelturm. Kräftigster Wein der Edition Junior Linie von Christian Hirsch! Intensiv duftend, zartes Vanille und Williams-Christ Birne, etwas Litschi und frische Pflaume. Die lange Lagerung auf der Mutterhefe verleihen ihm den cremig, seidigen Geschmack. In der Farbe zartes rosé, das durch die lange Maischestandzeit des Grauburgunder Lesegutes zustande kommt. Grund: die weißen Grauburgunder Traubenschalen haben eine rosé bis rötliche Farbe. Und diese Farbpimente der Schalen färben den Most eben rosé. Ausbau 50% im Edelstahl sowie 50% im gebrauchten Barrique

Klassischer Weißburgunder mit Aromen duftender Blumen und Blüten. Satte Frucht zart ausgebaut. Erinnert im Geschmack an einen Hauch Birne und frische Honigmelone. Der Weissburgunder Trocken "EDITION JUNIOR" ist nicht nur aus Christians Erstlingswengert gekeltert, sondern auch der Lieblingswein seiner Ehefrau Juliane, die übrigens 2009 württembergische Weinkönigin war. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Wer italienischen Rotwein mit reifer Frucht, mediterraner Wärme und einer angenehm harmonischen Art liebt, sollte den Katharsis Piceno Superiore von San Filippo unbedingt probieren. Dieser Bio Rotwein aus den Marken verbindet Kraft und Eleganz auf besonders schöne Weise – ein Wein für gutes Essen, entspannte Abende und viele genussvolle Momente. Im Glas zeigt sich Katharsis rubinrot mit feinen granatroten Reflexen. Reife rote Früchte, eine sanfte Würze und die schöne Weichheit von Montepulciano und Sangiovese prägen seinen Charakter. Am Gaumen wirkt er vollmundig, rund und anhaltend, dabei wunderbar ausgewogen und angenehm trinkfreudig. Der Name Kàtharsis geht auf den griechischen Begriff für innere Balance zurück. Genau das passt zu diesem Wein: Frucht, Würze, Holzreife und Frische greifen harmonisch ineinander und machen ihn zu einem besonders schönen Begleiter für italienische Küche und gesellige Runden. Der Ausschnitt im Etikett zeigt - aus der Vogelperspektive - stilisiert die Form und Größe des Weinbergs, aus dem die Trauben für diesen tollen Biowein stammen. So erzählt jede Flasche auch etwas von der hügeligen Landschaft rund um Offida und der Heimat von San Filippo. Katharsis Piceno Superiore – Bio Rotwein aus den Marken Katharsis ist ein Rosso Piceno Superiore DOC aus Montepulciano und Sangiovese. Montepulciano bringt seine saftige, reife Frucht und eine schöne weiche Struktur ein. Sangiovese ergänzt den Wein mit Würze, Frische und der typisch italienischen Eleganz, die diesen Rotwein so vielseitig macht. Nach einer rund 15-tägigen Maischestandzeit reift der Wein zwölf Monate in großen Eichenfässern und anschließend noch in der Flasche. Diese Zeit verleiht ihm zusätzliche Tiefe, eine geschmeidige Struktur und jene feinen würzigen Noten, die wunderbar mit der reifen roten Frucht harmonieren. Das Ergebnis ist ein charaktervoller italienischer Bio Rotwein mit viel mediterraner Ausstrahlung: weich, rund, fruchtbetont und dennoch klar in seiner Linie. Ein Wein, der zum Essen hervorragend passt und auch bei einem entspannten Abend mit Freunden viel Freude macht. Warum sollte man diesen Bio Rotwein probieren? Bio Rotwein aus der traditionsreichen DOC Rosso Piceno Superiore Cuvée aus Montepulciano und Sangiovese reife rote Frucht, feine Würze und angenehm weiche Struktur 15 Tage Maischestandzeit für Farbe, Tiefe und Charakter zwölf Monate Reife in großen Eichenfässern familiengeführtes Bio-Weingut aus Offida in den Marken über mehrere Jahrgänge für sein starkes Preis-/Genussverhältnis gewürdigt wunderbar zu italienischer Küche, Pasta und herzhaften Gerichten San Filippo – Bio Weinbau mit Liebe zur Heimat Hinter Katharsis steht das Familienweingut San Filippo bei Offida. Die Familie Stracci begleitet die Arbeit mit großer Aufmerksamkeit vom Weinberg bis zur Abfüllung. Erfahrung, modernes Winzerhandwerk und die enge Verbundenheit mit der Landschaft der Marken prägen die Weine des Weinguts. Biologischer Weinbau ist bei San Filippo fest mit der Heimat verbunden. Begrünung und Gründüngung fördern lebendige Böden, die Weinberge werden sorgfältig gepflegt und die gesamte Produktion bleibt in den Händen des Weinguts. So entstehen Bio-Weine mit Herkunft, Frucht und einer wunderbar natürlichen Harmonie. Ein wunderbarer Rotwein zu italienischer Küche Katharsis passt hervorragend zu Pasta mit Ragù, Lasagne, Pizza, gegrilltem Fleisch, Lamm, mediterranen Schmorgerichten und kräftigen Gemüsegerichten. Auch zu einer italienischen Brotzeit mit Salami, Schinken und gereiftem Käse ist dieser Rotwein eine sehr schöne Wahl. Bei 16 bis 18 °C serviert, zeigt er seine reife Frucht, die feine Würze und die geschmeidige Struktur besonders schön. Ein Wein für die große Pasta-Runde ebenso wie für ein gutes Essen zu zweit. Mehr Bio-Weine von San Filippo entdecken Mehr über das Familienweingut und seine Weine erfahren Sie auf unserer Erzeugerseite von Agricola San Filippo. Weitere schöne Entdeckungen aus Italien finden Sie bei unseren italienischen Weinen. Für einen mediterranen Abend passt als frischer Auftakt besonders gut der Pecorino Principe del Fosso von San Filippo. FAQ – häufige Fragen zum Katharsis Piceno Superiore Wie schmeckt Katharsis Piceno Superiore? Der Wein schmeckt trocken, vollmundig und angenehm weich. Reife rote Früchte, feine Würze und die geschmeidige Struktur der zwölfmonatigen Holzreife machen ihn zu einem harmonischen, anhaltenden Rotwein mit viel italienischem Charakter. Welche Rebsorten stecken im Katharsis? Katharsis wird aus Montepulciano und Sangiovese erzeugt. Montepulciano bringt reife Frucht und weiche Fülle ein, Sangiovese sorgt für elegante Würze und eine schöne Frische. Zu welchem Essen passt dieser Bio Rotwein? Dieser Piceno Superiore passt besonders gut zu Pasta mit Ragù, Pizza, Lasagne, gegrilltem Fleisch, Lamm, mediterranen Schmorgerichten und gereiftem Käse. Unsere Probierempfehlung Katharsis ist ein wunderbarer Bio Rotwein für alle, die Italien im Glas lieben: reife Frucht, mediterrane Würze, angenehme Holzreife und eine sehr harmonische Art. Ein Wein mit viel Persönlichkeit und gleichzeitig viel Trinkfreude. Unser Tipp: Öffnen Sie den Wein etwa eine halbe Stunde vor dem Genuss. Dann entfaltet Katharsis seine ganze aromatische Vielfalt und wird zum idealen Begleiter für einen schönen italienischen Abend. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Südtiroler Weine sind in aller Munde. Insbesondere dieser italienische Weißburgunder Weißwein der Meraner Weingutserie "Festival" begeistert durch sein brillantes Grüngelb sowie den Duft nach grünen Äpfeln und zartem Jasmin. Im Mund elegant, fruchtbetont und sehr ausgewogen. Südtiroler Weissburgunder des Weingutes Cantina Kellerei Meran. Gekeltert zu 100% aus der Rebsorte Weissburgunder (Pinot Bianco), die in den Gemeinden Marling, Meran, Dorf Tirol sowie Labers geerntet wird. Das Alter dieser Weissburgunder Rebstöcke beträgt zwischen fünf und dreißig Jahre. Die alkoholische Gärung sowie biologische Säureabbau erfolgte in kleinen Edelstahltanks, die anschließende spätere Lagerung und Reife für ungefähr fünf Monate auf der Feinhefe. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Sehr beliebter Weißwein aus Österreich: "Mischsatz" oder auch "Gemischter Satz" genannt. Wie der Name schon vermuten lässt, sind bis zu 20 diverse am gleichen Weinberg gewachsene Rebsorten in diesem frisch fruchtigen Weißwein zu finden. Diese Art des Anbaus findet sich typischerweise im Großraum Wien sowie im angrenzenden Weinviertel und in der Steiermark.Mit diesem Mischsatz Jahrgang hat der Winzer Norbert Bauer wieder voll ins Schwarz getroffen. In der Nase frische Aromen von Steinobst. Im Mund und am Gaumen erneut Steinobst, dazu Grapefruit und Banane. Saftig mit straffer Frische und dezenter Fruchtsüße. Durch die vielen verschiedenen Rebsorten ist dieser wunderbar trinkflüssige Weißwein dicht und komplex. Im langanhaltenden Abgang mit Frucht und Würze.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)"A la carte": 88 Punkte Hier finden Sie die Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Sauvignon Blanc der Kellerei Meran. Dieser trocken fruchtige italienische Sauvignon Blanc aus Südtirol fasziniert schon im Glas durch seine leuchtend gelbe Farbe. Im Mund und am Gaumen begeistern Aromen nach reifen Südfrüchten (Maracuya, Aprikose). Dabei elegant und rassig mit viel Frische und Frucht. Wunderbarer Meraner Weißwein, der zu zahlreichen Gelegenheiten sehr gerne genossen wird. Südtiroler Sauvignon Blanc aus der Kellerei Cantina Meran. Die Trauben für diesen wunderbaren Meraner Wein stammen aus folgenden Gemeinden: Marling, Tscherms, Lana und Algund. Die dort befindlichen Weinberge liegen auf einer Anhöhe von ca 450 bis 600 Meter. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Wer gerne besondere spanische Weißweine entdeckt, sollte diesen Groc d'Àmfora von Finca Olivardots unbedingt probieren. Dieser charaktervolle Weißwein aus dem Empordà verbindet mediterrane Frucht, feine Würze, elegante Mineralik und eine wunderbar geschmeidige Struktur. Die Reife in großen Tonamphoren verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und eine sehr schöne Textur. Gleichzeitig bleibt er frisch, klar und lebendig – ein Weißwein mit Persönlichkeit, der vom ersten Glas an Freude macht. Für uns ist Groc d'Àmfora eine besondere Empfehlung für alle, die mediterrane Weißweine mit Herkunft, Charakter und viel Genuss lieben. Ein Wein, der hervorragend zum Essen passt und auch solo viel zu erzählen hat. Finca Olivardots Groc d'Àmfora – alte Reben und Tonamphoren aus dem Empordà Hinter diesem Wein steht Vinyes d'Olivardots, ein familiengeführtes Weingut aus Capmany im nordspanischen Empordà. Carme Casacuberta und ihre Tochter Carlota Pena arbeiten mit viel Leidenschaft im Weinberg und setzen auf regionale Rebsorten, nachhaltige Weinbergsarbeit und einen klaren Ausdruck ihrer Herkunft. Für den Groc d'Àmfora stammen die Trauben von alten Reben mit einem Alter von rund 80 Jahren. Die Weinberge liegen auf Böden aus Kieseln, Sand und Granit. Dieses besondere Terroir prägt die Frische, die feine Mineralik und die mediterrane Würze des Weines. Die Trauben werden von Hand gelesen und nach einer kurzen Maischestandzeit in großen Tonamphoren vergoren und rund vier Monate auf der Hefe ausgebaut. So entsteht ein Weißwein mit Frische, Tiefe und einer sehr harmonischen, angenehm runden Struktur. So schmeckt der Groc d'Àmfora Im Duft zeigt sich dieser Weißwein offen und vielschichtig mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, reifem Pfirsich, Aprikose und mediterranen Kräutern. Dazu kommen feine Anklänge von Anis sowie eine elegante mineralische Note. Am Gaumen wirkt Groc d'Àmfora frisch, saftig und geschmeidig. Reife Steinobstnoten, lebendige Säure, feine Kräuterwürze und eine zart salzige Mineralik sorgen für einen langen, harmonischen Nachhall. Ein Weißwein, der mit jedem Schluck neue Facetten zeigt. Warum sollte man diesen Amphorenwein probieren? charaktervoller spanischer Weißwein aus der D.O. Empordà Trauben von rund 80 Jahre alten Reben Handlese und sorgfältige Weinbergsarbeit Gärung und Reife in großen Tonamphoren frisch, mineralisch, geschmeidig und mediterran würzig hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und mediterraner Küche international mehrfach prämiert Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und mediterraner Küche Groc d'Àmfora passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Garnelen, Muscheln, Oktopus, Paella, Risotto, Gemüse vom Grill und feinen Geflügelgerichten. Auch zu Ziegenkäse, cremigen Pastagerichten oder einer mediterranen Vorspeisenplatte zeigt er sich von seiner besonders schönen Seite. Für einen spanischen Genussabend passen dazu auch spanische Tapas, spanischer Paella Reis und spanische Oliven. FAQ – häufige Fragen zum Groc d'Àmfora Was ist ein Amphorenwein? Ein Amphorenwein wird in Tonamphoren vergoren oder ausgebaut. Die Amphore unterstützt eine besonders natürliche Entwicklung des Weines und verleiht ihm Struktur, Tiefe und eine harmonische Textur. Wie schmeckt der Groc d'Àmfora? Der Wein verbindet Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Pfirsich, Aprikose und mediterrane Kräuter mit feiner Mineralik. Am Gaumen wirkt er frisch, geschmeidig und angenehm würzig mit langem Nachhall. Was prägt den besonderen Stil dieses Weines? Die alten Reben, die Handlese, die Böden aus Kieseln, Sand und Granit sowie die viermonatige Reife in großen Tonamphoren geben diesem Weißwein seine mediterrane Aromatik, Tiefe und elegante Mineralik. Zu welchem Essen passt Groc d'Àmfora besonders gut? Besonders gut passt der Wein zu Fisch, Meeresfrüchten, Garnelen, Muscheln, Paella, Risotto, mediterranen Gemüsegerichten, Geflügel und feinem Ziegenkäse. International mehrfach ausgezeichnet Die Qualität dieses Amphorenweines wurde über verschiedene Jahrgänge hinweg mehrfach bestätigt. Groc d'Àmfora erhielt unter anderem hohe Bewertungen von bekannten Weinkritikern und Fachmedien. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Robert Parker: bis zu 92 Punkte James Suckling: 91 Punkte Guía Peñín: 91 Punkte Enterwine: 91 bis 92 Punkte Guía de Vins de Catalunya: bis zu 9,56 von 10 Punkten Unsere Empfehlung Groc d'Àmfora ist ein Wein für genussvolle Momente, gutes Essen und alle, die spanischen Weißwein mit Persönlichkeit schätzen. Gut gekühlt serviert, zeigt er seine Frische, seine mediterranen Kräuteraromen und seine feine Mineralik besonders schön. Unser Tipp: Geben Sie diesem Wein ein paar Minuten Zeit im Glas. Dann entfaltet Groc d'Àmfora seine ganze aromatische Vielfalt und wird zu einem besonderen Begleiter für Fisch, Paella, Tapas und mediterrane Küche.

Feiner Sauvignon Blanc Weißwein aus Rueda: Javier Sanz Sauvignon Blanc. Dieser fruchtbetonte spanische Weißwein verbindet die Frische der Region Rueda mit der aromatischen Klarheit der Rebsorte Sauvignon Blanc. In der Farbe zeigt sich der Wein in einem zarten Goldgelb. Im Duft begeistern Aromen von Limette, weißen Blüten und Steinobst. Am Gaumen kommen tropische Früchte wie Ananas und Passionsfrucht dazu. Dabei bleibt der Wein frisch, harmonisch und wunderbar ausgewogen. Für uns ist dieser Javier Sanz Sauvignon Blanc ein fantastischer Weißwein für alle, die aromatische, frische und dennoch füllige Weißweine lieben. Er wirkt zugänglich und trinkfreudig, besitzt aber zugleich genügend Struktur und Mineralik für die gute Küche. Javier Sanz Sauvignon Blanc – ein besonderer Weißwein aus Rueda Bodegas Javier Sanz ist vor allem für herausragende Rueda Weißweine bekannt. Neben Verdejo zeigt das Weingut mit diesem Sauvignon Blanc, wie spannend, frisch und elegant weiße Rebsorten in Rueda interpretiert werden können. Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc wachsen in den Weinbergen im Paraje des Camino Real. Die Ernte erfolgt nachts, damit Frische, Säure, Aromen und Inhaltsstoffe der Trauben bestmöglich erhalten bleiben. Was macht diesen Sauvignon Blanc von Javier Sanz besonders? Dieser Weißwein zeigt die typische aromatische Seite des Sauvignon Blanc, bleibt dabei aber klar, frisch und mineralisch. Zwei Monate Reife auf der Feinhefe geben ihm zusätzliche Fülle, Länge und Harmonie, ohne seine lebendige Frische zu überdecken. feiner Sauvignon Blanc aus der spanischen Weißweinregion Rueda Trauben aus dem Paraje des Camino Real nachts gelesen, um Frische und Aromatik zu bewahren zwei Monate auf der Feinhefe gereift Aromen von Limette, weißen Blüten, Steinobst, Ananas und Passionsfrucht vegan produziert Vegan produzierter Sauvignon Blanc aus Rueda Die Rueda Weißweine von Javier Sanz werden vegan produziert. Die Klärung erfolgt ohne tierische Bestandteile und stattdessen mit Bentonit, einem natürlichen Tonmineral vulkanischen Ursprungs. Perfekt zu Garnelen, Fisch, Ziegenkäse und mediterraner Küche Dieser Sauvignon Blanc passt hervorragend als Aperitif, zu Schalentieren, Garnelen, Krabben, gegrilltem weißen Fisch, Vichyssoise, Ziegenkäsesalat, Gemüsegerichten und mediterranen Vorspeisen. Auch solo ist er ein wunderbar frischer Weißwein für gesellige Abende. Passend dazu finden Sie bei uns auch spanische Tapas, spanische Oliven und spanischen Paella Reis. Mehr Weine von Bodegas Javier Sanz entdecken Wer diesen Sauvignon Blanc von Javier Sanz mag, sollte auch die weiteren Rueda Weißweine des Weinguts entdecken. Besonders empfehlenswert ist der Javier Sanz Verdejo Rueda, einer der besten spanischen Verdejo Weißweine in unserem Sortiment. Weitere passende Weine finden Sie außerdem in unserer Kategorie Rueda Weißweine sowie auf der Erzeugerseite Bodegas Javier Sanz. Auszeichnungen für Javier Sanz Sauvignon Blanc Die Qualität dieses Sauvignon Blanc wird auch durch zahlreiche Auszeichnungen bestätigt. Jahrgangsübergreifend wurde Javier Sanz Sauvignon Blanc unter anderem wie folgt bewertet: Concours Mondial de Bruxelles: Gold Guía Vivir el Vino: 91 Punkte Guía Wine Up: 91 Punkte Guía Peñín: 90 Punkte Sakura Japan: Gold FAQ – häufige Fragen zum Javier Sanz Sauvignon Blanc Rueda Was ist besonders am Javier Sanz Sauvignon Blanc aus Rueda ? Dieser Sauvignon Blanc stammt aus der spanischen Weinregion Rueda und verbindet aromatische Frucht mit Frische, Mineralik und feiner Fülle. Die Trauben werden nachts gelesen und der Wein reift zwei Monate auf der Feinhefe. Wie schmeckt Javier Sanz Sauvignon Blanc? Der Wein schmeckt frisch, fruchtbetont und harmonisch. Typisch sind Aromen von Limette, weißen Blüten, Steinobst, Ananas und Passionsfrucht. Dazu kommen feine Mineralik und ein lang anhaltendes Finale. Ist dieser Sauvignon Blanc trocken? Ja, der Javier Sanz Sauvignon Blanc ist ein fruchtig trockener spanischer Weißwein. Durch seine tropische Frucht wirkt er saftig und aromatisch, bleibt am Gaumen aber frisch und klar. Zu welchem Essen passt Javier Sanz Sauvignon Blanc? Dieser Sauvignon Blanc passt besonders gut zu Schalentieren, Garnelen, Krabben, gegrilltem weißen Fisch, Vichyssoise, Ziegenkäsesalat, Gemüsegerichten, Tapas und mediterranen Vorspeisen. Auch als Aperitif ist er eine sehr gute Wahl. Bei welcher Temperatur sollte man Sauvignon Blanc trinken? Am besten schmeckt dieser Sauvignon Blanc gut gekühlt. So bleiben Frische, Frucht, Mineralik und die feinen tropischen Aromen besonders klar erhalten. Ist Javier Sanz Sauvignon Blanc vegan? Ja, dieser Rueda Sauvignon Blanc wird vegan produziert. Die Klärung erfolgt ohne tierische Bestandteile und stattdessen mit Bentonit. Was ist der Unterschied zwischen Javier Sanz Sauvignon Blanc und Javier Sanz Verdejo? Der Sauvignon Blanc zeigt mehr Aromen von Limette, weißen Blüten, Steinobst und tropischen Früchten. Der Javier Sanz Verdejo Rueda wirkt stärker von Grapefruit, Stachelbeere, Maracuja, Mineralik und der typischen Verdejo-Frische geprägt. Beide Weine sind frisch, hochwertig und sehr gute Beispiele für moderne Weißweine aus Rueda. Für wen eignet sich dieser Sauvignon Blanc besonders? Der Wein eignet sich für alle, die frische, aromatische und fruchtbetonte Weißweine lieben. Er passt sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten und Ziegenkäse, macht aber auch als Aperitif oder unkomplizierter Genusswein viel Freude. Hat Bodegas Javier Sanz noch weitere Rueda Weine? Ja, bei Der Weinfleck finden Sie weitere Weine von Bodegas Javier Sanz aus Rueda sowie weitere spanische Rueda Weißweine. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Viña do Campo Treixadura: spanischer Weißwein aus der Atlantikregion Ribeiro. Die 100 % Treixadura bringt all das mit, was Weinfreunde an einem guten Ribeiro Blanco schätzen: klare Frucht, feine Zitrusanklänge, eine saftige Art am Gaumen und eine stilvolle, ausgewogene Linie. So entsteht ein Weißwein aus Galicien, der lebendig, harmonisch und zugleich angenehm ausdrucksvoll wirkt. Frischer, eleganter und sehr harmonischer Treixadura aus Ribeiro mit klarer Frucht, feinen Zitrusanklängen und geschmeidigem Verlauf. Ein galicischer Weißwein mit Stil, Herkunft und sehr schöner Ausstrahlung. Seine Herkunft verleiht dem Wein eine sehr eigene Handschrift. Bodega Docampo liegt in Ribadavia (Galicien), also in der Weinbauregion Ribeiro, einer der klassischen Weißweinherkünfte Spaniens. Die Lese erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt, danach mehrstündige Maischestandzeit und anschließender alkoholischer Gärung im Edelstahltank über 14 Tage. Dieser präzise Ausbau bewahrt die Frische, die Klarheit und den sortentypischen Ausdruck der Treixadura im besonderen. Im Glas zeigt sich der Viña do Campo Treixadura in brillantem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet wirkt komplex und einladend, mit reifen Fruchtaromen, feinen Zitrusnoten und rebsortentypischen Nuancen. Am Gaumen entfaltet sich eine leichte, ausgewogene, elegante und zugleich geschmeidige Art, dazu ein schöner Fluss und ein intensiver, anhaltender Nachhall. Gerade dieses Zusammenspiel aus Frische, Frucht und feiner Fülle macht den Reiz dieses Weins aus. Auch kulinarisch ist dieser Treixadura Wein aus Ribeiro eine sehr gute Wahl. Die klare, frische Stilistik passt hervorragend zu Aperitifs, leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten und Muscheln. Ebenso stimmig begleitet ein Glas entspannte Vorspeisen oder einen sommerlichen Abend auf der Terrasse. Kühl serviert, begeistert dieser Weißwein auf ganzer Linie. Wir beim Weinfleck in Memmingen empfehlen diesen Viña do Campo Treixadura sehr gerne: galicisch geprägt, frisch, ausgewogen und mit jener Eleganz, die einen guten Ribeiro so attraktiv macht. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Wer frische, charaktervolle Weißweine aus Italien liebt, sollte diesen Pecorino von San Filippo unbedingt probieren. Der Principe del Fosso stammt aus Offida in den Marken und bringt genau das ins Glas, was diese besondere Rebsorte so spannend macht: reife Frucht, feine Blütenaromen, lebendige Frische, eine schöne Würze und viel mediterrane Persönlichkeit. Dieser Bio Weißwein ist wunderbar saftig, frisch und zugleich angenehm vollmundig. Im Duft zeigen sich gelbe Blüten, reife Früchte und feine Kräuternuancen. Am Gaumen wirkt der Pecorino ausgewogen, mineralisch und angenehm salzig – mit einer schönen Struktur, die ihn zu einem hervorragenden Essensbegleiter macht. Für uns ist dieser Pecorino ein echter Lieblingswein aus Italien: charaktervoll genug für ein gutes Essen, gleichzeitig wunderbar zugänglich für einen entspannten Abend auf der Terrasse, mit Freunden oder einfach dann, wenn Lust auf ein besonderes Glas Weißwein besteht. Offida Pecorino DOCG – Bio Weißwein aus den italienischen Marken Pecorino ist eine traditionsreiche weiße Rebsorte aus Mittelitalien, die sich in den Hügeln rund um Offida besonders wohlfühlt. San Filippo erzeugt seinen Principe del Fosso aus 100 % Pecorino und bringt damit die Herkunft der Marken auf besonders schöne Weise zum Ausdruck. Nach einer kurzen Kaltmazeration werden die Trauben sanft gepresst. Der Most vergärt bei kontrollierter Temperatur und reift anschließend auf der Feinhefe. Diese sorgfältige Weinbereitung bewahrt die feine Frucht, die florale Aromatik und die frische, strukturvolle Art dieses Pecorino besonders schön. Das Ergebnis ist ein trockener Bio Weißwein mit gelbfruchtiger Aromatik, feiner Würze und lebendiger Mineralik. Ein Pecorino, der viel Ausdruck zeigt, dabei aber wunderbar harmonisch und angenehm trinkfreudig bleibt. Warum sollte man diesen Pecorino probieren? 100 % Pecorino aus der renommierten DOCG Offida Bio Weißwein aus den sonnigen Hügeln der italienischen Marken reife Frucht, gelbe Blüten, frische Kräuter und feine Mineralik frisch, saftig, würzig und angenehm vollmundig sanfte Pressung und Ausbau auf der Feinhefe familiengeführtes Weingut mit biologischer Arbeitsweise viel italienische Weißweinfreude mit sehr schönem Preis-/Genussverhältnis San Filippo – Bio Weinbau mit Liebe zur Heimat Hinter diesem Pecorino steht das Familienweingut San Filippo bei Offida. Die Familie begleitet die Arbeit vom Weinberg bis zur Abfüllung selbst und verbindet langjährige Erfahrung mit moderner Kellertechnik und viel Aufmerksamkeit für die Natur. Biologischer Weinbau ist bei San Filippo fest mit der Heimat verbunden. Begrünung und Gründüngung unterstützen lebendige Böden, die Weinberge werden mit großer Sorgfalt gepflegt. Die Familie versteht sich als aufmerksamer Bewahrer ihrer Landschaft – und genau diese Haltung verleiht den Weinen ihre frische, klare und authentische Art. Ein wunderbarer Begleiter zu mediterraner Küche Pecorino Principe del Fosso passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Garnelen, hellem Fleisch, Pasta mit Gemüse, Risotto, Antipasti, gegrilltem Gemüse und feinen Käsegerichten. Auch zu mediterranen Gerichten mit Kräutern, Zitrone oder Oliven zeigt er sich besonders schön. Bei 8 bis 10 °C serviert, kommen seine gelbfruchtige Aromatik, die feinen Blütennoten und die angenehm frische, würzige Art besonders gut zur Geltung. Über mehrere Jahrgänge vielfach ausgezeichnet Die Offida-Pecorino-Linie von San Filippo wurde über verschiedene Jahrgänge hinweg mehrfach gewürdigt. Unter anderem erhielten die Jahrgänge 2018 und 2019 beim Wettbewerb „Le Marche nel Bicchiere“ die Auszeichnung Premio Eccellenza. Ein schönes Zeichen für die konstant hohe Qualität dieses besonderen Bio Weißweins aus Offida. Mehr Bio-Weine von San Filippo entdecken Mehr über das Familienweingut und seine Weine erfahren Sie auf unserer Erzeugerseite von Agricola San Filippo. Wer einen etwas leichteren Weißwein aus den Marken sucht, sollte auch den Falerio Bianco von San Filippo probieren. Besonders saftig und exotisch-fruchtig präsentiert sich der Chardonnay Bio Weißwein von San Filippo. FAQ – häufige Fragen zum Pecorino Principe del Fosso Wie schmeckt dieser Pecorino Weißwein? Der Pecorino schmeckt trocken, saftig und angenehm frisch. Er zeigt Aromen von reifen Früchten, gelben Blüten und feinen Kräutern. Dazu kommen eine lebendige Mineralik, dezente Würze und ein schön strukturierter Nachhall. Was bedeutet Offida Pecorino DOCG? Offida Pecorino DOCG steht für einen hochwertig klassifizierten Weißwein aus der Region rund um Offida in den Marken. Für diesen Wein verwendet San Filippo ausschließlich die regionale Rebsorte Pecorino. Zu welchem Essen passt Pecorino Principe del Fosso? Dieser Pecorino passt sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Pasta, Risotto, Antipasti, mediterranem Gemüse, Geflügel und aromatischer italienischer Küche. Unsere Empfehlung Dieser Pecorino ist eine schöne Empfehlung für alle, die italienischen Bio Weißwein mit Frische, Frucht und etwas mehr Struktur lieben. Ein charaktervoller Wein für gutes Essen, gesellige Runden und viele schöne Genussmomente. Unser Tipp: Gut kühlen, einschenken und genießen. Pecorino Principe del Fosso bringt die sonnige, mediterrane Art der Marken direkt zu Ihnen nach Hause und kann schnell zu einem festen Lieblingsweißwein werden. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Fein strukturierter spanischer Bio Weißwein aus Terra Alta, dem Hinterland Kataloniens: Prohom Experientia Blanco Terra Alta. Gekeltert aus der Rebsorte Garnacha Blanca sowie einem kleinen Anteil Viognier. Alle Trauben stammen selbstverständlich aus eigenem Anbau biodynamisch erzeugter Weintrauben. Hierbei legt das katalanische Bio-Weingut Celler Coma d'en Bonet allergrößten Wert auf äußerst umweltschonende, kleine Produktionsmengen. Dieser goldgelbe, gereifte spanische Bio-Weißwein Experientia Blanco Prohom begeistert bereits in der Nase durch sein intensives Aromenspiel nach Aprikose, Pfirsich und weißen Blüten (Jasmin). Im Mund und am Gaumen viel Frische, feine Mineralität und zarte Cremigkeit. Das Finale lange anhaltend. Die sechs monatige Reifezeit im großen 500 Liter Eichenholzfaß verleiht diesem katalanischen Bio Weißwein zusätzlich Körper und Tiefe. Wunderbarer spanischer Weißwein aus dem Weinbaugebiet Terra Alta, dazu bio und vegan. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Dieser spanische Viña do Campo Godello Weißwein begeistert durch seine Frische, Ausdruck und Eleganz. Die galizische Rebsorte Godello bringt all das mit, was Weißweinfreunde an guten Weißweinen aus Galicien so schätzen: klare Frucht, Saftigkeit, Frische, Mineralität und seine schöne Balance. Seine Herkunft gibt dem Wein dabei seine sehr eigene Handschrift. Die Bodega Docampo liegt in Ribadavia in Galicien, also in der Weinbauregion Ribeiro, einer der traditionsreichsten Weißweinregionen im Nordwesten Spaniens. Die Lese erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt. Anschließend folgt eine mehrstündige Maischestandzeit. Die alkoholische Gärung findet lange vierzehn Tage im Edelstahltank statt. Gerade dieser präzise Ausbau bewahrt die Frische, die Klarheit und die feinen rebsortentypischen Nuancen des Godello besonders. Im Glas zeigt sich der Viña do Campo Godello in einem brillanten Gelbgrün mit goldenen Reflexen. Das Bouquet frisch und elegant, getragen von mineralischen Noten, Zitrusaromen und sortentypischen Anklängen. Am Gaumen entfaltet sich eine volle, saftige und geschmeidige Art mit balancierter Säure und schönem Trinkfluss. Im Nachhall intensiv und fruchtbetont mit viel Ausdruck und sehr schöner Länge. Gerade dieses Zusammenspiel aus Frische, Frucht und Mineralität macht den Reiz dieses besonderen Weins aus. Auch kulinarisch ist dieser Godello aus Galicien erste Wahl. Die klare, frische und elegante Stilistik passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Muscheln. Ebenso stimmig begleitet ein Glas leichte Vorspeisen, mediterrane Küche oder einen entspannten Aperitif auf der Terrasse. Kühl serviert, zeigt der Wein seine Stärken besonders eindrucksvoll. Für uns beim Weinfleck empfehlen wir diesen besonders guten Viña do Campo Godello Wein sehr gerne: galizisch geprägt, frisch, mineralisch und mit einer angenehm saftigen, eleganten Art. Feiner Weißwein aus der Atlantikregion Ribeiro. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels. Produktabbildung ähnlich

Wunderbarer Gewürztraminer der Kellerei Meran. Die Rebsorte Gewürztraminer darf man wohl als eine der bekanntesten unter den Südtiroler Weißwein Trauben nennen. Auch der Kellermeister der Cantina Meran keltert daraus diesen kraftvollen und sehr vollmundigen, fruchtig trockenen Weißwein.Aromen reifer tropischer Früchte sowie Rosen, Nelken und Muskat begeistern. Viel Frische und Geschmack und langanhaltenden, weichen Finale. Die Weinlese für diesen Meraner Gewürztraminer Weißwein erfolgte von Mitte September bis Mitte Oktober. Die Weinberge liegen in den Höhenlagen der Gemeinden Meran, Dorf Tirol, Schenna und Algund auf einer Meereshöhe von ca 450 bis 500 Meter. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Für alle, die gerne richtig guten italienischen Orange Wein zu schätzen wissen, sollten unbedingt diesen "Oranje" von Tenuta Coeli Aula probieren. Die in den hügeligen, an Meeresfossilien reichen Weinbergen bei Montespertoli (Florenz) geernteten, biologisch erzeugten Trauben wurden sanft entrappt. Die Spontangärung mit anschließender Mazeration erfolgte für ungefähr 150(!) Tage.Das hier herrschende, mediterrane Klima mit Meereswinden, geschützt durch hügelige Gebirgsregion Montalbano, sorgt mit mit seinen Tag-/Nacht- Temperaturschwankungen für eine optimale Reifung der Trauben. Gekeltert aus der Rebsorte Trebbiano, begeistert dieser zart orangefarbene Bio Orange Wein bereits in der Nase nach Aromen von gelben Blumen, Pfirsich und Banane. Im Mund und am Gaumen sehr frisch und fruchtig mit guter Struktur und fantastischem zitrusartigem Geschmack. Das durch die lange Mazerationsphase entstandene Tannin ist in diesen Bio Orange Wine perfekt integriert. Der Abgang bzw das Finale ist äußerst harmonisch mit viel Frucht und Frische. Orange Wein passt gut zu Gerichten mit kräftigen Aromen und Gewürzen, wie zum Beispiel indische oder marokkanische, also orientalischer Küche. Auch zu Sushi, würzigen Käsesorten oder gegrilltem Fleisch kann er gut harmonieren. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Orange Wein aufgrund seines einzigartigen Geschmacks nicht zu jedem Gericht passt. Es empfiehlt sich daher, ihn mit ähnlich intensiven Aromen zu kombinieren, um das volle Geschmackserlebnis zu erhalten.

Ein Parade Grauburgunder unter den deutschen Weißweinen: der Grauburgunder Gau Odernheimer von Becker Landgraf J2. In der Farbe schimmerndes goldgelb, begeistert dieser im Edelstahltank und anschließend kurze Zeit im Eichenholzfaß gereifte Weißwein nach Aromen von reifen gelben Früchten (reife Ananas, Mango). Im Mund und am Gaumen Aromen von reifer Ananas, Mango und Aprikosen. Dabei viel Dichte und wunderbare Länge. Die kurze Reife im Eichenholz verleiht diesem Gau Odernheimer Grauburgunder seine feine Cremigkeit und seine fantastische Dichte. Herausragender Weißwein aus Deutschland, den man gerne in einem großen Bordeaux Glas genießen kann. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) 2020 für das Weingut Becker Landgraf J2: Gault Millau: 3 Trauben Eichelmann: 4 Sterne Vinum Weinguide: 3 Sterne

Dieser Wermut Blanc von Celler de Capçanes ist ein spanischer weißer Wermut, der mit seiner frischen, floralen und sehr geschmeidigen Art sofort anspricht. Wer einen Vermut Blanc aus Spanien sucht, der nicht nur süß wirkt, sondern zugleich lebendig, elegant und wunderbar aperitif-tauglich bleibt, findet hier eine ausgesprochen schöne Entdeckung. Grundlage ist Garnatxa Blanca, die diesem spanischen Wermut eine helle, klare und sehr einladende Linie verleiht. Seinen besonderen Reiz verdankt dieser weiße Vermouth seiner aromatischen Machart. Als Basis dient ein Wein aus Garnatxa Blanca, der mit Kräutern wie Holunderblüte und Salbei verfeinert wird. So entsteht ein weißer, ausdrucksvoller und sehr weicher Wermut, der Frische, Süße und Kräuteraromatik sehr stimmig verbindet der Vermut Blanc weich, rund und ausdrucksvoll. Im Glas erscheint dieser spanische Vermut Blanc in einem hellen, strohgelben Ton mit schöner Brillanz. In der Nase verbinden sich zitrische Aromen mit floralen Noten, besonders die süße, feine Duftigkeit der Holunderblüte kommt sehr schön zur Geltung. Dazu gesellen sich die frischen, kräutrigen Anklänge des Salbeis, die dem Wein eine elegante, mediterrane Handschrift geben. Am Gaumen wirkt der Wermut frisch, weich und seidig, getragen von einer angenehmen Süße, die sehr schön mit dem würzigen Finale zusammenspielt. Für uns beim Weinfleck in Memmingen ist dieser spanische weiße Wermut genau die Art Aperitif, die man besonders gerne einschenkt, wenn es entspannt, stilvoll und genussvoll werden soll. Die florische Frische, die geschmeidige Textur und die feine Kräuterwürze machen den Vermut Blanc von Celler de Capçanes zu einem Glas, das sofort Atmosphäre schafft. Sehr schön vor dem Essen, sehr schön auf Eis, sehr schön auch dann, wenn ein weißer Vermut mit Charakter und Charme gefragt ist. Die Beschreibung dieses Absatzes ist unsere redaktionelle Einordnung auf Basis der offiziellen Verkostungs- und Herstellungsangaben. Kulinarisch passt dieser Vermut Blanc sehr gut zu milden Käsesorten, weißem Fisch, Meeresfrüchten und Salaten. Auch als klassischer Aperitif mit Oliven, Nüssen und feinen, leichten Wurstwaren macht er viel Freude. Besonders schön zeigt er sich ganz unkompliziert auf Eis mit einer Scheibe Orange oder Zitrone. Bei dieser Art kommt seine frische, florale und angenehm seidige Stilistik besonders schön zur Geltung. Ein frischer, floraler und sehr geschmeidiger weißer Wermut aus Spanien auf Basis von Garnatxa Blanca, verfeinert mit Holunderblüte und Salbei. Der Vermut Blanc von Celler de Capçanes verbindet angenehme Süße, zitrische Frische und feine Kräuteraromatik zu einem stilvollen spanischen Aperitif mit viel Charme. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Schon im alten Ägypten war mit Kräutern veredelter Wermutwein bekannt und wurde auch gerne als Heilmittel genutzt. Und so wird dieser süße Wermut erzeugt: zuerst wird guter Weißwein mit Weinalkohol und Zucker angereichert. Anschließend reifte dieser spanische süße Wermut für ungefähr 24 Monate in französischen Eichenholzfässern. Sobald die Reife abgeschlossen war, wurde der dann fast trinkfertige Vermut geklärt, gefiltert und schließlich abgefüllt. Die Beeren von Enzian, Holunder, Wacholder und Salbei sowie Kräuter und Wurzeln, die diesem spanischen süßen Wermut von Capcanes seinen einzigartigen Charakter verleihen. Bereits in der Nase begeistert dieser haselnussbraunfarbene, spanische Wermutwein von Celler de Capcanes durch Aromen von Enzian, Holunder und Salbei. Im Mund und am Gaumen mit gutem Körper, weicher Süße und einer sehr angenehmen Bitternote, dazu ein Hauch von Mahagoni und Karamell. So entsteht die dunkle Farbe des Wermuts: Gut zu wissen: Die Basis von Wermut ist häufig ein Weißwein. Das gilt oft auch für rote oder dunklere Vermuts. Die dunklere Farbe entsteht dann – je nach Stil – durch Botanicals, durch dunklere Grundweine oder durch Karamellfarbe. So kann auch ein roter Vermut seine typische Farbe und Tiefe entwickeln, ohne dass die Basis zwingend ein Rotwein sein muss. Servierempfehlung: pur oder on the rocks (mit Eis). Speisenbegleitung: ideal zu allen Arten von Snacks wie Oliven, Mandeln, Kartoffelchips, Käse, Iberico Schinken, etc. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Premis Vinari dels Vermuts catalans: Silber Guía Intervinos: 90 Punkte Premis Vinari dels Vermuts catalans: Bronze Guía Peñín de los destilados y la coctelería: 91 Punkte Selection das Genussmagazin: Gold - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Cocktail-Rezept "Black Boy" Dieser feinherbe Vermut Cocktail könnte Ihr Favorit werden Für 1 Glas benötigt man: 2 cl Creme de Cassis 2 cl Citadelle London Dry Gin (in unserer Vinothek erhältlich) 2 cl Vermouth Capcanes rojo 1 cl Zitronensaft Eiswürfel Deko: Zitronenschale Zubereitung: Alle Zutaten zusammen mit ein paar Eiswürfel kräftig im Shaker schütteln. In ein schönes Longdrinkglas geben. Fertig ist Ihr Wermut Getränk! Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Gardasee Weißwein mit Charakter – frisch, klar und typisch Lugana. In der Nase duften feine Aromen von weißem Pfirsich, Zitrus und Mandeln. Am Gaumen zeigt sich der Giarola Lugana harmonisch, mit mineralischer Frische, feiner Struktur und einem angenehm langen Abgang. Dieser Wein stammt aus dem Süden des Gardasees – dort, wo die Rebsorte Turbiana auf kalkhaltigen Böden wächst, und ihre besondere Eleganz entwickelt. Perfekt zu Fisch, Risotto, hellem Fleisch oder einfach als stilvoller Aperitif. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

In der Farbe zartes goldgelb, begeistert dieser kraftvolle Sauvignon Blanc Weißwein bereits in der Nase nach Aromen von tropischen Früchten (Passionsfrucht & Maracuja) und Gebäck sowie zarten Holznoten. Im Mund und am Gaumen ist dieser feine Sauvignon Blanc Wein ölig und druckvoll, ohne überladen zu wirken. Dazu viel Frische und Frucht im langanhaltenden Abgang. Reifen durfte dieser spanische Weißwein der Rebsorte Sauvignon Blanc ungefähr acht Monate im französischen Eichenholzfaß. Anmerkung des Weinfleck-Teams: trotz der Bezeichnung "Cuvée" auf dem Etikett besteht dieser Weißwein aus nur 1er einzigen Rebsorte: Sauvignon Blanc! Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) > Mundus Vini: Gold > Concours Mondial Sauvignon Blanc: Gold > Concours Mondial de Bruselas: Gold > Guia Penin: 91 Punkte

Campo del Soglio | San Martino della Battaglia Da sage mal einer, dass die besten Weißweine vom Gardasee nur Luganas sein können. Dieser Gardasee Weißwein "Campo del Soglio" von Cantina Selva Capuzza beweist eindrucksvoll das Gegenteil. Gekeltert zu 100% aus der Rebsorte "Tocai Friulano", die aus dem hier kleinsten DOC Gebiet Italiens stammt und für diesen finessenreichen und eleganten Wein zuständig ist. Die von Hand geernteten Trauben werden gleich nach der Ernte in Kisten gefüllt und innerhalb weniger Stunden in der Kellerei weiterverarbeitet. Das Gebiet rund um San Martina della Battaglia zeichnet sich hervorragend für den Anbau der Tocai Traube aus, sind die dort vorherrschenden Böden ausgezeichnet dafür geeignet. Der Ausbau im Edelstahltank sorgt dafür, dass der delikate und aromatische Wein sein komplexes und vielseitiges Aromenspiel perfekt entfalten kann. Bereits in der Nase begeistert dieser Weißwein durch frisch saftige Aromen reifer exotischer Früchte sowie dem Duft der Jasminblüte. Im Mund und am Gaumen feinste Mineralik mit einem Hauch Zitrus. Dazu viel Frische, zarte Frucht und grandiose Eleganz. Eleganz und Finesse drücken sich im Stil dieses wunderbaren Weißweins vom Gardasee aus, der vor dem Trinkgenuss unbedingt rechtzeitig (ca 30 Min) geöffnet werden sollte. Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen zeugen von der hohen Qualität dieses Campo del Soglio Weißweins. Auch der wichtigste Weinführer Italiens - Gambero Rosso - bewertet diesen Gardasee Klassiker regelmäßig mit 2 bis 3 Gläser, also der höchst möglichen Bewertung. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Wine Enthusiast: 90 Punkte Gambero Rosso: 2 Gläser Espresso: 4 Gläser Veronelli: 3 Sterne Duemilavini: 3 grappoli Vino Quotidiano Slow Food Vini Buoni d'Italia: 4 Sterne Die Tocai Traube war viele Jahrzehnte in dieser wunderschönen Gegend südlich des Gardasees beheimatet. Im Jahr 2008 jedoch hat die Europäische Union die Verwendung des Namens Tocai verboten, da dieser Namen laut Beschluss ausschließlich für Weine, die in Ungarn aus der Tokaij Traube hergestellt werden, verwendet werden darf. Deshalb dürfen diese Trauben in Italien nicht mehr Tocai genannt werden. Seit dem Jahrgang 2007 trägt daher der Tocai von Selva Capuzza nicht mehr die Bezeichnung der Traube, sondern das Weingut Cantina Selva Capuzza druckt (aus stillem Protest) ein großes Fragezeichen auf das Rücketikett. Diese weiße Rebsorte - die nun den Namen "Tuchi" (gesprochen: TUKKI) trägt - wird durch erhebliche Fragilität gekennzeichnet: dünne Haut, wenig Säure und kurze Reifungskurve erfordern eine anspruchsvolle Pflege sowie sehr viel Aufmerksamkeit. Auch der Ertrag dieser ehemaligen Rebsorte Tocai ist hier sehr niedrig.

Einer der besten Cru Lugana des Gardasees: Lugana Selva. Aromen wie Zitrus, Pfirsich und auch manchmal auch Salbei lassen die Herzen der Lugana-Liebhaber höher schlagen. Diese Selektion aus den besten Weinbergslagen von Selva Capuzza trägt den prestigereichen Namen des Weingutes als Hommage an einen ganz besonderen Wein aus 100% Trebbiano di Lugana (alter Name: "Turbiana"). Neben der kräftigen Struktur besticht dieser hochklassige Lugana Cru durch seine große Ausgewogenheit sowie floralen und fruchtigen Aromen, die mit zunehmender Reife auf der Flasche noch intensiver und ausdrucksstärker werden. LUGANA SELVA – einer der ersten Cru Lugana des Gardasees. Gekeltert wird dieser Cru aus Lugana-Trauben der allerbesten Weinbergslagen des Weingutes. Die Weinberge liegen hier auf einer Höhe von ca 110 bis 125 Meter über dem Meeresspiegel. Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet und in Kisten mit maximal 20kg gelegt. Diese Kisten mit dem frisch geerneten Lesegut werden sodann, um einer ungewünschten Oxidation vorzubeugen, umgehend im Weingut gepresst. Vorher wird das Lesegut händisch von Rappen und Stielen befreit. Nach der Maischegärung wird der Most in Edelstahltanks gefüllt, um bei niederen Temperaturen in Ruhe vergären und reifen zu können. Erst Monate später wird der Cru in die Flaschen gefüllt. Der LUGANA SELVA erreicht seine ganze Klasse und Eleganz erst nach Monaten der Reife. Lugana typische Aromen wie Zitrus, Pfirsich und auch manchmal auch Salbei lassen die Herzen der Lugana Weißweinliebhaber höher schlagen. Auch nach Jahren offenbart dieser LUGANA von Cantina Selva Capuzza seine ganze Eleganz. Daher die große Nachfrage nach diesem wunderbaren Lugana und auch die zahlreichen nationalen wie internationalen Auszeichnungen. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Wine Enthusiast: 92 Punkte Robert Parker: 91 Punkte Gambero Rosso: 2 Gläser Veronelli: 3 Stern Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Mit dem Graf von Meran Weissburgunder macht das Weißwein Genießen gleich doppelt so viel Spaß. In der Farbe brillantes zartgelb, strömen aus dem Glas buttrig weiche Aromen reifer weißer Früchte. Die Trauben für diesen sortenreinen Weißburgunder stammen aus den Südtiroler Weinbergen der Gemeinden Dorf Tirol, Algund und Tscherms in rund 400 bis 600 Meter Meereshöhe. Das Alter dieser Rebstöcke beträgt ungefähr 30 Jahre. Diese alten Rebstöcke sind Garant für die Ernte hochqualitativer Trauben. Besonderheit: die alkoholische Gärung erfolgte hier nicht im Edelstahltank, sondern im Barrique. Die anschließende fünf monatige Lager auf der Feinhefe mit teilweisen biologischem Säureabbau erfolgte ebenfalls im Barrique. Wein aus Meran passt immer. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Gambero Rosso: 2 Gläser Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Kein Wunder, dass dieser Weißwein so beliebt ist: Weißburgunder Gau Odernheimer von Becker Landgraf J2. In der Farbe leichtes goldgelb, begeistern gleich nach dem Einschenken ins Glas Aromen reifer gelber Früchte und viel Frische. Im Mund und am Gaumen viel Druck und Präsenz mit zartem Schmelz. Dabei Aromen von gelben Früchten, Mandeln und feine Würze. Äußerst elegant und fein gekeltert. Das reife Lesegut für diesen Weißburgunder Ortswein stammt vom "Petersberg", einer der besten Weinbergslagen rund um Gau-Odernheim. Die vollreifen biologisch erzeugten Trauben wurden in mehreren Durchgängen von Hand gelesen. Darauf folgte eine Maischestandzeit von zwölf bis dreißig Stunden. Spontan vergoren wurde 50% im großen Holzfass und 50% im Edelstahl. Der Most, wie auch der Wein blieben ungeschönt bis zur Füllung im April/Mai auf der Vollhefe. Gefüllt wird mit nur einer schonenden Filtration. Bioweine von Becker Landgraf J²: mit dem Jahrgang 2021 befindet sich das Weingut in Konversion. Somit werden alle Becker Landgraf Weine, die schon seit vielen Jahren biologisch erzeugt werden, auch offiziell das Bio-Siegel tragen. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend): Gault Millau: 3 Trauben Eichelmann: 4 Sterne Vinum Weinguide: 3 Sterne

Der Goldmuskateller Graf von Meran, gekeltert in der Südtiroler Kellerei Cantina Meran, gehörte ebenfalls zu den beliebtesten Weißweinen Südtirols. Die von den Weinbergen der südtiroler Gemeinden Marling, Lana, Tscherms und Algund auf einer Meereshöhe von ca 400 bis 600 Meter geernteten Goldmuskateller Trauben ergaben wieder einen fullminant aromatisch trockenen Weißwein. In der Farbe zartleuchtendes gelb, verführen Aromen nach Orangen, Zitronen und Muskat bereits in der Nase. Am Gaumen präsent mit viel Frische und Frucht. Die Rebsorte Goldmuskateller (ital: Moscato Giallo) wird im wesentlich in Südtirol und im Trentino angebaut, wo sie auch beste Voraussetzungen für hervorragendes Wachstum findet. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Vini Buoni d‘Italia: 4 Sterne Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Aus der Monopol Lage des Wickerer Nonnberg. 30 Millionen Jahre alte Meeressedimente bringen Nonnberg Weine mit unglaublich viel Stoff, Fülle und langer Lebensdauer hervor. Nach 500 Jahren im Beseitz des Tiefenthaler Klosters ist das Weingut Joachim Flick heute Bewahrer einer der besten Weinlagen Deutschlands. Hellgelbfarben mit leicht grünlichen Reflexen, begeistert dieser trockene VDP Flick Wickerer Nonnberg Riesling bereit im Glas nach Aromen von Kernobst und Zitrusfrüchten. Im Mund und am Gaumen begeistert dieser Riesling durch seine ausgeprägte Mineralität und seine Saftigkeit. Im großen Holzfass spontan vergoren und ausgebaut. Das große Holz unterstreicht seine wunderbare Frucht. Ein fruchtig würziger, trocken ausgebauter VDP Flick Nonnberg Monopol Riesling mit Saft und Kraft. Ein Marathonläufer unter den deutschen Riesling Weinen.

Kraftvoll. Druckvoll. Besonders. So könnte man mit wenigen Worten diesen wunderbaren Chardonnay Weißwein der Kellerei Meran aus Südtirol beschreiben. In der Farbe leuchtend grünliches gelb, begeistert dieser Südtirol Chardonnay bereits kurz nach dem Einschenken ins Glas durch Aromen nach Ananas und Banane. Im Mund und am Gaumen kraft- und druckvoll mit wunderbaren Aromen reifer, tropischer Früchte sowie weißen Blüten. Viel Frische und Länge im Abgang. Ein Aromenspiel der besonderen Art. Passt im übrigen besonders gut zu zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Risotto und Käsenocken. Diese ursprünglich aus Frankreich stammende Weißweinsorte fühlt sich in den Weinbergen Südtirols schon seit langem zu Hause. Das schon fast mediterrane Klima Südtirols sowie seine Böden und Gestein bieten ideale Voraussetzungen, bestes Lesegut zu erzeugen. Die Chardonnay Traube ist ein Multitalent. Während beim Ausbau im Stahltank die Frische im Vordergrund steht, kommt erst durch die Lagerung und Reife im Barrique seine komplexte Aromenvielfalt zur Geltung. Deshalb wählt der Kellermeister - Stefan Kapfinger - für die Erzeugung dieses Chardonnay Weißweins der Linie "Graf" nur vollreife Chardonnay Trauben alter Rebstöcke aus den Toplagen der Kellerei Meran. Chardonnay Weißwein Graf von der Kellerei Cantina Meran. Die Trauben für diesen wunderbaren Meraner Wein stammen aus den Südtiroler Gemeinden Marling, Tscherms und Lana. Die dort befindlichen Weinberge liegen auf einer Anhöhe von ca 400 bis 550 Meter. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Königin Victoriaberg MonopolMineralisch eleganter Riesling aus der ältesten Weinbergslage der Welt: "Hochheimer Königin Victoriaberg" vom Weingut Joachim Flick aus Flörsheim (Rheingau). Mit historischem Etikett ... Der Victoriaberg zaubert flüssiges Gold ins Glas. Birne, Aprikose, weißer Pfirsich gepaart mit würzigen Noten vereinen sich am Gaumen. Ein Wein wie die Queen. Nobel, elegant und von unglaublicher Strahlkraft. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Spitzen Sauvignon Blanc Weißwein der Kellerei Meran. Für alle Weinliebhaber, die Frucht, Frische, Geschmack und Mineralik pur lieben und schätzen. Mit diesem Sauvignon Blanc der Linie 'Graf von Meran' kommen all diese Weinliebhaber voll auf ihre Kosten. In der Farbe zart schimmerndes goldgelb, erinnert das wunderbar frisch duftende Bouquet an Stachelbeere, Aprikose, Holunder und frische Bergkräuter. Im Mund und am Gaumen offenbaren sich Aromen reifer Südfrüchte wie Maracuya und Aprikose. Vollmundig und kräftig mit viel Frische und langem Finale. Die Weinberge für diesen Sauvignon Blanc "Graf von Meran" stehen in den Gemeinden Marling, Tscherms, Algund und Dorf Tirol auf einer Meereshöhe von 450 bis 550 Meter. Geerntet wurden die Sauvignon Blanc größtenteils von Hand. Nach der alkoholischen Gärung und anschließender Lager im Stahlfass erfolgte die Schlussreife im großen Holzfass. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Gambero Rosso: 2 Gläser Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

In der Farbe zartes goldgelb, begeistert dieser aus der Rebsorte Vermentino gekelterte, sardische Bio Demeter Weißwein durch intensive Aromen nach roter Grapefruit und Limette mit Nuancen von mediterranen Gewürzen und Brotrinde. Im Mund und am Gaumen ist der Wein erfrischend und rund mit sehr angenehmen, langen Finale. Die im Jahr 2007 in den Gemeinden Murvonis sowie Porruddu (alle auf der Insel Sardinien gelegen) gewählten Standorte für die Neupflanzung an Rebstöcken der Sorte 'Vermentino di Sardegna' erwies sich als goldrichtig. Die dort vorhandenen tiefen und vorallem sehr fruchtbaren Böden mit einer Textur aus lehmigem Ton und sandigem Mergelstein verleihen den Trauben und dann später dem Vermentino Wein seine Frische, Eleganz, Komplexität und Struktur. Ungefähr 20% der Vermentino Trauben werden reif, aber etwas früher als die anderen Trauben gelesen, um dem Wein noch mehr Frische und Struktur zu verleihen. Die Maischegärung erfolgt im Stahltank sowie in Terrakotta Amphoren per Spontangärung, also mit eigenen auf den Trauben natürlich vorkommenden Hefen. Somit erfolgt keine Zugabe von künstlich erzeugten Reinzuchthefen. 80% des Mostes wird im Stahltank, 20% für fünf Monate im großen Tonneaux-Holzfaß gereift. Am besten schmeckt dieser aus Sardinien kommende Bio Weißwein ungefähr drei Jahre nach der Abfüllung. Ideal als Aperitif passt dieser Wein auch sehr gut zu Fischgerichten sowie zu mittelgereiftem Käse.

Feiner Orange Naturwein aus dem Süden Zentralspaniens: Ego Vinum Macabeo Airen Blanco Orange. Gekeltert aus biologisch erzeugtem Lesegut der autochthonen Rebsorten Macabeo und Airen, begeistert dieser orangefarbene Weißwein bereits in der Nase nach reifen tropischen Früchten sowie Nüssen. Im Mund und am Gaumen strukturiert, kraftvoll und komplex mit zarter Mineralik. Das samtige Finale lange anhaltend. Der spanische Naturwein- und Bio-Weinzer Joaquin versteht es wie kein anderer, fantastische und geschmacklich völlig eigenständige Naturweine in dieser von der Sonne verwöhnten Weinbauregion Valdepenas zu keltern. Seine Jahrzehnte lange Erfahrung trägt dazu bei, dass auch sein Orange Wine von außerordentlich hoher Qualität ist. Dieser Orange Wein Ego Vinum Macabeo Airen ist ein natürlich hergestellter Biowein, ohne Sulfite Zugabe oder andere Zusätze. Die Vergärung erfolgt auf der eigenen Hefe, also auch keine Zugabe von Reinzuchthefe. Die Maischegärung dieses bio Orange Weißweins dauert bis zu zwölf lange Tage (normalerweise dauert diese bei 'normalen' Weißweinen nur wenige Stunden). Diese lange Gärung ist nicht nur verantwortlich für die intensiv gelb-gold-orangene Farbe, sondern auch für das weiche Tannin im Wein. Unter Beachtung des Mondkalenders erfolgt die Pflege des Weinbergs, die Lese der reifen Trauben und die anschließende Weinerzeugung. Die weiße Rebsorte Airén, die nur hier heimisch ist und sich über Jahrhunderte an das extrema Klima perfekt angepasst hat, ist eine der beiden Sorten, die Joaquin für diesen Orangewein gewählt hat. Die goldfarbenen Airen Trauben sind ideal, um Sonne und Komplexität in seiner dicken Haut zu speichern. Dagegen sorgt die sanfte Macabeo Traube für die nötige Finesse in diesem guten Orange Weins. Bei Naturweinen muß man schon lange suchen, um einen qualitativ wie geschmacklich so guten Orange Wein zu finden wie diesen Biowein aus der spanischen Weinbauregion Valdepenas.

Meraner Wein der Rebsorte Gewürztraminer: eine der Premiumsorten aus Südtirol. Kaum eine Rebsorte wird mit Südtirol so sehr in Verbindung gebracht wie die weiße Gewürztraminer Traube. Die Südtiroler Kellerei Meran hat mit diesem Gewürztraminer der Linie 'Graf von Meran' wieder voll ins Schwarze getroffen. In der Farbe zartes strohgelb, erinnert das Bouquet an blühende Almwiesen, Rosen, Minze und Zitronenmelisse. Im Mund viel Frucht, Würze und Frische. Wunderbar kraftvoller, trocken ausgebauter, sehr fruchtbetonter Südtiroler Gewürztraminer Graf von Meran. Die Weinberge für diesen Gewürztraminer stehen in den Südtiroler Gemeinden Algund, Dorf Tirol, Labers und Lana auf einer Meereshöhe von ca 450 bis 500 Meter. Nach der Ernte im Herbst kam dieses Lesegut zur alkoholischen Gärung in kleine Edelstahltanks. Die anschließende Lagerung erfolgte für ungefähr sechs Monate auf der Feinhefe. Sehr gut passt dieser südtiroler Gewürztraminer als Aperitiv, zu asiatischer Küche, zu Krustentieren oder auch zu Risotto. Kein Wunder, dass Südtiroler Weine in aller Munde sind. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Gambero Rosso: 2 Gläser Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Ein Chardonnay mit Format: Dieser Reserve zeigt vom ersten Moment an, dass Geduld und Handwerk seine DNA prägen. Nach ausgiebiger Maischestandzeit reifte er in Tonneaux und Barriques aus französischer und österreichischer Eiche, in Erst- und Zweitbelegung. Anschließend lag er zehn Monate auf der Vollhefe und wurde unfiltriert gefüllt. Das Ergebnis ist ein Wein mit beeindruckender Balance: eine voluminöse, cremige Textur auf der einen Seite, lebendige Spannung und klare Konturen auf der anderen. Nichts wirkt überladen, alles ist bewusst gesetzt und elegant austariert. In der Nase entfalten sich reife Birne, gelber Apfel und saftige Quitte, dazu zarte Zitruszesten und ein Hauch Ananas. Mit Luft treten geröstete Haselnuss, ein Anklang von Vanille und feines Brioche hervor; eine dezente Rauch- und Feuerstein-Note verweist auf Holz und Hefe, ohne den Wein zu dominieren. Am Gaumen zeigt er Dichte und Schmelz, getragen von einer präzisen, belebenden Säure. Die Hefereife verleiht Grip und Länge, das Holz bleibt stets fein verwoben. Das Finale wirkt salzig-mineralisch und würzig, was den Trinkfluss zusätzlich anhebt und Lust auf den nächsten Schluck macht. Rheinhessen bietet die Bühne, auf der dieser Chardonnay seine moderne, burgundische Anmutung entfaltet. Die Kombination aus Tonneaux- und Barriqueausbau, die Wahl unterschiedlicher Eichenherkünfte sowie die geduldige Reife auf der Vollhefe bringen Tiefe, Struktur und Vielschichtigkeit. Die unfiltrierte Füllung bewahrt die natürliche Substanz des Weins; ein zarter Trub kann auftreten und ist Ausdruck der puren Machart. Dieser Reserve ist ein verlässlicher Begleiter zur anspruchsvollen Küche. Er harmoniert großartig mit gebratenem Zander oder Skrei, mit Jakobsmuscheln und Kabeljau in Beurre blanc. Geflügel wie Maispoularde oder Perlhuhn, ebenso Kalbsrücken mit heller Jus, erhalten durch seine cremige Textur und die feine Holzwürze zusätzliche Tiefe. Vegetarische Gerichte wie Pilz-Risotto, Safran-Tagliatelle oder ofengerösteter Blumenkohl mit Nussbutter passen ebenso hervorragend. Zum Ausklang empfiehlt sich mittelreifer Comté, Gruyère oder ein Manchego curado. Am schönsten präsentiert er sich bei 10 bis 12 °C; ein großes Burgunderglas lässt ihn atmen und seine Nuancen Schicht für Schicht zeigen. Eine behutsame Belüftung von 30 Minuten kann die Textur öffnen und das Zusammenspiel aus Frucht, Hefe und Holz noch harmonischer wirken lassen. Der Wein macht jetzt bereits viel Freude, besitzt aber genügend Substanz für einige Jahre Reife, in denen sich die nussigen, briiochartigen und mineralischen Facetten weiter vertiefen. Ein charakterstarker Chardonnay, der cremige Fülle mit elegant zarter Präzision verbindet und sowohl am Esstisch als auch solo überzeugt. Wer nach einem zeitgemäßen, vielschichtigen Reserve-Chardonnay mit klarer Handschrift sucht, findet hier eine äußerst verführerische Antwort. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Frisch fruchtiger Bio Weißwein aus dem italienischen Weinbaugebiet Marken (=italienisch: Marche). Gekeltert aus biologisch erzeugten Trauben der Rebsorte Chardonnay, begeistert dieser süffige Weißwein durch seine wunderbare Frische und seine Aromen nach exotischen Früchten. Einmal geöffnet, ist Marche Chardonnay Weißwein in dieser Bag-in-Box noch ca 4-6 Wochen zu genießen. Keine Altware ! Frisch gefüllter italienischer, leicht zu genießender Bio Weißwein in der praktischen 3 Liter Bag-in-Box (Schlauchwein). Die Vorteile des Weinschlauchs / Bag-in-Box Rotwein: ✓ Bestes Preis-Genuss-Verhältnis ✓ Praktisch für zuhause & unterwegs ✓ Nachhaltig mit guter Ökobilanz ✓ Nach dem Öffnen wochenlang genießen --------------------------------------------------------------------------------- Bag-in-Box verringert CO2-Fußabdruck um über 80 Prozent Plötzlich sind Glasflaschen ein Problem: sie machen nicht nur einen großen Anteil am CO2-Fußabdruck der Weinerzeuger aus, sondern sie verursachen zwischenzeitlich auch sehr hohe Kosten. Ganz zu schweigen davon, dass Glasflaschen in diesem Jahr nur schwer und teilweise zu sehr teuren Preisen zu beschaffen waren. Die Verpackung einer 3-Liter-Bag-in-Box verringert den CO2-Fußabdruck, verglichen mit Standard Glasflaschen, bei Produktion und Logistik um über 80 Prozent. Beim Versand kann der CO2-Fußabdruck um weitere 60 Prozent reduziert werden. Der in eine Bag-in-Box gefüllter Wein ist preislich nicht nur günstiger. Auch verglichen mit einer geöffneten Glasflasche bleibt Wein in einer angebrochenen Bag-in-Box über viele Wochen haltbar. Die 3-Liter-Bag-in-Box ist in Ihrer kleinen Größe und mit ihrem vergleichsweise geringen Gewicht ideal für den Kühlschrank, das Wohnmobil oder die Berghütte. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Frisch fruchtiger Bio Weißwein aus dem italienischen Weinbaugebiet Marken (=italienisch: Marche). Gekeltert aus biologisch erzeugten Trauben der Rebsorte Passerina, begeistert dieser süffige Weißwein durch seine wunderbare Frische, zarte Mineralik und seine Aromen nach weißen Blüten. Einmal geöffnet, ist Marche Passerina Weißwein in dieser Bag-in-Box noch ca 4-6 Wochen zu genießen. Keine Altware ! Frisch gefüllter italienischer Bio Weißwein in der praktischen 3 Liter Bag-in-Box (Schlauchwein). Die Vorteile des Weinschlauchs / Bag-in-Box Rotwein: ✓ Bestes Preis-Genuss-Verhältnis ✓ Praktisch für zuhause & unterwegs ✓ Nachhaltig mit guter Ökobilanz ✓ Nach dem Öffnen wochenlang genießen --------------------------------------------------------------------------------- Bag-in-Box verringert CO2-Fußabdruck um über 80 Prozent Plötzlich sind Glasflaschen ein Problem: sie machen nicht nur einen großen Anteil am CO2-Fußabdruck der Weinerzeuger aus, sondern sie verursachen zwischenzeitlich auch sehr hohe Kosten. Ganz zu schweigen davon, dass Glasflaschen in diesem Jahr nur schwer und teilweise zu sehr teuren Preisen zu beschaffen waren. Die Verpackung einer 3-Liter-Bag-in-Box verringert den CO2-Fußabdruck, verglichen mit Standard Glasflaschen, bei Produktion und Logistik um über 80 Prozent. Beim Versand kann der CO2-Fußabdruck um weitere 60 Prozent reduziert werden. Der in eine Bag-in-Box gefüllter Wein ist preislich nicht nur günstiger. Auch verglichen mit einer geöffneten Glasflasche bleibt Wein in einer angebrochenen Bag-in-Box über viele Wochen haltbar. Die 3-Liter-Bag-in-Box ist in Ihrer kleinen Größe und mit ihrem vergleichsweise geringen Gewicht ideal für den Kühlschrank, das Wohnmobil oder die Berghütte. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Leicht, frisch und wunderbar unkompliziert: Der Garofanata Lieve von San Filippo ist ein italienischer Bio Weißwein für alle, die gerne ein gutes Glas Weißwein genießen und dabei einen besonders leichten Stil schätzen. Mit nur 9,5 % Vol. Alkohol bringt dieser Weißwein aus den italienischen Marken viel Frische, feine Frucht und eine angenehm lebendige Art ins Glas. Gekeltert aus 100 % Garofanata, zeigt er zarte Aromen von duftendem Kernobst, eine feine Mineralik und einen herrlich frischen, trocken-fruchtigen Trinkfluss. Die praktische 3-Liter-Bag-in-Box macht Lieve zum idealen Weißwein für Zuhause, die Terrasse, den Garten, das Wohnmobil oder gesellige Runden mit Freunden. Gut gekühlt ist jederzeit schnell ein frisches Glas eingeschenkt – und nach dem Öffnen bleibt der Wein über mehrere Wochen genussvoll. Bio Weißwein aus den Marken – leicht, frisch und mit italienischer Lebensfreude Hinter diesem Wein steht das Familienweingut San Filippo bei Offida in den italienischen Marken. Die Familie arbeitet mit großer Aufmerksamkeit in Weinberg und Keller und begleitet die gesamte Erzeugung selbst – von der Pflege der Reben über die Lese bis zur Abfüllung. Biologischer Weinbau ist bei San Filippo fest mit der Heimat verbunden. Die Weinberge werden mit Respekt für Natur und Landschaft bewirtschaftet; Begrünung und Gründüngung fördern lebendige Böden. So entsteht ein Bio Weißwein, der frisch, klar und angenehm leicht wirkt und zugleich viel mediterrane Freude ausstrahlt. Warum sollte man den Garofanata Lieve probieren? Bio Weißwein aus den italienischen Marken 100 % Garofanata – eine spannende weiße Rebsorte aus Italien leichter Genuss mit nur 9,5 % Vol. Alkohol frisch, trocken-fruchtig und fein mineralisch praktische 3-Liter-Bag-in-Box für viele Genussmomente nach dem Öffnen über Wochen frisch und unkompliziert zu genießen nachhaltig gedachte Verpackung mit wenig Gewicht und kurzer Kühlzeit Wozu passt dieser leichte italienische Weißwein? Garofanata Lieve passt hervorragend zum Aperitif, zu leichten Salaten, Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten, mediterranem Gemüse, Pasta mit hellen Saucen oder einfach zu einem entspannten Abend auf Balkon und Terrasse. Unser Tipp: Bei 8 bis 10 °C servieren. Dann zeigt dieser leichte Bio Weißwein seine frische Frucht und die zarte Mineralik besonders schön. Auch als sommerlicher Wein für größere Runden ist diese Bag-in-Box eine sehr gute Wahl. Mehr Bio-Wein und Bag-in-Box von San Filippo entdecken Weitere praktische und genussvolle Weine finden Sie in unserer Kategorie Bag-in-Box Weine. Dort entdecken Sie Weißwein, Rosé und Rotwein für Zuhause, Urlaub, Garten, Wohnmobil und gesellige Abende. Mehr über das Weingut und seine Bio-Weine erfahren Sie auf unserer Erzeugerseite von Agricola San Filippo. Wer einen etwas aromatischeren Weißwein aus der 3-Liter-Bag-in-Box probieren möchte, findet mit dem Passerina Bio Weißwein von San Filippo eine schöne weitere Empfehlung. FAQ – häufige Fragen zum Garofanata Lieve Bio Weißwein Wie schmeckt der Garofanata Lieve? Der Wein schmeckt frisch, leicht und trocken-fruchtig. Er zeigt zarte Aromen von Kernobst, feine Mineralik und einen angenehm lebendigen Trinkfluss. Warum hat dieser Weißwein nur 9,5 % Vol. Alkohol? Lieve wurde bewusst als leichter Weißwein erzeugt. Mit 9,5 % Vol. ist er besonders frisch, unkompliziert und ideal für viele Genussmomente – vom Aperitif bis zum leichten Essen. Wie lange bleibt die Bag-in-Box nach dem Öffnen frisch? Nach dem Öffnen bleibt der Garofanata Lieve in der Bag-in-Box etwa vier bis sechs Wochen genussvoll. Der Zapfhahn ermöglicht dabei jederzeit ein unkompliziertes Einschenken. Unsere Empfehlung Garofanata Lieve ist genau der richtige Wein für alle, die leichten Bio Weißwein aus Italien gerne regelmäßig genießen. Frisch, fruchtig, angenehm unkompliziert und in der 3-Liter-Bag-in-Box besonders praktisch für viele schöne Momente. Gut kühlen, Zapfhahn öffnen und italienische Lebensfreude einschenken. Ein leichter Weißwein, der schnell zum Lieblingswein für Terrasse, Garten und entspannte Abende werden kann. Die Vorteile des Weinschlauchs / Bag-in-Box Weißwein: ✓ Bestes Preis-Genuss-Verhältnis ✓ Praktisch für zuhause & unterwegs ✓ Nachhaltig mit guter Ökobilanz ✓ Nach dem Öffnen wochenlang genießen --------------------------------------------------------------------------------- Bag-in-Box verringert CO2-Fußabdruck um über 80 Prozent Plötzlich sind Glasflaschen ein Problem: sie machen nicht nur einen großen Anteil am CO2-Fußabdruck der Weinerzeuger aus, sondern sie verursachen zwischenzeitlich auch sehr hohe Kosten. Ganz zu schweigen davon, dass Glasflaschen in diesem Jahr nur schwer und teilweise zu sehr teuren Preisen zu beschaffen waren. Die Verpackung einer 3-Liter-Bag-in-Box verringert den CO2-Fußabdruck, verglichen mit Standard Glasflaschen, bei Produktion und Logistik um über 80 Prozent. Beim Versand kann der CO2-Fußabdruck um weitere 60 Prozent reduziert werden. Der in eine Bag-in-Box gefüllter Wein ist preislich nicht nur günstiger. Auch verglichen mit einer geöffneten Glasflasche bleibt Wein in einer angebrochenen Bag-in-Box über viele Wochen haltbar. Die 3-Liter-Bag-in-Box ist in Ihrer kleinen Größe und mit ihrem vergleichsweise geringen Gewicht ideal für den Kühlschrank, das Wohnmobil oder die Berghütte. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Pepe Fuster, Önologe und Inhaber des katalanischen Bio Weingutes Coma d'en Bonet, hat mit seinem neuen, im Barrique gereiften Weißwein "VIOGNIER" erneut voll ins Schwarze getroffen. Vinifiziert aus ökologisch erzeugten Trauben der Sorte Viognier, begeistert diese goldgelbe, trocken ausgebaute, kraftvolle Bio Weißwein durch frische Aromen nach Zitrus- und Orangenblüten sowie einem Hauch nach Mandeln und Jasminblüten. Im Mund und am Gaumen cremig mit opulenter Frucht und Fülle. Ausgebaut und gereift im französischen Eichenholzfaß. Eleganter veganer Bio Weißwein in bestechend hoher Qualität. Ein Gaumenschmeichler für alle, die kraftvolle Bioweißweine mit feiner Frucht und zurückhaltender Säure lieben. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Dieser Orange Weißwein zählt mit zu den besten Orange Weinen aus Spanien. Julia Casado, Önologin dieses fantastischen Weißweins, verwendet für ihren Orange wine ausschließlich gesunde und vollreife Trauben der Sorte Macabeo, die allesamt biologisch erzeugt wurden. In der Farbe intensives orange, begeistert dieser sehr aromatische, trocken ausgebaute Orange Weisswein durch Aromen nach reifen Aprikosen, Kräutern und weißen Blumen. Im Mund und am Gaumen sehr saftig, vollmundig und äußerst harmonisch. Die Vergärung dieses Ninja de las Uvas Orange Weißwein erfolgte ausschließlich auf der eigenen Hefe (Spontangärung) mit anschließender Schalenmazeration für ungefähr 5 Monate und kurzer Reife im Barrique. Bei der Weinbereitung wird in der Regel zuerst die Gärung und dann die Mazeration durchgeführt. Die Gärung ist ein Prozess, bei dem die Hefe den Zucker im Most in Alkohol umwandelt. Dieser Schritt ist entscheidend für die Alkoholbildung im Wein. Nach der Gärung kann die Mazeration erfolgen, bei der die Schalen der Trauben für eine gewisse Zeit (hier ca fünf Monate) im Most verbleiben. Dadurch werden Farb- und Aromastoffe aus den Schalen extrahiert, was dem Orange Wein intensive Geschmacksnuancen verleiht. Julia Casado verwendet für Ihre Weine ausschließlich Trauben aus nicht zertifizierter, biologischer Erzeugung. In ihre Weine kommt keine Chemie, keine Zugabe von Sulphite, keine Schönungsmittel, keine Reinzuchthefen, nichts. Die nachhaltige Weinerzeugung sowie die Zubereitung und Reife der Weine auf natürliche Weise stehen bei Julia an erster Stelle. Einen kleinen Wermutstropfen gibt es allerdings: dieser in sehr kleinen Mengen erzeugter Orange Naturwein ist leider jedes Jahr sehr früh ausverkauft. Wer diesen Weißwein einmal probieren möchte, muss sich daher sputen. Passt sehr gut zu Sushi, Wokgerichten, Gemüse, als Aperitif oder einfach nur so zu genießen. Bodegas La del Terreno - Julia Casado - Bullas (Spanien)

Mit dieser Lugana Riserva hat der Önologe und Inhaber Luca Formentini (Weingut Cantina Selva Capuzza) wieder ein kleines Meisterwerk geschaffen. Fast ölig in seiner goldgelbfarbenen Konsistenz, duftet dieser wunderbare Weißwein vom Gardasee nach Aromen reifer tropischer Früchte (Honigmelone, Zitrus, Aprikose). Im Mund offenbart sich seine ganze Tiefe und Eleganz. Ein grandioser Lugana mit fast nicht endendem Finale. Gut zu wissen: dieser herausragende Lugana Menasasso kommt nie jung auf den Markt, sondern wird vom Weingut erst nach entsprechender Reife freigegeben. Der hier präsentierte Jahrgang ist somit der aktuelle Jahrgang. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Gambero Rosso: 3 Gläser Gambero Rosso: Bester Lugana des Jahres 2019 Espresso: 4 Gläser Miglior Lugana Espresso 2015 Vino Top Go-Wine Cantine d'Italia Veronelli: 3 Sterne Corona Vini Buoni d'Italia Duemilavini: 3 grappoli Ais Vitae: 3 viti

Überglücklich, nach dem Probieren zahlloser Orange Weine, im Frühjahr diesen Jahres endlich wieder auf einen grandiosen Orange Wine und dazu noch aus sehr kleiner Erzeugung zu stoßen: "El Romano Vino Orange de Parage" vom spanischen Bio Weingut Sexto Elemento aus Valencia. Gekeltert aus von Hand geernteten, autochthonen Rebsorten Tardana und Macabeo alter Rebstöcke, begeistert dieser orange farbene Naturwein bereits in der Nase durch Aromen von Limettenschale, Kiefernnadeln und feiner Mineralität. Im Mund und am Gaumen kraftvoll, aromatisch, vollmundig und frisch mit Aromen nach Stachelbeere, weißer Himbeere und Pfirsichtee. Die biologisch erzeugten Trauben wurden per Hand von alten Rebstöcken der Sorten Tardana und Macabeo geerntet und zur natürlichen Gärung (Spontangärung) gebracht. Dort verblieb der Most zur Mazeration zirka 30 Tage lang in Kontakt mit den Schalen. Nach dem Pressen reifte der Wein ungefähr ein Jahr im amerikanischen Barrqiue und wurde dann - ohne Zugabe von Schwefel (=Sulfite) und ohne Zugabe irgendwelcher anderer Chemikalien - ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Empfehlung: diesen Orange Wine ein paar Minuten vor dem geplanten Trinkgenuss öffnen, um ihm etwas Luft zur Entfaltung zu geben. Ein Naturwein ist ein Wein, der auf natürliche Weise hergestellt wird, ohne den Einsatz von chemischen Zusätzen oder technologischen Eingriffen. Im Gegensatz zu konventionellen Weinen, bei denen der Winzer oft Schwefel, Hefen und andere Zusatzstoffe verwendet, um den Wein zu stabilisieren und zu konservieren, wird bei der Herstellung von Naturweinen auf diese Zusätze verzichtet. Stattdessen wird der Wein auf natürliche Weise fermentiert und reift in Fässern oder Tanks, ohne dass der Winzer in den Prozess eingreift. Naturweine können daher eine größere Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen aufweisen und sind oft sehr individuell und einzigartig. For our english speaking customers: Traditional and hand crafted wine. Organic farming. No chemicals used. No sulphites added. Unfiltered white orange wine. You may encounter natural sediments from the wine itself.

Ein gutes Essen, ein besonderer Abend oder einfach Lust auf einen kraftvollen italienischen Rotwein: Lupo del Ciafone von San Filippo bringt viel mediterrane Wärme, reife Frucht und eine wunderbar geschmeidige Struktur ins Glas. Dieser Bio Rotwein aus Offida in den Marken wird zu 100 % aus Montepulciano erzeugt. Im Glas zeigt er sich in einem tiefen Rubinrot mit feinen granatroten Reflexen. In der Nase verbinden sich reife dunkle Früchte, Pflaumen, Gewürze und feine Röstaromen aus der Barrique-Reife zu einem einladenden, vielschichtigen Duft. Am Gaumen ist Lupo del Ciafone vollmundig, weich und anhaltend. Reife Frucht, feine Würze und eine schöne Holzreife greifen harmonisch ineinander. Ein charaktervoller Rotwein mit viel Tiefe, der hervorragend zum Essen passt und auch bei einem entspannten Abend mit Freunden viel Freude macht. Offida Rosso DOCG – Montepulciano mit viel Charakter Lupo del Ciafone ist ein Offida Rosso DOCG aus den Hügeln rund um Offida. Die Rebsorte Montepulciano findet hier beste Voraussetzungen und zeigt sich besonders ausdrucksstark: mit reifer Frucht, angenehmer Fülle, feiner Würze und einer wunderbar weichen Struktur. Nach der Gärung und Maischestandzeit von rund einem Monat reift der Wein 18 Monate in Barriques. Anschließend erhält er weitere sechs Monate Zeit in der Flasche. Diese sorgfältige Reifezeit schenkt ihm Harmonie, Tiefe und jene feinen würzigen Röstaromen, die wunderbar mit der reifen Frucht zusammenspielen. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, dennoch geschmeidiger Bio Rotwein mit klarer Herkunft und viel italienischer Persönlichkeit. Ein Wein für alle, die Montepulciano mit reifer Frucht, feiner Holzreife und mediterraner Ausstrahlung besonders schätzen. Warum sollte man Lupo del Ciafone probieren? Bio Rotwein aus der hochwertigen DOCG Offida 100 % Montepulciano aus den italienischen Marken rund ein Monat Maischegärung für Farbe, Frucht und Struktur 18 Monate Reife im Barrique und weitere sechs Monate Flaschenreife reife dunkle Frucht, Pflaume, Gewürze und feine Röstaromen vollmundig, weich, anhaltend und wunderbar harmonisch familiengeführtes Bio-Weingut aus Offida über mehrere Jahrgänge hinweg vielfach ausgezeichnet San Filippo – Bio Weinbau mit Liebe zur Heimat Hinter Lupo del Ciafone steht das Familienweingut San Filippo bei Offida. Die Familie begleitet ihre Weine mit großer Aufmerksamkeit vom Weinberg bis zur Abfüllung selbst. Erfahrung, modernes Winzerhandwerk und die enge Verbundenheit mit der Landschaft der Marken prägen den Stil des Weinguts. Biologischer Weinbau ist bei San Filippo fest mit der Heimat verbunden. Begrünung und Gründüngung fördern lebendige Böden, die Weinberge werden sorgfältig gepflegt und die Produktion bleibt in den Händen des Weinguts. So entstehen Bio-Weine mit Herkunft, Ausdruck und viel mediterraner Lebensfreude. Ein wunderbarer Begleiter zu kräftiger italienischer Küche Lupo del Ciafone passt hervorragend zu Rindersteak, Lamm, Wild, Pasta mit kräftigem Ragù, Lasagne, Pizza, Schmorgerichten und gereiftem Käse. Auch zu mediterranen Fleischgerichten vom Grill zeigt dieser Montepulciano seine besonders schöne Seite. Bei 16 bis 18 °C serviert, entfaltet der Wein seine reife Frucht, die feinen Gewürznoten und seine geschmeidige Struktur besonders schön. Für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis darf der Wein vor dem Genuss gerne etwas Zeit im Glas bekommen. Über mehrere Jahrgänge hinweg ausgezeichnet Lupo del Ciafone wurde mit früheren Jahrgängen mehrfach prämiert. Unter anderem erhielt der Wein bei „Le Marche nel Bicchiere“ Auszeichnungen wie Premio Eccellenza und Premio Salvadanaio. Auch Slow Wine würdigte frühere Jahrgänge mit dem Premio Vino Slow. Diese Anerkennungen zeigen, wie konstant San Filippo seinen besonderen Montepulciano-Stil pflegt: charaktervoll, harmonisch und mit einem sehr schönen Preis-/Genussverhältnis. Mehr Bio-Weine von San Filippo entdecken Mehr über das Familienweingut und seine Weine erfahren Sie auf unserer Erzeugerseite von Agricola San Filippo. Wer einen etwas zugänglicheren Bio Rotwein aus den Marken probieren möchte, findet mit dem Katharsis Piceno Superiore von San Filippo eine schöne weitere Empfehlung. Mehr besondere Weine entdecken Sie außerdem bei unseren italienischen Weinen. FAQ – häufige Fragen zum Lupo del Ciafone Wie schmeckt Lupo del Ciafone? Dieser Montepulciano schmeckt vollmundig, weich und anhaltend. Reife dunkle Früchte, Pflaume, feine Gewürze und elegante Röstaromen aus dem Barrique prägen seinen charaktervollen, harmonischen Stil. Welche Rebsorte steckt in diesem Offida Rosso DOCG? Lupo del Ciafone wird zu 100 % aus Montepulciano erzeugt. Diese Rebsorte sorgt für die reife Frucht, die schöne Fülle und die angenehm geschmeidige Struktur dieses italienischen Bio Rotweins. Zu welchem Essen passt dieser Montepulciano? Der Wein passt besonders gut zu Rindersteak, Lamm, Wild, Pasta mit Ragù, Pizza, Lasagne, kräftigen Schmorgerichten und gereiftem Käse. Unsere Probierempfehlung Lupo del Ciafone ist eine wunderbare Empfehlung für alle, die kräftige italienische Rotweine mit reifer Frucht, feiner Holzreife und viel mediterraner Persönlichkeit lieben. Unser Tipp: Öffnen Sie den Wein etwas vor dem Essen und genießen Sie ihn zu einem schönen italienischen Gericht. Dieser Montepulciano bringt viel Wärme, Tiefe und Genuss in den Abend. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

In der begehrten 1,5 Liter Magnum Flasche gefüllt. Feinster Sauvignon Blanc Weißwein aus Kastilien: Javier Sanz Sauvignon Blanc. In der Farbe zartes goldgelb, begeistert dieser fruchtbetonte Weißwein nach Aromen von Limette, weißen Blüten und Steinobst. Im Mund und am Gaumen wiederholen sich diese Aromen, ergänzt um Aromen tropischer Früchte wie Ananas und Passionsfrucht. Dabei viel Frische und Fülle mit fein integrierter Mineralik. Sehr harmonisch und lang anhaltend im Finale. Alle in diesem erzeugten Weingut produzierten Rueda Weißweine sind vegan produziert. Die Klärung erfolgte ausschließlich ohne tierische Bestandteile, sondern mit Betonit (= Gestein vulkanischen Ursprungs). Die Trauben für diesen fantastischen Sauvignon Blanc Wein wurden in den Weinbergen im Paraje des Camino Real nach biologischen Vorbildern erzeugt. Die Ernte der reifen Trauben erfolgte Nachts, um die Säure, Aromen und Inhaltsstoffe der Trauben so gut wie möglich zu erhalten. Zwei Monate auf der Feinhefe gereift. Passt übrigens sehr gut als Aperitiv, zu Schalentieren, Garnelen oder Krabben, gegrilltem weißen Fisch, Vichyssoise, Ziegenkäsesalat oder einfach nur so zu genießen. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Concours Mondial de Bruxelles: Gold Guia Vivir el Vino: 91 Punkte Guia Wine Up: 91 Punkte Guia Penin: 90 Punkte Sakura Japan: Gold Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Mistela Riu Rau Moscatel: international hoch prämierter edelsüß gekelteter Weißwein aus der Rebsorte Moscatel (Muskat). In der Farbe tiefes goldgelb, besticht dieser weiße Dessertwein durch Aromen reifer tropischer Früchte. Im Mund äußerst ölig und sehr aromatisch mit fast nicht endendem Abgang. Besonders gut zu Entenstopfleber, Blauschimmelkäse, heißen Maroni, zu süßen Nachspeisen, oder einfach zu allem was Spaß macht. Wer edelsüße Weißweine liebt, sollte diesen Mistela Riu Rau von Bodegas Xalo unbedingt einmal probieren. Süßer spanischer Weißwein von Bodegas Xalo (Jalon), gelegen im wunderschönen Hinterland der spanischen Urlaubsregion "Marina Alta" bei Denia direkt an der Costa Blanca. Wer in diesen Orten demnächst seinen Urlaub plant (Denia Marina Alta Alicante Benimeli La Xara El Verger Ondara Beniarbeig Pedreguer La Pedrera Xabia Gata de Gorgos Javea El Tosalet Platja de Portixol Playa de Portixol Teulada Les Fonts El Poble Nou de Benitatxell Cap de la Nao Moraira Benissa Calpe Ifach Montgo Cumbres de Alcalali Parcent), sollte die Weine von Bodegas Xalo unbedingt probieren. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Mezquita: Großes Gold Premios Manojo: Gold Premio de Els Bodeguers: Gold Premios Diamante: Gold Gut zu wissen: ab Mai 2024 mit neuem Etikett

Viele der spanischen Erzeuger für edelsüßen Wein orientieren sich an dieser Referenz: Pedro Ximenez Gran Barquero. Dieser süße P.X. (= Abkürzung für Pedro Ximenez) Süßwein von Perez Barquero aus Montilla-Moriles (Cordoba, Andalusien) steht als Symbol für hohe Qualität. In der Farbe fast dunkles kaffeeschwarz, begeistert dieser umwerfend edelsüße Pedro Ximenez P.X. durch satte Aromen reifer getrockneter Pflaumen und Feigen, dazu Kaffee, Kakao und exotische Hölzer. Im Mund und am Gaumen ist dieser wunderbare rote Süßwein komplex, dicht und dazu viel Frische. Der lange Abgang ist fast nicht endend. Servieren kann man diesen süßen, dunkelfarbigen Wein Pedro Ximenez Gran Barquero entweder temperiert bei ca 16-18°C (in einem großen Rotweinglas) oder gekühlt bei 11-13°C (in einem langstieligen Weißweinglas). Tipp: je wärmer dieser P.X. serviert wird, umso intensiver sind die Aromen. Passt sehr gut zu Süßspeisen, zu Kuchen, zu Eiscreme, zu Foie Gras, zu gereiftem Käse, zu Blauschimmelkäse, zu einer würzigen Zigarre oder zu allem was Spaß macht. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Penin: 93 Punkte Penin: 5/5 Sterne für excellentes Preis-/Genussverhältnis Repsol: 93 Punkte Proensa: 92 Punkte

Da hat der deutsche Winzer Johannes Landgraf mit seinem neuen Orange Wein voll ins Schwarze getroffen. Gekeltert zu 100% aus der biologisch erzeugten Rebsorte Grauburgunder, begeistert dieser herrliche weiße Naturwein bereits durch seine leuchtende und intensive orangene Farbe. In der Nase offenbaren sich Aromen reifer exotischer Früchte. Im Mund und am Gaumen viel Frucht, Frische und Eleganz. Aromen nach Mango, Ananas und Aprikosen. Trocken ausgebaut (durchvergoren) und mit sanfter Säure. In diesem streng limitierten Orangenwein wurde der Jahrgang 2022 gefüllt. Die wunderschön orangene Farbe entsteht durch den langen Maischekontakt, der in diesem Fall zirka drei lange Wochen dauerte (zum Vergleich: herkömmlich erzeugte Weißweine haben einen Maischekontakt von nur wenigen Stunden). Nach dem Saftabzug lagerte dieser feine bis dahin ungeschwefelte Naturwein ohne Sulfite für ungefähr zwölf Monate in gebrauchtem, französischen Barrique. Erst im Moment des Abfüllens auf die Flasche entschied sich der Winzer zu einer minimalen Schwefelung von insgesamt zwanzig Milligramm. Das Weingut aus Gau-Odernheim befindet sich bereits im zweiten Jahr der Bio Konversion, so dass bereits schon bald alle Weine das Bio-Siegel auf den Flaschen tragen werden. Ein herrlicher Orange Wine aus dem deutschen Weinbaugebiet Rheinhessen für alle, die gerne einen natürlich erzeugten Weißwein zu schätzen wissen. Gut zu wissen: Orange Weine sind natürlich nicht Weine aus Orangen, sondern aus Trauben gekeltert. Den Namen erhielten diese Weißweine aufgrund ihrer orangenen Farbe.

Welch fulminanter Weißwein aus Rheinhessen: Riesling Herrgottspfad von Becker Landgraf J2. Dieser Riesling Weißwein ist an Eleganz kaum zu überbieten. In der Farbe zart goldgelbfarben, begeistert dieser wunderbare Wein durch Aromen reifer gelber Früchte und Mineralität. Im Mund und am Gaumen grandiose Mineralität, komplex und dicht. Dazu erneut reichlich gelb Frucht mit viel Fülle und Volumen. Die Fruchtsäure ist für einen Riesling fast burgundisch niedrig, was vermutlich an der warmen, sonnenintensiven Weinbergslage liegen dürfte. Die Lagenweine von Becker Landgraf sind der ganze Stolz des Weingutes. Dieser trocken ausgebaute Lagenwein Riesling stammt aus der Einzellage "Herrgottspfad". Dieser Riesling Weißwein wird nur aus den besten vollreifen Trauben dieses Weinberges und mit höchsten Aufwand und den niedrigsten Erträgen von 35 hl/ha gekeltert. Nur beste, vollreife Riesling Trauben werden in akribischer Handarbeit selektiert und bleiben nach einer schonenden Verarbeitung für mindestens 24 Stunden in Kontakt mit dem eigenen Saft. So können die feinen Aromen und Mineralien aus der Schale gelöst werden. Vergoren wird im großen Holzfaß spontan und ungeschönt. Die Hefe wird bis zum Frühling hin aufgerührt. Der Wein reift auf der Hefe bis Ende August und wird anschließend mit einer sanften Filtration gefüllt. So entstand ein Premium Riesling Weißwein mit eigenem besonderen Charakter, der über Eleganz und Tiefe sowie ein besonderes Reifepotenzial verfügt. Auszeichnungen 2020 für das Weingut Becker Landgraf J2: Gault Millau: 3 Trauben Eichelmann: 4 Sterne Vinum Weinguide: 3 Sterne

In der Farbe dunkles mahagoni, begeistert dieser mindestens 30 Jahre in Soleras gelagert Oloroso durch komplexe Aromen nach Nüssen, Rosinen, Gewürzen und einem Hauch von Rosenholz. Im Mund und am Gaumen trocken und samtig mit fleischiger Struktur. Äußerst eleganter, trockener Oloroso aus Andalusien. Besonders fein zu Nüssen, rotem Fleisch oder auch zu dunkler Schokolade. Herkunft dieses feinen 'Sherry' Oloroso Tauromaquia ist die südliche Weinbauregion von Cordoba in Andalusien: Montilla-Moriles. Diese Region ist bekannt für ihre Rebsorte Pedro Ximenez. Im Gegensatz zur Sherry-Region Jerez, wo fast nur die Rebsort Palomino Fino angebaut und verwendet wird, werden hier die Weine aus der Rebsorte Pedro Ximenez (P.X.) gekeltert. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Guia Penin: 92 Punkte Parker: 91 Punkte

Sauvignon Blanc 'Mervin" aus der Top Weinbergselektion der Kellerei Cantina Meran (Südtirol). Kraftvoll buttrige Aromen zeigen sich bereits gleich nach dem Einschenken dieses gelbschimmernden Sauvignon Blanc. Nach ein paar Minuten im Glas offenbaren sich weitere Aromen nach Holunderblüten, Stachelbeeren und Kiwi. Im Mund kraftvoll rassiger Weißwein mit sehr feinem, langen Finale. Das Lesegut für diesen kraftvoll aromatischen Sauvignon Blanc aus der Top Weinbergselektion stammt von Weinbergen der südtiroler Gemeinden Tscherms und Dorf Tirol, die in einer Meereshöhe von ca 450 bis 550 Meter liegen. Nach der Weinlese Anfang Oktober erfolgte die alkoholische Gärung zuerst im Stahltank und mit anschließender fünf monatiger Lagerung auf der Feinhefe, die im Holzfass erfolgte. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Höchstbewertung: 3 Gläser im Gambero Rosso Concours Mondial du Sauvignon: Silbermedaille Ab Jahrgang 2019 änderte sich die Bezeichnung auf dem Flaschen Etikett von "Mervin Sauvignon Blanc" auf "Mervin Sauvignon Blanc Riserva". Die Art des Weißweins bleibt jedoch unverändert, da der Mervin auch schon vor dem Jahrgang 2019 eine "Riserva" war, dies jedoch auf dem Etikett bislang nicht ausgewiesen wurde. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Weissburgunder "Tyrol" aus der Top-Selection der Kellerei Meran (Südtirol). Hervorragendes Lesegut von den Weinbergen der südtiroler Gemeinde Dorf Tirol und ausgezeichnete Kenntnisse des Kellermeisters sind Voraussetzung, um einen solch grandiosen Weissburgunder zu keltern. In der Farbe helles Strohgelb, begeistert dieser südtiroler Weissburgunder "Tyrol" durch Aromen reifer Äpfel und Birnen sowie Blumen blühender Bergwiesen. Im Mund kraftvoll und elegant zugleich, begleitet von saftiger Frische und fein eingebundenen Holznoten. Im Finale lange anhaltender Geschmack. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Gambero Rosso: 3 Gläser Doctor Wine: 95 Punkte Mundus Vini: Gold Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Den ursprünglich aus dem Burgund stammenden Winzern Catherine und Laurent Abbotts Delaunay ist wieder ein wunderbarer Chardonnay Wein gelungen: in der Farbe zartes goldgelb, begeistert dieser bio Chardonnay Weißwein aus Frankreich schon im Glas mit intensiven Aromen nach weißem Pfirsich, reifer Zitrone und frischer Banane. Im Mund und am Gaumen sehr ausgewogen und komplex. Dazu Aromen von Gebäck (Zitronentarte) und einer blumigen Note, sowie dezente Röstaromen, etwas Haselnuss und getrockneter Banane. Am Gaumen sehr dicht und straff mit bemerkenswerte Länger, Tiefe und schöner Frische. Dieser französische Bio Chardonnay stammt vom höchstgelegenen Weinberg des Weinguts: Le Palajo. Die biologisch erzeugten Trauben werden von Hand geerntet. Dieser kraftvoll elegante Chardonnay Wein reifte acht Monate auf eigener Hefe in 500-Liter-Holzfässern. "Domaine de la Métairie d’Alon" ist ein mit 25 Hektar Weinbergen kleines, französisches Weingut mit Pinot Noir- und Chardonnay-Reben in der bergigen Gegend rund um das Dorf Magrie, das zwischen Limoux und Roquetaillade (im Haute Vallée de l'Aude des Languedoc) gelegen ist. Diese Weinberge besitzen außergewöhnlichen Terroirs, die vorzüglich für der Erzeugung hochwertiger Pinot Noir- und Chardonnay-Weinen, hergestellt aus biologisch angebauten, handverlesenen Trauben, geeignet sind. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)