Nichts als rotes Sandgestein ist Grundlage für diesen eleganten, spanischen Garnacha Rotwein: La Nit de les Garnatxes Panal (Sand) von Celler de Capcanes aus dem katalanischen Montsant.
Herkunft der vollreifen Garnacha Weintrauben, die für diesen feinen Garnacha Rotwein gekeltert wurden, sind die sandhaltigen (Sand > katalanisch: Panal) Weinberge von Celler de Capcanes. Diese sandigen Lehmböden wurden durch den küstenseitigen Wind stark erodiert.
In der Farbe intensives kirschrot, begegeistert dieser sortenreine spanische Garnacha Capcanes Wein aus dem Montsant durch seine komplexen Aromen reifer Früchte. Im Mund elegant und fein. Der Ausbau und die Reife dieses eleganten Garnatxa Rotweins erfolgte zuerst in großen, 500-Liter französischen Eichenholzfässer und anschließend in kleineren, 300-Liter ebenfalls französischen Eichenholzfässer. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant "El Rincon de Diego" empfiehlt diesen guten Rotwein zu Foie mit Frischkäse und Kikos.
Capcanes Garnacha Rotwein "La Nit de les Garnatxes Panal Sand"Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Gilbert & Gaillard: Gold
James Suckling: 92 Punkte
La Guía de Vins de Catalunya: 95 Punkte
James Suckling: 92 Punkte
Frischer, trocken ausgebauter Chianti Rotwein aus dem Herzen der italienischen Toskana.
Gekeltert aus den biologisch erzeugten Rebsorten Sangiovese (90%) und etwas Canaiolo (10%), begeistert dieser tiefrote, elegante Chianti Wein bereits im Glas durch reife Früchte und viel Frische.
Im Mund und am Gaumen mittelkräftig mit noch jungen Tanninen, die nach rechtzeitigem vorhergehenden Öffnen der Weinflasche sehr weich und angenehm werden. Dazu Aromen frischer Früchte.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
James Suckling: 90 Punkte
Sehr feiner, trocken ausgebauter Rotwein aus dem spanischen Weinbaugebiet Montsant (Comarca Priorat). Gekeltert aus den Rebsorten Garnacha und Carinena (=Samsó), begeistert dieser kraftvolle, rubinrot farbene Montsant Rotwein bereits in der Nase durch feine Aromen nach reifen Kirschen, Pflaumen und Dörrobst. Im Mund und am Gaumen kraftvoll, frisch und sehr vollmundig. Dabei Aromen nach Pflaumen, reifen Waldbeeren, Schokolade, Zedernholz und einem Hauch Zimt. Das präsente, jedoch sehr samtige Tannin fein integriert. Das Finale sehr langanhaltend und komplex. Die Reife erfolgte für zirka zwölf Monate in französischer Eiche.
Raimon Castellvi, der Inhaber und Weinmacher von Cal Besso, verwendete für diesen reifen spanischen Rotwein aus dem Montsant ausschließlich Trauben aus seinen sehr alten Weinbergen der Lagen "La Presa" und "Les Rotes" in Els Guiamets, die er zusammen mit einem Freund bewirtschaftet. Ein Rotwein, der auch zur geschmorten Rinderbacke oder Paella hervorragend passt. Oder einfach nur so zu genießen.
Limitierte Sonderabfüllung !
Wunderschönes Weinpräsent.
Appassimento Rosso aus dem Veneto. So stellt man sich einen sehr guten superweichen italienischen Rotwein vor. Die Lagerung und Reife erfolgte für mindestens sechs Monate im Eichenholzfaß. In der Farbe rubinrot, mit Aromen reifer Früchte (Kirschen, Pflaumen) sowie einer feinwürzigen Note von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen frisch und fruchtig mit sehr weicher Frucht.
Dieser Appassimento Rosso Veneto aus dem Valpolicella wurde, ähnlich wie die bekannten und begehrten Amarone, aus dem Most getrockneter Trauben gekeltert. Deshalb ist gerade dieser Appassimento so aromatisch, vollmundig und grandios weich. So verwundert es nicht, dass die besten Appassimentos Italiens aus dem Veneto stammen. Insbesondere dieser hochwertig erzeugte Appassimento Rosso Veneto erfreut sich allergrößter Beliebtheit. War doch schon der 2018er sehr gefragt, dürfte dieser neue äußerst gute Jahrgang 2019 nochmals einen oben drauf setzen. Unser Tipp: diesen grandiosen Appassimento vor dem ersten Schluck unbedingt ein paar Minuten im Weinglas 'atmen' lassen!
Passt im übrigen sehr gut zu traditionell italienischen Gerichten wie z.B. Lasagne mit Kaninchen, frischer Pasta oder reifen Käse. Oder natürlich einfach nur so zu genießen.
Aufwendig gestaltetes Etikett
Das wunderschöne Etikett zeitgt die Reise Marco Polos von Venedig nach China und zurück. Im oberen Teil des Etiketts wird die Hinreise in Bildern von der Basilika San Marco nach Fernost erzählt. Der Hohlraum zwischen dem oberen und unteren Teil repräsentiert die "Seidenstraße".
Im unteren Teil die Rückkehr unter tausend Wechselfällen und die Fassung des Buches Il Milione.
Abb. ähnlich
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WEIHNACHTEN
Unser Weinfleck Kreativ-Team hat diesen wunderschönen Weihnachtsbaum aus hunderten Flaschen feinstem Domini Veneti Appassimento Rotwein gezaubert. Genießen Sie dieses INSTAGRAM VIDEO
Wunderbarer Rotwein vom Gardasee: Madèr Garda Classico Superiore von Cantina Selva Capuzza aus Desenzano del Garda.
Dieser rote Classico Superiore ist mit das Beste, was die Gardasee-Region an hervorragenden Rotweinen zu bieten hat.
Erlesenste Trauben der Rebsorten Barbera, Sangiovese, Groppello und Marzemino sind Grundlage dieses Edelstoffes, den der Winzer Luca Formentini im großen Eichenholzfaß behutsam ausgebaut hat. In der Nase bestechen Aromen reifer Waldfrüchte, untermalt mit dezenten Holz- und Röstaromen, Gewürzen und Kräutern. Schluck für Schluck offenbart dieser ausgezeichnete, äußerst harmonische Rotwein seine ganze Kraft und Eleganz, von dem man nicht genug bekommen kann.
Ein wunderbarer italienischer Rotwein mit faszinierender Tiefe und samtiger Textur aus dem Weingut Cantina Selva Capuzza vom südlichen Gardasee.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Gambero Rosso: 2 Gläser
Veronelli: 3 Sterne
Die letzten Flaschen Amarone della Valpolicella Classico Pruviniano zum top online Sonderpreis.
Nur online. Keine Reservierung. Solange Vorrat reicht!
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Decanter: Silber
Vini Buoni di Italia: Gold
SMV Canada: Silber
I Vini di Veronelli: 94 Punkte
5 unterschiedliche Spitzen-Amarone diverser Top-Einzellagen finden sich in dieser äußerst hochwertigen Geschenkpackung mit je 1 Einzelflasche:AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO CASTELROTTOCorvina 70% | Corvinone 15% | Rondinella 15% | 16,5%-VolDie Trauben dieses Amarone stammen aus den Weinbergen von San Pietro in Cariano, der südlichsten Gemeinde des Anbaugebiets Valpolicella. Obwohl das Gebiet vorwiegend eben ist, gibt es doch einige Hügelformationen, deren wichtigste Castelrotto ist (172 Meter ü.M.). Der Amarone Castelrotto ist ein dichter, kompakter Rotwein mit einem komplexen, ätherischen und beinahe femininen Aroma. Der Geschmack ist weich, mit samtigen Tanninen. Wirklich perfekt zu Fleischgerichten, seinem idealen Begleiter.AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO VILLACorvina 70% | Corvinone 15% | Rondinella 15% | 17,5%-VolIm Negrar-Tal ist der hügelige Anteil, der auf einer Höhe von etwa 90 Metern über dem Meeresspiegel beginnt, von tonig-lehmigen Böden geprägt und begrenzt das Tal mit den beiden Formationen im Osten und Westen. Auf diesem reichen und kräftigen Boden wachsen die Reben und Trauben des Amarone Villa. Der Amarone Villa ist von dichter und kompakter roter Farbe. Sein Duft ist kraftvoll, mit einem anregenden Hauch von Kirschen unter Alkohol und schwarzem Pfeffer. Durch seinen kraftvollen Geschmack eignet er sich hervorragend zur Meditation und als Begleiter zum Abschluss einer Mahlzeit.AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO SAN ROCCOCorvina 70% | Corvinone 15% | Rondinella 15% | 17%-VolDas Marano-Tal ist geprägt von vulkanischen Basaltformationen, den sogenannten Toar. Die vorherrschende Lage der Weinberge im Tal auf einer Höhe zwischen 300 und 400 Metern ü.M. bringt das Vorhandensein starker Temperaturschwankungen im Herbst mit sich. All diese Bedingungen sind das Lebenselixier der Weinberge, denen der Amarone San Rocco entstammt. Der San Rocco ist ein Amarone, der hervorragend zu rotem Fleisch und würzigem Käse passt. Er ist rot und intensiv, mit einem Duft, der durch zarte Gewürznelkennoten bereichert wird. Ein Amarone mit starker Persönlichkeit!AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO MAZZUREGACorvina 70% | Corvinone 15% | Rondinella 15% | 17%-VolMazzurega ist das Gebiet, in dem die süßen Trauben wachsen und reifen, die, mit weiser Geduld bearbeitet, uns den kostbaren Amarone Mazzurega bescheren. In diesem Gebiet befinden sich 60% der Weinberge im Vorgebirge und die restlichen 40% in Hügellandschaften auf einer durchschnittlichen Höhe von 200 Metern ü.M. Der Boden hier besteht aus geschichteten Kalksandsteinfelsen. Der Amarone Mazzurega ist von dichter und kompakter roter Farbe. Sein Duft weist ein komplexes Bouquet auf, mit deutlichen Noten von Tabak und Leder und dem Geschmack von schwarzen Gewürzen. Heben sie ihn auf, um die wichtigsten Anlässe auf ganz besondere Art zu feiern!AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO MONTECorvina 70% | Corvinone 15% | Rondinella 15% | 17%-VolIn der Gemeinde Sant’Ambrogio sind die mit Reben kultivierten Anbauflächen sind sowohl im Flachland als auch auf den Vorgebirgsausläufern weit verbreitet; die durchschnittliche Höhe der Weinberge beträgt etwa 180 Meter ü.M. und variiert in dem Weiler Monte zwischen 120 und 450 Metern. Die Sedimentböden sind kalkhaltig. Der Amarone Monte ist von einem dichten und kompakten Granatrot, das Aroma ist voll und intensiv, mit einem Hauch von sehr, sehr süßer roter Konfitüre. Der Geschmack ist weich, mit samtigen Tanninen. Wenn Sie reife Käsesorten mit kräftigem Geschmack lieben, ist dieser Amarone dafür der perfekte Begleiter.
DAS PROJEKT
Amarone Espressioni ist die Synthese der Philosophie von Cantina Valpolicella Negrar und die Frucht einer mittlerweile mehr als 10 Jahre andauernden Forschungszeit in Zusammenarbeit mit dem Versuchsinstitut für Weinanbau von Conegliano Veneto und dem Zentrum für Weinanbau der Provinz Verona. Cantina Valpolicella Negrar forscht seit Jahren an der Wertfeststellung des Terrains und profitiert hierbei von einem großen Vorteil: sie befindet sich im Herzen des Valpolicella Classica und verfügt über Weinberge in den 5 historischen Gemeinde des Tales: Negrar, San Pietro in Cariano, Sant‘ Ambrogio, Fumane und Marano. Dieses Vermögen eröffnet uns die Möglichkeit, neue und breitere Horizonte dieses Terrains zu entdecken und verständlich zu machen, wie wichtig dieses Vermögen ist, über das es verfügt und in der Lage zu sein es zu entschlüsseln, dem richtigem Wert beizumessen um es so einzigartig zu machen. Mit dieser Projekt möchte die Cantina über die bisherige Bedeutung von Amarone hinausgehen, die sich auf die Technik des Antrocknens von autochthonen Rebsorten beschränkt. Cantina Valpolicella Negrar möchte die diversen Territorien dieses Weines betonen. Neue und unbekannte Werte, auf denen die Originalität und zukünftige Wettbewerbsfähigkeit unserer Region ruht.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO
Es gibt viele Umgebungsvariablen die einen Weinberg und seinen Amarone einzigartig machen, beginnend bei den verschiedenen Gesteinsorten des Untergrundes: das Tal von San Pietro in Cariano kennzeichnet sich durch die alluvialen und detritischen Schichten von Castelrotto; das von Negrar in der Zone von Villa für Kalkstein Nummuliten; das aus Marano, in speziellen das von San Rocco für Basalte oder für magmatisches Gestein lokal als Toar bekannt; das von Fumane und Mazzurega, für den Kalksandstein, das von Sant‘ Ambrogio für den Kalkmergel. Ferner greifen die klimatischen Variablen, die das spezifische Mikroklima definieren: die Temperaturen und thermischen Schwankungen von Tag und Nacht, die Niederschläge und deren Interaktion mit den physischen Umständen (Tiefe und Schräglage) sowie die chemische Zusammensetzung des Untergrundes; die Ausrichtung und die Höhenlage. Sogar die Windrichtung und Windstärke fließen stark in den qualitativen Ausdrucks des Weines mit ein. Jede Rebsorte und jeder Klon verhält sich je nach Mikroklima anders und drückt sich so am besten in manchen Kontexten eher aus als andere. Dann liegt es an dem Menschen, die im Laufe der Zeit ausprobierten, gesicherten, kulturellen Techniken anzuwenden um einen Wein von wahrer Eigentümlichkeit und Authentizität zu erhalten. All diese Faktoren stellen kleine, farbige Pinselstriche dar. Alle zusammen formen sie ein einzigartiges Panoramabild, gemacht von kleinen Schatten mit dem Geruch und Geschmack von Amarone oder besser den Amaroni. Das Valpolicella und seine Amarone zu entdecken beinhaltet tausende Facetten, in der Lage, mehrere Emotionen in uns auszulösen, die uns bewusst machen, das die Interpretation eines Ortes und seiner Weine sich schwierig in Formeln und Schemen einfügen lässt. In diesem Gesamtergebnis, in dem das Territorium die Hauptrolle spielt, dürfen wir aber nicht vergessen, das einer der entscheidenden Faktoren der Mensch ist: der dank seines Wissens, seiner Arbeit und seines Einfallsreichtums in der Lage ist, diesen Mikrokosmos zu interpretieren. Zuerst durch eine Önologie des Ausdrucks, die die Exzellenz des Weines ausdrückt, sowie die Verschiedenheit der Rohstoffe und des Territoriums und dann durch eine verschiedenartige Önologie, die das große vielfältige Vermögen ampelographisch bewertet z.B. indem verschiedene Rebsorten in den geeignetsten Lagen kultiviert werden. Es sind diese Menschen, die die Exzellenz verfolgen, ohne dabei jedoch die Traditionen zu vergessen, da sie über die Kapazität verfügen das Altertum mit der Moderne und das Lokale mit dem Globalen zu verbinden.
DIE PRODUKTION
Weinlese: Ende September, Anfang Oktober durch reine Handlese. Antrocknung der Trauben in Trockenspeichern für 120 Tage bis Januar. Vinifizierung: Kelterung der Trauben im Februar nach dem Abbeeren der Trauben. gekeltert. Gärtemperatur 12° bis 23°C. Langsame Mazeration für 30 Tage, davon 12 kalt mit programmierten Pressungen, die dreimal proTag durchgeführt werden. Vollständige Apfel-Milchsäuregärung. Stabilisierung: natürlich. Ausbau in 50 hl Fässern aus Slawonischer Eiche für 5 Jahre. Ausbau in der Flasche für 6-8 Monate.
Einer der beliebtesten und meistgekauftesten Rotweine von Domini Veneti: La Casetta Valpolicella Ripasso 2019.
Mit diesem wunderbar dicht gewobenen Ripasso Classico Superiore La Casetta ist dem italienischen Weingut Domini Veneti wieder ein extrem guter Rotwein gelungen. Die Vermählung von frischem Valpolicella Wein und dem Trester von Recioto ergab diesen perfekten Rotwein mit unglaublicher Weichheit und Komplexität.
Bereits im Glas zeigt der tief rubinrotfarbene Ripasso seine ganze Klasse. Viel Frische und Frucht gepaart mit feinen Röstaromen. Im Mund und am Gaumen kraftvoll und weich mit viel Frucht nach getrockneten Früchten und fein süßlichem Tannin. Ein feiner Ripasso nicht nur zur Essensbegleitung, sondern auch nur so zu genießen.
Wer einen richtig guten Ripasso aus dem Valpolicella sucht, wird an diesem La Casetta Valpolicella Ripasso von Domini Veneti nicht vorbeikommen. Salut !
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
SMV Canada: Gold
Concours Mondial Bruxelles: Gold
Mundus Vini: Gold - Best of Show
Decanter: 94 Punkte
IWC: Gold
James Suckling: 93 Punkte
Amarone in 3 Liter Doppel-Magnum Großflasche mit schöner Holzkiste
+++ KEIN VERSAND - NUR GEGEN ABHOLUNG +++
Dieser Amarone della Valpolicella Classico von Domini Veneti reifte zuerst zirka 18-24 Monate im slawonischen Eichenholzfass und danach noch einmal 6-8 Monate in der Flasche. In der Farbe dichtes granatrot, begeistern Aromen von Amarena Kirschen und Trockenpflaumen im Bukett. Im Mund sehr weich und kraftvoll mit wunderbarem Finale.
Der wohl bekannteste Wein Italiens dürfte der Amarone aus dem norditalienischen Weinanbaugebiet Valpolicella sein. In der warmen Sonne Italiens getrocknete Weintrauben, die von den Trockenterrassen des Herzens im Valpolicella Classico stammen, sind die Basis für diesen Amarone.
Auszeichnungen (auch jahrgangsübergreifend)
Falstaff: 92 Punkte
Amarone in 5 Liter Jeroboam Großflasche mit schöner Holzkiste
+++ KEIN VERSAND - NUR GEGEN ABHOLUNG +++
Dieser Amarone della Valpolicella Classico von Domini Veneti reifte zuerst zirka 18-24 Monate im slawonischen Eichenholzfass und danach noch einmal 6-8 Monate in der Flasche. In der Farbe dichtes granatrot, begeistern Aromen von Amarena Kirschen und Trockenpflaumen im Bukett. Im Mund sehr weich und kraftvoll mit wunderbarem Finale.
Der wohl bekannteste Wein Italiens dürfte der Amarone aus dem norditalienischen Weinanbaugebiet Valpolicella sein. In der warmen Sonne Italiens getrocknete Weintrauben, die von den Trockenterrassen des Herzens im Valpolicella Classico stammen, sind die Basis für diesen Amarone.
Auszeichnungen (auch jahrgangsübergreifend)
Falstaff: 92 Punkte
Leicht zu genießender, trocken fruchtiger Bio Sangiovese Rotwein aus dem italienischen Weinbaugebiet Marken (=italienisch: Marche).
Gekeltert aus biologisch erzeugten Trauben der Rebsorte Sangiovese, begeistert dieser vollmundig frische, kirschrote Rotwein durch Aromen nach reifen Früchten wie Kirsche und Himbeere.
Die Vorteile des Weinschlauchs / Bag-in-Box Rotwein:
✓ Bestes Preis-Genuss-Verhältnis
✓ Praktisch für zuhause & unterwegs
✓ Nachhaltig mit guter Ökobilanz
✓ Nach dem Öffnen wochenlang genießen
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Bag-in-Box verringert CO2-Fußabdruck um über 80 Prozent
Plötzlich sind Glasflaschen ein Problem: sie machen nicht nur einen großen Anteil am CO2-Fußabdruck der Weinerzeuger aus, sondern sie verursachen zwischenzeitlich auch sehr hohe Kosten. Ganz zu schweigen davon, dass Glasflaschen in diesem Jahr nur schwer und teilweise zu sehr teuren Preisen zu beschaffen waren.
Die Verpackung einer 3-Liter-Bag-in-Box verringert den CO2-Fußabdruck, verglichen mit Standard Glasflaschen, bei Produktion und Logistik um über 80 Prozent. Beim Versand kann der CO2-Fußabdruck um weitere 60 Prozent reduziert werden. Der in eine Bag-in-Box gefüllter Wein ist preislich nicht nur günstiger. Auch verglichen mit einer geöffneten Glasflasche bleibt Wein in einer angebrochenen Bag-in-Box über Wochen haltbar. Die 3-Liter-Bag-in-Box ist in Ihrer kleinen Größe und mit ihrem vergleichsweise geringen Gewicht ideal für den Kühlschrank, das Wohnmobil oder die Berghütte.
Pepe Fuster, Inhaber und Önologe des spanischen Bio Weingutes Coma d'en Bonet, hat sich mit seinem Team schon vor vielen Jahren für die Erzeugung biologischer Trauben entschieden. Er bewirtschaftet seine Weinberge sogar nach biodynamischen Richtlinien. Der Weinmacher Pepe Fuster Amades legt sehr viel Wert auf hohe Qualität seiner biologisch erzeugten Trauben. Garnacha bildet den größten Anteil dieses vollmundigen Rotweins, der zudem zu einem kleineren Teil (20%) auch aus Syrah gekeltert wurde. Pepe Fuster verzichtete bewusst auf Klärung, und selbst die Filtration wurde nur sehr zurückhaltend durchgeführt.
Einer unserer Kundenlieblinge ist dieser Bio Rotwein: Dardell Negre Garnacha Syrah. Ein fantastischer, unkompliziert zu genießender Bio-Rotwein aus Terra Alta, dem Hinterland Kataloniens.
In der Farbe dunkles kirschrot, begeistert dieser spanische Biorotwein durch frische Aromen reifer dunkler Früchte. Im Mund und am Gaumen zeichnen viel Frucht, Frische und Aromatik diesen weichen, veganen Bio Rotwein aus.Dieser Dardell Negre Garnacha Syrah wurde spontan mit eigener natürlicher Hefe vergoren. Der Ausbau und die Reife erfolgte ausschließlich im Edelstahltank. Dieser schmackhafte Rotwein war weder im Barrique, noch wurde dieser geklärt und auch die Filtration wurde sehr zurückhaltend und äußerst schonend mit dem Naturgestein Bentonit durchgeführt. Da wundert es nicht, dass die von ihm und seinem Team erzeugten Bioweine immer noch beliebter werden.
Kraftvoller und preisgekrönter Rotwein aus dem Priorat
Erleben Sie mit diesem spanischen Prioratrotwein Margeeinen außergewöhnlichen Rotwein aus der weltbekannten Weinbauregion Priorat, die für ihre kraftvollen und eleganten Weine geschätzt wird. Dieser Wein stammt aus dem malerischen, alten Bergdorf Porrera, einer Wiege des traditionellen Weinbaus. Mit nur 500 Einwohnern und steilen Terrassenlagen bietet Porrera die perfekte Kulisse für die Schöpfung dieses außergewöhnlichen Rotweins. Das Weingut Celler de l’Encastell unter der Leitung von Raimon Castellvi und seiner Tochter Isabel ist für seine Hingabe an Qualität bekannt. Ihre Expertise hat dem Marge bereits mehrfach internationale Auszeichnungen eingebracht.
Charakter und Aromatik
Der Marge beeindruckt mit seiner leuchtend purpurfarbenen Robe und entfaltet zunächst ein barrique-geprägtes Bouquet mit Noten von Balsamico und Lakritz. Mit etwas Zeit im Glas entwickelt der Wein eine faszinierende Vielschichtigkeit: Düfte von Veilchen, Muskat und dunkler Schokolade treten hervor und vereinen sich harmonisch. Am Gaumen zeigt sich die ganze Kraft dieses großartigen Weins: Vollmundig, warm und geschmeidig mit einer außergewöhnlichen Tiefe und einem langen, eleganten Finale, das von einer feinen After-Eight-Note begleitet wird. Im Abgang offenbart er eine frische, satte Frucht, die für Rotweine aus dem Priorat typisch ist.
Weinberge und Herstellung
Die Trauben für den Marge gedeihen auf den steilen Terrassenlagen der Rebberge Mas d’en Cacador und Mas d’en Ferran. Diese Weinberge ruhen auf den berühmten Llicorello-Böden, einer Mischung aus Schiefer und mineralhaltigen Gesteinen, die dem Wein seine unverkennbare Eleganz und Komplexität verleihen. Die alten Rebstöcke produzieren nur geringe Erträge von 1,5 bis 2 Kilogramm pro Stock – eine Menge, die höchste Konzentration und Qualität garantiert. Mit einer Jahresproduktion von lediglich rund 20.000 Flaschen bleibt der Marge eine echte Rarität.
Geschichte und Tradition
Das Priorat, einst von Karthäuser-Mönchen kultiviert, zählt zu den ältesten und wichtigsten Weinregionen Spaniens. Aufgrund des extrem hohen Arbeitsaufwands in den schwer zugänglichen Steillagen wurden viele Weinberge aufgegeben. Heute konzentriert sich der Anbau auf die besten Lagen, die von erfahrenen Winzern wie Raimon Castellvi bewirtschaftet werden. Seine Leidenschaft und sein Einsatz für die Pflege dieser herausfordernden Weinberge spiegeln sich in jedem Tropfen des Marge wider.
Lagerung und Trinkempfehlung
Der Marge ist bereits jetzt ein Genuss, kann aber problemlos weitere fünf bis sechs Jahre gelagert werden, um sein volles Potenzial zu entfalten. Für den optimalen Genuss empfehlen wir, die Flasche etwa eine Stunde vor dem Trinken zu öffnen, damit sich die Aromen perfekt entfalten können.
Hintergrund des Namens:
Der Name „Marge“ ist eine Hommage an die aufwendig errichteten Trockenmauern der Region, die den Weinbau auf den steilen Terrassen überhaupt erst möglich machen.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Decanter: 91 Punkte
Robert Parker: 92 Punkte
Genießen Sie mit dem Marge einen Rotwein, der Tradition, Handwerkskunst und den Charakter des Priorat in sich vereint. Dieser mehrfach prämierte Wein ist ein Muss für jeden Liebhaber kräftiger und eleganter Weine. Jetzt bestellen und ein Stück spanische Weinkultur erleben!
Die Azabache Semi-Crianza ist ein ausdrucksstarker Bio Rotwein aus dem weltberühmten Weinbaugebiet Rioja. Modern interpretiert und mit einem Hauch traditioneller Eleganz. Seine Trauben stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und spiegeln die Ursprünglichkeit dieser einzigartigen Landschaft wider.
Nach sechs Monaten Reife in amerikanischer Eiche entfaltet sich im Glas ein harmonisches Spiel aus Frucht, Frische und weichen Tanninen. Dunkle Beeren, reife Kirschen und ein feiner Hauch Vanille verschmelzen am Gaumen zu einem runden, zugänglichen Geschmackserlebnis.
Diese Semicrianza begeistert mit ihrer lebendigen Art und bleibt dabei angenehm weich und unkompliziert. Ein spanisch fruchtiges Bio-Weinvergnügen für kleines Geld, das pure Lebensfreude ins Glas zaubert.
Dieser Finca la Mira Rotwein, den das spanische Weingut Bodegas Tamaral nur in besonders guten Jahren keltert, glänzt durch seine große Struktur, Komplexität und Konzentration.
Das vollreife Tempranillo Lesegut wird von hundertjährigen Rebstöcken in mehr als 900 Metern Meershöhe auf den eigenen Weinbergen in Pesquera de Duero geerntet.
In der Farbe sattes kirschrot, begeistert bereits in der Nase durch seine Vielzahl komplexer Aromen nach schwarzen Beeren, Kakao und Gewürzen. Im Mund und am Gaumen ist er sehr harmonisch, kraftvoll und mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Bodegas y Viñedos Tamaral wurde 1997 von der Familie De Santiago gegründet. Seit nunmehr vier Generationen beschäftigt sich die Familie mit dem Weinbau und der Weinbereitung.
Das Weingut befindet sich vor den Toren von Penafiel, der Wiege des Weins, direkt im Blickfeld des Weinmuseums, mitten im Herzen der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Im Jahr der Entstehung wurden die ersten Weine bereitet und gewannen die höchste Auszeichnung bei dem renommierten Weinwettbewerb Zarzillo. Die Philosophie des Weingutes Bodegas Tamaral ist es, Weine höchster Qualität zu keltern. Trotz der noch jungen Geschichte des Weingutes wurden die Tamaral Weine international bei den bedeutendsten Wettbewerben mit 67 Preisen ausgezeichnet. Damit ist die spanische Kellerei eine der meist ausgezeichneten in Ribera del Duero.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Wine & Spirits: 93 Punkte
Guia Penin: 91 Punkte
Wine Spectator: 91 Punkte
In den Bergen von Toledo entseht dieser authentische, rote Naturwein: Ecce Vinum Tempranillo Organic Wine. Gekeltert von Moises Casas, Inhaber und Winemaker des gleichnamigen Weingutes.
Kirschrot in der Farbe, begeistert dieser rote, aus der spanischen Rebsorte Tempranillo gekelterte Biowein durch Aromen roter und schwarzer Früchte.
Im Mund und am Gaumen viel Frische und Frucht. Dabei sehr rund und weich.
Reifen durfte dieser natürlich erzeugte Biorotwein drei Monate in gebrauchtem französischen Barrique. Genießen kann man diesen jungen Naturwein entweder bei 16-18°C, oder im Sommer gerne auch etwas kühler.
Das spanische Bio Weingut Bodegas Moisés Casas befindet sich in Miguel Esteban nahe Toledo. Eingebettet im Naturschutzgebiet Los Charcones, werden alle Weinberge von Moises biologisch bewirtschaftet. Somit sind alle Ecce Vinum Weine bio.
Alle Weine von Moises durchlaufen die Spontangärung, also die Vergärung ausschließlich mit eigenen, natürlichen Hefen, die die Weintrauben vom Weinberg mitbringen.
In den Weinbergen von Bodegas Moises Casas wird ohne Pestizide gearbeitet, so dass die aus diesen Weinbergen gewonnen Trauben keinerlei Rückstände von Pestiziden aufweisen, so die Information des Weingutes. Auf diese Weise kann der gesundheitsbewusste Weintrinker bei der richtigen Auswahl an Bioweinen die Belastung der Weinberge durch Pflanzenschutzmitteln maßgeblich beeinflussen, und auch der Umweltschutz wird dadurch gefördert.
Die Zugabe von Sulfite wird hier nicht gänzlich ausgeschlossen, aber von Wein zu Wein und von Jahrgang zu Jahrgang immer wieder neu bewertet. Ist es aus Sicht des Biowinzers Moises Casas doch einmal notwendig, dann wird das Sulfite dem Wein nur in kleinstmöglichen Mengen zugegeben. In diesem Wein befinden sich gerade mal nur 31 mg freier Schwefel.
Als umweltfreundliches Weingut verwendet Moises - Inhaber und Winemaker - alle entstandenen Nebenprodukte weiter: Hefe und Trester werden zur Destillerie gebracht, der Grünschnitt sowie anfallendes Laub und Stängel werden zu Kompost verarbeitet und als organischer Dünger in die Weinberge eingearbeitet. „Good for nature, good for you“.
Red organic natural wine - 3 months in oak barrels
Costers del Gravet, ein spanischer Rotwein für alle Freunde kraftvoll mediterraner Rotweine. Herkunft ist das kleine spanische Weinanbaugebiet Montsant, gelegen in der Comarca Priorat. Gekeltert wurde dieser aromenreiche Rotwein natürlich von Celler de Capcanes, der Vorzeigekooperative im Montsant. Tief rubinrote Farbe, dazu Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Heidelbeeren. Sehr fein würzig, vollmundig, weich und mit süßem Tannin. Dazu wunderbare Frische, feinste Fruchtsüße und grandiose Länge mit kaum endenden Finale.
Speisenempfehlung:
Wild, Rind, Entrecote, Grillgerichte, Eintopf und Käse.
Jahresproduktion: nur ca 20.000 Flaschen
Produktfoto: Abbildung ähnlich (3 diverse Etikettenvarianten)
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Guia Peñin: 90 Punkte
Guia Intervinos: 91 Punkte
Asia Wine Trophy: Gold
Selection das Genussmagazin: Gold
International Wine Awards: Gold
Guía Peñín: 90 Punkte
Asia Wein Trophy: Gold
Berliner Wein Trophy: Gold
James Suckling: 94 Punkte
La Guía de vins de Catalunya: 9.09 Punkte
Guía Proensa: 91 Punkte
Wine & Spirits USA: 93 Punkte
3 verschiedene Etiketten, aber immer der gleiche spanische Rotwein. Von der Sonne verwöhnter Top Bio Rotwein aus dem katalanischen Montsant: Vall del Calas Capcanes Ecologico.
Gekeltert aus den Rebsorten Merlot und Garnacha, verwendete das Team um die Weinmacher Anna Rovira und Jürgen Wagner (Celler de Capcanes) ausschließlich handgelesene biologisch erzeugte Trauben von den Steilhängen des Montsant, um diesen wunderbaren trockenen Bio Rotwein Vall del Calas zu keltern.
Und das Ergebnis kann sich wahrlich sehen lassen: im Glas komplexe Aromen reifer dunkler Früchte, Wildkräuter und Beeren. Dazu leicht pfeffrige Noten, etwas Vanille und dunkle exotische Frucht.
Im Mund und am Gaumen intensiv, konzentrierte und komplex, aber elegant. Perfekt ausgewogen mit lebendiger Frische und wunderbarer Fruchtsüße, das Tannin wunderbar integriert. Und das alles noch in Bioqualität.
Das Weingut empfiehlt als Speisenempfehlung: Geschmorte Kalbshaxe, Kaninchen, knusprige Ente, Rebhuhn, Grill, Eintopf, marinierte Baby Back Ribs vom Schwein
Gut zu wissen: dieser spanische bio Rotwein Vall del Calas wird weingutseitig mit 3 unterschiedlichen Etiketten geliefert. Die Etiketten zeigen jahrhunderte alte Dokumente aus früheren Zeiten des hiesigen Weinbaus, die im Besitz der Genossenschaft Celler de Capcanes sind.
Der angezeigte Preis gilt für den Erwerb von 1 Flasche Vall de Calas. Die Flasche(n) werden nach dem Zufallsprinzip zum Versand vorbereitet. Es ist leider nicht möglich, einen Etikettenwunsch zu berücksichtigen.
Ungefähr 70 bis 80 Jahre alte, auf ungefähr 750 Meter Meereshöhe hochgelegenen Rebstöcke im Hinterland von Valencia sind Basis für die so erzeugten, kerngesunden und vollreifen Bobal Trauben, die allesamt biologisch kultiviert wurden. Die Ernte dieser Bobal Weintrauben erfolgte ausnahmslos von Hand und Nachts bei zunehmendem Mond. Trauben, nichts als Trauben wurden für diesen kraftvollen, sehr trockenen Natur Rotwein verwendet.
In der Farbe tiefes purpurrot, begeistert dieser spanische Naturwein bereits in der Nase durch kraftvolle Aromen dunkler Früchte wie Pflaume, Cassis (schwarze Johannisbeere) und Brombeeren sowie dunkle Schokolade. Im Mund und am Gaumen viel Frucht und Volumen. Dazu feine Mineralik und fein integriertem, spürbarem Tannin. Der Abgang mit wunderbarer Tiefe und Länge.
Diese wesentlichen Dinge wurden bei diesem roten Naturwein umgesetzt:
> Nur kerngesunde Bio-Trauben wurden verwendet.
> Keine Chemie, keine Zugabe von Sulphite, keine Schönungsmittel, keine Reinzuchthefen, nichts.
> Nachhaltige Weinerzeugung
> Zubereitung und Reife auf natürliche Weise
"6° Sexto Elemento" ist ein natürlich erzeugter, sehr trockener spanischer Bio Natur Bobal Rotwein aus dem Hinterland von Valencia ohne chemische Zusätze, ohne Zugabe von Schwefel (Sulfite), ohne Schönungsmittel und ohne künstliche Säuren aus dem Hinterland von Valencia, von dem gerade mal nur ca 12000 Flaschen erzeugt wurden.
Hinweis: da dieser Rotwein nicht filtriert wurde, können sich am Flaschenboden natürliche Sedimente ("Weinstein" oder auch "Depot" genannt) absetzen. Dies ist ein natürlicher Vorgang und daher kein Reklamationsgrund. Es empfiehlt sich daher, diesen Natur-Rotwein nicht nur mindestens 30 bis 60 Minuten vor dem Trinkgenuss zu öffnen, sondern diesen auch vorab zu dekantieren. Ist ein Dekantieren (entfernen des Depots mit einem feinen Sieb und einer Karaffe) nicht möglich oder gewünscht, sollte man das letzte Glas sehr langsam und vorsichtig einschenken, damit das Depot in der Flasche verbleiben kann.
Kreativ: das Flaschenetikett ist mit einem Naturstrick umschlossen. Wenn Sie diesen Naturstrick lösen, können Sie das Etikett aufklappen und finden darin zahlreiche weitere Informationen rund um diesen roten, spanischen Naturwein.
Jahresproduktion: nur 12000 Flaschen
Elaboracion y cultivo: artesano natural sin químicos añadidos. Vino tinto sin filtrar.
Es habitual econtrar depósitos naturales propios de la uva.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Decanter: Silber
Guia Penin: 92 Punkte
Neben seinem vielgefragten Primitivo Wein hat das Weingut Feudo Badala auch diesen herrlich fruchtigen, ja mindestens gleich guten Rotwein gekeltert: Negroamaro Puglia Feudo Badala.
Wunderbarer Rotwein für alle Weinbegeisterten, die einen kraftvoll weichen, tiefdunkel farbenen Negro Amaro Rotwein aus Süditalien zu schätzen wissen. In der Nase Aromen von Süßholz und reifen Früchten, begeistert dieser Negroamaro Rotwein durch seine satte ja fast schon kraftvolle Dichte. Im Mund und am Gaumen viel reife Frucht (Pflaume, Schwarzkirsche), fein integriertes Tannin und schöner Länge.
Nicht so bekannt wie die aus aus gleichem Weinbaugebiet 'Apulien' stammende Weinsorte Primitivo, jedoch ebenfalls ein fruchtig eleganter Gaumenschmeichler: Negroamaro, die samtig weiche rote Rebsorte aus dem Süden Italiens.
Fruchtig süffiger Montepulciano Rotwein aus dem Hinterland der Abruzzen. Gekeltert zu 100% aus der beliebten italienischen Rebsorte Montepulciano. Die Weinberge für diesen saftig weichen Montepulciano Rotwein stehen rund um die Gemeinde Villamagna (Provinz Chieti) in den Bergen der Abruzzen.
In der Farbe dunkles kirschrot, begeistert dieser feine bio Montepulciano Wein durch Aromen reifer roter und schwarzer Früchte (Schwarzkirsche, Pflaume). Im Mund und am Gaumen sehr weich, frisch und vollmundig. Wunderbar fruchtbetonter, italienischer Bio Rotwein mit wenig Säure.
Genussvoller Montepulciano Bio Wein für zahlreiche genussvolle Anlässe.
Das Flaggschiff von Bodegas Juan Gil: Etiqueta Azul (Blue Label).
18 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift. Das meiste Lesegut stammt aus sehr alten Monastrell Rebstöcken, die aufgrund ihres hohen Alters nur einen sehr geringen Ertrag garantieren, die Qualität der wenigen Trauben jedoch vorzüglich ist. Komplettiert wird dieser Rotwein durch Cabernet Sauvignon und Syrah Weintrauben.
Diese Weinberge alter Reben, die auf einer Höhe von ungefähr 700 Metern über dem Meeresspiegel vor vielen Jahrzehnten in der Weinbauregion Jumilla angebaut wurden, ergeben sehr konzentriertes und komplexes Lesegut. Also gut genug für diesen spanischen Premium Rotwein Juan Gil Blue Label.
Dieser Rotwein Juan Gil Etiqueta Azul begeistert schon beim Einschenken durch seine tiefllila, ja fast schware Farbe. In der Nase Aromen nach Gewürzen, reifen roten und schwarzen Früchten sowie einem Hauch balsamischer Noten.
Im Mund und am Gaumen begeistert zudem seine fullminante Tiefe, Dichte und Kraft, gepaart mit Aromen reifer schwarzer Früchte, Gewürzen und Kaffee. Das Finale wie erwartet, kaum endend.
Spanischer Rotwein TAMARAL CRIANZA in der 5 Liter Großflasche (Jeroboam).
Die Bodegas Tamaral ist noch ein Geheimtipp in der Top-Region Ribera del Duero.
Sehr eigenständige und ausdrucksstarke Tempranillo Gewächse werden aus eigenen Trauben vinifiziert.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen auf ca. 900m Höhe, die in unmittelbarer Nachbarschaft zu den bedeutenden Weinbergen von Vega Sicilia - einem der bedeutendsten Weingüter der Welt - liegen.
Dadurch entstehen konzentrierte, jedoch frische und charaktervolle Rotweine.
Vierzehn Monate Reife im französischen Eichenholz verleihen dieser Crianza wunderbare Röst- und Schokoladennoten. Eleganter Ribera Rotwein mit sehr viel Finesse und langem Nachhall.
Nur Abholung - Kein Versand !
Und er wird mit jedem Jahrgang immer noch ein klein wenig besser, der italienische Bio Rotwein Cannonau Le Anfore von Elena Casadei.
Mit Le Anfore verwirklichte sich Elena Casadei ihren Traum, eigene Weine auf Sardinien zu keltern, die allesamt in der Terrakotta Anfore gereift sind.
Dabei verwendet die Önologin Elena bevorzugt autochthone Rebsorten. In diesem Fall ist es die Rebsorte Cannonau, die vor hunderten von Jahren von Siedlern aus Katalonien auf die Insel gebracht wurde und dort auf lehmig-sandigen Böden gedeit. Die Rebsorte Cannonau heißt in Katalonien bzw Spanien Garnacha.
In der Farbe dunkles kirschrot, begeistert dieser Bio Rotwein aus Sardinien bereits in der Nase durch Aromen nach Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren und viel Frische.
Im Mund und am Gaumen viel weiche Frucht mit Tiefe und Eleganz. Aromen von Kirschen, Cassis und Lakritz. Dazu viel Frische und feine Mineralik aus der Terrakotta Anfore. Das präsente, reife Tannin ist sehr gut in diesen roten Biowein integriert.
Schalenmazeration erfolgte für ca 40 Tage, die Reife in der Terrakotta Amphore für ungefähr sechs Monate.
Cannonau di Sardegna DOC Biologico | Le Anfore di Elena Casadei | Famiglia Casadei | Biointegrale - Vino Rosso Biologico
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Decanter: 90 Punkte
Gambero Rosso: 2 Gläser
Daniele Cernilli by Doctor Wine: 95 Punkte
Wunderbarer Toskana Bio Rotwein für alle, die es gerne weich und samtig mögen: Cerasus von Tenuta Coeli Aula.
Gekeltert zu 100% aus der einheimischen Rebsorte Ciliegiolo, begeistert dieser tief rubinrote, italienische Rotwein bereits in der Nase nach intensiven Aromen reifer Kirschen.
Im Mund und am Gaumen offenbaren sich Aromen reifer Kirschen und Pflaume, dazu viel Frische und fein integriertes Tannin. Kraftvoll und dennoch elegant zugleich.
Die biologisch erzeugten Trauben wurden sanft entrappt und dann der Spontangärung überführt, die ca 15 Tage dauerte. Dabei wurden die Techniken der Remontage (das Umpumpen des Mostes) und der Delestage (Gärung und Mazeration) durchgeführt, um die Extraktion edler Substanzen aus der Schale zu ermöglichen. Am Ende der malolaktischen Gärung reifte dieser italienische Biowein etwa 6 Monate im Zementtank.
Die für diesen toskanischen Bio Rotwein befindlichen Weinberge befinden sich in San Casciano in Val di Pesa, südlich von Florenz gelegen.
Kraftvoll, fleischig und mit schöner Tiefe. So präsentiert sich dieser Chianti Classico Il Bradese aus dem Hause Tenuta Coeli Aula.
In der Farbe tiefes granatrot, begeistert dieser Chianti Classico bereits in der Nase durch Aromen reifer Kirschen, balsamischen Noten sowie Röst- und Toastaromen.
Im Mund und am Gaumen kraftvoll mit viel Eleganz, Frucht und Frische. Das Tannin der Sangiovese Trauben fein integriert.
Das Preis-/Genussverhältnis ist fantastisch. Klare Probierempfehlung!
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
James Suckling: 91 Punkte
Julia Casado, Önologin und Inhaberin des spanischen Weingutes La del Terreno (Bullas), verwendete für ihren roten Naturwein ausschließlich gesunde und vollreife Trauben der Sorte Garnacha, die im Hinterland von Murcia auf einer Meereshöhe von ca 750 Mter allesamt biologisch erzeugt wurden.
In der Farbe kräftiges kirschrot, begeistert dieser trocken ausgebaute Rotwein durch Aromen dunkler, reifer Früchte (Pflaume, Brombeeren).
Im Mund und am Gaumen sehr saftig, vollmundig und harmonisch. Das Tannin präsent, aber elegant und fein integriert.
Die Vergärung dieses Ninja de las Uvas Garnacha Rotwein erfolgte ausschließlich auf der eigenen Hefe (Spontangärung) mit anschließender Schalenmazeration für ungefähr 2 Wochen und 12-monatiger Reife im Barrique.
Julia Casado verwendet für ihre Weine ausschließlich Trauben aus biologischer Erzeugung (nicht zertifiziert). In ihre Weine kommt keine Chemie, keine Zugabe von Sulphite (kein Schwefel wird hinzugegegeben), keine Schönungsmittel, keine Reinzuchthefen, nichts von alldem.
Die nachhaltige Weinerzeugung sowie die Zubereitung und Reife der Weine auf natürliche Weise stehen bei Julia an erster Stelle.
Wichtig: dieser in sehr kleinen Mengen erzeugter, richtig guter roter und vorallem trockener Naturwein ist sehr gefragt. Wer diesen Rotwein genießen möchte, sollte mit dem Bestellen daher nicht zu lange warten.
Passt sehr gut zu Lamm, Schmorgerichten, gegrilltem Fleisch, Gemüse, oder einfach nur so zu genießen.
Bodegas La del Terreno - Julia Casado - Bullas (Spanien)
Feiner Negroamaro Wein aus Süditalien mit hervorragendem Preis-/Genussverhältnis:
Pellirosso Negroamaro vom Weingut Cantine Coppi aus Apulien.
Die reifen Negro Amaro Weintrauben stammen aus den Weinbergen von Marfeo nahe Turturano, das zwischen Brindisi und Salento gelegen ist. Nach der Ende September per Hand erfolgten Lese werden die geernteten, reifen Negroamaro Trauben zur Weiterverarbeitung sofort ins Weingut gebracht. Der anschließend schonende Ausbau im Edelstahltank und in der Flasche lässt diesen wunderbaren italienischen Negroamaro Wein ausgezeichnet reifen.
In der Farbe intensiv leuchtendes purpurrot, begeistert dieser Negro Amaro Rotwein durch Aromen reifer schwarzer Früchte. Auch im Mund und am Gaumen zeigen sich feine Aromen schwarzer Früchte, dazu feine Gewürzaromen. Zudem sehr vollmundig und weich.
Besonders fein schmeckt dieser Pellirosso Rotwein zu gedünstetem Rotkohl, schwarzer Bohnensuppe, Kichererbsen mit Nudeln, gegrilltem Fleisch oder einfach nur so zu genießen.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Gambero Rosso: 2 Gläser
Concorso Nazionale: Gold
Concorso Internazionale Vinitaly: Diploma di Gran Menzione
Dieser spanische Rotwein Abadal Reserva 3.9 von Masia d'Avinyo ist ein zwölf Monate in französischer und amerikanischer Eiche gereiftes Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Syrah.
Schon das dichte, fast ins schwarz gehende purpurrot verrät die Komplexität dieser wunderbaren Reserva, die durch Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und Cassis besticht. Da wundert es nicht, dass bislang so hohe Bewertungen für diesen Rotwein vergeben wurden.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
93 Punkte Penin
92+ Punkte Parker
95 Punkte Gilbert & Gaillard
95 Punkte ABC Wine Guide
Concurso Internacional de Vinos Gilbert & Gaillard: Gold
Tradition und Moderne sind in diesem spanischen Rotwein vereint: Ramon Roqueta Reserva.
Wunderbar nach reifen Früchten sowie Vanille und Kokos duftende Reserva aus Katalonien. Das reife Lesegut für diesen gereiften Rotwein, Tempranillo 60% und Cabernet Sauvignon 40%, stammt von den Ausläufern der spanischen Pyrenäen.
Reifen durfte dieser spanische Rotwein zwölf Monate in amerikanischer und französischer Eiche. Nur den Besten eines Wettbewerbs wird die Goldmedaille verliehen. Und in einzelnen Ausnahmefällen, wenn die Qualität besonders hoch ist, kann zusätzlich GROSSES GOLD verliehen werden. Selten wird ein Wein so hoch prämiert, der nur so wenig kostet. Mal sehen, welche Auszeichnungen und Prämierungen dieser neue Jahrgang die nächsten Monate sammeln wird.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend):
Mundus Vini: GOLD
Berliner Wein Trophy: GROSSES GOLD
Canada Mondiales des Vins: GOLD !
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Sparpaket mit 6 Flaschen folgendem spanischen Rotwein:
Aniago Roble 2023 (Ribera del Duero)
Für die Beschreibung des Weins klicken Sie bitte >> HIER
Lediglich 3000 Flaschen dieses feinen 2018er Garnacha Rioja Rotweins wurden von Bryan MacRobert gekeltert. Der aus Südafrika stammende Winemaker Bryan verwendet hierfür ausschließlich reife Garnacha Trauben selektierter Einzellagen rund um die Gemeinde Tudelilla in der Sierra la Hez, die allesamt auf einer Meereshöhe von ca 580 Metern liegen. Der Ertrag pro Garnacha Rebstock liegt bei nur 2kg. Diese geringe Menge zeigt, dass Bryan äußerst viel Wert auf die Qualität seiner Trauben legt. Das hier in Rioja vorherrschende mediterrane Klima (trockene heiße Tage) sorgt in dieser Meereshöhe nachts für Abkühlung, so dass die notwendige Säure nicht aus den Weintrauben entweicht. Das erklärt, weshalb die Erzeugung dieses Laventura Garnacha auch in diesem Jahr äußerst limitiert ist.
In der Farbe zartes rubinrot, begeistert dieser trockene Rotwein aus dem Rioja nach Aromen reifer roter Früchte (Cranberry, Himbeere, Erdbeere und Kirsche). Im Mund elegant mit sehr weichem, süßlichen Tannin. Zusätzliche Aromen nach Brioche, Vanille und Zimt machen diesen spanischen Rotwein zu einem besonderen Genusserlebnis. Das Finale lange anhaltend und mit guter Frische.
Empfehlung: Flasche mindestens 1 Stunde vor dem Trinkgenuss öffnen.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Guia Penin: 92 Punkte
Robert Parker: 93 Punkte
Tim Atkin: 92 Punkte
Sie würden gerne einmal einen spanischen Rotwein probieren, der so ganz anderst ist als viele anderen Rotweine aus Spanien ? Vielleicht einen mediterranen Rotwein probieren, der wunderbar zart und doch vollmundig, der kraftvoll und zugleich zart, samtig und weich den Gaumen erfreut ? Dann dürfte dieser Rotwein ihr Genießerherz erfreuen: Casabosca von Rafael Cambra.
Die Aromatik des Casabosca ist umwerfend. In der Farbe dunkles kirschrot, begeistert dieser spanische Rotwein durch Aromen roter Früchte, Bergkräutern und Gewürzen. Im Mund und am Gaumen sehr saftig, kraftvoll und rund mit eleganter Finesse. Fruchtig mit schöner Frische, ohne überladen zu wirken. Der Nachgeschmack (auch Nachhall oder Abgang genannt) ist lange anhaltend.
Rafael Cambra, Winemaker und Inhaber des gleichnamigen Weingutes, kelterte diesen eleganten Casabosca Rotwein aus den einheimischen Rebsorten Monastrell, Arco, Forcalla und Bonicaire. Zuerst reifte dieser Casa Bosca Rotwein zwölf Monate in französischer Eiche, um anschließend in Tonamphoren seinen letzten Schliff zu bekommen. Von diesem ausgezeichneten Rotwein wurden nur 2.200 Flaschen erzeugt.
Rafael Cambra begann 2011 mit der Vinifizierung lokaler Sorten (beginnend mit Forcalla) in Fontanars dels Alforins in Valencia. Heute bewirtschaftet er 42 Hektar Weinberge und produziert ungefähr 150.000 Flaschen Wein pro Jahr, einige davon biologisch.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Robert Parker: 92 Punkte
Guia Penin: 93 Punkte
Vermutlich einer der besten Pinot Noirs der iberischen Halbinsel: ACUSP.
Der international renommierte Winemaker und Inhaber des katalanischen Weingutes Castell d'Encus, Raül Bobet, verwendete für diesen sensationell guten und eleganten Rotwein ausschließlich vollreife Pinot Noir Trauben, die von den weingutseigenen Weinbergen aus rund 1000 Meter Höhe stammen.
Die Gärung der geernteten Pinot Noir erfolgte in im 12. Jahrhundert in den Berg gehauene, steinerne Gärbecken und anschließend in Edelstahltanks. Die anschließende Reife erfolgte für ungefähr fünfzehn bis achtzehn Monate in französischen Eichenholzfässern.
In der Farbe leuchtendes granatapfelfarben, begeistert dieser frische Spätburgunder Rotwein bereits im Glas nach Aromen reifer roter und schwarzer Johannisbeeren. Im Mund sehr samtig, feingliedrig und elegant. Dabei intensive Aromen frischer Kirschen. Wunderbar lang anhaltendes Finale.
Excellenter und sehr eleganter Pinot Noir Rotwein mit mediterraner Note aus der Hand des Top-Winzers Raül Bobet, der im übrigen auch diesen Wein weder filtriert noch geklärt hat.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Guia Penin: 93 Punkte
Robert Parker: 94 Punkte
Benvinguts (bienvenidos) unserem neuen Naturwein Saltamarti Vin Natural von Els Vinyerons aus dem katalanischen Penedès. Rotwein ohne Schwefel Zugabe, ungeschwefelt und ohne Zusätze.
In der Farbe dunkles kirschrot, begeistert dieser fantastische Naturrotwein durch Aromen reifer roter Früchte sowie balsamischen Noten.
Im Mund und am Gaumen
Voll im Trend: Naturwein - vinos naturales, raw oder auch naked". Unterschiedliche Begriffe, die jedoch alle das gleiche meinen: die Erzeugung naturnaher, nachhaltiger Weine und dabei zu Gunsten der Natur auf konventionelle Weinbereitung weitgehend zu verzichten.
Das biodynamisch arbeitende Weingut Els Vinyerons verwendete für seinen excellenten roten Naturwein SALTAMARTI ausschließlich die sehr geschätzte rote Rebsorte Tempranillo, die hier in Katalonien ULL DE LLEBRE genannt wird. Die unter Weingenießern hoch im Kurs stehende Tempranillo Traube steht für viel Aromatik, Frische und Eleganz.
Die Weinlese erfolgt von Hand. Die anschließende Pressung erfolgt äußerst schonend und nur wenige Stunden nach der Lese.
Auch die Vergärung des Mostes erfolgt ausschließlich mit den eigenen auf den Trauben vorhandenen Hefen (Reinzuchthefen werden selbstredend nicht verwendet).
Auf eine Schwefelung wird vollkommen verzichtet, dies bedeutet dass dieser Wein ohne Sulfite Zugabe ist.
Der in jedem Wein vorhandene natürliche Schwefel liegt bei diesem spanischen Naturrotwein Saltamarti Vin Natural bei kaum mehr messbaren 22mg/L.
Neunzig Prozent der Tempranillo Trauben dieses Rotweins stammen aus der Ernte 2020, zehn Prozent aus dem Vorjahr. Dies hat damit zu tun, dass dieser kleiner Anteil zwölf Monate im 300-Ltr-Eichenholzfass reifen durfte, während der größere Anteil ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut wurde. Dieser nahezu ungefilterte Rotwein kann natürliche Schwebstoffe enthalten, die den Weingenuss jedoch in keiner Weise schmälern.
Bei Naturweinen muß man schon lange suchen, um einen qualitativ wie geschmacklich so guten spanischen Rotwein zu finden wie diesen ungeschwefelten Rotwein Saltamarti (= der Name des Weins bedeutet auf deutsch: Grashüpfer bzw Heuschrecke) aus der spanischen Weinbauregion Penedés.
Els Vinyerons - Vins Naturals
Vins de Terroir a L'Alt Penedés
Saltamarti - 2020 - Ull de Llebre (Tempranillo)
100% uva sin sulfitos añadidos ni ningún otro producto
100% grape without added sulphites or any other products.
To do the minimum to express the maximum.
Neuester Rotwein aus dem spanischen Weingut Uva de Vida, das nach strengsten Demeter Vorschriften feinste naturreine Weine erzeugt.
Fantastischer spanischer, roter Naturwein aus biodynamischem Weinbau: SOL DEL 19
In der Farbe fast schwarzes rubinrot, begeistert dieser fruchtig trockene spanische bio Demeter Rotwein schon im Glas nach Aromen reifer Kirschen, Heidelbeeren und Veilchen.
Im Mund und am Gaumen zeigt dieses Rotweincuvée seine ganze Eleganz:
wunderbar weich, rund und komplex aber dennoch frisch und lebendig, kraftvoll und dennoch verspielt, aromatisch mediterran. Ein kraftvoll weicher Bio Naturwein, der begeistert.
Die von Hand gelesenen, reifen Trauben stammen vom biodynamisch kultivierten Weinberg in Santa Olalla (Toledo). Der biodynamisch bewirtschaftete Weinberg liegt in einer Meerershöhe von 492m. Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand. Nur gesunde und vollreife Carinena sowie Tempranillo Trauben werden für die anschließende Rotweinherstellung verwendet. Kein Barrique! Der Ausbau und die Reife erfolgte für ungefähr 2 Jahre im Edelstahltank.
Selbstverständlich wurden für diesen außergewöhnlichen spanischen Rotwein nicht nur biodynamisch erzeugte Weintrauben verwendet, sondern die anschließende Vinifizierung folgte der Passion der Weinmacher Carmen und Luis: spontan vergoren, keine Reinzuchthefen, vegan, keine Filtration, keine Schönung, ohne Enzyme, keine aromatischen Zusätze, ohne Zugabe von Sulfite (Schwefel). Naturwein pur!
Edler Bio Rotwein aus der Toskana: Ego Merlot von Tenuta Coeli Aula.
Gekeltert aus der Rebsorte Merlot, begeistert dieser dunkelfarbene, rubinrote italienische Rotwein bereits in der Nase nach intensiven Aromen reifer Schwarzkirschen, Gewürze, Kräutern und dunkler Schokolade.
Im Mund und am Gaumen sehr vollmundig und weich. Dabei offenbaren sich Aromen reifer schwarzer Früchte, Würz- und Röstaromen. Dazu viel Frische und fein integriertes, süßliches Tannin.
Die in den hügeligen, an Meeresfossilien reichen Weinbergen bei Montespertoli (Florenz) geernteten, biologisch erzeugten Trauben wurden sanft entrappt und dann spontan der alkoholischen Gärung überführt, die ca 12 Tage dauerte. Dann erfolgte eine zirka 30 tägige Mazeration mit anschließender malolaktischer Gärung. Die Reife erfolgte für ungefähr 14 Monate in neuen, französischen Barriques (medium getoastet).
Das hier herrschende, mediterrane Klima mit Meereswinden, geschützt durch hügelige Gebirgsregion Montalbano, sorgt mit mit seinen Tag-/Nacht- Temperaturschwankungen für eine optimale Reifung der Trauben.
Klare Probier- und Genussempfehlung für alle, die einen guten italienischen Biorotwein aus der Toskana zu schätzen wissen.
Nach so einem guten und kraftvollen, roten Naturwein muß man lange suchen: La Forastera von Bodegas Sexto 6° Elemento.
Kerngesunde und vollreife Trauben der Sorten Graciano und Bobal sind die Basis für diesen wunderbaren Rotwein. Aus den Höhenlagen im Hinterland von Valencia werden diese nach biologischen Grundsätzen erzeugten Trauben ohne Maschineneinsatz kultiviert. Auf jeglichen Einsatz unnatürlicher Hilfsmittel verzichtet der Winzer und Önologe Rafael López: keine Bewässerung, ohne Verwendung jeglicher Chemikalien (keine Pestizide und keine Fungizide), keine Bodenverdichtung, Weinlese von Hand, keine Reinzuchthefen sondern Spontangärung, Durchvergoren (kein Restzucker), keine Filtration und kein Sulphite (ohne Schwefel) Zugabe.
Aufgrund dieser sehr nachhaltigen, extensiven Bewirtschaftung der in Bio Konversion befindlichen Weinberge ist der Ertrag nicht sonderlich hoch: lediglich ca 2 kg Trauben pro Rebstock können meist nur geerntet werden.
In der Farbe tiefes purpurrot, begeistert dieser spanische Rotwein durch Aromen reifer schwarzer Früchte.
Im Mund und am Gaumen sehr weich und frisch mit äußerst mildem Tannin. Dabei viel Kraft und Tiefe. Aromen nach reifen Brombeeren und dunkler Schokolade. Sehr trocken ausgebauter, mediterraner Rotwein.
Hinweis: da dieser Rotwein nicht filtriert wurde, können sich am Flaschenboden natürliche Sedimente ("Weinstein" oder auch "Depot" genannt) absetzen. Dies ist ein natürlicher Vorgang und daher kein Reklamationsgrund. Es empfiehlt sich daher, diesen Natur-Rotwein nicht nur mindestens 30 Minuten vor dem Trinkgenuss zu öffnen, sondern diesen auch vorab zu dekantieren. Ist ein Dekantieren (entfernen des Depots mit einem feinen Sieb und einer Karaffe) nicht möglich oder gewünscht, sollte man das letzte Glas sehr langsam und vorsichtig einschenken, damit das Depot in der Flasche verbleiben kann.
Kreativ: das Flaschenetikett ist mit einem Naturstrick umschlossen. Wenn Sie diesen Naturstrick lösen, können Sie das Etikett aufklappen und finden darin zahlreiche weitere Informationen rund um diesen roten, spanischen Naturwein.
Jahresproduktion: nur 4000 Flaschen
Elaboracion y cultivo: artesano natural sin químicos añadidos. Vino tinto sin filtrar.Es habitual econtrar depósitos naturales propios de la uva.
Trauben, nichts als Trauben wurden für diesen wunderbar frisch fruchtigen, trockenen Natur Rotwein "David & Goliath" verwendet. Über 60 Jahre alte, auf ungefähr 900 Meter Meereshöhe hochgelegenen Rebstöcke sind Basis für die so erzeugten, kerngesunden und vollreifen Bobal Trauben, die allesamt biologisch kultiviert wurden. Die Ernte dieser Bobal Weintrauben erfolgte ausnahmslos von Hand und Nachts bei zunehmendem Mond.
In der Farbe tiefes purpurrot, begeistert dieser spanische Naturwein bereits in der Nase durch Aromen reifer dunkler Früchte wie Pflaume und Cassis (schwarze Johannisbeere). Im Mund und am Gaumen viel Frucht und Tiefe mit lebendiger Frische. Das spürbare Tannin ist fein integriert.
Diese wesentlichen Dinge wurden bei diesem roten Naturwein umgesetzt:
> Nur kerngesunde Bio-Trauben wurden verwendet.
> Keine Chemie, keine Zugabe von Sulphite, keine Schönungsmittel, keine Reinzuchthefen, nichts.
> Nachhaltige Weinerzeugung
> Zubereitung und Reife auf natürliche Weise
"David & Goliath" ist ein natürlich erzeugter, sehr trockener spanischer Bio Natur Bobal Rotwein aus dem Hinterland von Valencia ohne chemische Zusätze, ohne Zugabe von Schwefel (Sulfite), ohne Schönungsmittel und ohne künstliche Säuren aus dem Hinterland von Valencia, von dem gerade mal nur ca 5000 Flaschen erzeugt wurden.
Hinweis: da dieser Rotwein nicht filtriert wurde, können sich am Flaschenboden natürliche Sedimente ("Weinstein" oder auch "Depot" genannt) absetzen. Dies ist ein natürlicher Vorgang und daher kein Reklamationsgrund. Es empfiehlt sich daher, diesen Natur-Rotwein nicht nur mindestens 30 Minuten vor dem Trinkgenuss zu öffnen, sondern diesen auch vorab zu dekantieren. Ist ein Dekantieren (entfernen des Depots mit einem feinen Sieb und einer Karaffe) nicht möglich oder gewünscht, sollte man das letzte Glas sehr langsam und vorsichtig einschenken, damit das Depot in der Flasche verbleiben kann.
Kreativ: das Flaschenetikett ist mit einem Naturstrick umschlossen. Wenn Sie diesen Naturstrick lösen, können Sie das Etikett aufklappen und finden darin zahlreiche weitere Informationen rund um diesen roten, spanischen Naturwein.
Jahresproduktion: nur 5000 Flaschen
Elaboracion y cultivo: artesano natural sin químicos añadidos. Vino tinto sin filtrar.Es habitual econtrar depósitos naturales propios de la uva.
Die Syrah Trauben für diesen südfranzösischen Rotwein stammen aus der Region Nîmes (die dem Wein Finesse verleihen), von den kargen Böden des Aude-Tals (die für die fruchtigen Aromen sorgen) und aus der Ebene von Béziers.
70% dieser Trauben erhielten eine ungefähr 3-wöchige Maischegärung, um die Ausgewogenheit zu fördern sowie 30% Kohlensäuremaischung, um die Fruchtigkeit zu extrahieren. Ein kleiner Teil dieses Rotweins wird zusätzlich im Eichenholz ausgebaut.
In der Farbe sattes ziegelrot, begeistert dieser rote Weine aus Südfrankreich durch Aromen nach Himbeeren, rote Johannisbeeren, Gewürzen und Minze. Am Gaumen weich und komplex mit seidenem Abgang.
Lassen Sie sich von diesem eleganten Syrah verführen. Ein Wein, der Geschichten von alten Reben und fruchtbaren Landschaften erzählt und jeden Schluck zu einem Erlebnis macht. Ideal für besondere Anlässe oder als edler Begleiter zu feinen Speisen.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Gilbert & Gaillard: Gold
Nur die besten und reifsten Primitivo Trauben aus den eigenen Weinbergen verwendet Antonio Michele, Gründer und Winemaker des Weingutes Cantine Coppi, für diesen unglaublich weichen und harmonischen Primitivo Rotwein.
In der Farbe tiefleuchtendes violettrot, begeistert dieser italienische Primitivo Wein bereits in der Nase durch feine Aromen nach Pflaume, Kirschen und Gewürzen. Im Mund und am Gaumen zugleich sanft und kraftvoll mit Aromen nach Dörrobst, Toffee, etwas Vanille und reifen Kirschen. Überaus fruchtig, fein würzig, körperreich und mit viel Frische.
Mehrfach international prämierter Primitivo Rotwein aus dem süditalienischen Apulien für genussvolle Momente. Besonders fein zu Lasagne, Safranrisotto, gebratenem Truthahn oder einfach nur so zu genießen.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Gambero Rosso: 2 Gläser
Decanter: Silber
CWSA: Großes Gold
Genau so muß er schmecken, ein guter italienischer Primitivo Rotwein aus Apulien: samtig und weich mit viel Frucht und Fülle, nicht allzu trocken und wunderbar im Duft. Dann kann es nur Siniscalco Primitivo von Cantine Coppi sein.
Die süditalienische Sonne Apuliens sorgte für vollreifes, gesundes Lesegut als Basis für diesen geschmackvollen Primitivo. In der Farbe leuchtendes rubinrot, dufter Siniscalco Primitivo Rotwein nach eingelegten Sauerkirschen und etwas Pflaume. Im Mund und am Gaumen entfaltet sich die feine Frucht der Primitivo Rebsorte. Das Finale länger anhaltend mit viel Frucht und Würze.
Ein Primitivo Wein, der nicht nur als Essensbegleiter großen Trinkspaß bereitet, sondern auch einfach nur so. Bester Primitivo Rotwein Siniscalco von Cantine Coppi.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Vinitaly: Gran Menzione
Gambero Rosso: 2 Gläser
Azabache Garnacha Tinto. Ein spanischer Rotwein, der Genussmenschen vom ersten Schluck an begeistert. Sein Ursprung liegt in einer der renommiertesten Weinregionen der Welt: dem spanischen Rioja. Dieses traditionsreiche Anbaugebiet steht seit Generationen für Spitzenqualität, authentischen Charakter und ein Terroir, das Garnacha-Trauben zur vollen Reife bringt.
Bereits in der Nase entfaltet dieser sortenreine Garnacha ein intensives Bouquet dunkler Beeren, saftiger Melone und feiner Zitrusnoten wie Mandarine. Am Gaumen präsentiert er sich weich, rund und saftig, zudem mit einer harmonischen Fruchtfülle und feiner, zurückhaltender Säure. Der samtige Abgang erinnert an rote Konfitüre und bleibt angenehm lange in Erinnerung.
Seine geschmeidige Struktur und zugängliche Art machen ihn zum perfekten Wein auch für die Gastronomie. Ob glasweise serviert oder als idealer Speisebegleiter. Dieser Wein überzeugt durch seine Vielseitigkeit und seine charmante, süffige Art, die bei Gästen gut ankommt.
Nicht zuletzt bietet der Azabache Garnacha Tinto ein herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis. Für diesen Preis ist ein derart hochwertiger, charaktervoller Rotwein aus dem Rioja nahezu konkurrenzlos. Ein echter Geheimtipp für alle, die Qualität zum fairen Preis schätzen.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Grenache du Monde: Goldmedaille !
Goldmedaille bei den Weltmeisterschaften der Garnacha/Grenache Weine
Hirsch Rot und wild: der geht immer. In der Farbe gedecktes kirschrot, begeistert dieser junge trocken fruchtige Rotwein von Winzer Christian Hirsch durch viel Frische und Geschmack. Dazu fein nuancierte Würz- und Röstaromen.
Die Trauben stammen aus Südparzellen rund um den Leingartener Heuchelberg. Der Rotwein HIRSCH ROT UND WILD steht für internationale Stilistik in Premium Alltagsqualität. Reifung zu 100% in mehrfachbelegten schwäbischen Barriques.
Verwendet und gekeltert wurden die Rebsorten Lemberger, Merlot und Cabernet.
Elegant weicher spanischer Rotwein des katalanischen Weingutes Olivardots (Emporda). Gekeltert aus 100% Syrah, verwendete die Önologin Carme Casacuberta nur die besten Trauben der ältesten Rebstöcke. So ist es nicht verwunderlich, dass gerade mal nur 1180 Flaschen gefüllt werden konnten.
In der Farbe intensives kirschrot, begeistert dieser Syrah Rotwein durch komplexe Aromen von Lakritz, Veilchen, Kakao, Gewürzen und balsamischen Noten.
Im Mund und am Gaumen konzentrierte, samtige Aromen reifer schwarzer Früchte. Viel Frische und Länge begeistern im Finale.
Ein nicht alltäglicher Rotwein, von dem nur wenige hundert Flaschen gefüllt wurden. Salud !
Vor wenigen Jahren ist Tochter Carlota als ausgebildete Önologin aktiv in das Weingut eingestiegen. Mutter und Tochter ergänzen sich fantastisch. Mehrfache nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen:
Carme und Carlota zählen zu den besten Winzerinnen Spaniens.
> Biodynamischer Weinbau (nicht zertifiziert)
> Wein zurückhaltend filtriert
> Minimale Schwefelung
> Trauben von Hand gelesen
> Keine Pestizide
> Vegan
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Robert Parker: 91 Punkte
Wunderschönes Geschenkset: Portwein Selection von Amavel Costa (Porto). Folgende 4 ausgewählte Portweine von Amavel Costa befinden sich in dieser edlen Präsentverpackung:
> Reserve Port 90ml, mindestens 7 Jahre gereift
> Tawny Port 90ml, mindestens 3 Jahre gereift
> White Port 90ml, mindestens 3 Jahre gereift
> Ruby Port 90ml, mindestens 3 Jahre gereift
Die Beschreibungen zu diesen Portweinen finden Sie HIER.
Größe der Geschenkverpackung:
Breite ca 190mm | Tiefe ca 155mm | Höhe ca 55mm
Schöne Geschenke Idee zum Jubiläum, zum Geburtstag, zu Weihnachten, als Mitbringsel oder einfach nur so. Besondere Weihnachtsgeschenke hier online kaufen.
Möchten Sie eine größere Menge von diesem Präsent erwerben, kontaktieren Sie uns bitte frühzeitig.
Das Familienweingut Norbert Bauer aus dem niederösterreicherischen Weinviertel hat sich überregional einen Namen mit seinen Rotweinen gemacht.
Auch dieser Zweigelt Qualitätswein in der Literflasche ist ein sehr genussvoller Rotwein für unkomplizierte Momente. Ob zu einer Jause, zum Grillen oder einfach nur so. Der Bauer Zweigelt Rotwein begeistert neben viel Frucht und Frische durch seine feinen Würznoten.
Dieser Rotwein dürfte zu den derzeit fullminantesten Naturweinen zählen: MADRE GRACIANO 2020
Hammertiefe, Hammerfrucht, Hammeraroma ... so könnte man mit wenigen Worten diesen gewaltigen Rotwein beschreiben. Leider wurden nur 1000 Flaschen gefüllt. Jede Flasche ist einzeln nummeriert.
Schon die Auswahl der biodynamisch erzeugten Rebsorte lässt aufhorchen: Graciano 100%!
Und spektakulär ist der Ausbau: 9 Monate(!) Schalen Mazeration mit anschließender Reife in der Tonamphore (span. Tinaja). Kein Barrique!
Und selbstverständlich wurden für diesen außergewöhnlichen spanischen Rotwein nicht nur biodynamisch erzeugte Weintrauben verwendet, sondern die anschließende Vinifizierung folgte der Passion der Weinmacher Carmen und Luis: spontan vergoren, keine Reinzuchthefen, vegan, keine Filtration, keine Schönung, ohne Enzyme, keine aromatischen Zusätze, ohne Zugabe von Sulfite (Schwefel). Naturwein pur!
Bei so viel Schwärmen über diesen an Aromen üppig ausgestatten Rotwein hätten wir die Beschreibung dieses außergewöhnlich guten, kraftvoll spanischen Bio Naturweins beinahe vergessen:
In der Farbe tiefes rubinrot, begeistert dieser sehr fruchtige spanische bio Demeter Rotwein schon im Glas nach Aromen reifer schwarzer Früchte (Brombeeren, Heidelbeeren) sowie nach Gewürzen, Lakritz und Kakao.
Im Mund und am Gaumen zeigt dieser superweiche, Säure zurückhaltender Rotwein seine ganze Eleganz: sehr kraftvoll weich, rund und komplex. Dabei Aromen, die an kandierte rote Früchte und einem Hauch Marmelade erinnern. Das sehr fruchtig opulente Finale lange anhaltend. Ein Bio Naturwein für Liebhaber opulenter Rotweine.
Die von Hand gelesenen, reifen Trauben stammen vom biodynamisch kultivierten Weinberg in Santa Olalla (Toledo). Der biodynamisch bewirtschaftete Weinberg liegt in einer Meerershöhe von 492m. Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand. Nur gesunde und vollreife GracianoTrauben wurden für die anschließende Rotweinherstellung verwendet.
Anmerkung: dieser Naturwein ist nachhaltig mit einem Kronkorken verschlossen.
Elegant vollmundiger, 20 Jahre im Eichenholzfaß gereifter süßer Portwein vom Portweinspezialisten Amavel Costa: 20 Year Old Tawny Port.
Bevor dieser wunderbar gereifte Tawny Portwein ungefähr zwanzig Jahre im Barrique (das Eichenholz stammt von der Atlantikinsel Madeira) reifen durfte, erfolgte vorab der Ausbau in algerischen Tonamphoren.
In der Farbe tiefdunkel, begeistert dieser 20 Year Old Tawny Port vom Weingut Amavel Costa bereits im Glas durch feine Aromen nach Mandelkonfekt, Gewürzen, Nüsse, Kaffee und Trockenfrüchte. Im Mund und am Gaumen balsamisch, komplex und mit sehr feiner Süße. Dazu Aromen von Datteln, Rosinen, dunkler Schokolade, Nüssen, Röstaromen und einem Hauch Honig. Der Abgang fast nicht endend. Toll!
Die ideale Servier- und Trinktemperatur liegt zwischen 13° und 15°C. Passt sehr gut zu süßem Nachtisch, Kaffee, Nüssen, Schokolade, Kuchen und auch sehr fein zu Käse.
Auszeichnungen:
Alon Internacional del Vino: Gold
Decanter World Wine Awords: Gold
San Francisco IWC: Silber
Upper Douro Wine Festival: Gold
Das vollreife Lesegut für diese Spitzen Rioja stammt aus nur einer einzigen Lage im Dorf Laguardia (Rioja Alavesa): el Barranco del San Ginés. Auf dieser nur 1,3 Hektar kleinen Einzellage wurden im Jahr 1935 ausnahmslos Tempranillo Rebstöcke geplanzt, die bis heute mit sehr viel Aufwand kultiviert werden.
Diese Einzellage wurde sogar als "viñedo singular" registriert, also als offizielle Kategorie für Weine von nur einem einzigen Weinberg. Auf diesem terrassenförmig und kleinteilig angelegten Weinberg (auf dem zusätzlich 28 Obstbäume und 2 Steinhütten stehen) gibt es bis heute keinen Platz, um Maschinen in den Weinberg zu bringen. So muß dieser zu 100% von Hand bewirtschaftet werden. Dies erfolgt ausnahmslos biologisch, ohne dass das Weingut jedoch bio zertifiziert ist.
Bryan MacRobert, Inhaber und Winemaker des kleinen Weingutes, fermentiert den kompletten Most per Spontangärung (also mit natürlichen auf den Trauben vorkommenden Hefen), um diesen dann anschließend 24 Monate in französischen Eichenholzfässern reifen zu lassen. Die Besonderheiten des alten Weinberges finden sich im Wein wieder. Der Most ist dunkler und reifer und auch Waldaromen lassen sich darin erkennen.
Bereits nach dem Einschenken ins Glas lässt sich die Kraft und Fülle dieses tief rubinroten Rotweins erahnen. Aromen von Himbeeren, Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren machen Lust auf den ersten Schluck. Im Mund und am Gaumen dicht, kraftvoll und sehr weich. Dabei zusätzliche Aromen nach getrockneten Pflaumen und Waldboden. Die sehr gut eingebundenen fast süßlichen Tannine runden dieses vinophile Kunstwerk perfekt ab. Ein wunderbarer Spitzen Rioja, der jedoch für perfekten Trinkgenuss mindestens 2-3 Stunden vorab geöffnet werden sollte.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Guia Penin: 92 Punkte
Robert Parker: 93 (95) Punkte
Sehr weicher, roter Bio Naturwein aus dem Süden Zentralspaniens: Ego Vinum Tinto Amphora Tempranillo Vino Ecologico.
Gekeltert aus biologisch erzeugtem Lesegut der autochthonen Rebsorte Tempranillo, begeistert dieser Bio Rotwein bereits in der Nase nach reifen, dunklen Früchten.
Im Mund und am Gaumen sehr weich und elegant mit wenig Säure. Aromen nach Brombeere, schwarzer Johannisbeere und etwas Pflaume. Das Finale lange anhaltend.
Dieser rote Naturwein Ego Vinum Tinto Amphora ist ein natürlich hergestellter Biowein, ohne Sulfite Zugabe oder andere Zusätze. Die Vergärung und anschließende Reife erfolgte für vier Jahre in großen Ton Amphoren (tinajas) und ausschließlich auf der eigenen natürlichen Hefe. Barriques oder größere Holzfässer wurden nicht verwendet.
Unter Berücksichtigung des Mondkalenders erfolgt die Arbeit im Weinberg, die Lese der gesunden und vollreifen Trauben sowie die anschließende Weinerzeugung. Die rote spanische Rebsorte Tempranillo (hier im Valdepenas unter dem Namen 'Cencibel' bekannt) bringt Kraft, Eleganz und Frische mit.
Der spanische Naturwein- und Bio-Weinzer Joaquin versteht es wie kein anderer, fantastische und geschmacklich völlig eigenständige Naturweine in dieser von der Sonne verwöhnten Weinbauregion Valdepenas zu keltern. Seine Jahrzehnte lange Erfahrung trägt dazu bei, dass auch sein Biowein von außerordentlich hoher Qualität ist.
Bei Naturweinen muß man lange suchen, um einen qualitativ wie geschmacklich so guten Bio Rotwein, der ungeschwefelt und ohne irgendwelche Zusätze vinifiziert wurde, zu finden wie diesen Biowein aus der spanischen Weinbauregion Valdepenas.
Lieblich rot-violetter Lambrusco aus der italienischen Provinz Modena.
Gekeltert aus der Rebsorte Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, begeistert dieser äußerst fruchtige rote italienische Perlwein durch viel Frische und Frucht. Dazu seine feine Perlage. Im Mund und am Gaumen wunderbare Aromen reifer roter Früchte, Kirschmarmelade und Heidelbeeren. Gerade im Sommer kaltgenossen ein wunderbarer Begleiter zahlreicher Gelegenheiten.
Das italienische Weingut Zanasi in der Provinz Modena, das diesen geschmackvollen lieblichen Lambrusco keltert, produziert nach alter Familientradition und somit nur in kleineren Mengen.
Gut zu wissen:
Seit Oktober 2020 mit neuem Etikett und neuem Flaschendesign.
Dieser sehr gute Lambrusco Amabile hat zudem keinen Sektverschluss, sondern einen Korken.
Produktkategorie Schaumwein (Cava - Champagner - Cremant - Sekt - Prosecco)
Einer der besten, wenn es um unglaublich gute süße Weine geht: La Cañada Pedro Ximénez von Bodegas Perez Barquero (Montilla-Moriles, Andalusien). Dieser fantastisch gute P.X. (= Abkürzung für Pedro Ximenez) Rotwein zählt zu den höchstbewertesten süßen Dessertweinen Spaniens und wird aus in der andalusischen Sonne getrockneten Pedro Ximenez Trauben gewonnen. Durch seine langjährige, oxidative Reife wird diese sensationelle Fruchtkonzentration erreicht. Nur wenige süße Weine erreichen eine so spektakuläre Kombination aus Komplexität und Frische.
So ist es kein Wunder, daß dieses sehr lange (ca 25 Jahre) in Eichenholzfässern und Soleras sowie Criaderas gereifte süße Spitzengewächs zu den Glanzstücken des Weingutes gehört und mit 96 Punkten - von maximal 100 möglichen - völlig zu Recht äußerst hoch bewertet wurde.
In der Farbe fast schwarz, begeistert dieser edelsüße Wein durch Aromen von Süßholz und getrockneten Früchten (Pflaumen, Feigen und Rosinen). Im Mund und am Gauzmen konzentrierte, cremige Süße mit viel Frische und Struktur sowie Aromen von Schokolade und Rumtopffrüchten. Fantastisches Finale. Es gibt kaum bessere Dessertweine.
Servieren kann man diesen süßen, dunklen Dessertwein Gran Barquero La Cañada P.X. entweder temperiert bei ca 16-18°C (in einem großen Rotweinglas) oder gekühlt bei 11-13°C (in einem langstieligen Weißweinglas). Tipp: je wärmer dieser P.X. serviert wird, umso intensiver sind die Aromen.
Passt sehr gut zu süßen Nachtischen wie Kuchen, Torten, Eiscreme, Desserts oder auch zu Schokolade, Nüssen, kandierten Früchten oder reifem Käse. Oder einfach nur so zu genießen.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Penin: 96 Punkte
Proensa: 96 Punkte
Nur 4040 Flaschen dieses trocken ausgebauten, mit 92 Punkten von Robert Parker bewerteten 2017er Tempranillo Rioja Rotweins wurden von Bryan MacRobert gekeltert. Der aus Südafrika stammende Winemaker Bryan verwendet hierfür ausschließlich reife Tempranillo Trauben selektierter Einzellagen rund um die Gemeinde Laguardia in der Sierra Cantabria, die allesamt auf einer Meereshöhe von ca 520 Metern liegen. Der Ertrag pro Tempranillo Rebstock liegt bei nur 2kg. Diese geringe Menge zeigt, dass Bryan äußerst viel Wert auf die Qualität seiner Trauben legt und erklärt somit, weshalb die Erzeugung dieses Laventura Tempranillo auch in diesem Jahr wieder äußerst limitiert ist. Das hier in der Sierra Cantabria (Rioja Alavesa) vorherrschende kühlere Klima des nördlichen Rioja sowie das aufeinander treffende, mild-mediterrane Klima des südlichen Rioja (trockene heiße Tage) sorgt für ein perfektes Wachstum der Tempranillo Trauben. Auch die Alkoholwerte sind hier moderater als im südlichen Rioja.
In der Farbe dichtes rubinrot, begeistert dieser trockene Rotwein aus dem Rioja nach Aromen reifer roter und schwarzer Früchte (Himbeere, Johannisbeere, schwarze Kirsche und Pflaume). Im Mund elegant mit sehr präsentem, trockenen Tannin. Zusätzliche Vanille- und Röstaromen machen diesen spanischen Rotwein zu einem besonderen Genusserlebnis. Das Finale lange anhaltend und mit guter Frische. Ein spanischer Rotwein für alle Fans tanninbetonter Rotweine.
Empfehlung: Flasche mindestens 1-2 Stunden vor dem Trinkgenuss öffnen.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Guia Penin: 91 Punkte
Robert Parker: 92 Punkte
Roquers de Porrera - das Aushängeschild des Weingutes Celler de l'Encastell. Dieser Rotwein reift während 16 Monaten in neuen, feinporigen Fässern aus französicher Allierr-Eiche. Alle verarbeiteten Trauben für diesen Wein kommen ausschliesslich aus eigenem Anbau, überwiegend von den alten Rebstöcken aus der Einzellage "Mas d'en Cacador". Die verbleibenden 20% sind ein Cuvee der besten Trauben von Merlot und Syrah aus der Lage "Mas d'en Ferran".
Die kleine Jahresproduktion ist winzig: von der 1.5 Liter Magnum werden nur ca 100 Flaschen gefüllt. Dieser spanische Priorat Rotwein in der 1,5 Liter Magnum Flasche hat das Potential, bei entsprechender Lagerung noch in 10-15 Jahren genussvoll getrunken werden zu können.
Das Weingut Celler de l'Encastell ist ein kleiner Familienbebieb in der Kleinstadt Porrera, die zum D.O.Q.-Gebiet des Priorat gehört. Hier werden jährlich zwischen 4000 und 6000 Flaschen des "Roquers de Porrera" und zirka 15000 bis 20000 Flaschen des roten Zweitweins "Marge" produziert. Nur Trauben aus eigenem Anbau in den Weinbergen von "Mas d'en Gaqador" und "Mas d'en Fenran" werden verarbeitet. Seit mehreren Generationen wird das Weingut als Familienbetrieb geführt. Das Ehepaar Carme Figuerola and Ralmon Castellvi übernahmen das Weingut Celler de l'Encastell im Jahre 1999, angetrieben durch Ihre Passion für Wein. Alle Prozesse der Weinbereilung werden auf dem Weingut persönlich durchgeführt: von der Arbeit im Weinberg, der Vinifizierung, Reifung und Abfüllung in die Flaschen. Nur so entsteht ein Wein allerhöchster Qualität.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Parker: 92 Punkte
In der Farbe kirschrotfarben, begeistert dieser in der Säure sehr milde spanische Rotwein durch Aromen reifer Waldfrüchte (Himbeere und Brombeere). Am Gaumen und im Mund sehr fruchtig, mild, samtig und weich.
Passt übrigens sehr gut zu Pasta, Pizza, Paella oder einfach nur so zu genießen.
Wunderbar süffiger, unkompliziert zu genießender säurearmer, halbtrockener Rotwein aus Albacete (Spanien).
Spanischer Rotwein Mas de Can Blau, Flaggschiff des spanischen gleichnamigen Weingutes Cellers Can Blau.
Gelegen ist Cellers Can Blau im Montsant, das zur berühmten Comarca Priorat gehört. Die Region Priorat ist eine der wenigen Weinbauregionen Europas, in der die Reblaus bislang nicht vorkam. Bis zu hundertjährige wurzelechte Rebstöcke sind daher in dieser Region keine Seltenheit.
Das Cuvee Mas de Can Blau wurde zu fast gleichen Anteilen aus den Rebsorten Carinena, Syrah + Garnacha gekeltert. Nach der Kelterung erfolgte die Reife für ca 18 Monate in neuen französischen Barriques und anschließend in der Flasche. In der Farbe intensives granatrot, begeistert dieser fullminante Rotwein aus dem spanischen Montsant durch reife Früchte und Röstaromen. Im Mund sehr komplex und fleischig mit großartiger Dichte und Fülle. Im langen Nachhall viel Frucht und zartsüßes Tannin.
Inhalt:
0.75 Liter
(61,80 € / 1 Liter)
46,35 €
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